Анализ ассортимента шампуней в магазине «Пигмалион»

 

     Судя  по данным таблицы 7, наибольший удельный вес занимают шампуни объемом 250 мл – 50%, такие, как шампуни марки Garnier серии "Fructis", шампуни марок ELSEVE, Gliss Kur, Nivea. 

     Таким образом, рассмотрена структура  ассортимента шампуней в магазине «Пигмалион». На основе проведенного анализа можно  выделить лидирующие по удельному весу виды шампуней по каждой группе.  

     Наибольший  удельный вес среди шампуней, классифицированных по типу волос, имеют шампуни для  всех типов волос и для окрашенных волос, такие, как:  Чистая Линия  - "Хмель" , Palmolive "Питание и мягкость", Рецепты бабушки Агафьи – "Укрепляющий", SCHAUMA "Kiwi Glanz" для всех типов волос; Nivea - "Diamond Gloss", Gliss Kur - "Сияющий блонд", "Блестящий каштан", SYOSS  - "Color Guard для окрашенных волос". 

     Среди шампуней, классифицированных по маркам, наибольший удельный вес имеют марка  Garnier с серией «Природная забота» и марка SYOSS, и их удельный вес составляет по 14,89%. Это такие шампуни, как:  Какао д/темных волос, Липа д/склонных к жирности, Авокадо и карите, д/секущихся  марки Garnier из серии «Природная забота»; Repair Therapy, Volume Lift, Power&Trength марки SYOSS. 

     Самый большой удельный вес среди шампуней, классифицированных по ценовой категории, имеют шампуни ценовой категории  от 80 до 160 рублей, т.е. шампуни высокой  ценовой категории. Их удельный вес составляет 40,43%. 

     При анализе структуры шампуней по производителям было выявлено, что наибольший удельный вес в ассортименте шампуней  магазина «Пигмалион» занимают шампуни российского производства, их удельный вес составляет 55,56%. 

     Среди шампуней, классифицированных по объему, наибольший удельный вес – 50%,  имеют шампуни объемом 250 мл. 

      Полученные  данные необходимы для дальнейшего  анализа, т.к. необходимо сравнить имеющийся  в магазине ассортимент с предпочтениями потребителей, для рационального  составления ассортимента. 
 
 
 
 
 
 

     3. Потребительская оценка ассортимента шампуней

      3.1 Методика потребительской  оценки  

     В условиях рыночной конкуренции необходимо знать мнение потребителей о имеющемся  на рынке ассортименте шампуней, а  также их предпочтения и пожелания, касающиеся совершенствования ассортимента шампуней.

      Чем больше соответствует представленный ассортимент спросу потребителей, тем  больше товаров и за более короткое время можно продать. Для этого  продавцы проводят маркетинговые исследования, в которых выявляют потребности  и предпочтения потребителей, что помогает более правильно формировать ассортимент предлагаемых товаров. [12]    Опрос - самый распространенный метод сбора первичной информации. С его помощью получают почти 90% всех социологических данных. В каждом случае опрос предполагает обращение к непосредственному участнику и нацелен на те стороны процесса, которые мало поддаются или не поддаются вообще прямому наблюдению. Вот почему опрос незаменим, когда речь идет об исследовании тех содержательных характеристик общественных, групповых и межличностных отношений, которые скрыты от внешнего глаза и дают о себе знать лишь в определенных условиях и ситуациях. Существует две основных разновидности социологического опроса: анкетирование и интервьюирование.    Анкетирование - один из основных видов опроса, осуществляемого путем опосредованного общения социолога и респондента. Различают следующие виды анкетирования:

По способу общения между исследователем и опрашиваемым:

• прессовый ( вопросник печатают в газете, журнале ) ;
• почтовый ( рассылают анкеты по почте )
• раздаточный ( анкетер раздает их группе респондентов).

     В первых двух случаях (заочное анкетирование) нет непосредственного контакта с респондентом. В третьем случае ( очное анкетирование) анкетер выступает в качестве инструктора по заполнению анкет, раздатчика анкет, однако анкета заполняется респондентом самостоятельно

По месту  проведения:

• анкетирование по месту жительства;
• по месту работы или учебы.

По уровню стандартизации:

• полностью стандартизированный;
• частично стандартизированный.       

     Анкета  является одним из условий получения  объективно значимых результатов о  различного рода опросах населения. Поэтому разработке анкеты придают особое значение. Созданию анкеты предшествует длительный этап разработки программы исследований, так как в анкету закладываются гипотезы, сформулированные задачи, которые предстоит решить в ходе социологического исследования.     По степени свободы ответа вопросы в анкете открытые и закрытые. В первом случае опрашиваемый сам формулирует свой ответ на поставленный вопрос. Ответы на такие вопросы дают богатейшую информацию о предмете, но трудно поддаются последующей обработке. Приходиться проводить дополнительную работу пошифровке и формализации ответов или делать обощающие выводы только качественного характера.    Ответы на закрытые вопросы представляют собой «меню» для выбора опрашиваемого. В этом случае опрашиваемый отмечает тот вариант ответа, который наиболее близкий для него, а иногда и несколько вариантов (веер ответов).           Структура и последовательность вопросов в анкете представляют собой установку на развитие коммуникации с опрашиваемым: пробуждение интереса, завоевание доверия, подтверждение уверенности опрашиваемых в своих возможностях, дальнейшее поддержание беседы.[13]  

     В случае выявления предпочтений и потребительской оценки ассортимента шампуней используется пилотажный опрос. В выборку вошло 20 человек. Они отвечали на вопросы, представленные в Приложении 2. Вопросы анкеты были направлены на выявление предпочтений потребителей. 

     3.2 Анализ анкетного  опроса 

      При покупке шампуней существует несколько  основных факторов для выбора:

• Предназначение шампуня по типу волос
• Марка шампуня
• Ценовая категория
• Страна – изготовитель
• Объем

   Респондентам  была предоставлена анкета с соответствующими вопросами. Обработанные данные по проведению опроса в Приложении 3. Рассмотрим предпочтения потребителей по каждому из данных факторов в сравнении с фактическим ассортиментом.

Таблица 10 – Сравнение фактического ассортимента с предпочтениями потребителей по маркам. 

 

     На  основе данных таблицы 11 можно выделить 4 лидирующие марки по мнению респондентов: Syoss выбрали 25% респондентов, Garnier, Nivea, Gliss Kur – 15% респондентов. Отклонение фактического состояние ассортимента от желаемого является значительным по маркам SCHAUMA, Nivea и SYOSS. 10 %  респондентов не выбрали ни одну из предложенных марок, что говорит о том, что ассортимент магазина по маркам не удовлетворяет потребностям 10 % респондентов. Респонденты назвали в своих предпочтения шампуни марок Head&Shelders, CleaVitaAbe. 

Таблица 11 - Сравнение фактического ассортимента с предпочтениями потребителей по типу волос. 

 
 

     Исходя  из данных таблицы 10, наибольшим спросом у потребителей пользуются шампуни для всех типов волос – 30% респондентов и для окрашенных волос - 25% респондентов. В магазине «Пигмалион» наибольший удельный вес среди шампуней, классифицированных по типу волос, имеют шампуни для всех типов волос – 23,8% и для окрашенных волос – 23,8 %. Необходимо повысить количество шампуней для всех типов волос, так как отклонение желаемого от действительного является наиболее значительным и составляет 6,92%. В целом же, можно сказать, что ассортимент шампуней по типу волос совпадает с предпочтениями потребителей, следовательно,  ассортимент магазина удовлетворяет их потребности.  

Таблица 12 – Сравнение фактического ассортимента с предпочтениями потребителей по ценовой категории шампуня 

 

     Анализируя  таблицу 12, мы видим, что наибольшее количество потребителей предпочитает шампуни средней и высокой ценовой категории – 40 % респондентов на каждую группу. Наибольший удельный вес в магазине занимают шампуни высокой ценовой категории 40,43%. Шампуни средней ценовой категории  составляют 38,30 % ассортимента. Отклонения между фактическим и желаемым ассортиментом не значительны, следовательно ассортимент шампуней магазина «Пигмалион» удовлетворяет потребителей.. 

Таблица 13 – Сравнение фактического ассортимента с предпочтениями потребителей относительно страны-изготовителя шампуня