Анализ ассортимента шампуней в магазине «Пигмалион»

     Специалисты едины во мнении, что рынок шампуней и бальзамов для волос будет  хотя и медленно, но стабильно расти. Основная тенденция -перераспределение  предпочтений потребителей в сторону более качественной и, как следствие, дорогой продукции. Как уже отмечалось, на рынке шампуней и бальзамов очень велика роль рекламы. Если западные компании довольно активно информируют покупателей о своей продукции, то российские производители пока не имеют финансовой возможности значительно увеличивать свои рекламные бюджеты.

     С ростом потребления шампуней и красителей прогнозируется среднегодовой темп роста внутренних продаж на российском рынке средств по уходу за волосами около 6% в период 2011-2012 годов.[3]

     1.2 Классификация и  характеристика ассортимента  шампуней 

     Шампуни — это водно-спиртовые или  водные растворы поверхностно-активных веществ (синтетических или на жировой  основе) с парфюмерными отдушками  и специальными добавками, предназначенные для гигиенического ухода за волосами. В качестве моющей основы чаще всего используют амфолитные (амфотерные) ПАВ, которые обладают моющим действием и в щелочной, и в кислой среде, и в жесткой воде.

     Шампуни различают:

• по половозрастному признаку (для взрослых и детские);
• по консистенции (жидкие, желеобразные, кремообразные);
• по концентрации поверхностно-активных веществ (ПАВ) (обычные и концентрированные, требующие разбавления водой);
• по типу волос (для сухих, жирных нормальных волос, окрашенных, для любого типа);
• по выполняемым функциям.

   Шампунь для нормальных волос отличается содержанием оптимального количества моющих веществ, хорошо их очищающих, не нарушая естественное выделение  секрета.

   Шампунь для сухих и поврежденных волос  должен иметь мягкую моющую основу и увлажняющие компоненты, такие как экстракты масел, протеины шелка, кератин, провитамин B5, УФ-фильтры.

   Шампунь для мытья жирных волос содержит больше моющих элементов для того, чтобы лучше очистить кожу головы и волосы от жира. Но, такими шампунями нужно пользоваться с осторожностью, так как они сушат кожу и могут вызвать ее шелушение. [4]

   По  функциям шампуни подразделяются на:

- обычные (для мытья волос);

- с дополнительными функциями: для частого мытья (щадящая рецептура), питательные шампуни (содержат комплекс полезных добавок), для ломких, секущихся и ослабленных волос (содержат компоненты, способствующие восстановлению структуры волос), шампуни от перхоти (включают лечебные добавки), для окрашенных волос;

- шампуни комплексного действия: оттеночные шампуни, красящие шампуни, осветляющие шампуни, шампуни «два в одном» (шампунь + кондиционер, или ополаскиватель, или бальзам), шампуни «три в одном» (шампунь + бальзам + ополаскиватель или кондиционер; шампунь + кондиционер + ополаскиватель).

     В состав шампуней входят синтетические  моющие вещества, которые придают  шампуням хорошие моющие и пенообразующие свойства. Однако такие шампуни иногда сильно обезжиривают волосы, при расчесывании на волосах может появиться статическое  электричество, и они становятся «непослушными». Поэтому после мытья шампунями полезно обрабатывать волосы кондиционирующими средствами: кондиционерами, бальзамами, ополаскивателями, которые благодаря специально подобранной рецептуре улучшают структуру волос, придают им блеск, мягкость и эластичность, снимают статическое электричество, способствуют мягкому расчесыванию волос, увеличению их объема (пышности). Комплекс биологически активных веществ, входящий в их состав, предохраняет волосы от чрезмерного высушивания. Для обеспечения хорошей укладки волос и фиксации прически в ополаскиватели вводят также пленкообразующие вещества. [5]

     1.3 Перспективы развития  ассортимента шампуней

     Компания Unilever   разработала новую технологию, которая – в рамках одного шампуня – может «запускать» работу кондиционирующих активных веществ на тех участках, где это наиболее необходимо. Здесь используется бифункциональный полимер, одна из областей которого присоединяется к капелькам кондиционирующего активного вещества, а вторая ищет подвергшиеся воздействию внешних факторов или поврежденные волосы. Капельки кондиционирующего вещества, покрытые этими полимерами, осаждаются преимущественно на те участки, которым требуется кондиционирование – чаще всего, это кончики, – разглаживая спутанные участки и помогая волосы естественно ниспадающими, вследствие чего они выглядят шелковистыми и прямыми. [6]

     Японская  компания SATICО разработала шампунь SATICO premium style shampoo nano-touch для интенсивного ухода за поврежденными в результате окрашивания, мелирования или химической завивки волосами. Он изготовлен по инновационной японской нано-технологии. Нано-частицы с активными компонентами шампуня аргинином и пшеничными протеинами глубоко проникают в мельчайшие повреждения волос и восстанавливают их структуру на молекулярном уровне. В результате проникновения нано-частиц вокруг каждого волоса создается тонкое покрытие, защищающее его от воздействий фена и окружающей среды. Бетаин, включенный в формулу шампуня, предохраняет кончики волос от сечения. После использования шампуня с нано-частицами поврежденные волосы выглядят здоровыми и ухоженными гладкими, шелковистыми, блестящими. Шампунь не раздражает кожу головы и подходит для частого мытья. Придает волосам элегантный аромат морской флоры.[7]

     Компания Schwarzkopf разработала шампунь для роста волос. Росту волос способствует усиление питания корней, за счет интенсивного кровотока в коже головы. Микроциркуляция крови стимулируется массажем кожи, особенно с добавлением составов с активными веществами. Одним из таких веществ является натуральный кофеин. Биологически активное вещество Кофеин, способствует притоку энергии непосредственно в волосяную луковицу, усиливая энергетический обмен в корнях волос. Этот натуральный компонент входит в шампунь Seborin с кофеином. Шампунь восстанавливает жизненную силу волос благодаря активному действию кофеина и специальному витаминному комплексу, обеспечивая волосам до 80% больше силы и здоровья. [8] 

     Не  так давно на рынке шампуней появились  шампуни глубокой очистки или  шампуни-пилинги, которые уже успели стать популярными. Их популярность объясняется тем, что шампуни, применяемые для глубокой очистки волос, помогают вымывать остатки стайлинговых препаратов, окрасочных средств, загрязнения никотином, а также хлор, содержащийся в воде, для любительниц посещать бассейн. Шампунь глубокой очистки так же, как и пилинг для кожи лица, является отшелушивателем ороговевших клеток волосистой части головы и самих волос, подготавливая их к более эффективному проникновению всевозможных масок и питательных веществ. В их формулу, наряду с провитамином B5, кератиновым комплексом, родственным с природными кератиновыми аминокислотами, помогающими восстановить структуру волоса и мягкими тензидами, обстоятельно моющими кожу головы и волосы, включаются активные естественные растительные компоненты. Так, шампунь глубокой очистки, обогащенный маслами чайного дерева, мяты перечной, и содержащий в своем составе экстракт эвкалипта, очищает кожу головы и придает внешнему облику волос здоровый и привлекательный вид. Сделать волосы крепкими и упругими помогут протеины пшеницы и сои. С целью питания и увлажнения в формулу шампуня вводятся экстракты бамбука, смоковницы и эхинацеи. При помощи экстракта цветков хлопка выравнивается кутикула волос, они одновременно получают питание и увлажнение, отчего волосы становятся эластичными и мягкими. Масло Ши, родственное с липидным составом волос, заполняя трещинки кутикул, возвращает поврежденным волосам силу и гладкость. [9]

     2. Анализ ассортимента  шампуней в магазине «Пигмалион»

     2.1 Характеристика магазина «Пигмалион» 

     Магазин «Пигмалион» ( ООО «Пигмалион - Север») расположен по юридическому адресу: г. Екатеринбург, улица Космонавтов 49.  Данный магазин входит в целую сеть магазинов «Пигмалион». Магазины специализируются на продаже товаров народного потребления, бытовой химии, парфюмерии, косметики, канцтоваров, игрушек, трикотажной одежды.

Юридическое название: ИП ГОЛОВИНА Г.И.

ИНН: 665803079481  

     2.2 Анализ ассортимента  по основным показателям 

      Показатель  ассортимента – это количественное и/или качественное выражение свойства ассортимента. Рассмотрим показатели, характеризующие ассортимент: 

• Широта  ассортимента - количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.

Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - действительной и базовой широтой, а также относительным показателем - коэффициентом широты.

Действительная  широта (Ш_д) - фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии.

Базовая широта (Ш_б) - широта, принятая за основу для сравнения. В качестве базовой широты может быть принято количество видов, разновидностей и наименований товаров, регламентированное нормативными или техническими документами (стандартами, прейскурантами, каталогами и т.п.), или максимально возможное.

     Коэффициент широты рассчитывается по формуле:  

     Кш=Шд/Шб*100% [10] 

     Рассчитаем  широту ассортимента шампуней в магазине «Пигмалион»:

     Шд=296 наименований

     Шб=328 наименований

     Кш=90%

     Широта  может служить косвенным показателем насыщенности рынка товарами: чем больше широта, тем больше насыщенность. На насыщенном рынке изготовители и продавцы стремятся удовлетворить разнообразные потребности. Когда спрос превышает предложение, требуются коммерческие усилия по созданию потребительских предпочтений, что достигается в числе прочих средств и за счёт увеличения широты ассортимента. Широта выступает в качестве одного из критериев конкурентоспособности фирм. Показатель широты  90% говорит о высокой конкурентноспособности магазина «Пигмалион» в области шампуней.

• Полнота ассортимента (количество позиций в каждой ассортиментной группе) – способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.

Пд - действительная полнота, фактической  количество видов, разновидностей, наименований товаров однородной группы;

Пб  – базовая полнота, т.е. планируемое  количество видов, разновидностей, наименований товаров однородной группы. Коэффициент  полноты рассчитывается по формуле: 

     Кп=Пд/Пб*100% [10] 

Для расчета полноты необходимо разделить ассортимент шампуней на однородные группы. Возьмем за признак разделения назначение шампуней по типу волос и по каждой группе рассчитаем коэффициент полноты: 

Таблица 1 – Коэффициенты полноты для групп по типу волос 

     Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары определенной группы будет удовлетворен. По каждой группе коэффициент полноты является очень высоким, в большинстве групп его значение превышает 90%, что говорит о высоком уровне полноты ассортимента в магазине «Пигмалион», а следовательно о том, что высока вероятность удовлетворения разнообразных потребностей, обусловленных разными вкусами, привычками и прочее.