Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2011 в 17:39, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка проектных мероприятий с целью улучшения качества туристических услуг.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- ознакомиться с теоретическими аспектами в сфере туристических услуг;
- дать характеристику услугам туристического бюро «СПУТНИК»;
- рассчитать и проанализировать показатели качества услуг туристического бюро «СПУТНИК»;
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..5
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА КАЧЕСТВА ТУРИСТИЧЕСКИХ УСЛУГ………………………………………………6
Описание Туристического бюро «СПУТНИК»…………………...6
Обзор Государственного стандарта Российской Федерации…….7
АНАЛИЗ КАЧЕСТВА УСЛУГ ТУРИСТИЧЕСКОГО БЮРО «СПУТНИК»………………………………………………………………16
Анализ показателей туристических услуг «СПУТНИК»………..16
Анализ качества удобств для клиентов…………………………..17
Анализ качества работы персонала………………………………18
Анализ качества сервиса…………………………………………..19
ПРОЕКТНЫЕ ПРЕДЛОЖНИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ КАЧЕСТВА УСЛУГ ТУРИСТИЧЕСКОГО БЮРО «СПУТНИК»…………………...22
Проектные предложения по улучшению качества удобств для клиентов…………………………………………………………….22
Проектные предложения по улучшению качества сервиса
бюро…………………………………………………………………23
Проектные предложения по улучшению качества работы персонала…………………………………………………………...23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….24
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………….25
Удобства
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Скорость оформления документов
Наличие информации
Атмосфера
Внешний вид
Работа менеджера
Уровень знаний специалистов
Работа специалиста отдела путешествий зарубеж
Работа специалиста отдела путешествий по России и СНГ
Работа персонала
Режим работы
Местоположение
Парковка
Качество туристических услуг
Сервис
Работа персонала
ПРИЛОЖЕНИЕ 2.
ТУРИСТИЧЕСКОЕ БЮРО
АНКЕТА
Уважаемые клиенты!
Одна из основных задач нашей компании – сделать для Вас работу с нами максимально качественной и эффективной. Вы можете помочь нам в этом, если ответите на вопросы анкеты.
Оцените качество услуг бюро по критерию от «1» до «5».
«1» - сильно отрицательно,
«2» - слабо отрицательно, «4» - слабо положительно,
«5» - сильно положительно.
21
11
Удобно ли Вам местоположение нашего бюро?
5
4
3
2
1
Достаточно ли парковочного места у нашего бюро?
5
4
3
2
1
Оцените наличие информации для клиентов:
5
4
3
3
2
1
5
4
2
1
Удобен ли для Вас режим работы офиса бюро?
5
4
3
5
4
3
Оцените атмосферу бюро (дизайн, цвет, музыка) 2
1
:
2
1
Оцените работу персонала бюро:
5
4
3
2
1
Оцените работу специалиста отдела путешествий зарубеж:
5
4
3
и СНГ:
1
2
5
4
3
5
4
3
2
1
Оцените уровень
знаний наших специалистов:
2
1
Оцените работу менеджера бюро:
5
4
3
2
1
Оцените скорость оформления документов:
5
4
3
БЛАГОДАРИМ ВАС
ЗА ТЕРПЕНИЕ, ВНИМАНИЕ И ПОМОЩЬ В
ИССЛЕДОВАНИИ!
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Утвержден
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ТУРИСТСКИЕ
УСЛУГИ
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
ГОСТ
Р 50690-2000
TOURIST SERVICES.
GENERAL REQUIREMENTS
Предисловие
1. Разработан Всероссийским научно - исследовательским институтом сертификации Госстандарта России и Государственным комитетом по физической культуре, спорту и туризму.
Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 342 "Услуги населению".
2. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 16 ноября 2000 г. N 295-ст.
3. В настоящем стандарте реализованы нормы, содержащиеся Федеральном законе "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ (в части терминов и определений).
4. Взамен ГОСТ Р 50690-94.
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к туристским услугам, требования безопасности услуг для жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.
Настоящий стандарт распространяется на юридических лиц, независимо от их организационно - правовой формы и формы собственности, индивидуальных предпринимателей, оказывающие туристские услуги.
Обязательные требования изложены в 5.1, 5.3.2, 5.3.3, 5.5.1, 5.5.2, 5.7, 5.9 - 5.15.
2. Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 28681.3-95/ГОСТ Р 50644-94 Туристско - экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.
ГОСТ 30335-95/ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения.
ГОСТ 28681.1-95/ГОСТ Р 50681-94 Туристско - экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.
3. Определения
В настоящем стандарте применяют термины по ГОСТ 30335/ГОСТ Р 50646, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1. Туризм: временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства (далее - граждан) из мест постоянного проживания в оздоровительных, познавательных, профессионально - деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.