Анализ товарооборота

     Деятельность  оптового предприятия, как и любого другого предприятия на потребительском рынке, направлена на выполнение определенных, при заданных общих условиях стратегических планов, поставленных задач.

     В зависимости от назначения используемых товарных ресурсов, степень завершенности  оптовой продажи различают оптовый  товарооборот по реализации товаров.

     Оптовый товарооборот по реализации включает продажу товаров организациям и  предприятиям розничной торговли и  общественного питания, расположенным  в районе деятельности оптового предприятия, поставки товаров для промышленной переработки и промышленного потребления, по фондам спецодежды, спецобуви и т.п. на экспорт. К оптовой реализации относится также стоимость товаров, поставляемых в розницу по прямым договорам в том случае, если оптовое предприятие участвует в организации этихпоставок, поставки внерыночным потребителям на экспорт и по клирингу. Для оптовой реализации характерно, что она завершает движение товаров в оптовом звене и составляет 2/3 валового оптового товарооборота.

     Оптовый товарооборот по реализации характеризует  процесс непосредственной оптовой продажи товаров.

     К показателям, характеризующим оптовый  товарооборот предприятия относятся:

• объем оптового товарооборота в стоимостном выражении в текущих и сопоставимых ценах;
• ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров (руб., %);
• однодневный объем товарооборота (руб.);
• объем товарооборота в расчете на одного работника.

     Росту оптового товарооборота способствует рациональная организация товародвижения.

     Организация товародвижения – важный элемент  деятельности оптового предприятия. Правильная организация товародвижения обеспечивает поиск оптимального варианта размещения, хранения и транспортировки товаров с учетом требования рынка за счет минимизации расходов на транспортировку, хранение товарных запасов, ведение складского хозяйства, с учетом их взаимодействия и тех последствий, к которым может привести снижение каждого из указанных видов затрат. Эффективность товародвижения обуславливается также эффективностью управления товарными запасами. 

     1.2 Факторы, определяющие  объем т структуру товарооборота 

     Из  внутренних факторов, влияющих на объём  товарооборота можно выделить три  основные группы.

     1) Факторы, связанные с материально-технической  базой предприятия:

• месторасположение;
• торговая площадь, её удельный вес в общей площади,
• специализация;
• режим работы;
• уровень технического оснащения.

     Прирост торговой площади и более рациональное её использование оказывает благоприятное  влияние на товарооборот.

     2)Факторы,  связанные с организацией торговли:

• формы и методы торговли;
• организация торгово-технологического процесса,
• организация товародвижения.

     3)Факторы,  связанные с организацией труда  оказывают самое непосредственное  влияние на товарооборот. К ним  относят:

• укомплектованность штатов;
• квалификация работников;
• структура штатов;
• текучесть кадров;
• условия труда;
• оплата и стимулирование труда.

     В основном воздействие этих факторов напрямую зависит от компетентности руководства, принимающего управленческие решения, а также от отношения  к своим обязанностям членов трудового  коллектива.

     К внешним можно отнести факторы :

     1) связанные со спросом на товар:

• денежные доходы населения;
• численность и состав населения;
• структура денежных расходов различных социальных групп;

     2) связанные с товарным предложением:

• объём, ассортимент, качество товаров;
• научно-технический уровень производства;

     3) связанные с ценами:

• уровень и динамика цен;
• уровень инфляции;
• соотношение цен на отдельные товары;
• ценовая политика предприятия.

     Главный фактор успешного развития товарооборота  – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объём оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость выражается формулой товарного баланса:

     Зн + П = Р + В + Зк,       (1)

     где Зн – запасы товаров на начало отчётного периода;

      П – поступление товаров;

      Р – товарооборот;

      В – прочее выбытие товаров;

      Зк – запасы товаров на конец отчётного периода.

     Влияние показателей товарного баланса  на объём товарооборота можно  определить, применив формулу:

     Р = Зн+ П -В- Зк.             (2)

     Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота  положительно влияют завышенные (сверхнормативные) товарные запасы на начало периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления  товаров и отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец периода.

           Важным вопросом является изучение эффективности использования  товарных ресурсов, правильности их распределения  между магазинами и другими торговыми  подразделениями. Основной показатель оценки эффективности использования товарных ресурсов – это товарооборот на один рубль товарных ресурсов (Этов), который определяется по формуле 

                       Этов =         Р       .        (3)

                          Зн + П - Зк 

     Этов показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

     Далее устанавливаются причины изменения  эффективности использования товарных ресурсов и разрабатываются меры по минимизации прочего выбытия  товаров, оптимизации товарных ресурсов и запасов товаров.

     После изучения влияния на объём товарооборота  показателей товарного баланса  проводится анализ поступления товаров  и организации снабжения ими  торговой сети. Анализ поступления  товаров проводят по предприятию  в целом, по отдельным товарным группам  и товарам, источникам поступления, поставщикам, а также в разрезе предприятий – получателей товаров. Для этого используют стоимостные и натуральные показатели. Применение натуральных показателей и данных о средних ценах на товары позволяет с большей глубиной проанализировать выполнение плана поступления товаров по ассортименту и качеству, определить влияние ценового фактора на стоимость поступивших товаров.

     При анализе поступления товаров  в разрезе товарных групп изучают  как на предприятии соблюдается  ассортиментный перечень и удовлетворяется спрос покупателей на отдельные товары. Недовыполнение плана поступления по товарам достаточного ассортимента влечёт за собой перебои в торговле и снижение объёма товарооборота. Однако, рост поступления товаров темпами, опережающими увеличение товарооборота негативно сказывается на деятельности предприятия. Это означает, что часть товаров осела в товарных запасах. Необходимо определить причины этих явлений и принять соответствующие меры по улучшению товароснабжения и оптимизации товарных запасов.

     Оптимальные товарные запасы играют важную роль  для торгового предприятия. Они  обеспечивают ритмичную работу, широкий  выбор товаров и наиболее полное удовлетворение спроса покупателей. Товарные запасы подразделяются на текущие, сезонные и целевые. Текущие запасы являются основными и предназначены для обеспечения повседневной бесперебойной торговли. Поэтому они должны постоянно и равномерно пополнятся. Торговому предприятию необходимо иметь их в количестве на установленное по плану количество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть средними. Поскольку завышенные товарные запасы ведут к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь и других издержек, связанных с хранением и реализацией товаров, а следовательно – к ухудшению качества или даже порче товаров. Заниженные товарные запасы могут привести к перебоям в торговле и снижению объёма товарооборота.

     Сезонные  товарные запасы создаются в определённые периоды года. Их образование связано  с сезонностью спроса и реализации товаров. К целевым товарным запасам относится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а также образование запасов товаров для осуществления определённых целей (например, для организации встречной торговли при заготовке сельскохозяйственной продукции).

     В деятельности торговых предприятий  текущие товарные запасы рассматриваются  как источник товарного обеспечения  выполнения плана и динамики развития товарооборота с одной стороны  и как составная часть финансового  плана и основа расчёта потребности  в источниках собственных и заёмных средств – с другой.

     В процессе анализа текущих товарных запасов устанавливают, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота  и бесперебойное снабжение населения  необходимыми товарами; изучают причины  выявленных отклонений фактических товарных запасов от установленных нормативов и принимают соответствующие меры, направленные на оптимизацию товарных запасов. Анализ товарных запасов проводят также в разрезе отдельных товарных групп и товаров (по 35 продовольственным и 61 непродовольственной группам товаров) [4,c.41].

     Норматив  текущих запасов товаров каждое торговое предприятие планирует  поквартально в сумме и днях оборота. При этом норматив текущих товарных запасов на квартал в днях одновременно является и нормативом товарооборачиваемости.

     Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров  со дня их поступления до дня реализации. Время обращения характеризует  среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. Скорость оборота показывает, сколько раз произошло обновление товарных запасов в течение изучаемого периода. Ускорение товарооборачиваемости имеет большое значение: высвобождаются оборотные средства, вложенные в товарные запасы, снижаются потери товаров и другие торговые расходы, сохраняется качество товаров, улучшается обслуживание покупателей, что в конечном итоге положительно сказывается на объёме товарооборота. Замедление времени обращения товаров требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведёт к росту издержек обращения, уменьшению прибыли и как следствие, ухудшению финансового положения предприятия.

     Для выявления резервов нормализации товарных запасов, ускорения товарооборачиваемости необходимо проанализировать состав товарных запасов и прежде всего залежалых и неходовых товаров. Также анализируют правильность размещения товарных запасов в магазинах. Поскольку если большая часть товаров находится в подсобных складских помещениях – это ведёт к замедлению товарооборачиваемости, образованию залежалых и неходовых товаров. Снизить товарные запасы до оптимальных размеров можно за счёт равномерного и частого завоза товаров, оптовой реализации излишне завезённых товаров другим торговым предприятиям, совершенствования организации торговли, рекламы и т.д.