Управление качеством продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2011 в 07:54, курсовая работа

Краткое описание

Качество продукции (включая новизну, технический уровень, отсутствие

дефектов при исполнении, надежность в эксплуатации) является одним из

важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на

рынке. Поэтому фирмы уделяют особое внимание обеспечению высокого качества

продукции, устанавливая контроль на всех стадиях производственного

процесса, начиная с контроля качества используемых сырья и материалов и

заканчивая определением соответствия выпущенного продукта техническим

характеристикам и параметрам не только в ходе его испытаний, но и в

эксплуатации, а для сложных видов оборудования – с предоставлением

определенного гарантийного срока после установки оборудования на

предприятии заказчика

Содержание работы

Введение 3


1. Теоретические основы управления качеством 4

1.1. Условия управления качеством продукции 4

1.2. Универсальная схема управления качеством продукции. 7

1.3. Функции управления качеством 10

1.3.1. Политика в области качества 10

1.3.2. Планирование качества 12

1.3.3. Организация работ по качеству 13

1.3.4. Обучение и мотивация персонала 14

1.3.5. Обучение персонала вопросам качества 14

1.3.6. Мотивация персонала 16

1.3.7. Контроль качества 18

1.3.8 Статистические методы контроля качества 21

1.3.9. Информация о качестве 25

1.3.10. Разработка мероприятий 27

1.3.11. Принятие решений руководством предприятия 28

1.3.12. Реализация мероприятий 28

1.3.13. Взаимодействие с внешней средой по вопросам качества 29

Список литературы 31

Содержимое работы - 1 файл

управление кач.doc

— 177.50 Кб (Скачать файл)

продолжительность;

      климатическое состояние окружающей среды и производственных помещений;

      интерьер и производственный  дизайн;

      характер материальных и моральных  стимулов;

      морально–психологический климат  в производственном коллективе;

      формы организации информационного  обслуживания и уровень  оснащенности

рабочих мест;

      состояние социально материальной  среды работающих.

      Схема управления качеством продукции  представлена на рисунке 2. 
 
 

                       условия     обеспечения 
 
 

                       качества     продукции 
 
 

                 прямая связь

      Условные обозначения:             обратная связь

      Рисунок      2.     Схема     управления      качеством      продукции 

      Почему необходимо деление на  факторы и  условия?  Что   оно  нам  дает?

Реально изменяют свойства сырья и исходных материалов  до  заданного  уровня

качества средства  производства  и  труд.  На  их  возможностях  сказываются

условия, в которых  они  взаимодействуют.  Практика  показывает,  что  такое

деление, такой  подход позволяет не только более  четко  организовать  работы

по качеству, но и более целенаправленно  и  эффективно  определять  меры  по

обеспечению нужного  качества.

      При возникновении отклонения  от заданных параметров качества,  которые

обнаруживаются  в блоке сравнения и принятия решения,  блок  сил  воздействия

для устранения этих отклонений направляет усилия либо на  факторы,  либо  на

условия, либо одновременно на то и другое. Меры воздействия  и  их  сочетания

зависят от характера  и величины отклонений качества и от  эффективности  тех

или иных возможных  вариантов устранения отклонений.

      По универсальной  схеме   работают  все,  но  наиболее  часто  рабочие,

мастера, контролеры ОТК. Для них  план  по  качеству  заключен  в  чертежах,

технологических операционных и контрольных картах. Они сами  непосредственно

производят сравнение  фактических и заданных в технологической   документации

параметров качества сами,  как  правило,  принимают  решение  о  том,  каким

способом,  приемом  ликвидировать  отклонение.  Здесь  механизм   управления

качеством  находится  в  руках  работника  и  деятельность  его  зависит  от

профессиональных  навыков и знаний. Он как бы заложен  в  самом  работнике  и

тех условиях, в  которых ему приходится трудится.

      В данном случае универсальная схема управления качеством  выступает  в

качестве первичной  схемы,  первичного  звена  всей  сложной,  многообразной

работы по качеству.

      Однако, чем выше уровень концентрации  производства, его  специализации

и  кооперирования,  тем  выше  уровень системы качества,  а следовательно

сложнее механизм, обеспечивающий её функционирование. 
 
 

1.3. Функции управления  качеством 
 

      Как уже отмечалось, процесс управления  представляет собой  воздействие

субъекта  на  объект  управления путем реализации  управленческих  функций

установленными  методами. Система водитель-автомобиль  -  наиболее  наглядная

тому иллюстрация.

      При рассмотрении принципа управления  качеством был определен следующий

состав функций: политика  и  планирование  качества,  обучение  и  мотивация

персонала, организация  работ по качеству, контроль  качества,  информация  о

качестве,   разработка   мероприятий,    принятие    решений    руководством

предприятия,   внедрение    мероприятий    в    производственный    процесс,

взаимодействие  с внешней  средой  (поставщиками,  потребителями  и  органами

власти) по вопросам качества.

      При этом по логике ИСО 8402 часть  этих  функций  относится   к  общему

руководству  качеством  (quality  management),  а  часть  - к оперативному

управлению качеством (quality control). Но все  эти  функции  связаны  между

собой в виде петли качества и  в  совокупности  представляют  собой  процесс

управления качеством  в рамках всего предприятия.

      Рассмотрим содержание каждой  из названных здесь функций. 
 
 

1.3.1. Политика  в области качества 
 

      В стандарте ИСО 8402 дано следующее  определение:  Политика  в  области

качества - это  основные направления и цели организации  в  области  качества,

официально  сформулированные  высшим  руководством.  В  примечании  к  этому

определению отмечено, что политика в  области  качества  является  элементом

общей политики и утверждается высшим руководством.

      Иначе говоря, политика качества - это ориентир для общего  направления

деятельности предприятия в области качества.

      Оформляется она в виде краткого  заявления руководителя предприятия   и,

как  правило,  включается  в  «Руководство  по  качеству»,  которое   служит

описанием  системы  качества  и  представляется  заказчикам  при  заключении

контрактов.

      Основными факторами, влияющими   на  формирование  политики  в   области

качества, являются: ситуация на рынках сбыта, научно-технический  прогресс  и

достижения конкурентов, положение дел внутри предприятия, а  также  -  общее

состояние экономики и наличие инвестиций в развитие предприятия.

      В  условиях  стабильного   развития  экономики  основным   направлением

политики качества должно быть, очевидно, активное  проведение  исследовании,

разработка перспективных  проектов, внедрение передовых  технологий  с  целью

опережения конкурентов  на рынках сбыта.

      В кризисные периоды, при спаде  производства и нехватке  инвестиций,  в

политике качества в первую очередь нужно будет,  по-видимому,  предусмотреть

сохранение  достигнутого  уровня  качества,  способного  на  какое-то  время

поддержать спрос  на продукцию.

      При этом ни в коем случае  нельзя идти на поводу у   тех,  кто  считает,

что в такие  трудные времена - «не до качества», лишь бы  как-то  выжить.  По

принципу: не до жиру, быть бы живу. И хотя в такие периоды  основные  усилия

администрации действительно направлены на  поиск  заказов  и  инвестиций,  в

рыночных условиях эти усилия  пропадут  даром,  если  не  будут  подкреплены

выпуском конкурентоспособной  продукции. И тогда банкротство  будет  наиболее

вероятным итогом деятельности предприятия.

      Поэтому главным направлением  в политике качества в кризисных  ситуациях

должно  быть  использование   всех   имеющихся   внутренних   резервов   для

поддержания качества  и  поиск  таких  решений,  которые  позволили  бы  без

снижения качества сократить затраты.

      Дополнительно  к  этому   целесообразно  предусмотреть   более  активное

сотрудничество  с заказчиками и поставщиками с целью совместного  преодоления

трудностей.

      Известное выражение «нужда - мать изобретательности» как нельзя  лучше

подходит для  такой ситуации.

      В такие  периоды  необходимо  также  предусмотреть  постоянный  анализ

экономической ситуации в стране с  целью  оперативного  использования  любых

возможностей  для  улучшения  качества,  которые  будут  появляться  по  мере

выхода экономики  из кризиса.

      Во всех случаях политика качества  должна убеждать заказчика в  том, что

на предприятии  верно определены направления работ  и цели в области  качества

и выбраны реальные средства для их достижения, которые  позволят  предприятию

поставлять продукцию  требуемого качества. 
 
 

1.3.2. Планирование  качества 
 

      Планирование  качества   в   стандарте   ИСО   8402   определено   как

деятельность,  которая  устанавливает  цели  и  требования  к   качеству   и

применение элементов  системы качества. В примечании дополнительно  отмечено,

что планирование  качества  охватывает  также  оценку  качества,  подготовку

системы качества и программы  качества,  выработку  положений  по  улучшению

качества.

      Осуществляется планирование, как  правило, на двух уровнях:

      1-й уровень-стратегическое планирование, в котором намечаются основные

направления  работ  в  области  качества  на   перспективу.   Стратегическое

планирование  включает в  себя  также  распределение  ресурсов,  адаптацию  к

изменениям внешней  среды. Стратегия качества может  быть  изложена  вместе  с

политикой качества.

      2-й уровень -- текущее планирование  качества, включающее, как правило,

мероприятия,  намечаемые  на  предстоящий  год.   Эти   мероприятия   обычно

предусматривают:

      - снятие с производства устаревших  изделий;

      - модернизацию выпускаемых изделий  с повышением их качества;

      - разработку и освоение новых  изделий;

      - проведение научно-исследовательских  работ.

Функция планирования должна отвечать на три вопроса:

      1) где мы находимся в настоящее  время;

      2) куда мы хотим двигаться;

      3) как мы собираемся делать  это.

      Планирование качества осуществляется, исходя из требований  заказчиков

и  рынков  сбыта  и  направлено  на  их   удовлетворение.   Планы   качества

разрабатываются плановыми органами и службой  качества на основе  предложений

исследовательских,  конструкторских,  технологических   и   производственных

служб, отдела маркетинга  и,  при  необходимости,  -  других  подразделений.

Перед утверждением планов  все  эти  предложения  необходимо  увязать  между

собой  и  рассмотреть  на  научно-техническом  совете,  определив   основные

Информация о работе Управление качеством продукции