Анализ производства и себестоимости продукции

Отрицательное воздействие на развитие зернового хозяйства оказывают диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и ГСМ, сельхозтехнику, электроэнергию, что ведет к кризису воспроизводственного процесса в зерновой отрасли, отсутствие во многих зернопроизводящих хозяйствах возможности вести не только расширенное, но и простое воспроизводство. В стране снизился уровень химизации зернового хозяйства, применение минеральных удобрений не превышает 10-12 кг д.в. на гектар пашни [3].

При современном уровне ресурсного обеспечения зернового хозяйства, неразвитости семеноводства и рынка семян, генетический потенциал сортов и гибридов используется на 30-40 %, возможности повышения урожайности зерновых культур фактически являются исчерпанными.

Сегодня в связи с постоянным ростом цен на энергоносители и углеводороды остро встает вопрос об экономии ресурсов в земледелии. Сельское хозяйство переходит на ресурсосберегающие технологии, изыскиваются альтернативные виды топлива. В этом огромная роль отводится Российской сельскохозяйственной науке. К примеру, ученые ГНУ «Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Российской Академии сельскохозяйственных наук занимаются разработкой сберегающих систем земледелия, отработкой комплексного применения минеральных удобрений и средств защиты растений, выведением новых и улучшением существующих сортов зерновых культур, а именно яровой и озимой пшеницы [4].

На первое место в характеристике сорта выдвигается его адаптивность, устойчивость к абиотическим и биотическим стрессам – засухе, болезням, отзывчивость на улучшение условий выращивания. Актуальной задачей селекционеров является создание экологически приспособленных сортов всех типов спелости, пригодных для посева в широком диапазоне сроков (конец апреля – начало июня), что позволит уменьшить степень риска сельскохозяйственного производства и стабилизировать его экономику. Основным требованием, предъявляемым к сорту, является его экологическая пластичность, возможность возделывания в различных почвенно-климатических зонах области.

Всего в Курганской области районировано 19 сортов яровой пшеницы, в т.ч. семь – селекции КНИИСХ, которые занимали в 2001–2009 гг. около 100 тыс. га, что составило 13–16 % всех посевов пшеницы.

По результатам Государственного сортоиспытания за 2001–2009 годы  высокая урожайность в Курганской области была получена: в южной лесостепи по сортам Ария и Новосибирская 89 (по 26,2 ц/га); на юго-востоке – Омской 18 и Арии (27,1 и 27,6 ц/га); в северной лесостепи соответственно по Арии, Тулеевская и Терции – 32,9, 33,6 и 34,5 ц/га, в центральной лесостепи по Омской 35 и Радуге 39,3 и 50,5 ц/га соответственно.

Дальнейшее развитие селекции в Курганской области позволит заменить в ближайшие десять лет устаревшие позднеспелые сорта, неустойчивые к полеганию, на более скороспелые, с высоким потенциалом урожайности и адаптивности к условиям произрастания, усовершенствовать методы подбора сортов для хозяйств с различными производственными условиями [4].

Отсутствие государственной стратегии постоянно приводит к стихийному развитию зернового рынка, многочисленным нестыковкам отдельных звеньев, отраслей и производств зернопродуктового подкомплекса, нарушению организационно-экономических отношений между ними, неуклонному росту транзакционных издержек, ослаблению влияния государства на воспроизводственный процесс в зерновом хозяйстве, деспециализации зернового производства, свертыванию межрегиональных зерновых связей, сохранению теневого зернооборота, криминализации и дроблению единого национального зернового рынка на локально замкнутые рынки в масштабах отдельного региона.

Так как рынок зерна является основополагающей экономической системой агропродовольственного рынка страны, то он должен обязательно регулироваться государством через взаимоувязанную и скоординированную систему экономических, организационных, инновационных, правовых и других видов деятельности, создание эффективных и прозрачных инструментов регулирования зернового рынка на федеральном и региональных уровнях [3].

В современных условиях динамичное и эффективное развитие зернового хозяйства и рынка зерна является не только экономической предпосылкой решения большинства накопленных в них за пятнадцатилетний период рыночных преобразований финансовых, производственных и других проблем, но и способом системного согласования целевых установок в масштабах всей экономики на удвоение валового внутреннего продукта. Зерновой рынок должен стать действенным интегрирующим фактором в формировании единого экономического пространства на территории страны, тем самым способствовать ее укреплению как федерального государства. Не являясь замкнутой самодостаточной, самофинансируемой системой, зерновое хозяйство развивается по законам динамично меняющейся рыночной экономики, чутко реагируя на ту или иную ситуацию. Многочисленные финансовые потоки, масштабы задействованных факторов производства и объем зернооборота настолько многогранны, велики и разветвлены, что рационально выстроенная национальная зерновая политика способна превратить страну в мощную мировую зерновую державу. В противном случае ее зерновое хозяйство может стать обычной, второстепенной отраслью АПК, даже неспособной в полной мере удовлетворить первоочередные внутренние потребности российского государства. Без постепенного восстановления места зернового хозяйства в межотраслевых экономических отношениях, хотя бы соответствующего его роли в экономике и обеспечении продовольственной безопасности страны, трудно рассчитывать на устойчивое и динамичное развитие зернового хозяйства, своевременное выполнение им в полном объеме всех своих многочисленных народнохозяйственных функций [4].

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГНУ «Курганский НИИ сельского хозяйства»

2.1 Организационная характеристика ГНУ КНИИСХ

Государственное научное учреждение «Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» (до 2000 года институт зернового хозяйства) образовано в 1974 году на базе областной сельскохозяйственной опытной станции. Является крупным научным центром сельскохозяйственной науки в Курганской области и Сибирском регионе.

В данное время ГНУ КНИИСХ расположено по адресу: Курганская область Кетовский район, село Садовое, ул. Ленина-9.

Основным видом деятельности ГНУ КНИИСХ является научно-исследовательская работа по выведению новых сортов зерновых культур (пшеницы), приспособленные к условиям Зауралья, отличающиеся рядом ценных хозяйственных признаков. Курганский НИИ сельского хозяйства выдает разработки, позволяющие в любых экономических ситуациях в сельском хозяйстве давать предложения по стабилизации производства сельскохозяйственной продукции, сохранению почвенного плодородия, охране окружающей среды. Предлагаемые разработки по ресурсосберегающим системам применения удобрений, средств химизации в зависимости от почвенно-климатических условий зон области, плодородия почвы, засоренности полей позволяет в 2-3 раза повысить эффективность использования этих ресурсов в получении достаточно стабильных урожаев.

Побочными видами деятельности являются: выращивание зерновых культур, разведение молодняка КРС, производство и реализация молока и мяса.

В процессе экономического развития на предприятии сложилась следующая организационная структура (рисунок 1). ГНУ КНИИСХ имеет два отделения (наука и производственное обеспечение). Основные исследования сосредоточены в четырех отделах (земледелия, селекции и семеноводства,  животноводства и кормопроизводства, экономики и инновационного развития). Научное обеспечение осуществляется производственным отделом, в который входят опытно-племенная ферма, хозяйственный отдел и служба охраны. 

Рисунок 1 – Организационная структура ГНУ «Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»

Институт располагает сетью опытных полей, расположенных в четырех зонах области: Центральное ОП (с. Садовое), Макушинское ОП (восток области), Шадринское ОП и Шадринская сельскохозяйственная опытная станция им. Т.С. Мальцева (северо-западная зона области), Южное ОП (южная степная зона) и Далматовский опорный пункт. Располагая зональными исследованиями, институт выдает рекомендации для сельхоз товаропроизводителей по агроландшафтным системам земледелия которые адаптированы к местным природно-климатическим условиям Зауралья.

Структура управления ГНУ КНИИСХ представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 – Структура управления ГНУ КНИИСХ

2.2 Экономическая характеристика ГНУ КНИИСХ

Для оценки финансового положения предприятия и его экономической характеристики необходимо проанализировать основные экономические показатели его деятельности. На основании полученных данных из годовых отчетов за 3 прошлые года рассмотрим основные показатели обеспеченности предприятия ресурсами производства в таблице 2.

Таблица 2 – Обеспеченность предприятия ресурсами производства

Анализируя данные таблицы 2 можно сделать следующие выводы. Площадь сельскохозяйственных угодий за 3 года увеличилась на 47,72 % или 503 га в основном за счет расширения площади пашни (увеличилась на 62,95 %). Площадь сенокосов осталась неизменной.

Объем валовой продукции за последние три года вырос на 56,66 % или на 3555 тыс. руб. На данный показатель повлияла продажа племенного скота (10790 тыс. р.) в муниципальную собственность города Кургана.

В 2009 году по сравнению с 2007 годом про­изошло уменьшение количества используемых в производ­ственной дея­тельности энергоресурсов на 342 л.с.

На повышение затрат сказалось увеличение заработной платы, в 2009 году она возросла на 50 % по сравнению с 2007 годом.

В связи с уменьшением бюджетного финансирования в 2009 году произошло снижение численности работников на 18 человека. Сократилась и стоимость основных производственных средств на 2856 тыс. руб.

Следующим этапом анализа экономической характеристики предприятия является анализ состава и структуры товарной продукции. Товарной продукцией является весь объем проданной сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. Для анализа состава и структуры товарной продукции предприятия обратимся к данным таблицы 3.

Таблица 3 – Состав и структура товарной продукции