Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы

Необходимо  отметить существенные отличия в  организации транспортировки и  хранения сахарной свеклы в республике и за рубежом. На Западе, например, перевозка  свеклы осуществляется крупнотоннажным  автотранспортом с радиусом доставки 30 км, без перевалок, по согласованным  четким графикам с двухсуточным запасом  сырья на предприятии. Сырье на предприятиях не хранится, что освобождает их от дополнительных затрат. С учетом климатических особенностей полностью  перенять этот опыт невозможно, однако необходимо наращивать объемы заготовок  свеклы в ранние сроки и хорошо внедрять промежуточное хранение корнеплодов  в хозяйствах.

Показатели, уровень и тенденции повышения  эффективности производства сахарной свеклы в Республике Беларусь.

Согласно  Государственной программе развития сахарной свеклы на 2011-2015 годы, Сырьевое обеспечение организаций сахарной промышленности, повышение урожайности, сахаристости и обеспечение сохранности сахарной свеклы

Дальнейшее  развитие свекловодства в 2011–2015 годах  будет осуществляться за счет:

• интенсификации выращивания сахарной свеклы без увеличения посевных площадей;
• повышения урожайности и сахаристости сахарной свеклы, выработки сахара с одного гектара;
• обеспечения сохранности сахарной свеклы на всех технологических этапах.

    В этих целях в 2011–2015 годах производителями  сахарной свеклы совместно с НАН  Беларуси, организациями сахарной промышленности будут реализованы мероприятия  по технологическому сопровождению  возделывания сахарной свеклы от подготовки к посеву семян до уборки в соответствии с требованиями отраслевого регламента по возделыванию сахарной свеклы и  обеспечению ее сохранности на всех технологических этапах.

    При этом предусматривается повышение  сахаристости сахарной свеклы с 14,69 процента в 2010 году до 17 процентов в 2015 году и  увеличение урожайности с 412 центнеров  с гектара в 2010 году до 524 центнеров  с гектара в 2015 году. Это будет  обеспечено за счет:

1. интенсивных технологий возделывания сахарной свеклы с использованием научно обоснованных севооборотов;
2. качественной подготовки почвы;
3. совершенствования системы удобрений с локальным внесением минеральных удобрений, макро- и микроудобрений в период вегетации, оптимизации показателей кислотности почвы;
4. подбора для посева высокопродуктивных гибридов сахарной свеклы с выработкой сахара с одного гектара 10 и более тонн (во Франции – 12 тонн, в Германии – 11, в Польше – 7,5, в Беларуси – 5,3 тонны);
5. обеспечения густоты растений сахарной свеклы (не менее 90 тыс. растений на гектаре за счет соблюдения технологии возделывания, норм высева, глубины заделки семян);
6. совершенствования системы защиты растений от сорной растительности, вредителей и болезней.

    Кроме того, в 2011–2015 годах планируется:

• укрепление материально-технической базы свеклосеющих хозяйств (обеспечение высокопроизводительными свеклоуборочными комбайнами и свеклопогрузчиками);
• укрепление материально-технической базы свеклоприемных пунктов (укомплектование погрузочной и разгрузочной техникой, буртоукладчиками грузоподъемностью 40 и более тонн);
• ремонт и строительство новых свеклоприемных пунктов и кагатных полей с твердым покрытием общей вместимостью не менее 2000 тыс. тонн, внедрение на всех свеклопунктах единой электронной системы учета сахарной свеклы;
• поставка сахарной свеклы в организации сахарной промышленности по согласованным графикам, обеспечивающим ритмичную работу в течение всего периода ее переработки.

    Сохранность сахарной свеклы будет обеспечена за счет применения передовых технологий хранения (активное вентилирование сырья  в кагатах, укрытие кагатов защитными  материалами), увеличения вместимости  кагатных полей с твердым покрытием, проведения обработки корнеплодов  при хранении средствами защиты, а  также организации хранения сахарной свеклы в местах ее выращивания (не менее 20 процентов от общего объема заготовки).

    В ходе реализации Государственной программы  объем производства сахарной свеклы к 2015 году достигнет 5500 тыс. тонн согласно [приложению 1].

    Объем производства сахарной свеклы (физический вес) в сельскохозяйственных организациях согласно [приложению 2] к 2015 году составит 5500 тыс. тонн.

    Объемы  заготовки организациями сахарной промышленности сахарной свеклы (физический вес) в сельскохозяйственных организациях согласно [приложению 3] к 2015 году составят 5500 тыс. тонн, в том числе для ОАО «Скидельский сахарный комбинат» – 1150 тыс. тонн, ОАО «Городейский сахарный комбинат» – 1230 тыс. тонн, ОАО «Жабинковский сахарный завод» – 1180 тыс. тонн, ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» – 1150 тыс. тонн и новая организация сахарной промышленности – 790 тыс. тонн.

    Повышение урожайности, сахаристости сахарной свеклы, объема выработки сахара с одного гектара и обеспечение сохранности  сахарной свеклы позволят в 2011–2015 годах  значительно увеличить объемы производства сахара на мощностях действующих  организаций сахарной промышленности.

Оптимизация производственных мощностей. Общая производственная мощность организаций сахарной промышленности по переработке сахарной свеклы на 1 января 2011 г. составила 28 тыс. тонн в сутки. С учетом прогнозируемого увеличения объема производства сахарной свеклы урожая 2011 года до 4200 тыс. тонн, а урожая 2015 года – до 5500 тыс. тонн Государственной программой предусматривается дальнейшее наращивание производственных мощностей по переработке сахарной свеклы организаций сахарной промышленности согласно[ приложению 4].

    Планируется, что действующие организации  сахарной промышленности в 2011–2015 годах  обеспечат прирост производственных мощностей по переработке сахарной свеклы на 14 тыс. тонн в сутки: в 2011 году – 1,6 тыс. тонн в сутки, в 2012 году – 1 тыс. тонн в сутки, в 2013 году – 2,1 тыс. тонн в сутки, в 2014 году – 3,1 тыс. тонн в сутки и в 2015 году – 6,2 тыс. тонн в сутки.

    Производственная  мощность по переработке сахарной свеклы ОАО «Городейский сахарный комбинат»  на 1 января 2011 г. – 7 тыс. тонн в сутки. Производство сахара из собственных ресурсов – сахарной свеклы за пять лет (2005–2009 годы) составило 639,1 тыс. тонн, что на 118,6 тыс. тонн больше задания программы на этот период. В 2010 году из сахарной свеклы выработано 120 тыс. тонн сахара белого. Сырьевая зона – свеклосеющие хозяйства Минской, Брестской и Гродненской областей. Ожидаемое производство сахара из сахарной свеклы в 2011 году – 135 тыс. тонн, в 2012 году – 135 тыс. тонн, в 2013 году – 145 тыс. тонн, в 2014 году – 155 тыс. тонн и в 2015 году – 165 тыс. тонн.

    Производственная  мощность по переработке сахарной свеклы ОАО «Жабинковский сахарный завод» на 1 января 2011 г. – 7 тыс. тонн в сутки. Производство сахара из собственных ресурсов – сахарной свеклы за пять лет (2005–2009 годы) составило 528,5 тыс. тонн, что на 45,8 тыс. тонн больше задания программы на этот период. В 2010 году из сахарной свеклы выработано 102 тыс. тонн сахара белого. Сырьевая зона – свеклосеющие хозяйства Брестской области. Ожидаемое производство сахара из сахарной свеклы в 2011 году – 122 тыс. тонн, в 2012 году – 130 тыс. тонн, в 2013 году – 135 тыс. тонн, в 2014 году – 150 тыс. тонн и в 2015 году – 155 тыс. тонн.

    Производственная  мощность по переработке сахарной свеклы ОАО «Скидельский сахарный комбинат»  на 1 января 2011 г. – 7 тыс. тонн в сутки. Производство сахара из собственных ресурсов – сахарной свеклы за пять лет (2005–2009 годы) составило 484,7 тыс. тонн, что на 61,9 тыс. тонн больше задания программы на этот период. В 2010 году из сахарной свеклы выработано 95,4 тыс. тонн сахара белого. Сырьевая зона – свеклосеющие хозяйства Гродненской области. Ожидаемое производство сахара из сахарной свеклы в 2011 году – 114 тыс. тонн, в 2012 году – 135 тыс. тонн, в 2013 году – 135 тыс. тонн, в 2014 году – 145 тыс. тонн и в 2015 году – 150 тыс. тонн.

    Производственная  мощность по переработке сахарной свеклы ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»  на 1 января 2011 г. – 7 тыс. тонн в сутки. Производство сахара из собственных ресурсов – сахарной свеклы за пять лет (2005–2009 годы) составило 615,5 тыс. тонн, что на 121,5 тыс. тонн больше задания программы на этот период. В 2010 году из сахарной свеклы будет выработано 103 тыс. тонн сахара белого. Сырьевая зона – свеклосеющие хозяйства Минской, Брестской и Гродненской областей. Ожидаемое производство сахара из сахарной свеклы в 2011 году – 130 тыс. тонн, в 2012 году – 135 тыс. тонн, в 2013 году – 135 тыс. тонн, в 2014 году – 140 тыс. тонн и в 2015 году – 160 тыс. тонн.

    При запланированном валовом сборе  сахарной свеклы в объеме 5500 тыс. тонн в 2015 году на мощностях действующих заводов в оптимальные сроки может быть переработано 4710 тыс. тонн сахарной свеклы, для переработки оставшихся 790 тыс. тонн в такие сроки требуется создание новых мощностей.

    В 2011 году будет принято окончательное  решение по вопросу о строительстве  нового сахарного производства мощностью 12 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки. Ожидаемое производство сахара из сахарной свеклы на нем в 2015 году составит до 90 тыс. тонн.

    В целом по стране объемы производства сахара белого из сахарной свеклы согласно [приложению 5] в 2011 году составят 501 тыс. тонн и в 2015 году – 720 тыс. тонн, или 171 процент к уровню 2010 года.

Реконструкция и модернизация организаций  сахарной промышленности. Основные мероприятия по реконструкции и модернизации действующих организаций сахарной промышленности направлены на замену оборудования, сооружений, коммуникаций, средств автоматизации и связи на соответствующие современным требованиям в области техники, технологии, энергосбережения, экологической безопасности.

Реконструкция и модернизация будут произведены  в основных производственных подразделениях организаций сахарной промышленности (кагатные поля, свеклоперерабатывающие, сокоочистительные, продуктовые, сахаросушильные  отделения и жомосушильные цеха, складское хозяйство и очистные сооружения).

Реализация  мероприятий Государственной программы  позволит обеспечить достижение суточной производительности действующих организаций  сахарной промышленности по переработке  сахарной свеклы 42 тыс. тонн, в том  числе на ОАО «Городейский сахарный комбинат» – 12 тыс. тонн, ОАО «Жабинковский  сахарный завод» – 10 тыс. тонн, ОАО «Скидельский сахарный комбинат» – 10 тыс. тонн и  ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»  – 10 тыс. тонн в сутки, а также  повысить конкурентоспособность выпускаемой  продукции.

Потребность в финансовых средствах на выполнение основных мероприятий по модернизации и реконструкции действующих  организаций сахарной промышленности на 2011–2015 годы согласно [приложению 6] составляет 896 960 млн. рублей, в том числе ОАО «Жабинковский сахарный завод» – 268 900 млн. рублей, ОАО «Скидельский сахарный комбинат» – 290 600 млн. рублей, ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» – 109 600 млн. рублей и ОАО «Городейский сахарный комбинат» – 227 860 млн. рублей.

Инвестиционная  импортоемкость. В 2008–2010 годах удельный вес оборудования в общем объеме капитальных затрат на реконструкцию производственных мощностей организаций сахарной промышленности составлял 50,6–56 процентов (из них удельный вес импортного оборудования – 36,4–89,5 процента, 21,5–42,2 процента в общем объеме капитальных затрат), что обусловлено направлениями мероприятий, реализуемых организациями, и объемами строительно-монтажных работ.

    Наиболее  известными мировыми производителями  оборудования для сахарной промышленности являются немецкие компании «BMA» и  «Putsch», итальянская «Babbini», французская  «Maguin», которые за счет серийного  производства оборудования достигают  существенного снижения его стоимости.

    Закупка основного технологического оборудования для организаций сахарной промышленности носит единовременный характер, и  изготовление его на отечественных  машиностроительных предприятиях приведет к существенному превышению стоимости  по сравнению с импортными аналогами (за счет необходимости разработки конструкторской и рабочей документации, изготовления опытных образцов и  технологической оснастки, проведения испытаний, сертификации).

    В 2011–2015 годах будет увеличиваться  объем закупки оборудования (особенно нестандартного) у белорусских производителей: емкостное оборудование, транспортные системы (конвейеры), металлоконструкции, уплотнительные материалы, кабельная  и электротехническая продукция.

    В настоящее время в сахарной промышленности весь объем строительно-монтажных  работ осуществляется отечественными подрядными организациями.

Импортоемкость  продукции. Основной позицией импорта по сахарной промышленности является сахар-сырец тростниковый. В 2010 году его удельный вес в общем объеме импорта по концерну «Белгоспищепром» составил 42,4 процента, организациям сахарной промышленности – 81,5 процента. Средняя цена закупки в 2010 году составила 539,6 доллара США за 1 тонну.