4.8.4. Требования к защите информации и Информационной системы 49

4.9. Требования к маркировке и упаковке 49

4.10. Требования к транспортированию и хранению 49

4.11. Специальные требования 49

5. Требования к программной документации 50

5.1. Предварительный состав программной документации 50

6. Технико-экономические показатели 51

7. Стадии и этапы разработки 52

7.1. Стадии разработки 52

7.2. Этапы разработки 52

7.3. Содержание работ по этапам 52

8. Порядок контроля и приемки 54 

 

1. Задание

Вариант №36

Бизнес: Гостиница.

Ориентация: В2С– business to customer (розница, конечный клиент, работа с физ.лицами).

Цель  автоматизации: бронирование, обслуживание и содержание номеров.

Необходимо: разработать проект ТЗ на ИС различного вида (бухгалтерская, ERP, CRM, CAD, другая прикладная система и т.д.) на предприятие согласно выявленным посредством его анализа потребностям.

1. 1. Сведения о предприятии

Форма организации: Общество с ограниченной ответственностью.

Название  компании: Гостиница

Компания специализирующаяся в сфере оказания гостиничных услуг в соответствии с требованиями клиентов. Для реализации своих целей гостиница осуществляет деятельность, применяя современные системы бронирования и содержания номеров с использованием баз данных, что в свою очередь увеличивает производительность и быстроту выполнение операций.

2. 2. Анализ деятельности  предприятия

1. 2.1 Организационная  структура управления  предприятия.

Организационной структурой управления называется совокупность всех элементов и звеньев управления и установленных между ними постоянных связей.

1. 2.1.1 Подразделения предприятия

Данное  предприятие включает в себя 11 подразделений.

К линейным подразделениям относятся:

1. бухгалтерия - занимается ведением бухгалтерского учета и отчетности;
2. отдел кадров – отвечает за прием, перемещение и увольнение работников.

К функциональным подразделениям относятся:

1. отдел обслуживания клиентов – занимается бронирование и содержанием номеров, а так же обслуживанием клиентов;
2. инженерная служба – занимается ремонтом любых неисправностей;
3. отдел ИТ – занимается поддержкой информационной системы гостиницы;
4. отдел закупок – занимается закупкой необходимых торгово-материальных ценностей;
5. отдел маркетинга – продвижение услуг гостеприимства, реклама;
6. отдел снабжения – предоставление необходимого ТМЦ;
7. служба безопасности – обеспечение безопасности клиентов;
8. служба приема и размещения – заселение клиентов в комфортабельные номера;

 

Диаграмма организационной структуры предприятия  представлена на рис.1.

 

 

 

Рис.1. Диаграмма  организационной структуры гостиницы

 

2. Персонал  предприятия

 

Генеральный директор – управляет всей деятельностью предприятия.

Администратор гостиницы – возглавляет производственную работу.

Бухгалтерия:

Главный бухгалтер  – осуществляет учет и контроль финансов, управляет и контролирует деятельность бухгалтерии.

Отдел кадров:

Начальник отдела кадров организует и контролирует работу с кадрами. Контролирует выполнение сотрудниками своих должностных  обязанностей.

Отдел обслуживания клиентов:

Начальник отдела обслуживания гостей – принятие решений, способствующих улучшению  оказываемых услуг.

Менеджер  по обслуживанию номеров – контролирует и организует обслуживание номеров.

Менеджер  по приему и размещению – контролирует и организует прием и размещение гостей.

Горничная – выполняет уборку номеров.

Официант  – выполняет разнос заказов к  клиентам.

Повар –  осуществляет приготовление поступивших  заказов.

Инженерный  отдел:

Начальник технического отдела – организует и контролирует работу технического отдела.

Системный администратор – отвечает за корректную работу всех программных модулей.

Отдел закупок:

Начальник отдела закупок – обеспечивает подготовку заключения договоров с поставщиками, согласование условий и сроков поставок.

2. 2.2 Выявленные объекты  управления

В ходе работы и планирования были выявлены следующие  объекты управления:

1. Капитал;
2. Персонал;
3. Клиент;
4. Поставщик;
5. Собственник.

3. Состояние ИТ-комплекса: ИС, аппаратное обеспечение

В качестве ИС на данном предприятии используется программный продукт для учета  занятых клиентами номеров, в  базу данных которой заносится информация о номере комнаты и имени заселившегося клиента.

В качестве аппаратного обеспечения в гостинице используются персональные компьютеры.

Обоснование необходимости внедрения  ИС

В дополнение к имеющимся ИС на предприятии  дополнительно внедряется система  для бронирования и содержания номеров, посредством информации вносимой в базу данных предприятия. Внедрение данной системы обусловлено необходимостью автоматизировать процессы бронирования и обслуживания номеров, а так же процесс обслуживания клиентов гостиницы. Описание исходной структуры данного процесса и его преобразование в результате внедрения ИС будет подробно описано в следующем разделе.

3.   Составление  детализированных  диаграмм БП

Рассмотрим  детализированные диаграммы БП в  нотациях IDEF0, Процедура, EPC (ПП BusinessStudio). Диаграмма верхнего уровня показана на рис.2.

Рис.2 Диаграмма  верхнего уровня предприятия в нотациях IDEF0 

После выполнения декомпозиции были сформированы следующие  блоки:

1. Разработка стратегии и развитие бизнеса;
2. Воспроизводство персонала;
3. Оказание услуг;
4. Финансирование деятельности и расчеты;
5. Закупки и снабжение.

 

Рис.3 Деятельность в сфере оказания гостиничных  услуг в нотациях IDEF0

 

Рис. 4 – Продвижение услуг гостеприимства в нотациях IDEF0 

Рис. 5 – Воспроизводство персонала в нотациях IDEF0 
 
 
 
 

Рис. 6 – Предоставление брони и обслуживание клиентов в нотациях IDEF0 

На рис.6 представлен декомпозированный блок «Предоставление услуг». В ходе декомпозиции были сформированы следующие блоки:

1. Бронирование номеров;
2. Содержание номеров;
3. Обслуживание клиентов.

Для данных блоков была выполнена декомпозиция в нотациях «EPC» и «Диаграмма».

Блок  «Бронирование номеров» в нотациях EPC представлен на рис.7.

Блок  «Содержание номеров»  в нотациях EPC представлен на рис.8.

Блок  «Обслуживание клиентов»  в нотациях «Процедура» представлен на рис.9. 
 

 

Рис.7 Бронирование номеров в нотациях EPC 

 

Рис.8 Содержание номеров в нотациях EPC 

Рис.9 Обслуживание гостей в нотациях Процедура

3. Матрица ответственности

С помощью ПП Business Studio для всех сотрудников ООО «Иртыш» была составлена матрица ответственности, которая представлена в таблице 1.

В таблице  введены следующие обозначения:

В – владелец процесса;

И – исполнитель  процесса;

У – участник процесса.

 

Таблица 1 – Матрица ответственности  гостиницы