Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 12:24, курсовая работа
Цель работы: на основе анализа существующего ассортимента товара разработать предложения по его совершенствованию. В соответствии с поставленной целью были решены следующие задачи:
анализ экономического состояния предприятия
анализ формирования ассортимента товара.
оценка качества товара.
анализ финансово-хозяйственных показателей деятельности предприятия.
Введение………………………………………………………………………
3
1 Теоретические основы ассортиментной политики розничной торговой
организации………………………….……………………………………
5
Понятие и показатели формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли.…………………….………….
5
Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации……………………………………………………….…
11
Управление ассортиментом розничной торговой организации………………………………………………..…………
15
2 Анализ состояния ассортиментной политики ООО «Креатив групп …
19
2.1 Краткая технико-экономическая характеристика деятельности общества ООО «Креатив групп»…………………………………..
19
2.2 Анализ формирования ассортимента предприятия ООО «Креатив групп»……………………………………………………………….
25
Направления совершенствования ассортимента мебельных товаров на
ООО «Креатив групп»………………..……………………………………
37
Заключение…………………………………………………………………….
42
Список использованных источников………………
Объем реализации кухонных гарнитуров также растет, в 2009 году- 31 штука (16,9%), в 2010 году- 40 штук (18,5%), в 2011 году- 42 штуки (15,5%).
Объем реализации
компьютерных столов сильно
Объем реализации
прихожих растет незначительно,
Вырос объем реализации офисной мебели, это говорит о том, что многие предприятия начали стабильно работать, заботятся о своем имидже и удобстве своих работников.
Немаловажным фактором является ценовой аспект проблемы. Уровень цен на мебель в магазине ООО «Креатив групп» ниже, поэтому потребители имеют возможность покупать мебель в данном магазине и отдают ему предпочтение.
Таким образам, можно сделать вывод о том, что ООО «Креатив групп» проводит верную ассортиментную политику.
Далее будет интересным проанализировать структуру ассортимента мебели по материалу облицовки и обтяжки, согласно предложению и реализации за 2009-2011 гг.
В период 2009-2011 гг. ООО «Креатив групп» поступала мягкая мебель обтянутая:
Корпусная мебель облицованная:
Данные для анализа структуры ассортимента мягкой мебели по материалу обшивки, согласно предложения и реализации за 2011 год, представлены в Приложении К.
Анализируя данные Приложения 3 можно отметить, что наибольшую долю в предложении диванов составляли диваны с обтяжкой из текстиля (44,8%). Наименьшую долю в предложении данной мебели составляли диваны с обтяжкой из комбинированного материала (20,4%). Отсутствуют в предложении диваны с обтяжкой из натуральной кожи.
При анализе предложения наборов мягкой мебели, видно, что наибольшую долю составили наборы мягкой мебели с обтяжкой из текстиля (51,3%), а наименьшую из натуральной кожи (2,7%.).
Наибольшую долю в общем объеме реализации диванов составили диваны с обтяжкой из текстиля (45,8 %), а наименьшую диваны с обтяжкой из комбинированного материала (22,8%). Диваны с обтяжкой из натуральной кожи в реализации отсутствуют.
Наибольшую долю в реализации наборов мягкой мебели составили наборы с обтяжкой из текстиля (51,4 %), а наименьшую с обтяжкой из натуральной кожи (2,8%).
При формировании ассортимента мягкой мебели предприятию можно больше уделять мягкой мебели с обшивкой из текстиля.
Данные для анализа структуры ассортимента корпусной по материалу облицовки, согласно предложения и реализации за 2011 год представлены в Приложении Л.
Анализируя данные Приложения 4 можно отметить, что наибольшую долю в предложении корпусной мебели в 2011 году составила мебель с облицовкой из искусственного шпона. (Около 90%). Если рассматривать по видам корпусной мебели, то результаты получаются следующие: Стенки с облицовкой из искусственного шпона 95,2 % , из натурального – 4,8%; кухонные гарнитуры с облицовкой из искусственного шпона 47,6%, с облицовкой из натурального шпона -7%, из пластика -47,6 %; компьютерные столы с облицовкой из искусственного шпона -100%; прихожие с облицовкой из искусственного шпона – 94,3 %, из натурального 5,7 %; офисные шкафы и столы с облицовкой из искусственного шпона 90,4 %, из натурального 9,5 %.
Отсутствуют в предложении компьютерные столы, с облицовкой из натурального шпона, так эти столы в основном приобретают для домашнего пользования, и одним из главных критериев выбора стола является его относительно недорогая цена.
Наибольшую долю в общем объеме реализации корпусной мебели составила мебель с облицовкой из искусственного шпона. По видам мебели: Стенки 94,8 %; кухонные гарнитуры 46,55, компьютерные столы 100%; офисные шкафы и столы 90,4 %. Кроме того, в реализации присутствуют кухонные гарнитуры с облицовкой из пластика 46,5 %.
В существующих условиях хозяйствования для укрепления своего положения на рынке предприятию необходимо с особым вниманием подходить к формированию товарной политики и как к основному ее аспекту – формированию ассортимента и его стабилизации.
Ассортиментная политика – наиболее важный из всех инструментов, с помощью которых предприятие работает на рынке. Её задача состоит в том, чтобы в каждый данный момент (и в разумной перспективе) набор товаров, выпускаемых фирмой, оптимально соответствовал нуждам потребителей, как по качественным характеристикам, так и в отношении количественных объемов.
Процесс формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети можно условно разделить на три этапа.
На первом этапе устанавливается групповой ассортимент товаров, то есть определяется ассортиментный профиль магазинов. Эта работа проводится с учётом действующих принципов размещения розничной торговой сети и на основании маркетинговых исследований в области целевого рынка. С учётом этого определяется место и роль магазина в общей системе торгового обслуживания города. Ассортимент магазина ООО «Креатив групп» представлен непродовольственными товарами в основном предварительного выбора (мебель и сопутствующие товары).
Второй этап предусматривает установление количественного соотношения отдельных групп товаров в магазине, то есть рассчитывается структура группового ассортимента. Структура группового ассортимента устанавливается с учетом торговой площади магазина, его размещения и других факторов
Так же определяется внутригрупповой ассортимент, то есть осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров каждой группы по различным признакам. При этом в каждом магазине должно быть обеспеченно соответствие предлагаемого ассортимента товаров спросу населения. Учитывают также влияние различных факторов на построение ассортимента в каждом конкретном розничном торговом предприятии. Таким образом, формирование ассортимента товаров в магазинах должно быть в первую очередь подчинено интересам наиболее полного удовлетворения спроса населения, то есть должна быть обеспечена достаточная полнота ассортимента товаров, хорошо известных населению комплектность их предложения. Кроме того, должна быть обеспечена прибыльная работа магазина.
На любом торговом предприятии различают основной и дополнительный ассортимент. Основной ассортимент включает товары, пользующиеся повышенным спросом. На него приходится подавляющая часть товарооборота и прибыли. Дополнительный ассортимент включает товары, придающие завершённость основному ассортименту фирмы. Они включаются в ассортимент для того, чтобы предложить покупателям дополнительные услуги или получить дополнительную прибыль.
Ассортимент товаров магазина характеризуется широтой, полнотой, устойчивостью, новизной, структурой, рациональностью ассортимента.
Широта ассортимента товаров – количество видов, разновидностей, наименований товаров однородных и разнородных групп.
Широта и полнота ассортимента выбираются с учетом его специализации и типизации, цели его деятельности, и, разумеется, предпочтений потребителей. Решения о включении в ассортимент того или иного товара руководитель принимает исходя из привычки или традиции, подражания конкурентам, а то и просто на основе интуиции.
Широта ассортимента товаров ООО «Креатив групп» равна 13, так как магазин реализует две ассортиментные группы товаров Таблица 3.2. Это широта действительная (ШД) - то есть фактическое количество, видов разновидностей и наименований товаров, имеющихся в действительности. Базовая широта (Ш Б) для мебельных магазинов равняется 16. (Используя эти данные становится возможным рассчитать Коэффициент широты (КШ).
К Ш = (13/16) х 100 %= 81,3%
То есть в ООО «Креатив групп» насыщенность товарами оставляет всего лишь 81,3 % от базовой.
Совершенствование ассортимента товаров в ООО «Креатив групп» осуществляется путем его насыщения, то есть добавления новых товаров в уже существующие рамки. Насыщенность ассортимента мебели или общее число составляющих ассортимент товаров представлена в таблице 2.5
Таблица 2.5 - Анализ насыщенности ассортимента обуви в ООО «Креатив групп»
Ассортиментная группа |
Ед. изм. |
2010 год |
2011 год |
Отклонение (+;-) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1.Мебель |
Шт. |
216 |
270 |
54 |
Мягкая мебель |
Шт. |
76 |
83 |
7 |
Диваны |
Шт. |
45 |
48 |
3 |
Наборы мягкой мебели |
Шт. |
31 |
35 |
4 |
Корпусная мебель |
Шт. |
140 |
187 |
47 |
Стенки |
Шт. |
38 |
39 |
1 |
Кухонные гарнитуры |
Шт. |
40 |
42 |
2 |
Компьютерные столы |
Шт. |
18 |
51 |
33 |
Прихожие |
Шт. |
29 |
34 |
5 |
Офисные шкафы и столы |
Шт. |
15 |
21 |
6 |
2. Сопутствующие товары |
Шт. |
293 |
542 |
249 |
Средства для ухода за мебелью |
Шт. |
123 |
254 |
131 |
Бытовая химия |
Шт. |
154 |
259 |
105 |
Декоративные подушки |
Шт. |
16 |
29 |
13 |
Анализ таблицы 2.5. дает возможность проследить процесс насыщения ассортимента товаров в магазине за 2010-2011 годы. В рамках двух ассортиментных групп наблюдается увеличение количества составляющих ассортимент товаров. Так, число видов мебели увеличилось на 54 единицы, причем мягкой мебели на 7 единиц, а корпусной мебели на 47 единиц.
Количество
сопутствующих товаров
Полнота товарной номенклатуры магазина ООО «Креатив групп», представляющая собой количество наименований товаров в рамках каждого вида товарной номенклатуры, рассмотрена на примере корпусной мебели Таблица 2.6
В ООО «Креатив групп» в рамках каждой ассортиментной группы с учетом количества видов корпусной по функциональной классификации и видов отделки насчитывается значительное количество наименований товаров. Действительная полнота ассортимента (ПД) корпусной мебели за анализируемый период увеличилась на 55 единиц и составила в 2011 году 270 единиц.
Таблица 2.6 - Анализ глубины корпусной мебели ООО «Креатив групп»
Ассортиментная группа |
2010 год |
2011 год |
Отклонение |
1 |
2 |
3 |
4 |
1. Корпусная мебель |
139 |
187 |
48 |
1.1 Стенки |
38 |
39 |
3 |
- с облицовкой из искусственного шпона |
37 |
37 |
2 |
1 |
2 |
3 |
4 |
- с облицовкой из натурального шпона |
0 |
2 |
2 |
1.2 Кухонные гарнитуры |
40 |
42 |
2 |
- с облицовкой из искусственного шпона |
18 |
20 |
2 |
- с облицовкой пластиком |
21 |
20 |
-1 |
- с облицовкой из натурального шпона |
- |
2 |
2 |
1.3 Компьютерные столы |
18 |
52 |
34 |
- с облицовкой из искусственного шпона |
18 |
51 |
33 |
- с облицовкой из натурального шпона |
- |
- |
- |
1.4 Прихожие |
29 |
34 |
5 |
- с облицовкой из искусственного шпона |
28 |
33 |
5 |
- с облицовкой из натурального шпона |
1 |
2 |
1 |
1.5. Офисные шкафы и столы |
15 |
21 |
6 |
- с облицовкой из искусственного шпона |
15 |
19 |
4 |
- с облицовкой из натурального шпона |
- |
2 |
2 |
2. Мягкая мебель |
76 |
83 |
7 |
2.1 Диваны с обтяжкой -натуральной кожей |
45 5 |
48 11 |
3 6 |
- искусственными и синтетическими материалами |
13 |
13 |
- |
-комбинированными материалами |
13 |
10 |
-3 |
-текстилем |
22 |
22 |
- |
2.2. Наборы мягкой мебели с обтяжкой |
31 |
35 |
4 |
- натуральной кожей |
0 |
1 |
- |
- искусственными и синтетическими материалами |
6 |
8 |
2 |
-комбинированными материалами |
7 |
8 |
1 |
-текстилем |
17 |
18 |
1 |
Информация о работе Анализ состояния ассортиментной политики ООО "Креатив групп"