Планирование фонда заработной платы

     К основной заработной плате относится заработная плата, начисляемая за выполнение работы. В зависимости от применяемых систем оплаты труда на предприятиях пищевой промышленности она включает: заработную плату рабочим по сдельным расценкам или по тарифным ставкам; премии рабочим за количественные и качественные показатели в работе, выплачиваемые в соответствии с установленными положениями из фонда зарплаты; доплаты за работу в ночное время, в праздничные дни, за обучение учеников на производстве.

     К дополнительной заработной плате относятся  такие выплаты работникам предприятия, которые не представляют собой оплату выполненной работы, а производятся согласно действующему законодательству. Сюда входит оплата очередных отпусков и компенсация за неиспользованный отпуск, рабочего времени, затраченного на выполнение государственных и общественных обязанностей и на прохождение военных сборов, перерывов в работе кормящих матерей, льготных часов подростков.

     При планировании и учете определяют следующие фонды заработной платы: часовой, дневной и месячный (годовой).

     В часовой фонд заработной платы входят, оплата подлежащего отработке времени  по всем формам и системам заработной платы (прямой сдельной, сдельно-премиальной, повременной, повременно-премиальной), доплаты за работу ночное время и праздничные дни, за обучение учеников на производстве, а также доплаты не освобожденным бригадирам.

     В состав дневного фонда заработной платы  входит весь часовой фонд заработной платы, а также оплата перерывов в работе кормящих матерей  и оплата льготных часов подростков.

     В месячный (годовой) фонд заработной платы  кроме дневного фонда включается оплата очередных отпусков и рабочего времени, затраченных на выполнение государственных и общественных обязанностей, военные сборы.

     Независимо  от существующих на том или ином производственном участке систем оплаты труда при расчете фонда основной заработной платы, прежде всего, определяется заработная плата по тарифу. На тех участках предприятия, где заработную плату рабочим устанавливают на основе тарифных ставок, величину заработной платы по тарифу определяют исходя из количества человеко-дней, подлежащих отработке в планируемом периоде, и дневной тарифной ставки, принятой для оплаты труда рабочих данной профессии и квалификации. 
 

     Методика  расчета фонда  оплаты труда рабочих 

     Далее следует рассчитать прямой сдельный фонд оплаты труда рабочих. В эту статью фонда оплаты труда входит заработная плата рабочих, начисляемая по сдельной форме заработной платы. Расчет ведется по формуле:

     ФОТ_сд = S О_пi * Р_сi,             (1)

     Где О_пi – объем производства _i-х изделий, работ, услуг в плановом периоде; n- количество наименований изделий, работ, услуг; Р_сi- суммарная планируемая сдельная расценка на _i-е изделие по данному подразделению, фирме, р.

     Данный  фонд можно определить на основе трудоемкости производственной программы (Т) в нормо-часах и среднечасовой тарифной ставки (ТС_сч) в рублях:

     ФОТ_сд = Т * ТС_сч                   (2)

     ТС_сч = SТ_сi * Ч_i / SЧ_i             (3)

     Где Т_сi – часовая тарифная ставка _i-го разряда, р; Ч_i – численность рабочих _i-го разряда; n – количество разрядов рабочих в данном подразделении, фирме. 

     Расчет  прямого тарифного  фонда оплаты труда (ФОТ_т)

     В него входит планируемый фонд оплаты труда рабочих, оплачиваемых по повременной  форме заработной платы. Расчет ведется  по формуле:

     ФОТ_т = ТС_сч * Ф_п * Ч_рп,        (4)

     Где Ф_п – планируемый фонд времени одного рабочего, ч; Ч_рп – численность рабочих, охваченных повременной формой заработной платы, чел.; ТС_сч – среднечасовая тарифная ставка, р.

     Фонд  заработной платы рабочих, труд которых  оплачивается на основе месячных окладов, определяется умножением их оклада на количество рабочих, имеющих одинаковый оклад, и на количество месяцев работы в плановом периоде.

     Расчет  премиального фонда (ФОТ_пр) В данную часть фонда оплаты труда входят планируемые суммы премий за производственные результаты, предусмотренные действующей на предприятии системой планирования. Разовые премии сюда не входят. Сумма премий рабочих-сдельщиков (ФОТ_прс) и рабочих-повременщиков (ФОТ_прп) рассчитывается по формулам:

     ФОТ_прс =  (ЗП_с * П₃) / 100         (5)

     ФОТ_прп = (ЗП_т * П′₃) /100           (6)

     Где ЗП_с – планируемый фонд основной (прямой) заработной платы рабочих-сдельщиков, исчисленный по сдельным расценкам, р.; П_з – планируемый размер премии в процентах к прямой сдельной заработной плате рабочего;

     ЗП_т- планируемый повременный основной заработок рабочих-повременщиков по тарифу, р.;  П′_з–планируемый процент премии к повременному основному заработку рабочего-повременщика. Общий фонд премий на планируемый период рассчитывается по формуле:

     ФОТ_пр = ФОТ_прс + ФОТ_прп;        (7)

     В укрупненных расчетах премиальный  фонд определяется по формуле:

     ФОТ_пр =  [(ЗП_с + ЗП_т) / 100] * П.²,

     Где П² - средний планируемый процент премии производственных рабочих к прямому фонду заработной платы.

     Премиальный фонд рабочих, работающих на месячных окладах, рассчитывается по формуле (8), в которой вместо тарифного фонда применяется сумма их должностных окладов.

     ФОТ_прп = (ЗП_ст * П′₃) /100;        (8)

     Где П′₃– планируемый процент премии к повременному основному заработку рабочего-повременщика по тарифу.

     Расчет  выплат компенсирующего  характера (ФОТк), связанных с режимом работы и условиями труда. В данную часть фонда входят следующие выплаты.

     Доплаты рабочим по тарифу за ночное время работы. Плановая сумма доплат (ФОТ_нч) рассчитывается по формуле

     ФОТ_нч = (ФОТ_т * У_н * К_дн) или    (9)

     ФОТ_нч = ТС _сч * Ф_нч * К_дн,           (10)

     Где ФОТ_т – тарифный (прямой) фонд  заработной платы рабочих в плановом периоде, р.; У_н – удельный вес в процентах времени ночной работы; К_дн – коэффициент, показывающий размер доплаты к тарифу за работу в ночное время; ТС_сч – средняя часовая тарифная ставка рабочих, р.; Ф_нч – фонд ночного времени работы в данном периоде, ч. 

     Ночным  считается время с 22 часов вечера  до 6 утра. В соответствии с трудовым кодексом РФ рабочее время в ночной смене сокращается на один час  против его продолжительности в  дневной смене.

     Доплаты за работу в праздничные  дни.

     В соответствии с ТК РФ оплата производится в двойном размере. Рабочим-сдельщикам за работу в праздники и выходные дни делается доплата к их заработной плате в размере сдельного заработка по той работе, которую они выполняют за эти дни. Плановая сумма доплат рабочим (ФОТ_пд) определяется отдельно по рабочим-сдельщикам (ФОТ_пдс) и повременщикам (ФОТ_пдп) следующим расчетом:

     ФОТ_пдп = ТС_сч * К_п * П_д * Ч¢_ссп * Д_п     (11);

     ФОТ_пдс = ЗП_сч * К_п * П_д * Ч¢_ссч * Д_п;     (12)

     Где ТС_сч – средняя часовая тарифная ставка рабочих-повременщиков, р.; К_п – коэффициент, показывающий увеличение заработка за работу в праздничные дни (К_п ³ 1); П_д – плановая продолжительность рабочей смены в праздничный день, ч.; Ч¢_ссп – плановая численность рабочих-повременщиков (сдельщиков), занятых в праздничные дни ( определяется в соответствии с установленным графиком работы фирмы), чел.; Д_п – количество праздничных дней в плановом периоде; ЗП_сч – планируемый среднечасовой заработок рабочих-сдельщиков, занятых в праздничные дни, р.; К_вн – процент выполнения норм выработки рабочими сдельщиками.

     Аналогично  рассчитывается плановый фонд доплат за сверхурочную работу, работу в многосменном режиме, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда.

     Доплаты за обучение учеников на производстве на планируемый год  определяется размером доплаты за одного ученика (колеблется в зависимости от  срока обучения и квалификации) и количеством обучаемых. Помимо этого, после окончания срока обучения рабочим может выплачиваться единовременная премия, размер которой определяется соответствующими договорами и положениями.

     В условиях работы пищевых предприятий  при расчете планового фонда  заработной платы определяются также размеры дополнительной заработной платы, к которой, как указывалось, относится оплата очередных отпусков; рабочего времени, затрачиваемого рабочим предприятия на выполнение государственных и общественных обязанностей; перерывов в работе кормящих матерей; льготных часов подростков.

     Оплата  очередных отпусков планируется по каждому участку производства и по каждой профессии рабочих в соответствии с установленной продолжительностью отпуска и величиной их средней заработной платы. Плановая сумма ФОТ на оплату очередных и дополнительных отпусков (ФОТ_отп) рассчитывается следующим образом:

     ФОТ_отп = ФОТ_пд * (П_о / П_п),   (13)

     Где П_о – средняя плановая продолжительность отпуска одного рабочего, дней, П_п – число месяцев работы в данном периоде. Длительность отпуска для отдельных категорий и групп работников устанавливается в коллективном договоре (15-24 дней). Отпуск рабочих оплачивается по среднему заработку, включающему помимо тарифной заработной платы все виды доплат и премий.

     Согласно  действующему законодательству оплата за время выполнения государственных и общественных обязанностей производится по месту работы из расчета среднего заработка.

     Оплата  перерывов в работе кормящих матерей производится на основании действующего законодательства, согласно которому матерям для кормления грудных детей  предоставляется перерыв в работе время продолжительностью в 1 ч. Оплата этого перерыва производится за счет предприятия по среднему заработку.

     Аналогично  рассчитывают сумму  оплаты льготных часов  подростков.  Под льготными часами подростков понимается время, на которое они освобождаются от работы для теоретического обучения и которое по трудовому законодательству оплачивается как отработанное время.

     Общий плановый фонд оплаты труда рабочих (ФОТ_р) рассчитывается как сумма  сдельного и премиального фондов оплаты, премиального фонда и всех видов доплат. 

     Исходными данными для планирования фонда заработной платы служат: численность работников по профессиям согласно штатному расписанию; установленные должностные оклады и персональные надбавки; длительность планируемого периода.

     Годовой фонд заработной платы по должностным  окладам получают путем умножения месячных окладов на численность работников и на длительность планируемого периода в месяцах. Для указанных категорий работников составляют отдельные расчеты на доплаты за работу в ночные часы и праздничные дни.

     Общий плановый ФОТ работников предприятия определяется суммированием фондов оплаты труда рабочих, служащих, ИТР, рабочих непромышленной группы.