Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2011 в 19:24, курсовая работа
Целью работы является обоснование системы управления товарооборотом и его значения; проведение анализа товарооборота базового торгового предприятия и выявление резервов его роста; разработка стратегического плана развития предприятия на перспективу.
В процессе работы был проведен анализ товарооборота, произведен расчет планируемого товарооборота на 2004 год и разработана стратегия развития товарооборота предприятия.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1 ОПТОВЫЙ ТОВАРООБОРОТ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ
1.1 Понятие, экономическая сущность, состав и значение товарооборота…………………………………………………………………….6
1.2 Факторы, определяющие объем т структуру товарооборота……………..19
2 АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ОДО «КОЛЛАНТ»
2.1 Экономико – организационная характеристика предприятия……………34
2.2 Анализ оптового товарооборота………………………..…………………..37
Расчет и оценка факторов, влияющих на оптовый товарооборот……….43
3 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ТОВАРООБОРОТА
3.1 Планирование как основной метод управления товарооборотом …………53
3.2 Составление прогнозных расчетов по ОДО «Коллант»…………………...67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.……………………………………………………………….72
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ……………………………75
Розничный
товарооборот за 2003 год по сравнению
с аналогичным периодом 2002 года увеличился
на 37,56%. Средний уровень валового
дохода увеличился по сравнению с
предыдущим периодом на 43,42 млн. руб. и
на 0,59% к обороту (14,28-13,69). Издержки обращения
увеличились по сравнению с прошлым периодом
на 941 млн. руб., в % к обороту остались неизменными.
Прибыль от реализации и балансовая прибыль
уменьшились по сравнению с предыдущим
периодом соответственно на 41 и 5 млн. руб.
2.2
Анализ оптового
товарооборота
Объем реализации товаров и услуг является важнейшим экономическим показателем, от развития которого зависит эффективность деятельности хозяйствующих субъектов, а также удовлетворение спроса населения в разнообразных товарах. Поэтому руководители и работники торговли должны внимательно отслеживать особенности формирования спроса и его обеспечение товарными ресурсами, с учетом меняющейся конъюнктуры потребительского рынка, воздействия конкуренции и других факторов. Успешному функционированию торгового предприятия способствует системный и полный анализ результатов работы.
Оценку выполнения плана и динамики розничного товарооборота ОДО «Коллант» произведем на основе данных таблицы 2.2.
Таблица 2.2. Ритмичность развития розничного товарооборота за 2003 год млн. руб.
кварталы | Фактически за прошлый год | Отчетный год | Отклонение | В % к прошлому году | |||
план | фактически | % выполнения плана | от плана | от прошлого года | |||
1 | 6419,5 | 9380,4 | 9333,3 | 99,50 | -47,1 | 2913,8 | 145,39 |
2 | 7454,2 | 10060,2 | 10085,7 | 100,25 | 25,5 | 2631,5 | 135,30 |
3 | 8263,6 | 10900,5 | 10851,3 | 99,55 | -49,2 | 2587,4 | 131,31 |
Всего за 9 месяцев | 22137,3 | 30341,1 | 30270,3 | 99,77 | -70,8 | 8133 | 136,74 |
Как
свидетельствуют приведенные
Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота проводят не только за период, но и в разрезе кварталов. Это помогает установить, как ритмично развивается розничная реализация, как равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары.
Торговое предприятие успешно выполнило план розничного товарооборота только во втором квартале отчетного периода и перевыполнение плана составило 25,5 млн. руб. Потери товарооборота в связи с недовыполнением плана в первом и третьем квартале составили 96,3 млн. руб. (47,1+49,2), или 0,31 к плановому объему (96,3/30341,1*100).
Ритмичная поставка товаров и тенденции изменения спроса в различные временные периоды позволяют обеспечить системное управление товарооборотом торгового предприятия.
Выбор источников товароснабжения для магазина осуществляется с учётом типа, размера его розничного товарооборота, степени и сложности ассортимента. Для создания в розничной торговой сети широкого, устойчивого ассортимента в соответствии со спросом населения необходимо организовать завоз товаров из разных источников.
Ассортиментная политика магазина предусматривает, где и каким товаром целесообразно торговать, чтобы наилучшим образом удовлетворить покупательский спрос. Формирование ассортимента товаров это процесс набора групп, видов, разновидностей товара в соответствии со спросом населения и для его полного удовлетворения.
Формирование ассортимента товаров происходит в 3 стадии:
В основу формирования ассортимента каждого магазина должен быть положен обязательный ассортиментный перечень. В каждом магазине есть обязательный ассортиментный перечень, в котором перечислены товарные группы и указано количество разновидностей, которые постоянно должны быть в магазине.
Ассортиментный перечень разрабатывается с учётом торговой площади и особенности места нахождения.
Контроль за соблюдением перечней возложен на товароведов. Материальную и дисциплинарную ответственность за отсутствие в продаже товаров которые имеются в перечне несет менеджер.
Также в магазине целесообразно устанавливать индивидуальные ассортиментные минимумы. Это перечень наименований товаров и минимальное количество их разновидностей, которое должно быть в магазине.
Магазин имеет право продавать и другие товары пользующиеся спросом но не включённые в ассортиментные минимумы.
В магазине организовывают закупку товара следующим образом. На каждую отчетную дату зав. магазином приносит заявки. Товаровед подсчитывает общее количество товаров по каждой группе и, исходя из этого заказывает товар у поставщика.
При заключении договоров пользуются следующими документами: «Положение о поставках товаров в РБ», «Положением о порядке заключения договоров», «Положение о порядке согласования заключаемого договора предприятиями БКС».
Договоры заключаются путём составления одного документа подписываемого сторонами в 2-х экземплярах.
Структура договора: предмет договора, качество, условия поставки, цена, форма расчета, ответственность сторон, реквизиты сторон.
Содержание договора поставки. В договоре необходимо указать полное наименование поставщика и покупателя, дату, их почтовые и платёжные реквизиты, Ф.И.О и должности представителей сторон и ссылки на их полномочия, количество подлежащей поставки товаров, ассортимент товара указывается в спецификации, а также общий объём и частные сроки поставки. Обязательными условиями договора поставки являются: ассортимент, количество, качество, цена, сроки и порядок поставки, порядок расчёта.
Магазин использует следующие формы расчета с поставщиками.
Предоплата производится
Акцептная – после отгрузки товаров покупателю поставщик поручает обслуживаемому его банку взыскать платёж на указанную сумму с покупателя.
Платёжное поручение – от своего имени выписывается плательщику, указывая кому, сколько и за что платить. Платёжными поручениями плательщик рассчитывается за полученные товары.
Под формой продажи понимается совокупность приёмов и способов, с помощью которых рознично - торговое предприятие осуществляют продажу товаров покупателям. Формы продажи товаров устанавливаются в зависимости от ассортимента реализованных товаров, интенсивности покупательских потоков, объёма архитектурного решения, применяемого современного оборудования.
Далее
рассмотрим равномерность развития
товарооборота можно
Таблица 2.3. Доля каждого квартала в розничном товарообороте за 9 месяцев 2003 года, %.
кварталы | Фактически за прошлый год | Отчетный год | Отклонение | ||
план | фактически | от плана | от прошлого года | ||
1 | 28,999 | 30,917 | 30,833 | -0,084 | 1,834 |
2 | 33,673 | 33,157 | 33,319 | 0,162 | -0,354 |
3 | 37,328 | 35,926 | 35,848 | -0,078 | -1,48 |
Всего за 9 месяцев | 100 | 100 | 100 | - | - |
Для
определения равномерности
Для определения коэффициента равномерности необходимо по следующим формулам предварительно рассчитать среднее квадратическое отклонение и коэффициент вариации, неравномерности ( ):
(2.1)
(2.2)
где Х – процент выполнения плана по изучаемому показателю за каждый квартал;
- процент выполнения плана по анализируемому показателю за год;
n- число кварталов изучаемого периода.
Коэффициент равномерности (Кравн) рассчитывают по формуле:
Кравн
= 100 -
(2.3)
Таким образом, выполнение плана товарооборота было равномерным на 99,66%.
Далее проанализируем динамику и структуру розничного товарооборота (таблица 2.4).
Таблица 2.4. Анализ динамики и структуры розничного товарооборота за 9 месяцев 2003 года, млн. руб.
Товарные группы | Фактически за 9 мес. 2002 года | Фактически за 9 месяцев 2003 года | Изменение в динамике | Розничный
товарообо
рот текущего года в % к прошлому году | |||
сумма | удельный вес, % | сумма | удельный вес, % | розничного товарооборота | структуры товарооборота, % | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Чулочно – носочные изделия | 21796,9 | 98,462 | 29734,3 | 98,229 | 7937,4 | -0,233 | 136,415 |
Трикотажные изделия | 340,4 | 1,538 | 536 | 1,771 | 195,6 | 0,233 | 157,462 |
Всего | 22137,3 | 100 | 30270,3 | 100 | 8133 | - | 136,739 |