Отчет по производственной практике на материалах ОАО "Пинский мясокомбинат"

 

    Анализируя  деятельность предприятия по таблице  7.4 можно сказать, что у предприятия в 2008 году более низкое значение показателей прибыли и рентабельности.  К 2010 году все эти показатели увеличиваются, чистая прибыль становится положительной и составляет 5923 млн. р., показатели рентабельности все без исключения выросли, повысилась оборачиваемость активов и капитала.

    В целом, оборотные средства предприятия  используются достаточно эффективно, их оборачиваемость ускоряется, а  также увеличивается рентабельность оборотных средств. Основной недостаток, который был выявлен в результате проведенного анализа – высокий  уровень дебиторской задолженности, в первую очередь, из-за задержки расчетов покупателей и заказчиков по отгруженной  им продукции.

 

ГЛАВА 8. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ 
 

    В процессе основной деятельности предприятия  происходит потребление имеющихся  ресурсов. Результатом этой деятельности является продукт, в затратах на производство которого отражается уровень использования  ресурсов. Если суммарные затраты (издержки) оказываются ниже доходов от реализации продукции предприятия, оно имеет  положительный результат своей  деятельности, называемый прибылью.

    Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты  предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

    Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует  уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

    Постоянные  затраты  затраты, величина которых не зависит от объема производства продукции (работ, услуг) хозяйствующего субъекта. Даже при нулевом объеме производства продукции величина их остается неизменной и сохраняется определенный промежуток времени. К ним относится арендная плата за производственные помещения и т. д.

    Переменные  затраты, величина которых зависит прямо пропорционально от объема производства. Примером переменных затрат являются затраты на сырье и материалы, топливо и др.  

    Таблица 8.1 – Затраты на производство продукции ОАО «Пинский мясокомбинат»за 2008 – 2010 гг.

Элементы  затрат	Сумма, млн  р.			Структура затрат, %			Изменение за период 2008 – 2010, ±
	2008	2009	2010	2008	2009	2010
1	2	3	4	5	6	7	8
1. Материальные затраты, всего	87630	128339	154320	86,84	89,1	86,23	+66690
В том числе:	83877	123539	148744	83,12	85,76	83,11	+64867
1.1. Сырье и материалы
1.2. Топливно-энергетические ресурсы	3478	4433	4610	3,45	3,08	2,58	+1132
1.3. Работы производственного характера,  выполненные другими организациями	275	367	966	0,27	0,25	0,54	+691
2. Расходы на оплату труда	5939	7086	11265	5,89	4,92	6,29	+5326
Окончание таблицы 8.1
1	2	3	4	5	6	7	8
3. Отчисления на социальные нужды	2273	2617	4454	2,25	1,82	2,49	+2181
4. Амортизация основных средств  и нематериальных активов	1329	352	2105	1,32	0,24	1,18	+776
5. Прочие затраты	3736	5652	6824	3,7	3,92	3,81	+3088
6. Итого затрат на производство  продукции	100907	144046	178968	100	100	100	+78061
В том числе:
6.1. Переменных расходов	87355	127972	153354	86,57	88,84	85,69	+65999
6.2. Постоянных расходов	13552	16074	25614	13,43	11,16	14,31	+12062

 

    Исходя  из данных, имеющихся в таблице, можно  сказать, что наибольший удельный вес в структуре затрат приходится на сырье и материалы. В 2010 году произошло увеличение  расходов на выплату заработной платы работников. Снижение удельного веса затрат на топливо и энергию означает, что предприятие придерживается политики энергосбережения. 

    Таблица 8.2 – Динамика затрат на рубль продукции ОАО «Пинский мясокомбинат» за 2008 – 2010 гг.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Темп роста (снижения) за 2008 – 2010 гг, %
1. Объем произведенной продукции,  млн р.	101776	150821	191006	187,67
2. Затраты на производство продукции,  млн р.	100907	144046	178968	177,36
3. Затраты на 1 рубль продукции,  руб.	0,99	0,96	0,94	94,95
В том числе:
3.1. Материальные затраты	0,86	0,85	0,81	94,19
3.2. Расходы на оплату труда	0,06	0,05	0,06	100
3.3. Отчисления на социальные нужды	0,02	0,02	0,02	100
3.4. Амортизация основных средств  и нематериальных активов	0,01	0,002	0,011	110
3.5. Прочие затраты	0,04	0,04	0,04	100

 

    По  информации, представленной в таблице, заметно сокращение затрат на рубль  продукции, причем это сокращение произошло  именно вследствие снижения материальных затрат на 1 рубль продукции, то есть основного пункта затрат. Произошло и некоторое увеличение затрат по амортизации основных средств. 

    Таблица 8.3 – Обобщающие показатели эффективности использования материальных ресурсов ОАО «Пинский мясокомбинат» за 2008 – 2010 гг.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Темпы роста (снижения), % 2010 к  2008
1. Объем производства продукции  в фактических ценах, млн р.	101776	150821	191006	187,67
2. Прибыль от основной деятельности, млн р.	1136	5894	11187	984,77
3. Полная себестоимость продукции,  млн р.	100907	144046	178968	177,36
4. Материальные затраты, млн р.	87630	128339	154320	176,1
5. Материалоотдача, р.	1,16	1,18	1,24	106,9
6. Материалоемкость продукции, р.	0,86	0,85	0,81	94,19
7. Прибыль на рубль материальных  затрат, р.	0,01	0,05	0,07	700
8. Коэффициент соотношения темпов  роста объема производства и  материальных затрат	-	-	-	1,07
9. Удельный вес материальных затрат  в себестоимости продукции	86,84	89,1	86,23	99,3

 

    Возрастающее  значение показателя материалоотдачи  является одним из наиболее очевидных  свидетельств эффективного использования  материальных ресурсов. Кроме того, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат больше единицы, что также означает: количество выпускаемой продукции увеличивается, но благодаря определенным мероприятиям материальные затраты растут медленнее. Это же подтверждает сокращение удельного веса затрат материалов в себестоимости. Возрастающее значение прибыли на рубль затрат свидетельствует, что отдача от использования материалов возрастает.

    Исходя  из всего вышесказанного, можно сделать  вывод: предприятие стремится снизить  себестоимость выпускаемой продукции, путем наиболее рационального использования имеющихся ресурсов, а также экономии топлива и энергии. 

 

     

ГЛАВА 9. АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 
 

    Любое коммерческое предприятие основной целью своей деятельности считает  получение прибыли. Прибыль является одним из финансовых результатов  деятельности предприятия и свидетельствует  о его успешной деятельности, которая  достигается, если доходы превышают  расходы. В обратном случае предприятие  получает убыток. Рост прибыли определяет рост потенциальных возможностей предприятия, повышает степень его деловой  активности. По прибыли определяется доля доходов учредителей и собственников, размеры дивидендов и других доходов. Прибыль используется также для  расчета рентабельности собственных  и заемных средств, основных средств, всего авансированного капитала и каждой акции. Однако прибыль является не только основной целью деятельности любой коммерческой организации, но и важнейшей экономической категорией. 

    Таблица 9.1 – Состав и структура прибыли отчетного периода организации ОАО "Пинский мясокомбинат" за 2008 – 2010 гг.,

Показатели	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Темп  роста (снижения) за 2008-2010 гг., %
	млн.р.	% к итогу	млн.р.	% к итогу	млн.р.	% к итогу
1. Прибыль (убыток) от реализации	1136	371,24	5894	128,49	11187	131,36	984,77
2. Прибыль (убыток) от операционных  доходов и расходов	-140	-45,75	141	3,07	71	0,83	50,71
3. Внереализационные доходы	236	77,12	671	14,63	372	4,37	157,63
4. Внереализационные расходы	926	-302,61	2119	-46,2	-3114	-36,57	336,29
5. Итого прибыли (убытка) за отчетный  период	306	100	4587	100	8516	100	2783,01
5.1. В том числе чистая прибыль	-211	-68,95	2899	63,2	5923	69,55	2807,11

 

    Согласно  данным таблицы, стоит отметить, что  в 2009 и 2010 годах результаты деятельности предприятия по всем показателям  прибыли были положительными. Наибольшую прибыль ОАО «Пинский мясокомбинат»  получает от реализации производимой продукции. Чистая прибыль за период  2009 – 2010 годы возрастает более чем  в 2 раза.

    Таблица 9.2 – Динамика рентабельности производственной деятельности и продаж ОАО "Пинский мясокомбинат" за 2008 – 2010 гг.

Показатели	2008г	2009г	2010г	Отклонение 2008-2010 гг.,  ±
1. Выручка от реализации продукции  без НДС, млн р.	104920	155140	200619	+95699
2. Полная себестоимость реализации  продукции, млн р.	101957	146974	189393	+87436
3. Прибыль от реализации, млн р.	1136	5894	11187	+10051
4. Чистая прибыль от основной  деятельности, млн р.	-211	2899	5923	+6134
5. Амортизация отчетного периода, млн р	1329	352	2105	+776
6. Рентабельность производственной  деятельности, %:
6.1. По прибыли от реализации (стр. 3 : стр. 2)	1,11	4,01	5,91	+4,8
6.2. По чистой прибыли (стр. 4 : : стр. 2)	-0,21	1,97	3,13	+3,34
6.3. По чистому денежному потоку ((стр. 4 + стр. 5) : стр. 2)	1,1	2,21	4,24	+3,14
7. Рентабельность продаж (оборота), %
7.1. По прибыли от реализации (стр. 3 : стр. 1)	1,08	3,8	5,58	+4,5
7.2. По чистой прибыли (стр. 4 : стр. 1)	-0,2	1,87	2,95	+3,15
7.3. По чистому денежному потоку ((стр. 4 + стр. 5) : стр. 1)	1,07	2,1	4	+2,93