Анализ состояния современного рынка ювелирных товаров

      Анализируя структуру видового ассортимента можно сделать следующие выводы: основную долю в общем объёме изделий занимают цепочки (40,3%) и браслеты (26,5%). Цепи и знаки зодиака пользуются большим спросом, так как приобретают эти украшения и женщины и мужчины, молодежь и пенсионеры.

Среднюю долю в общем объёме ювелирных украшений, занимают кольца (12,2%) и подвески (6,8%).

Неплохой процент имеют зажимы для галстуков (0,5) и браслеты для часов (0,1). Это можно объяснить тем, что они поступают в небольшом количестве и сразу раскупаются.

Наименьшим спросом пользуются гарнитуры, значки, поэтому доля этих изделий в общем объёме не высокая, у гарнитуров (0,02%), у значков (0,01%).

В таблице№ 4 рассмотрено 14 групп товаров. Из них наиболее продаваемые и занимают лидирующее место в товарообороте 3 группы, которые и составляют 20% – цепочки, браслеты и кольца.

В целом, анализируя структуру ассортимента магазина «Юг золото» по вышеперечисленным показателям, нельзя не отметить, что покупательский спрос на ювелирные украшения высокий, а видовой ассортимент широкий и постоянно обновляется.

Магазин «Юг золото» предлагает широкий ассортимент изделий как ОАО “Красцветмет”, так и других заводов изготовителей. Изделия определённого завода изготовителя имеет свои особенности, выгодно отличающие их от аналогичных товаров, то есть каждый завод имеет своё “лицо”, свой стиль. Поэтому анализ структуры ассортимента для ювелирных изделий не будет полным без учёта такого важного критерия, как завод изготовитель (таб. №5).

Таблица №5. Структура ассортимента ювелирных изделий по производителям.

Анализируя структуру ассортимента по этому показателю, можно сделать следующие выводы: основную долю в общем объёме товаров данной группы занимают изделия производства ОАО “Красцветмет” (97,5%). Такое положение объясняется приемлемыми ценами на продукцию ОАО “Красцветмет” и широким видовым ассортиментом.

С небольшой разницей реализуются изделия Костромского ювелирного завода (0,5%) и Красносельского ювелирного завода (1%). Это объясняется тем, что цены на изделия и видовой ассортимент у этих заводов практически одинаковы. А также наблюдался спрос на ювелирные украшения ООО “Шерл” (0,8%). Этому способствовали разнообразие моделей и внешнее оформление (дизайн). Ещё можно это объяснить тем, что поступают они в небольшом количестве и сразу реализуются.

Наименьшую долю реализации составляют украшения ООО “Чароит” (0,2%).Это объясняется тем, что в основном поступают в продажу изделия с драгоценными камнями по достаточно высоким ценам.

Магазин «Юг золото» работает с вышеуказанными поставщиками на договорной основе. Договор с поставщиками заключаются в основном на 1 год. Все поставщики магазина являются фирмами-производителями ювелирных изделий.

Документально сотрудничество с поставщиками подтверждено договорами поставки, в которых указаны условия и сроки поставки, форс - мажорные обстоятельства и т.д.

Ассортимент ювелирных изделий с драгоценными камнями по декоративной механической обработке приводится в таблице№ 6.

Таблица №6 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий с драгоценными камнями, реализуемых магазином «Юг золото» по декоративной механической обработке.

Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом у покупателей пользуются ювелирные изделия в алмазной грани – 36,6% и матированной обработке – 20%.

Ассортимент ювелирных украшений с драгоценными камнями в зависимости от драгоценных камней, приводится в таблице №7.

Таблица №7 – Структура ассортимента ювелирных изделий, реализуемых магазином «Юг золото»  в зависимости от применяемых драгоценных камней.

Из данных таблицы видно, что наиболее представлены драгоценные камни как циркон – 25%, янтарь – 13,4%, фианит – 13,4% и бриллиант – 8%.

      Основным фактором, определяющим объем продаж торговой организации, являются товарные ресурсы.

     Проведем анализ товарных запасов (таб№8).

Таблица№8.  Анализ товарного обеспечения магазина «Юг золото» за 2007-2008 гг.

     Товарные запасы увеличиваются на начало отчетного года на 16,1% или на 2298 тыс. руб. В отчетном году поступило товаров на сумму 112895 тыс. руб., что выше по сравнению с предшествующим годом на 25474тыс. руб. или на 29,1%.

      На конец отчетного года сумма товарных запасов увеличилась на 33,8% или на 5601,4 тыс. руб. Это можно рассматривать как отрицательный фактор, но и продажи, как отмечалось выше, в связи с сезонным спросом увеличиваются в декабре.

     Наем рабочей силы.

      Характеристика персонала представлена в таблице №9 на рисунке 3, характеристика персонала по уровню образования представлена в таблице№10 соответственно на рисунке 4.

Таблица №9 Характеристика персонала магазина «Юг золото»