Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2011 в 07:54, курсовая работа
Качество продукции (включая новизну, технический уровень, отсутствие
дефектов при исполнении, надежность в эксплуатации) является одним из
важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на
рынке. Поэтому фирмы уделяют особое внимание обеспечению высокого качества
продукции, устанавливая контроль на всех стадиях производственного
процесса, начиная с контроля качества используемых сырья и материалов и
заканчивая определением соответствия выпущенного продукта техническим
характеристикам и параметрам не только в ходе его испытаний, но и в
эксплуатации, а для сложных видов оборудования – с предоставлением
определенного гарантийного срока после установки оборудования на
предприятии заказчика
Введение 3
1. Теоретические основы управления качеством 4
1.1. Условия управления качеством продукции 4
1.2. Универсальная схема управления качеством продукции. 7
1.3. Функции управления качеством 10
1.3.1. Политика в области качества 10
1.3.2. Планирование качества 12
1.3.3. Организация работ по качеству 13
1.3.4. Обучение и мотивация персонала 14
1.3.5. Обучение персонала вопросам качества 14
1.3.6. Мотивация персонала 16
1.3.7. Контроль качества 18
1.3.8 Статистические методы контроля качества 21
1.3.9. Информация о качестве 25
1.3.10. Разработка мероприятий 27
1.3.11. Принятие решений руководством предприятия 28
1.3.12. Реализация мероприятий 28
1.3.13. Взаимодействие с внешней средой по вопросам качества 29
Список литературы 31
показатели: количество типов и «удельный вес» вновь разрабатываемых,
осваиваемых и
снимаемых с производства изделий.
1.3.3. Организация
работ по качеству
Организация работ по качеству включает в себя следующие этапы:
Во-первых, - это разработка системы качества, т.е. - определение
структур, входящих в систему качества, их функции и методов работ. При этом
для создания системы качества, отвечающей современному уровню, используются
рекомендации международных стандартов ИСО 9000, в которых обобщен опыт
создания таких систем, накопленный в развитых странах.
После разработки следует этап внедрения системы качества, в течение
которого проводятся внутренние проверки системы и, как правило, - ее
доработка по результатам проверок.
Завершающим этапом можно считать сертификацию системы качества на
соответствие стандартам ИСО 9000. Получение такого сертификата от
авторитетного независимого органа существенно укрепляет позиции предприятия
на рынках сбыта, т.к. дает заказчикам дополнительную уверенность в
возможности предприятия стабильно обеспечивать требуемый уровень качества.
После внедрения системы качества потребуется проведение плановых
внутренних проверок системы для поддержания ее эффективного
функционирования и совершенствования. После сертификации системы
потребуется организация инспекторских проверок с целью подтверждения
выданного сертификата.
При организации работ по
то, чтобы на всех этапах производственного процесса было предусмотрено все
необходимое для обеспечения качества продукции: хорошие материалы,
современное оборудование, инструмент и средства измерений, хорошо обученный
дисциплинированный персонал и необходимая документация.
Создание и сертификация системы качества, обеспечение эффективного
функционирования системы и ее дальнейшее совершенствование составляют
основное содержание
организации работ по управлению качеством.
1.3.4. Обучение
и мотивация персонала
Обучение и мотивация
Объединяет их то, что они направлены на формирование активного и
квалифицированного персонала, который, наряду с материальной базой и
организацией работ, является одним из основных факторов качества. Ибо, как
уже отмечалось, только квалифицированные и заинтересованные работники,
располагающие необходимой материальной базой, способны при соответствующей
организации работ
обеспечить требуемое качество продукции.
1.3.5. Обучение
персонала вопросам качества
Известно, что для обеспечения эффективной деятельности предприятия в
условиях научно-технического прогресса требуется постоянное повышение
квалификации и переподготовка персонала по всем необходимым направлениям, в
том числе - по обеспечению качества.
При этом нужно обеспечить дифференцированный подход к обучению в
зависимости от роли и функций работников на предприятии.
Руководству предприятия требуется четкое понимание принципов
обеспечения качества и управления качеством, умение верно определять
политику в области качества и осуществлять стратегическое планирование с
учетом внешних и внутренних факторов.
Управленческому персоналу,
своих подразделений в системе качества и методы их выполнения, имея общее
представление о системе качества и понимая свою роль и место в этой
системе.
Работники службы качества должны иметь достаточные теоретические
знания в области качества и уметь практически организовать управление и
контроль качества продукции, для чего они должны также знать технологию и
организацию производства продукции своего предприятия.
При обучении
качество формируется в производственном процессе и, значит, методы
разработки и изготовления продукции сами по себе должны быть направлены на
достижение необходмых характеристик (требуемого уровня качества). Поэтому
здесь обучение качеству неотрывно от обучения профессии вообще. При этом
может потребоваться ознакомление с некоторыми разделами из смежных
областей, таких, как метрология, статистика и других.
Кроме того, поскольку такой работник,
выполняя свою конкретную
участвует в общем производственном процессе, ему необходимо иметь общее
представление
о действующей системе
этой системе, а также знать, как он взаимодействует по вопросам качества с
другими работниками и администрацией. Например, какие последствия его
ожидают при забраковании его изделия и, наоборот, какое моральное и
материальное поощрение он может подучить, стабильно обеспечивая требуемое
качество продукции. Комплекс этих и других вопросов, дополняющих чисто
профессиональные знания, должен стать предметом специального обучения в
области качества.
В программе такого обучения целесообразно предусмотреть изучение
следующих вопросов:
- общая организация работ по качеству (система качества);
- методы контроля качества
методы контроля качества;
- система бездефектного
- действия администрации и работников при выпуске бракованной
продукции и санкции за брак;
- организация претензионно-
- организация
Кроме этого, может
каким-либо специфическим вопросам обеспечения качества применительно к
выпуску конкретной продукции.
Работники всех уровней должны быть ознакомлены с основными положениями
действующего законодательства в области качества, в первую очередь - с
законами о защите прав потребителей, о сертификации, о единстве измерений,
о стандартизации.
Для подготовки работников службы качества может быть использована
прилагаемая примерная программа дисциплины «Управление качеством продукции»
для вузов. Эта программа была разработана для преподавания управления
качеством в Санкт-Петербургской государственной инженерно-экономической
академии и в 1995г. была одобрена и утверждена учебно-методическим
объединением
по образованию в области
Для обучения вопросам качества, кроме приглашения сторонних
специалистов, полезно привлекать собственных работников, практически
занимающихся изучаемыми вопросами и знающими специфику предприятия и
местные условия.
По результатам обучения
умений работников предприятия для их официальной аттестации, а также для
определения возможности их профессионального роста и продвижения по службе.
Организацией обучения должен заниматься отдел подготовки кадров, но
программы обучения по вопросам качества должны разрабатываться службой
качества с привлечением, при необходимости, своих или сторонних
специалистов.
1.3.6. Мотивация
персонала
Важное значение мотивации персонала для эффективной деятельности
организации подчеркивали еще основоположники науки управления, когда
Ф.Тейлор говорил о дружественном сотрудничестве с администрацией, А.Файоль
и Г.Эмерсон-о справедливом вознаграждении, а Г. Форд ввел 8-часовой рабочий
день и минимальный уровень заработной платы.
Но в полной мере значение мотивации персонала нашло отражение в
доктрине «человеческих отношений», доказавшей важность человеческого
отношения к работникам для повышения производительности труда и качества
продукции.
В управлении качеством
к активной деятельности по обеспечению требуемого качества продукции.
В основе мотивации лежит принцип предоставления работникам
возможностей для реализации личных целей за счет добросовестного отношения
к труду. Без этого нельзя говорить о сколько-нибудь серьезной
заинтересованности персонала в высоком качестве выпускаемой продукции. А
без заинтересованности любые планы повышения качества вероятнее всего
останутся лишь на бумаге.
Разнообразие личных целей и стремлений работников, уровень их
образования и культуры требуют применения различных способов мотивации. В
самом деле, подходы к мотивации в научно - исследовательском институте и
исправительно-трудовой колонии должны быть, очевидно, разными. Поэтому для
достижения желаемого эффекта необходимо не только представлять себе общую
характеристику персонала, а хорошо знать личные цели и стремления каждого
работника.
Основой мотивации, без
большое значение имеет также премирование за высокое качество, штрафные
санкции за брак, социальные и моральные меры поощрения.