Агротуризм в Центральном федеральном округе

     Кроме того, во Владимирской области реализуется проект развития ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств– «Долина фермеров». Ассоциация фермеров расположилась на территории в 54 га Черноземья Владимиро-Суздальского ополья, уникального природного феномена Центральной России. Его особенность которого заключается в том, что именно здесь имеется два горизонта, богатых гумусом, - жизненно необходимым для плодородного роста растений органическим веществом. В Центральной России нет более пригодной для ведения фермерского хозяйства земли как Владимиро-Суздальское ополье. «Долина фермеров» насчитывает более 20 хозяйств площадью в среднем 2 га. При этом предполагается, что фермеры могут нетолько выращивать сельскохозяйственную продукцию, но и использовать свои дома в качестве средств размещения туристов[21].

     В Костромской области сельский туризм формируется за счёт  благоприятных экологических условий и значительного историко-культурного потенциала. Малая плотность населения, низкий уровень промышленного воздействия, отсутствие вредных, экологически опасных производств способствуют сохранению статуса области как одного из самых экологически чистых регионов центра России.

     Область расположена в лесной зоне и занимает 6 место по запасам древесины в  европейской части Российской Федерации  и первое среди регионов Центрального федерального округа. Сельское хозяйство области концентрируется в основном на юго-западе. На долю традиционных лидеров области – Костромского и Галичского районов приходится около 60% в общем объёме реализованной сельхоз продукции. [ 34]

     Рязанская область знаменита памятниками  древнерусской архитектуры и  на редкость богатой природой. В  Рязанской области находится  Окский биосферный заповедник- единственный в России и один из 14 заповедников мира, удовлетворяющих требованиям к биосферным заповедникам программ МАВ. В то же время Рязанская область- излюбленное место охотников и рыболовов. Из года в год она привлекает туристов, предпочитающих сочетать осмотр культурных достопримечательностей с размеренным отдыхом на природе[22].

     Сельскохозяйственные  угодья составляют 63,7% всех земель области. В настоящее время один из наиболее динамично развивающихся туристских центров Рязанской области – Шацкий район, где начато строительство гостиницы, создано более 15 экскурсионных программ по территории района, разработаны анимационные и интерактивные проекты, программы приема в сельских домах[12].

     Богатейший  историко-культурный потенциал и  выгодное географическое положение  делают Ярославскую область одним из приоритетных направлений развития разных видов туризма, в том числе и сельского. В Ярославской области есть целые деревни, в которых все желающие могут получить мастер-класс по различным народным промыслам. Жители Углича активно создают различные частные музеи - кукол, водки, чайников - список предметов показа весьма разнообразен и количество таких музеев в городе - уже более 30[41].

     Неповторимость  каждого из исторических городов  области позволяет проводить  в них уникальные праздники, которые  привлекают множество туристов и  гостей. Примерами могут быть Дни  европейского культурного наследия (сентябрь) и зимний праздник "По щучьему веленью" (февраль) в Ростове, единственный детский праздник царевича Дмитрия в Угличе (28 мая), праздники  мыши и валенок в Мышкине (июнь-июль), "Петровские ассамблеи" в Переславле-Залесском (июль), День купца в Рыбинске (сентябрь) и другие[22].

     Ярославская область располагает большими возможностями  для развития сельского туризма. Агропромышленный комплекс области включает в себя: 371коллективных сельскохозяйственных предприятий и 2036 крестьянских (фермерских) хозяйств[34].

     Одним из перспективных турцентров сельского  туризма в Ярославской области  является Первомайский район. Развитию сельского туризма способствует удаленность от крупных городов и отсутствие предприятий химической и тяжелой промышленности. Визитная карточка Пречистого — музей леса и краеведения — ежедневно принимает группы туристов из Ярославской и соседних областей. Его уникальность заключается в том, что это единственный провинциальный музей леса среди центральных областей России. Первомайский центр сельско­хозяйственного консультирования и развития сельских территорий ГОАУ ЯО "Информационно-консультацион­ная служба агропромышленного ком­плекса" по двухстороннему договору о сотрудничестве оказывает теоретиче­ские и практические консультации ра­ботникам музея, содействие в поиске туроператоров и туристических фирм Ярославской и соседних областей[20].

     Орловская, Тульская, Ивановская и Смоленская области имеют средний потенциал  для развития сельского туризма. Для Орловской и Смоленской областей срабатывает фактор удаленности от Московской агломерации, в первом случае самого региона, во втором  – регионального центра. Развитию туризма здесь может способствовать выгодное экономико-географическое положение области (рядом Московский регион) и то, что через ее территорию проходят важные транспортные магистрали межрегионального характера, связывающие Центр России с южными регионами и Украиной[5].

     Развитию  туризма в областях может способствовать наличие природных достопримечательностей, таких, как национальный парк Орловское полесье, знаменитый разнообразием животного мира, а также хвойные и дубовые леса, живописные озера, из которых порядка 50 имеют ледниковое происхождение.

     Малые города Ивановской области как старопромышленного региона последнее время пребывают  в неблагоприятном социально-экономическом  положении, которое принято называть депрессивным. Реализация мощнейшего потенциала сельских регионов на основе развития агротуристического сектора должна помочь в преодолении экономического, социального и духовного кризиса в области.  Факторами рзвития туризма может служить наличие центров народных промыслов, таких как Палех и Холуй[22].

     Тульская  область значительно уступает всем регионам, кроме Брянской области, по показателю благоприятности экологической  ситуации. Брянская область из-за своего удаленного положения от крупных городов и крайне неблагоприятной экологической ситуации имеет наименьший потенциал развития сельского туризма среди регионов Центрального федерального округа.

     В пределах Центрального федерального округа, исходя из состояния систем сельского расселения, личного подсобного хозяйства населения, его готовности к принятию потенциальных рекреантов, могут использоваться разные модели сельского туризма. В более южных областях, расположенных на границе лесной и лесостепной зон, наиболее адекватен сложившимся условиям сельский туризм на базе семейного гостиничного хозяйства.

       В более северных, – расположенных в зоне южной тайги и смешанных лесов, с крупными лесными угодьями и водными объектами актуально формирование сельского туризма на основе частных сельскохозяйственных  и природных  парков. В районах, входящих в зону непосредственного влияния Московской агломерации, предпочтительна модель, функционирующая на основе средних по размеру частных туристских объектов в сельской местности[ 5]. 
 

2.3. Организационные и технологические особенности сельского туризма в Центральном федеральном округе РФ 

     2.3.1. Ведущие туроператоры 

     В России сельский туризм еще малоизвестен и пока не входит в число видов туристского продукта, широко продвигаемых на российском туристском рынке (как выездном, так и внутреннем).

     Международный опыт становления агротуризма показывает, что во многих европейских странах  этот вид туризма изначально получил  значительное развитие, прежде всего  как сектор внутреннего туризма. Очевидно, что в современных условиях России основная ориентация сектора сельского туризма, прежде всего, должна быть направлена на внутренний туристский рынок[12].

       На российском рынке туруслуг  небольшое количество туроператоров работают в сфере создания и продвижения сельских туров. Это обусловлено несколькими причинами: несовершенство законодательства, низкое качество услуг в сфере сельского туризма, а также психологическая неготовность большинства сельских жителей воспринять этот вид бизнеса.

     В России организацией сельского отдыха в большинстве случаев занимаются сами туристы. До развития современных  средств коммуникации туристы пользовались информацией ближнего и дальнего круга знакомых. С появлением достаточно развитой информационной базы о сельском туризме в глобальной сети многие туристы стали предпочитать неопосредованную форму организации путешествий в сельскую местность.

     Тем не менее, наличие каналов сбыта турпродукта выгодно всем субъектам сельского туризма: для турфирм-отсутствие затрат на содержание собственных сетей агротуристтических хозяйств, а для агротуристского хозяйства- на маркетинг и индивидуальную рекламу своей услуги.  Наличие разветвленной сети каналов сбыта многократно увеличивает возможность выбора и превращает рынок агротуризма в рынок клиента.

       На сегоднешний момент на российском рынке туристских услуг нет туроператора, специализирующегося исключительно на продаже сельских туров. Большинство туроператоров, работающих на внутренний туризм,  предлагает однодневные или многодневные туры в сельскую местность как дополнительное предложение к экскурсионно-познавательным, активным, оздоровительным турам.

     Одни  из старейших туроператоров Тверской области является туристская компания «Комильфо» (создана в 1998 г.).  В 2002 компания получила лицензию и на туроператорскую  деятельность. В рамках проекта "Золотой Путь России" турфирмой "Комильфо" был сформирован имидж Медновского молочного комбината как туристического объекта "Маленькая Италия", на территории фермерского хозяйства С.В. Максимовой проводится программа "Индюшиная  ферма", в  Весьегонске, на берегу Рыбинского водохранилища - фестиваль Рака, который находится в гербе этого города.

       В 2007 году  компания впервые провела межрегиональный торгово-туристический фестиваль "Купеческий караван", а в октябре 2008  в Твери был открыт первый в мире Музей козла в рамках праздника Козла. За создание программы "Золотой Путь России" туристическая фирма "Комильфо" награждена дипломом национальной премии им. Ю.А.Сенкевича, серебряной и золотой коронами Международной премии "Лидеры Туриндустрии", золотой медалью Торгово-промышленной палаты Российской Федерации[38].

     Среди предложений другой туристической  компании «Страна Туризма», которая существует на рынке туристических услуг с 2006 года, есть экотур «Последний герой по–русски: назад в прошлое - стань крестьянином!». В тур входит не только знакомство с сельским укладом жизни, но и кулинарный мастер-класс, рыбалка, экскурсия в областной центр.[39] Более подробно с программой тура можно ознакомиться в Приложении 1.

     Для Центрального федерального округа  могло быть полезно осуществление идеи о создании специализированной организации, реализованной в форме ассоциации субъектов агротуризма (клуба владельцев сельских домов) или сети информационных центров, на основе решений, принятых в Алтайской торгово-промышленной палате. Создание такой компании позволило решить множество задач:

     - задача по переводу сельского турпродукта в информационную форму;

     -владение, содержание и поддержка в рабочем состоянии информационных порталов, содержащих информацию о тур продукте членов данной организации;

     - аккумулирование информации о  предлагаемых услугах в данной  сфере, создание масштабного рынка  предложений;