Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 11:35, курсовая работа
Цель исследования — изучить планирование кадров на предприятии.
Исходя из цели исследования, необходимо решить ряд задач:
рассмотреть основные показатели, структуру и состав трудовых ресурсов;
изучить основы планирования и стимулирования персонала на предприятии;
проанализировать Организацию труда на ОАО «Продсервис»;
разработать Методы и пути повышения эффективности труда на ОАО «Продсервис»;
Введение ………………………………………………………………………… 5
1 Теоретические основы кадровой политики предприятия……..……………7
1.1 Понятие кадровой политики, структура предприятия…………………..7
1.2 Характеристика трудовых ресурсов и эффективность их использования………………………………………………………..………….9
1.3 Планирование кадров на предприятии………………………..…………. 11
2 Организация труда на ОАО «Продсервис»…………………..…………… 15
2.1 Оценка эффективности использования персонала ОАО «Продсервис»…………………………………………………………………..15
2.2 Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов………………………………………………….…………………… .20
Заключение…………………………………………………………..................24
Список использованных источников……………
Для
определения численности
Качественная характеристика персонала фирмы определяется степенью профессиональной и квалификационной пригодности ее работников для достижения целей фирмы и производства работ. Качественные характеристики персонала фирмы и качество труда оценить значительно сложнее. В настоящее время нет единого понимания качества труда и качественной составляющей трудового потенциала рабочей силы. Длительные дискуссии по этим вопросам в экономической литературе в 1940-60-х и в 1970-х годах наметили лишь основной круг параметров или характеристик, определяющих качество труда: экономические (сложность труда, квалификация работника, отраслевая принадлежность, условия труда, трудовой стаж), личностные (дисциплинированность, наличие навыков, добросовестность, оперативность, творческая активность), организационно-технические (привлекательность труда, его техническое оснащение, уровень технологической организации производства, рациональная организация труда) и социально-культурные (коллективизм, социальная активность, общекультурное и нравственное развитие) [23].
Структурная
характеристика персонала фирмы
определяется составом и количественным
соотношением отдельных категорий
и групп работников предприятия.
В зависимости от выполняемых
функций работники
Кадры
предприятия, непосредственно связанные
с процессом производства продукции
(услуг) то есть, занятые основной производственной
деятельностью, представляют собой промышленно-производственный
персонал. К нему относятся все работники
основных, вспомогательных, подсобных
и обслуживающих цехов; научно-исследовательских,
конструкторских, технологических организаций
и лабораторий, находящихся на балансе
предприятия; заводоуправления со всеми
отделами и службами, а также служб, занятых
капитальным и текущим ремонтом оборудования
и транспортных средств предприятия[10].
Потребность в персонале - это совокупность работников соответствующей структуры и квалификации, объективно необходимых фирме для реализации стоящих перед ней целей и задач согласно избранной стратегии развития. Определяют общую и дополнительную потребность в персонале. Общая потребность - это вся численность персонала, необходимая фирме для выполнения запланированного объема работ. Дополнительная потребность характеризует дополнительное количество персонала, необходимое в планируемом периоде к уже имеющейся численности работников на начало периода.
Определение
потребности в персонале
Определяя потребность в персонале, следует учитывать:
1) потребность в высвобождении персонала в связи с ростом производительности труда, сокращением объема производства, простоями и др.;
2) потребность в увеличении, связанным с расширением производства;
3) потребность в замещении персонала по годам планируемого периода в связи с увольнением, уходом на пенсию, переходом на инвалидность и другие.
Мероприятия
по их реализации включают и меры по
росту производительности труда
и высвобождению рабочей силы.
Для обеспечения роста
Наиболее распространенными являются следующие основные методы определения потребности в рабочих кадрах:
1) по трудоемкости работ;
2) по нормам выработки;
3) по рабочим местам на основании норм обслуживания машин и агрегатов.
Планирование
численности вспомогательных
По
данным о наличии и движении кадров
в целом, по категориям и группам
персонала целесообразно
К средствам, направленным на потребление, относят выплаты в натуральной и денежной форме работникам данного предприятия. В состав средств, направляемых на потребление, включаются:
1) суммы, начисленные на оплату труда всем работникам (фонд оплаты труда);
2) доход (дивиденды, %) по акциям, облигациям и вкладам членов трудового коллектива в имущества предприятия, начисленные к выплате работникам;
3) суммы предоставленных
Фонд оплаты труда представляет собой общую сумму затрат на оплату труда работников и выплат социального характера. В состав фонда заработной платы включаются начисленные предприятием, учреждениям, организациям суммы оплаты труда в денежной и натуральной форме за отработанное и неотработанное время, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда, премии и единовременные выплаты поощрительного характера, а также выплаты на питание, жилье, топливо, носящие регулярный характер.
Одним
из основных направлений повышения
эффективности использования персонала
фирмы является усиление мотивации труда.
Именно мотивация труда и профессионально-
Мотивация труда - это одна из важнейших функций менеджмента, представляющая собой побуждение работников к деятельности по достижению целей предприятия через удовлетворение их собственных потребностей. В основе этого процесса лежит использование разнообразных мотивов, среди которых следует выделить материальные, моральные, социально-психологические, духовные, творческие и др. Мотивация является формой использования мотивов поведения человека в практике управления его деятельностью. На мотивацию работников фирмы непосредственное влияние оказывают содержание и условия труда на предприятии, организация труда и его оплаты, возможности продвижения по служебной лестнице и др.
Выделяют три вида мотивации:
- прямую;
- властную;
- опосредованную.
Прямая мотивация представляет собой непосредственное влияние на личность работника и его систему ценностей путем убеждения, внушения, психологического воздействия, агитации, демонстрации примера и др. Властная (принудительная) мотивация базируется на угрозе ухудшения удовлетворения каких-либо потребностей работника при невыполнении им установленных требований. Стимулирование труда как метод формирования мотивов предполагает право выбора работником варианта поведения в соответствии с его интересами.
Существуют различные подходы к мотивации персонала. Современные теории мотивации можно разделить на две основные группы - содержательные и процессуальные. Содержательные теории мотивации в значительной степени основаны на результатах психологических исследовании и направлены в первую очередь на определение перечня и структуры потребностей людей. Потребности представляют собой иерархическую структуру и разделяют первичные (врожденные) и вторичные (образующиеся в ходе обретения определенного жизненного опыта) [7].
Главными рычагами мотивации являются потребности, стимулы и мотивы. Потребности рассматриваются в теории мотивации как осознанное отсутствие чего-либо, вызывающее побуждение действию. Под стимулом обычно подразумевается внешнее побуждение к действию, причиной которого является интерес (материальный, моральный, личный или групповой), чаще всего материальное вознаграждение определенной формы, например заработная плата. В отличие от стимула мотив является внутренней побудительной силой (желание, влечение, ориентация, внутренние установки.
Заработная плата является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников фирмы, выполняя воспроизводственную, стимулирующую (мотивационную), социальную и учетную функции. Воспроизводственная функция заключается в обеспечении возможности воспроизводства рабочей силы, стимулирующая (мотивационная) - направлена на повышение заинтересованности работников в развитии производства, социальная - способствует реализации принципа социальной справедливости, учетная - характеризует меру участия живого труда в процессе образования цены продукта, его долю в совокупных издержках производства.
Рациональная
организация оплаты труда на предприятии
позволяет стимулировать результаты труда
и деятельность его работников, обеспечивать
конкурентоспособность на рынках труда
готовой продукции, необходимую рентабельность
и прибыльность продукции. Цель рациональной
организации оплаты труда - обеспечение
соответствия между его величиной и трудовым
вкладом работника в общие результаты
хозяйственной деятельности предприятия,
то есть установление соответствия между
мерой труда мерой потребления[2].
2
Организация труда на
ОАО «Продсервис»
2.1
Оценка эффективности
использования персонала
ОАО «Продсервис»
Общество осуществляет следующие виды деятельности: розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями, алкогольными и другими напитками; оптовая торговля широким ассортиментом товаров без какой-либо конкретизации; оказывает услуги общественного питания; производство хлеба и хлебобулочных изделий; эксплуатация и сдача в наем собственного имущества.
Эффективность труда во многом определяется применением рациональных подходов к его организации. Опыт показывает, что результат труда связан с условиями, в которых живет и трудится работник, с применяемыми условиями труда, с уровнем мастерства и установленными нормами, наконец, с оплатой труда. Таким образом, организацию труда следует рассматривать как систему использования труда работников, обеспечивающую его функционирование с целью достижения полезного эффекта. В Обществе существует полная, продуктивная и свободно избранная занятость, т.е. работники Общества, используются в соответствии с их призванием, способностями, образованием, профессиональной подготовкой и условиями их трудового договора (контракта).
В случае кратковременного сокращения объемов производства или его остановки осуществляются следующие меры:
-
используется естественное
- не заключаются новые контракты;
-
производятся
- применяется практика индивидуальных рабочих графиков;
- производится временное, с согласия работников, распределение имеющегося объема работ между всеми работниками;
- предоставляются по желанию работников кратковременные отпуска без сохранения или с частичным сохранением заработной платы.
При сокращении численности или штата работников, кроме лиц, предусмотренных законодательством, предпочтение в оставлении на работе отдается следующим категориям работников: