Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2011 в 07:54, курсовая работа
Качество продукции (включая новизну, технический уровень, отсутствие
дефектов при исполнении, надежность в эксплуатации) является одним из
важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на
рынке. Поэтому фирмы уделяют особое внимание обеспечению высокого качества
продукции, устанавливая контроль на всех стадиях производственного
процесса, начиная с контроля качества используемых сырья и материалов и
заканчивая определением соответствия выпущенного продукта техническим
характеристикам и параметрам не только в ходе его испытаний, но и в
эксплуатации, а для сложных видов оборудования – с предоставлением
определенного гарантийного срока после установки оборудования на
предприятии заказчика
Введение 3
1. Теоретические основы управления качеством 4
1.1. Условия управления качеством продукции 4
1.2. Универсальная схема управления качеством продукции. 7
1.3. Функции управления качеством 10
1.3.1. Политика в области качества 10
1.3.2. Планирование качества 12
1.3.3. Организация работ по качеству 13
1.3.4. Обучение и мотивация персонала 14
1.3.5. Обучение персонала вопросам качества 14
1.3.6. Мотивация персонала 16
1.3.7. Контроль качества 18
1.3.8 Статистические методы контроля качества 21
1.3.9. Информация о качестве 25
1.3.10. Разработка мероприятий 27
1.3.11. Принятие решений руководством предприятия 28
1.3.12. Реализация мероприятий 28
1.3.13. Взаимодействие с внешней средой по вопросам качества 29
Список литературы 31
Введение
3
1. Теоретические основы управления качеством 4
1.1. Условия управления качеством продукции 4
1.2. Универсальная
схема управления качеством
1.3. Функции управления качеством 10
1.3.1. Политика в области качества 10
1.3.2. Планирование качества 12
1.3.3. Организация работ по качеству 13
1.3.4. Обучение и мотивация персонала 14
1.3.5. Обучение персонала вопросам качества 14
1.3.6. Мотивация персонала 16
1.3.7. Контроль качества 18
1.3.8 Статистические методы контроля качества 21
1.3.9. Информация о качестве 25
1.3.10. Разработка мероприятий 27
1.3.11. Принятие
решений руководством
1.3.12. Реализация мероприятий 28
1.3.13. Взаимодействие с внешней средой по вопросам качества 29
Список литературы
31
Введение
В настоящее время в экономике
наблюдается тенденция, при
показатель как качество играет одну из ведущих ролей в управлении
производством продукции и ее последующего движения. В развитых странах
управление качеством на предприятии притягивает особое внимание всех
подразделений, которые влияют на качество выпускаемой продукции или
предоставляемой услуги. Для лучшего взаимодействия и, следовательно, для
более эффективного результата на предприятиях разрабатываются различные
подходы к управлению качеством.
Качество продукции (включая
дефектов при исполнении, надежность в эксплуатации) является одним из
важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на
рынке. Поэтому фирмы уделяют особое внимание обеспечению высокого качества
продукции, устанавливая контроль на всех стадиях производственного
процесса, начиная с контроля качества используемых сырья и материалов и
заканчивая определением соответствия выпущенного продукта техническим
характеристикам и параметрам не только в ходе его испытаний, но и в
эксплуатации, а для сложных видов оборудования – с предоставлением
определенного гарантийного срока после установки оборудования на
предприятии заказчика. Поэтому управление качеством продукции стало
основной частью производственного процесса и направлено не столько на
выявление дефектов или брака в готовой продукции, сколько на проверку
качества изделия
в процессе его изготовления.
1. Теоретические
основы управления качеством
1.1. Условия управления качеством
продукции
Известно, что использование основных принципов теории управления
возможно при некоторых исходных условиях. Такими основными условиями
являются:
1. Наличие программ поведения управляемого объекта или заданный,
запланированный уровень
2. Неустойчивость объекта по отношению к программе и заданным
параметрам, то есть объект должен уклонятся от заданной программы
или плановых значений
3. Наличие
способов и средств для
объекта от заданной программы или значений параметров;
4. Наличие
возможности влиять на
возникающих отклонений.
Механизм управления, согласно общей теории управления, выглядит так,
как он представлен на рисунке 1.
Рассматривая исходные условия
возможного приложения
общей теории управления и схему механизма управления к организации работ по
качеству, можно с большой ответственностью за объективность составить схему
механизма управления качеством продукции. Но сначала несколько
предварительных
соображений о характере
управления.
Условные обозначения:
обратная связь
Рисунок 1. Механизм управления организацией работ по качеству.
Программы качества с
составной частью во все возможные государственные планы и программы, планы
проектно-конструкторских организаций, производственных объединений
предприятий, договорные обязательства. Показатели качества оговариваются в
сделках на товарных биржах и при других формах движения товаров.
Требования к качеству
номативно-технических документах: государственных, отраслевых, фирменных
стандартах, технических условиях на продукцию, в технических заданиях на
проектирование или модернизацию изделий, в чертежах, технологических картах
и теологических регламентах, в картах контроля качества и т. п. Перечень
этот не трудно продолжить.
Из сказанного становится очевидным, что первое условие по теории
управления в случае с качеством удовлетворяется.
Обратимся ко второму условию. Здесь рассмотрим несколько ситуаций.
Прежде всего укажем на то, что отклонение качества продукции от заданных
параметров происходит, как правило, в худшую сторону и имеет общие и
частные проявления.
К числу общих относится моральный износ, физическое и моральное
старение продукции, то есть потеря первоначальных свойств при эксплуатации
и хранении.
Неустойчивость, изменчивость качества продукции проявляется не только
в двух общих тенденциях физического и морального старения. Имеют место так
называемые частные отклонения качества от установленных требований. Они
чрезвычайно разнообразны и обусловлены уже не экономической и технической
природой, а условиями внешнего характера: нарушениями правил и условий
эксплуатации, ошибками разработчиков и изготовителей, нарушениями
производственной дисциплины, дефектами оборудования с помощью которого
изготовляется и используется продукция, и т. д.
Неустойчивость качества, обусловленная частными отклонениями заданных
параметров, имеет случайный характер. Время их появления можно ожидать
только с определенной степенью вероятности.
Есть еще один фактор, который
влияет на неустойчивость
– это неустойчивость и изменчивость потребностей. Параметры продукции могут
строго соответствовать нормативной и технической документации, но
изменяются требования потребителей и качество при неизменных параметрах
ухудшается или теряется вовсе.
Можно констатировать, что качество продукции находится в постоянном
движении. Следовательно, качество определяет собой хронически неустойчивый
объект. Это объективная реальность, с которой приходится иметь дело.
Таким образом, качество
управления.
В практической деятельности люди отслеживают процесс потери свойств
качества, измеряют и оценивают эти изменения. Для того чтобы замедлить
процесс физического старения, устанавливаются благоприятные
эксплуатационные режимы и условия хранения, используются различные
профилактические меры по техническому обслуживанию и текущему ремонту. Если
ухудшение качества переходит за пределы допустимых значений , проводится
капитальный ремонт.
Следовательно, третьему и
качество также удовлетворяет.
При организации
независимо от её масштабов, форм и методов осуществления, люди всегда
действовали, действуют и будут действовать примерно по такой схеме:
1)
Определение потребности и
(план, программа качества);
2)
Придание исходному материалу
необходимых свойств (
программы качества);
3)
Проверка соответствия
(выявление отклонений) или констатация соответствий;
4) Воздействие для устранения отклонений полученного качества от
заданного (обратная связь).
При таком взгляде на последовательность действий по качеству
обнаруживается явление, имеющее чрезвычайно важное значение для всей
философии работ по качеству. Это наличие единства и органического
сочетания прямых и обратных связей во всех действиях людей , связанных
с
созданием и использованием (потреблением)
продукции.
1.2. Универсальная схема
Данная схема представляется состоящей из шести блоков. К числу
факторов, влияющих на качество (прямоугольник в центральной части схемы)
относятся:
станки, машины, другое производственное оборудование;
профессиональное мастерство, знания, навыки, психофизическое здоровье
работников.
Обрамляющие прямоугольник факторов условия обеспечения качества
более многочисленны. Сюда относятся:
характер производственного