Анализ производства и себестоимости продукции

Из таблицы видно, что урожайность всех зерновых культур на предприятии в течение анализируемого периода (трех лет) увеличивается. В 2009 году по сравнению с 2007 годом резкий скачок наблюдается в урожайности: ячменя на 29,47 %, овса на 53,67 % и озимой пшеницы на 14,63 %. Урожайность яровой же пшеницы увеличилась лишь на 4,32 %.

Таблица 11 – Анализ динамики и выполнения плана урожайности зерновых культур в ГНУ КНИИСХ

Несмотря на то, что уровень урожайности увеличился, по некоторым культурам в 2009 году не выполнен производственный план по урожайности, так по яровой пшеницы на 1,62 ц/га, по озимой пшеницы на 4,25 ц/га.

Далее рассмотрим, какие факторы обусловили данный уровень урожайности. Для повышения уровня урожайности зерновых культур ГНУ КНИИСХ предпринимает следующие меры: занимается выведением новых и улучшением существующих сортов зерновых культур, отработкой комплексного применения минеральных удобрений, применяет биологические и химические средства защиты посевов и др.

Большое влияние на урожайность оказывает выполнение плана по внедрению более перспективных и высокоурожайных сортов. По причине недовыполнения плана посева одних сортов и перевыполнения по другим меняются соотношения между ними. Если увеличивается доля более урожайных сортов, то в результате средняя урожайность культуры возрастает и наоборот. В таблице 12 произведем расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность пшеницы (данные взяты из каталога сорта яровой пшеницы селекции Курганского НИИСХ).

Таблица 12 – Расчет влияния структуры сортов на среднюю урожайность яровой пшеницы (2009 г)

При помощи способа абсолютных разниц рассчитаем влияние данного фактора на изменение урожайности яровой пшеницы.

∆Усорт = (∑(Удiф – Удiпл)* Уiпл) /100.

∆Ут = (∑(Удiф – Удiпл)* Уiпл) /100 = (44,74 – 44,78)* 23 /100 = 0,318 ц/га,

∆Уф = (∑(Удiф – Удiпл)* Уiпл) /100 = (4,55 – 4,48)* 18 /100 = -0,116 ц/га,

∆Уа = (∑(Удiф – Удiпл)* Уiпл) /100 = (13,49 – 12,69)* 22 /100 = -0,292 ц/га,

∆Ур = (∑(Удiф – Удiпл)* Уiпл) /100 = (34,38 – 34,33)* 27 /100 = 0,396 ц/га,

∆Ум = (∑(Удiф – Удiпл)* Уiпл) /100 = (2,84 – 3,73)* 20 /100 = -0,178 ц/га,

∆Усорт = ∆Ут + ∆Уф + ∆Уа + ∆Ур + ∆Ум = 0,318 – 0,116 – 0,292 + 0,396 – 0,178 = 0,128 ц/га.

Данные этого расчета показывают, что в 2009 году на предприятии в связи с увеличением удельного веса сортов Терция (на 1,38 %) и Радуга (на 1,47 %) и соответственного сокращения доли сортов: Фора (на             0,64 %), Ария (на 1,33 %), Мальцевская 110 (на 0,89 %) средняя урожайность яровой пшеницы возросла на 0,128 ц/га.

Увеличение урожайности зерновых культур во многом зависит от внесения удобрений. Поэтому необходимо провести анализ выполнения плана по внесению минеральных удобрений под зерновые культуры в ГНУ КНИИСХ, так как причина недовыполнения плана может быть фактором снижения урожайности. В КНИИСХ создана и работает компьютерная экспертно-советующая программа по эффективному использованию удобрений. Данные таблиц 13, 14 и 15 по внесенным минеральным удобрениям взяты из рекомендаций ГНУ КНИИСХ по эффективности применения удобрений под редакцией В.И. Волынкина.

Таблица 13 – Выполнение плана по внесению минеральных удобрений

Из таблицы видно, что план по внесению азотных минеральных удобрений перевыполнен на 38,46 %. Показатель количество удобрений на 1 га по зерновым культурам в 2009 году составил 1 ц/га, что на 28,21 % больше плана. В КНИИСХ применяются преимущественно только азотные минеральные удобрения, в связи с дороговизной всех остальных.

Можно также установить, насколько изменилась урожайность зерновых культур за счет перевыполнения плана по количеству внесенных удобрений в 2009 году и уровня их окупаемости. С этой целью изменение дозы удобрений по культурам нужно умножить на плановый уровень их окупаемости, а изменение уровня окупаемости – на фактическую дозу удобрений (см. табл. 14).

Таблица 14 – Изменение урожайности культур за счет количества и эффективности использования удобрений (2009 г)

Результаты таблицы 14 свидетельствуют о том, что увеличение урожайности зерновых культур в 2009 году по сравнению с планом (яровая пшеница на 0,03 ц/га, озимая пшеница – 0,038 ц/га, ячмень – 0,033 ц/га, овес – 0,034 ц/га) произошло вследствие увеличения количества внесенных удобрений на 1 га всех зерновых культур и за счет окупаемости аммиачной селитры по яровой пшеницы и ячменю. Окупаемость 1 кг д.в. (действующего вещества) азота удобрений составило по культурам от 14,7 до 17,6 кг зерна.

За счет сокращения затрат и повышения окупаемости удобрений  прибавкой урожая – дает удвоение прибыли.

Основным средством повышения урожайности является применение средств химизации (азотных удобрений и гербицидов). Об этом свидетельствуют результаты таблицы 15. Урожайность яровой пшеницы на экстенсивном фоне, то есть без применения удобрений, гербицидов и посеве по стерне не превышала 13,1 ц/га. Применение азота удобрения N70 улучшало питательный режим растений и вело к повышению урожайности зерна на 5,0-8,2 ц/га. Опрыскивание на этом фоне гербицидом группы 2.4-Д (амминная соль) против широколистных корнеотпрысковых сорняков еще больше увеличивало урожайность яровой пшеницы. Прибавки урожая достигали 14,4 ц/га. Самыми интенсивными и высокооплачиваемыми на применяемые средства химизации являлись сорта Терция и Ария селекции Курганского НИИСХ.

Таблица 15 – Урожайность сортов пшеницы в зависимости от применяемых средств химизации, ц/га (Центральное ОП, среднее за 2007–2009 гг.)