Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2011 в 15:47, курсовая работа
Сахарный подкомплекс – это совокупность отраслей, занятых производством сахарной свеклы, хранением и переработкой её и закупленного на мировом рынке тростникового сахара- сырца, реализацией конечного продукта, а также осуществляющих производственно- техническое обслуживание.
Введение…………………………………………………………………..................3
1.Теоретические основы экономической эффективности производства сахарной свеклы:
1.1.Размещение свекловодства…………………………………………………….4
1.2Технология возделывания……………………………………………………...6
1.3.Значение и особенности производства сахарной свеклы в Республике Беларусь……………………………………………………………………………15
1.4Развитие сахарной свеклы в странах мира и СНГ……………………………27
2.Анализ основных показателей экономической эффективности производства сахарной свеклы в СПК «Коптёвка»:
2.1.Анализ основных показателей экономической эффективности производства сахарной свеклы в СПК «Коптёвка»………………………….….38
2.2.Анализ структуры себестоимости сахарной свеклы в СПК «Коптёвка» в 2005-2009гг……………………………………………………………………………….42
2.3. Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы………………………………………………………………………………45
Вывод……………………………………………………………………………….47
Список используемой литературы………………………………………………..54
Приложение
Сахар-сырец импортируется из стран, где произрастает сахарный тростник и организована его переработка, в основном из Бразилии.
В
2011–2015 годах планируется
Сахар-сырец
является биржевым товаром. Торги осуществляются
на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже.
Цены на сахар-сырец тростниковый на
мировом рынке существенно
Также для обеспечения производства сахара импортируются средства защиты растений (в 2010 году – около 80 процентов от общего объема потребления), семена сахарной свеклы, кокс и известняковый камень (в 2010 году – 100 процентов общего объема потребления) в связи с невозможностью приобретения отечественных аналогов.
В целях снижения импортной составляющей в себестоимости сахара:
В себестоимости сахара импортная составляющая занимает высокий удельный вес. По итогам работы в 2010 году удельный вес использованного импортного сырья и материалов составил 41,4 процента.
Прирост объемов производства свекловичного сахара позволит сохранить на уровне 2010 года объем импорта сахара-сырца тростникового (400 тыс. тонн) и значительно (на 120 млн. долларов США ежегодно) сократить импортную составляющую в себестоимости сахара.
В результате реализации Государственной программы дополнительная выручка за счет прироста объемов производства сахара к 2015 году составит около 430 млрд. рублей, или 28,5 процента к уровню 2009 года.
Ежегодная валютная выручка от экспорта сахара из сахарной свеклы составит около 280 млн. долларов США.
Проводимая
работа по развитию возделывания сахарной
свеклы и увеличению объемов ее заготовки
более чем на 1,5 млн. тонн имеет
также положительный социально-
По
предварительной оценке общая потребность
действующих организаций
Указанные объемы капитальных затрат действующих организаций сахарной промышленности являются расчетными и подлежат корректировке при разработке проектно-сметной документации на каждый из объектов реконструкции.
В 2011 году предусматривается выработка окончательного решения по строительству (с учетом конъюнктуры рынка) за счет средств иностранных инвесторов нового сахарного производства мощностью 12 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки. Инвестиционные затраты на строительство и оснащение завода оборудованием составляют более 364,1 млн. евро.[10]
1.4.Развитие сахарной свеклы в странах мира и СНГ
США. По
прогнозам экспертов
Эксперты международной организации по сахару (ISO) дают несколько иные цифры, но в общем и целом аналогично описывающие ситуацию. По оценкам ISO, излишек составит 5,8 млн тонн сахара.
И тем
не менее с технической точки
зрения в краткосрочной или
Движение цен вниз на текущий момент ограничено поддержкой вблизи уровня 9 центов за фунт.
Цены на мировом рынке сахара на начало декабря продолжают плавный рост. На момент закрытия торгов на Лондонской торговой бирже в пятницу котировки белого сахара достигли отметки $374 за тонну, на $3 превысив показатель предыдущего дня и на $10 среднее значение цены за неделю. Торги сахаром-сырцом на Нью-Йоркской товарной бирже закрылись на отметке $271,08 за тонну на $3, превысив среднюю недельную цену.
Гватемала, ОАЭ, Таиланд. В Лондоне по мартовским фьючерсным контрактам на поставки белого сахара, цена продукта опустилась до $370 США за тонну. Такое падение цены обусловлено интервенцией на мировой рынок больших товарных партий сахара как его ведущими мировыми производителями (Китай), так и другими странами — Гватемала, Объединенные Арабские Эмираты, Таиланд.
Стоимость реальных партий белого сахара с поставками в следующем месяце оказалась выше стоимости мартовских фьючерсов на $48 за тонну, что способствовало активизации производителей на бирже. В результате сокращения экспортных поставок белого сахара из Европейского Союза, цена на него в этом году поднялась в среднем на 4,2%.
По словам Джеффа Баумла (Jeff Bauml), управляющего директора крупнейшего мирового сахарного трейдера BNP Paribas SA, небольшое снижение цен в связи с экспортом сахара из Бразилии было вполне ожидаемым. Однако мало кто предполагал, что экспорт белого сахара из Китая, Гватемалы и ОАЭ окажет на рынок такое понижающее давление.
Объемы поставок сахара на мировой рынок будут расти. Об этом свидетельствует возросшее число контрактов, заключаемых в ходе торгов на Лондонской товарной бирже, — заявил Питер де Клерк (Peter de Klerk), аналитик компании C. Czarnikow Sugar Ltd, крупнейшего мирового сахарного брокера.
В то же
время, в Австралии — третьем
по величине мировом экспортере сахара
— возможно сокращение площадей под
сахарным тростником примерно на треть.
Такой прогноз основан на данных
о распространении пыльной
Однако этот фактор не окажет значительного влияния на поведение мировых цен на сахар, поскольку более влиятельным игроком на мировом сахарном рынке все-таки является Бразилия.
Средний уровень цен на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарной бирже с начала года опустился на 20%, на что также повлияли поставки сахара из Бразилии и Индии — до введения запрета на экспорт в этой стране.
Международная организация по сахару на прошлой неделе увеличила свой прогноз объемов мировых переходящих запасов сахара с 2,2 млн тонн до 5,8 млн тонн.
Бразилия. Бразилия — крупнейший мировой производитель и экспортер сахара — существенно улучшила свой предыдущий прогноз урожая сахарного тростника. Так, по состоянию на 31 августа этого года предварительный прогноз урожая составлял 471 миллиона тонн. А по состоянию на 30 ноября прогноз увеличен до 475,7 миллионов тонн. Таким образом, в сравнении с урожаем прошлого года отмечается рост на 10,3% или на 44,3 миллиона тонн.
Прошлогодний рост мировых оптовых цен на сахар более чем на 62% (в среднегодовом выражении) побудил бразильских фермеров увеличить посевы под сахарным тростником. Посевные площади увеличились на 6% до 6,2 миллиона гектаров.
В нынешнем сезоне бразильские сахарные заводы переработают 242,2 миллиона тонн сахарного тростника на белый сахар и сахар-сырец, 183,8 миллиона тонн — на биоэтанол, оставшиеся 49,7 миллиона тонн — на пищевой алкоголь, комбикорма и прочие продукты.
Опубликование нового прогноза урожая сахарного тростника в Бразилии уже отразилось на мировых рынках. Так, после недельного роста цен на белый сахар вчера Лондон (LIFFE) закрылся понижением котировок до $369,4 за тонну, хотя при этом цены на сахар-сырец несколько выросли до $272,71.
По информации, озвученной чиновниками правительства Бразилии, к 2013 году экспорт сахара из страны (в сырцовом эквиваленте) должен увеличиться с 19,3 млн тонн в 2006-07 гг. до 27 млн тонн в 2013-14 гг.
Для этого
планируется в течение
Согласно же данным Международной сахарной организации (ISO) в течение ближайших 5 лет излишки сахара увеличатся до 4,8‑5 млн т. Если планы Бразилии осуществятся, то в ближайшее десятилетие цены на сахар в мире и регионах могут быть значительно ниже приемлемых для многих сахарных компаний, в первую очередь производящих свекловичный сахар.
Индия. В начале этой недели из Индии вновь поступила информация о том, что запрет на экспорт сахара из этой страны может быть отменен. По мнению ведущих индийских экспертов сахарного рынка, больше не существует причин, из-за которых был введен запрет на экспорт — внутренние цены на сахар снизились наряду с мировыми.
Индия является вторым в мире после Бразилии производителем сахара и крупнейшим его потребителем. В 2006-07 гг. Индия произвела 19 млн тонн сахара. Потребление составило около 19 млн тонн, переходящие запасы 5,6 млн тонн (4,4 млн тонн — 2005-06 гг.).
Производство сахара в этой стране в 2007-08 гг. прогнозируется на уровне 23,2 млн тонн, экспорт по итогам 2006-07 гг. может составить 920 000 тонн, увеличившись с 320 000 тонн в 2005-06 гг.
ЕС. По мнению комиссара ЕС по вопросам сельского хозяйства Марианны Фишер-Бойл, предприятия европейской сахарной отрасли должны отказаться от больших квот на производство, в противной случае на рынке появится значительный излишек продукции. С 1 июля, начала реформы сахарной отрасли, предприятия стран ЕС отказались от квот объемом 1,5 млн т сахара; ожидалось, что этот показатель составит 1 млн т. На сезон 2007‑08 гг., который начнется с октября, квоты должны были сократиться на 5 млн т, однако на текущий момент были поданы соответствующие заявки лишь на 700 тыс. т; последний день подачи заявок — 31 января 2007 г.
Бойль
прогнозирует ситуацию, что квоты
на 2007-08 гг. будут уменьшены
В рамках
реформы сахарной отрасли, в 2005 г. министры
сельского хозяйства стран
Еврокомиссия планирует добиться, чтобы через 4 года, когда программа компенсации отказа от квот будет завершена, члены Содружества отказались от квот объемом 6 млн т.
Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы