Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Августа 2011 в 03:32, курсовая работа
Целью работы является выявление резервов роста розничного товарооборота на примере ОАО «Торговый дом «Палессе».
Для выполнения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты совершенствования структуры товарооборота как важнейшего условия роста прибыли предприятия;
- рассмотреть показатели, характеризующие структуру товарооборота;
- рассмотреть факторы, влияющие на розничный товарооборот;
- проанализировать методы управления розничным товарооборотом;
- дать характеристику исследуемого предприятия;
- рассчитать финансово- экономические показатели деятельности
ОАО «Торговый дом «Палессе»;
Введение…………………………………………………………………………..5
1. Понятие и экономическая сущность розничного товарооборота…………..8
1.1. Сущность и состав розничного товарооборота……………………………8
1.2. Факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота……….…..12
1.3. Тенденции развития розничного товарооборота в РБ……………………22
2. Анализ розничного товарооборота предприятия……………………………39
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия………….39
2.2. Расчет и оценка влияния факторов на РТО предприятия………………...49
3. Совершенствование управления РТО предприятия…………………………57
3.1.Пути увеличения РТО предприятия…………………………………….…..57
3.2. Прогнозирование РТО предприятия……………………………………….60
Заключение……………………………………………………………………….66
Список использованных источников……………………………………………70
Приложения………………………………………………………………………..77
Данные факторы, подлежат изучению и анализу, но вместе с тем, необходимо отметить, что оказать какое-либо влияние на них, торговая организация фактически не может, соответственно принимает их к сведению, подстраиваясь под существующие реалии.
При анализе розничного товарооборота исследуются закономерности его развития на душу населения. Сравнивают фактический объем среднедушевой реализации с физиологическими нормами потребления по продовольственным товарам и рациональными нормами потребления по непродовольственным товарам, позволяющим оценить степень удовлетворения населения в конкретных материальных благах. [6, с.292].
В частности к факторам, связанным с численностью обслуживаемого населения и его покупательными фондами, относятся: численность населения, обслуживаемого организацией, его покупательные фонды и охват покупательных фондов товарооборотом.
Внутренние факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота, можно подразделить на факторы, связанные:
- с обеспечением товарными ресурсами;
- эффективностью использования трудовых ресурсов;
- эффективностью использования основных средств.
Указанные факторы в большей мере поддаются влиянию торговой организации, в данной связи заслуживают отдельного внимания и соответствующего анализа.
Факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, влияют на объем розничного товарооборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочего выбытия и запасов на конец отчетного периода.
Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода.
Влияние данных факторов на товарооборот определяют как разность между фактическими данными и плановыми.
К факторам, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность их труда.
Численность торговых работников во многом зависит от количества торговых организаций. Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана розничного товарооборота. Работники розничных торговых организаций, непосредственно общаясь с населением в процессе продажи товаров, определяют объем и характер потребительского спроса, воздействуют на формирование ассортиментной политики. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности [20, с.51].
Производительность труда в торговле определяется суммой товарооборота на одного торгового работника.
К факторам, связанным с использованием основных фондов, относятся: количество магазинов, средняя торговая площадь одного магазина, товарооборот на 1 кв. м. торговой площади, фондоотдача, среднегодовая стоимость основных фондов.
Все факторы, под влиянием которых развивается товарооборот, следует разделить на две группы - экстенсивные и интенсивные.
Такие экстенсивные факторы, как покупательные фонды населения, товарные ресурсы, численность обслуживаемого населения, не зависят от деятельности торговых организаций и складываются под влиянием развития экономики страны в целом. Интенсивные факторы зависят в большой степени от эффективности деятельности торговых организаций.
Таким образом, на розничный товарооборот оказывает влияние множество факторов. Объём продажи товаров зависит от экономической и политической ситуации в стране и регионе, уровня инфляции, доходов населения и т.д.
Внешние факторы можно подразделить на факторы, оказывающие влияние на спрос и предложение товаров. Инфляция оказывает влияние на увеличение товарооборота в стоимостном выражении и на снижение физического объема продажи товаров. Кроме того, в результате инфляции ухудшается структура розничного товарооборота, т.е. снижается доля высококачественных товаров. Практически такое же влияние на объём розничного товарооборота оказывает снижение денежных доходов населения. Рост денежных доходов населения приводит к устойчивому росту объёма продаж, улучшению структуры товарооборота: увеличению удельного веса в объёме, продаж мясных, рыбных, овощных продуктов, фруктов и т.д.
К макроэкономическим факторам относятся: падение (рост) производства, ухудшение структуры производства продукции, банкротство организаций, рост неплатежей, снижение производства сельскохозяйственной продукции и т.д.
Социальные
факторы оказывают
Неправильная денежно-кредитная политика (изъятие излишних или предоставление дополнительных денежных средств – политика воздействия на предложение денежной массы: управление как денежными, так и кредитными операциями) наряду с другими негативными процессами может привести к инфляции и социальной напряжённости в обществе, что, в конечном итоге, окажет влияние на товарооборот.
Дестабилизация национальной валюты, её девальвация приводят к сокращению импорта, росту экспорта и производства продукции, что не может не сказаться на объёме и структуре продаж.
Внутренние факторы, влияющие на товарооборот, непосредственно связаны с работой конкретной торговой организации. Их можно подразделить на три основные группы, связанные с:
товарным обеспечением;
численностью
работников, организаций и
состоянием и использованием внеоборотных активов.
На товарооборот влияют и многие другие условия: месторасположение предприятия, интенсивность покупательских потоков, организация товароснабжения, качество товаров, широта и глубина ассортимента, реклама, квалификация персонала, культура обслуживания, внедрение новых технологий.
Общие условия деятельности торговых предприятий, стратегия поведения на рынке, товарная и ценовая политика, организационная структура, финансовое состояние, наличие ресурсов и эффективность их использования определяют внутренние факторы, влияющие на товарооборот.
Соотношение различных факторов постоянно меняется. Торговое предприятие должно знать общее состояние рынка, величину существующего спроса, темпы его изменения, уровень рыночных цен, влияние конкуренции и т.п., на какие виды и сегменты ему следует ориентироваться при планировании объема и структуры товарооборота [22, c. 91].
Основной
фактор успешного развития товарооборота
– обеспеченность торгового предприятия
товарными ресурсами и их рациональное
использование. Объем розничного товарооборота
зависит от периодичности поступления
и выбытия товаров, состояния товарных
запасов. Эта зависимость может быть выражена
формулой:
где Т – объем розничного товарооборота;
3н – запасы товаров на начало периода;
П – поступление товаров;
В – выбытие товаров;
3к – запасы товаров на конец периода.
Используя
способ разниц, или способ цепной подстановки,
можно определить влияние каждого и отмеченных
показателей на объем розничного товарооборота
торгового предприятия. Значительное
влияние на объем розничного товарооборота
оказывает обеспеченность торгового предприятия
трудовыми ресурсами и эффективность
их использования. Эта зависимость выражается
формулой:
где Т – объем розничного товарооборота, руб.;
Ч – среднесписочная численность работников, чел.;
П – производительность труда одного работника, руб.
Используя
интегральный способ анализа, можно
определить влияние данных показателей
на изменение объема товарооборота:
Δ Тч = Пп * Δ Ч + (Δ Ч * Δ П) / 2,
(1.8)
где ΔТч – изменение объема товарооборота за счет изменения среднесписочной численности работников, руб.;
ΔЧ – изменение среднесписочной численности работников в отчетном году по сравнению с предыдущим годом, чел.;
Пп – производительность труда одного работника с предшествующим годом, руб.;
Δ
П – изменение
Изменение
объема товарооборота за счет изменения
производительности труда одного работника:
Ч – среднесписочная численность работников в предшествующем году, чел.
Большое
влияние на динамику розничного товарооборота
оказывают состояние, развитие и
эффективность использования основных
фондов торгового предприятия, а также
режим его работы. Объем розничного товарооборота
торгового предприятия может быть определен
по следующей формуле:
где Т – объем розничного товарооборота, руб.;
S – площадь торгового зала предприятия, м2;
Кcм – коэффициент сменности работы предприятия;
Д – количество дней работы предприятия;
Вs – товарооборот на 1 м2 площади торгового зала в смену, руб.
Последовательно
заменяя в приведенной формуле
показатели предшествующего года на
данные отчетного года и вычитая
из полученного результата предыдущий,
можно определить влияние на объем
товарооборота изменения
Аналитическая работа завершается составлением плана мероприятий по использованию выявленных резервов увеличения объема розничного товарооборота торгового предприятия. Анализ розничного товарооборота помогает руководителям предприятия вовремя выявить недостатки в структуре товарооборота по группам, зависимость товарооборота от движения и наличия запасов, численности работников и их производительности, изменения цен, учесть все это в своей работе и прогнозировать деятельность предприятия в ближайшем будущем.
Таким образом, на розничный товарооборот оказывает влияние множество факторов. Объём продажи товаров зависит от экономической и политической ситуации в стране и регионе, уровня инфляции, доходов населения и т.д. Все факторы подразделяются на внешние и внутренние. Анализ внешних факторов осуществляется путём изучения макроэкономических показателей страны. При этом учитываются состояние и перспективы развития экономики страны в целом, денежно-кредитная, внешняя и внутренняя политика и возможные изменения в результате государственного регулирования. Внутренние факторы, влияющие на товарооборот, непосредственно связаны с работой конкретной торговой организации. Их можно подразделить на три основные группы, связанные с: товарным обеспечением,численностью работников, организаций и производительностью труда, состоянием и использованием внеоборотных активов.
Информация о работе Совершенствование управления РТО предприятия