Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 23:38, дипломная работа
Цель данной работы – разработка предложений по совершенствованию продвижения товара в рыночной нише.
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………..
Глава 1 Теоретические аспекты продвижения товара…………..
1.1. Основные характеристики продвижения товара……….
1.2. Основные инструменты продвижения товара………….
1.2.1. Характеристика средств продвижения………………….
1.2.2. Бюджет продвижения…………………………………….
Выводы по Главе 1………………………………………………………...
Глава 2 Исследование российского рынка мороженого………...
2.1. Характеристика российского рынка мороженого……...
2.2. Производители мороженного на российском рынке…..
2.3. Анализ основных экономических показателей ОАО «Холод»…………………………………………………...
Выводы по Главе 2………………………………………………………...
Глава 3 Разработка предложений по продвижению товара…….
3.1. Теоретические основы сбытовой политики………..…...
3.2. Основные инструменты сбытовой политики………….
3.3. Разработка проекта плана по проведению акции «подарочные предложения»……………………………
Выводы по Главе 3………………………………………………………...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………
Сбытовая деятельность – это не только продажа готовой продукции, но и ориентация производства на удовлетворение платежеспособного спроса покупателей, и активная работа на рынке по поддержанию и формированию спроса на продукцию предприятия, и организацию эффективных каналов распределения и продвижения товаров.
Продвижение товара - это деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их производства к местам потребления с целью удовлетворения нужд потребителей и выгодой для предприятия. Продвижение товара является неотъемлемой частью маркетинга.
Для успешного осуществления деятельности по продвижению товара предприятием может быть использован достаточно широкий набор инструментов, позволяющий оказывать влияние на потребность потенциальных потребителей в определенном товаре или услуге. В данной бакалаврской работе рассматриваются совершенствование системы сбыта товара и поиск партнёров и своих покупателей для компании ОАО «Холод», который производит мороженное.
С целью укрепления лидирующих позиций в отрасли и увеличения отрыва от конкурентов, ОАО «Холод» постоянно работает над развитием новых продуктов и расширением существующих мощностей. Для дальнейшего укрепления своих позиций и увеличения рыночной доли в каждом сегменте рынка, «Холод» планирует расширять продуктовую линейку, развивать инновационный подход к производству и продвижению продукции, проводить активные маркетинговые мероприятия, расширять производственные мощности. Именно поэтому были проанализированы системы сбыта компания ОАО «Холод» и предложены менее используемые компанией методы стимулирования сбыта:
- ценовые – разнообразные скидки, дисконтные карты постоянным клиентам, купоны на скидки и другие. Позволяют без особо крупных затрат получить небольшое конкурентное преимущество;
- распространение бесплатных образцов товара. Компания, когда запускает новый продукт, для знакомства потребителей с продукцией и стимулирования спроса распространяет бесплатные образцы, которые дают возможность попробовать продукт как можно большему числу потенциальных потребителей. Для этого промоутеры занимаются распространением бесплатных образцов в магазинах, на улице, в других местах. Такой прием будет эффективен тогда, когда продукт имеет высокое качество (т.е. товар понравится потребителям), когда распространение происходит в тех местах, где образцы попадут в руки целевой аудитории.
- подарки. Это инструмент, который предлагает вручение потребителю подарка за покупку определенного товара. Подарки могут быть разными, но они должны быть полезными для потребителя а всякие безделушки вряд ли заинтересуют всерьез (вложенные средства могут не окупиться). Поэтому к выбору подарка следует подходить ответственно, анализируя возможные варианты, учитывая бюджет рекламной компании;
- розыгрыши, лотереи и другие подобные мероприятия, которые носят развлекательный характер. Это особенное направление стимулирования сбыта, так как оно требует специального подхода. Проведение таких мероприятий должно иметь в своей основе оригинальную и хорошую идею, а также правильный расчет бюджета.
- информационные материалы в местах продажи. Полезны для привлечения внимания как к новой продукции, так и к существующей продукции на рынке.
- программы лояльности, которые рассчитаны на долгосрочный период. Лояльность потребителей – это не просто постоянство в покупке определенного товара. Это эмоциональная привязанность к бренду, компании-производителю. Лояльные покупатели – это цель любой компании, так как они приносят неплохой доход. На привлечение нового клиента (покупателя) требуется гораздо больше денег, чем на сохранение лояльного потребителя.
С целью укрепления лидирующих позиций в отрасли был разработан проект плана по проведению ОАО «Холод» акции «подарочные предложения».
При успешном проведении указанной акции по стимулированию сбыта товара можно повысить эффективность сбытовой деятельность и решить ряд задач:
побудить совершить первую покупку;
побудить совершить повторную покупку;
привлечь в магазин дополнительные группы покупателей;
представить новый товар;
распродать неликвидный товар;
увеличить объем покупки в одни руки;
увеличить частоту покупок;
заставить говорить о магазине в случае удачной и оригинальной акции:
Реализация предложенных мероприятий сделает сбытовую деятельность ОАО «Холод» более эффективной.
Таким образом, цель выпускной бакалаврской работы выполнена.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Виктор Ян В. Продвижение. Система коммуникации между предпринимателями и рынком /Пер. с польского – Х.: Изд-во Гуманитарный Центр, 2003.
2. Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. – М.: Финпресс, 1999.
3. Дейян А., Троадек А. Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи. – М.: Прогресс, 1994.
4. Картер Г. Эффективная реклама. – М.: Прогресс, 1991.
5. Котлер Ф., Армстронг Г. и др. Основы маркетинга: Пер. с англ. – 2-е европ. изд. – М.: Издательский дом "Вильямс", 2000.
6. Панкрухин А.П. Маркетинг. – М.: ИМПЭ, 1999.
7. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. – М.: Финансы и статистика, 1999.
8. Россия в цифрах 2000. – М.: Госкомстат РФ, 2000.
9. Уткин Э.А. Рекламное дело. – М.: Экмос, 1998.
10. Хисрик Р.Д., Джексон Р.В. Торговля и менеджмент продаж: Пер. с англ. – М.: Филинъ, 1996.
11. И.Березин. В скромных показателях рынка виноваты сами мороженщики. Сайт в Интернете advertology.ru
12. Радость в вафельном стаканчике. Сайт в Интернете sostav.ru
13. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. / Пер. с англ. под ред. О.А.Третьяк, Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. - СПб: Питер Ком, 1999.- 896с.
14. Котлер. Ф. Основы маркетинга. / Пер. с англ. Под ред. О.Г. Радынова, Ю.И. Куколева.- М.: Ростинтер, 1996. – 704 с.
15. Продвижение и позиционирование в маркетинге, или как продвинуть любой товар. Учебно-практическое пособие /М.А.Губарец, Е.И.Мазилкинна. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»; Саратов: ООО «Либро», 2011. -224 с.
16. Г.Л.Багиев Г.Л., В.М.Тарасевич Учебник для вузов. Издательство Питер, 2010.
17. Миллер А. Реклама: Энциклопедия для всех. Вершина, 2003, 256с.
18. Михайлов Е.А. Основы бенчмаркинга, м.: Юрист, 2002,1
19. Назайкин А.Н. М.: Гелла-Принт, 2000, 304с.
20. Наумов В.Н. Поведение потребителей. Учебное пособие. Спб. 2002.
21. Невелин Л.Б. Паблик-рилейшинз кому это нужно? - М.: Экономика, 1993.
22. Отионесси Дж. Конкурентный маркетинг. Стратегический подход.
23. Панин А.В. Международные торговые дома (опыт Японии). Спб., Питер 1997.
24. Петелин В.Г. Менеджер предприятия по рекламе и выставкам. М.: Оось-89, 2001, 208 с.
25. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. М.: Финансы и статистика, 2002, 320с.
26. Почепцов Г. Информационные войны. М.: Рефл.-бук. Вакслер, 2000, 192с.
27. Райе Эл., Траут Д. маркетинговые войны. Спб.: Питер, 2002.
28. Романов А.Н. Маркетинг. М.: Юнити, 1996, 560с.
29. Ромат Е.В. Реклама в системе маркетинга. Харьков. НВФ «Студцентр», 1995.
30. Росситер Дж.Р, Перси Л. Реклама и продвижение товаров. Пер. с англ. -Спб.; Питер, 2001, 656с.
.
Приложение 1
Частота потребления мороженного.
Приложение 2
Возрастная структура «тяжелой» группы потребителей.
Приложение 3
. Доля «тяжелых» потребителей по возрастным группам.
Приложение 4
Популярность различных видов мороженого.
Приложение 5
Ассортимент выпускаемой продукции мороженого ОАО «Холод»
Виды | Наименование | вес, гр | Цена (руб.) | |
1 | 2 | 3 | 4 | |
Эскимо | «Арбатское» | 60 гр | 27.00 | |
| «Белочка» крем-суфле | 65 гр | 30.00 | |
| «Белочка» лесная клубника | 65 гр | 30.00 | |
| «Белочка» ореховое ассорти | 60 гр | 30.00 | |
| «Белочка» персиковое настроение | 65 гр | 30.00 | |
| «Белочка» французский мармелад | 65 гр | 30.00 | |
| «Белочка» шоколадный трюфель | 70 гр | 30.00 | |
| «ВИНЬЕТКА» | 65 гр | 29.00 | |
| «Варёная сгущёнка» в шоколадной глазури | 50 гр | 35.00 | |
| «Забава» бело-розовое» | 100 гр | 30.00 | |
| «Забава» бело-шоколадное» | 65 гр | 40.00 | |
| «Золотой Пломбир» | 80 гр | 27.00 | |
| «Кедровое» | 80 гр | 40.00 | |
| «Монарх» клубника | 80 гр | 40.00 | |
| «Монарх» нежная черника | 50 гр | 40.00 | |
| «Монарх» пломбир - лесной орех | 80 гр | 20.00 | |
| «Нюша» | 80 гр | 37.00 | |
| «Олимп Супер» | 80 гр | 30.00 | |
| «Олимп» | 60 гр | 35.00 | |
| «Олимп» пломбир» | 50 гр | 27.00 | |
| «Олимп» шоколадный» | 70 гр | 27.00 | |
| «Пин» арахис - вареная сгущенка | 70 гр | 30.00 | |
| «Пломбир 20%» | 70 гр | 30.00 | |
| «Пломбир 24%» | 65 гр | 30.00 | |
| «Рефлекс» банан-клубника» | 70 гр | 30.00 | |
| «Рефлекс» виноград-ананас | 70 гр | 38.00 | |
| «Рефлекс» клубника - черная смородина | 70 гр | 30.00 | |
| «СССР» | 70 гр | 30.00 | |
| «Фруктейль» сочная клубника | 60 гр | 30.00 | |
| «Фруктейль» сочный тропик | 60 гр | 30.00 | |
| «Юбилейное» в фольге | 70 гр | 35.00 | |
| Эскимо столичное «СССР» | 80 гр | 30.00 | |
Фруктовый лед | «Фруктейль» апельсиновый | 60 гр | 18.00 | |
| «Фруктейль» виноградный | 60 гр | 18.00 | |
| «Фруктейль» зеленое яблоко | 60 гр | 18.00 | |
| «Фруктейль» клюква | 60 гр | 18.00 | |
| «Фруктейль» лесные ягоды | 60 гр | 18.00 | |
Рожки | «Бараш» Варёная сгущенка | 85 гр | 30.00 | |
| «Золотой» йогурт-лесная черника | 75 гр | 37.00 | |
Продолжение Таблицы 5 | ||||
| «Золотой» клубничный джем | 120 гр | 37.00 | |
| «Золотой» крем-брюле | 70 гр | 37.00 | |
| «Золотой» крем-суфле | 75 гр | 37.00 | |
| «Золотой» лесная клубника | 75 гр | 37.00 | |
| «Золотой» миндально-фисташковый | 75 гр | 37.00 | |
| «Золотой» мягкая карамель | 120 гр | 37.00 | |
| «Золотой» ореховое изобилие | 75 гр | 37.00 | |
| «Золотой» ореховое изобилие | 70 гр | 37.00 | |
| «Золотой» пломбир | 70 гр | 29.00 | |
| «Золотой» шоколадная крошка | 70 гр | 37.00 | |
| «Золотой» шоколадный бисквит | 70 гр | 37.00 | |
| «Нюша» Клубничный джем | 85 гр | 30.00 | |
Трубочка | «Лакомка» вареная сгущенка | 80 гр | 33.00 | |
| «Лакомка» вишня | 80 гр | 33.00 | |
| «Лакомка» пломбир | 80 гр | 33.00 | |
| «Лакомка» шоколадная | 80 гр | 33.00 | |
| «Рефлекс» man's | 85 гр | 40.00 | |
| «Рефлекс» woman's | 65 гр | 40.00 | |
Стаканы | «Лакомка» вареная сгущенка | 75 гр | 20.00 | |
| «Лакомка» карамель | 75 гр | 20.00 | |
| «Лакомка» клубничный джем | 75 гр | 20.00 | |
| «Лакомка» клубничный джем | 200 гр | 40.00 | |
| «Лакомка» крем-брюле | 200 гр | 40.00 | |
| «Лакомка» черная смородина | 75 гр | 20.00 | |
| «Лакомка» шоколадный топинг | 75 гр | 20.00 | |
| «СССР» | 80 гр | 20.00 | |
| «Юбилейное» Крем-брюле | 70 гр | 15.00 | |
| «Юбилейное» вареная сгущенка | 80 гр | 15.00 | |
| «Юбилейное» пломбир | 70 гр | 15.00 | |
| «Юбилейное» шоколадная крошка | 80 гр | 15.00 | |
| «Юбилейное» шоколадное | 70 гр | 15.00 | |
| Ванильный | 60 гр | 15.00 | |
| Крем-брюле | 60 гр | 15.00 | |
| Пломбир | 60 гр | 15.00 | |
| С джемом | 80 гр | 15.00 | |
| Стакан «ФИРМЕННЫЙ» пломбир | 100 гр | 35.00 | |
| Стакан «ФИРМЕННЫЙ» с черничным джемом | 100 гр | 35.00 | |
| Стакан «ФИРМЕННЫЙ» шоколадный | 100 гр | 35.00 | |
| Шоколадный | 60 гр | 35.00 | |
Мягкое мороженое | "Айсберг" с вишневым джемом | 75 гр | 30.00 | |
| "Айсберг" с клубничным джемом | 75 гр | 30.00 | |
| "Айсберг" с мягкой карамелью | 75 гр | 30.00 | |
| "Айсберг" с топингом | 75 гр | 30.00 | |
| "Айсберг" с черносмородиновым джемом | 75 гр | 30.00 | |
| "Айсберг" сливочный | 75 гр | 30.00 | |
Продолжение Таблицы 5 | ||||
| "Айсберг" шоколадный с топингом | 75 гр | 30.00 | |
| Вафельный рожок | 75 гр | 30.00 | |
Брикеты | «Монарх» сэндвич | 100 гр | 40.00 | |
| «Юбилейное» вареная сгущенка | 230 гр | 40.00 | |
| «Юбилейное» вареная сгущенкой | 85 гр | 20.00 | |
| «Юбилейное» вишневый джем | 85 гр | 20.00 | |
| «Юбилейное» пломбир | 85 гр | 20.00 | |
| «Юбилейное» пломбир | 200 гр | 40.00 | |
| «Юбилейное» с малиновым джемом | 230 гр | 40.00 | |
| «Юбилейное» шоколадный топинг | 230 гр | 40.00 | |
| Крем-брюле | 80 гр | 20.00 | |
| С шоколадной крошкой | 200 гр | 40.00 | |
Рулеты и торты | «ЛЮБИМОЕ» ванильное | 360 гр | 150.00 | |
| «ВИНЬЕТКА» грильяж | 400 гр | 160.00 | |
| «ВИНЬЕТКА» лесная ягода | 400 гр | 160.00 | |
| «ВИНЬЕТКА» мягкий шоколад | 400 гр | 160.00 | |
| «КАРАМЕЛЬКА» | 150 гр | 140.00 | |
| «КЛУБНИЧКА» | 150 гр | 140.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» | 350 гр | 140.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» вареная сгущенка | 750 гр | 280.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» горький-шоколад | 150 гр | 140.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» клубничный джем | 400 гр | 150.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» лесная черника | 800 гр | 300.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» с вишневым джемом | 750 гр | 300.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» шоколадное | 360 гр | 160.00 | |
| «ЛЮБИМОЕ» шоколадный трюфель | 750 гр | 300.00 | |
| «МИЛЛЕНИУМ» крем-брюле | 500 гр | 160.00 | |
| «МИЛЛЕНИУМ» крем-брюле мягкая карамель | 500 гр | 160.00 | |
| «МИЛЛЕНИУМ» с хрустящим шоколадом | 500 гр | 160.00 | |
| «МИЛЛЕНИУМ» сочная вишня | 500 гр | 160.00 | |
| «Нюшин праздник» | 750 гр | 270.00 | |
Ведерки | «Летняя Зима» абрикосовый джем | 500 гр | 140.00 | |
| «Летняя Зима» вареная сгущенка | 500 гр | 140.00 | |
| «Летняя Зима» вишневый джем | 500 гр | 140.00 | |
| «Летняя Зима» пломбир | 500 гр | 140.00 | |
Ванночки | «Амаретто» | 500 гр | 160.00 | |
| «Бараш» | 460 гр | 150.00 | |
| «Варёная сгущёнка» | 500 гр | 140.00 | |
| «Кедровое» | 500 гр | 140.00 | |
| «Летняя Зима» мягкий шоколад | 480 гр | 140.00 | |
| «Летняя Зима» пломбир | 480 гр | 140.00 | |
| «Любимое» ананас | 460 гр | 140.00 | |
| «Любимое» ароматная дыня | 460 гр | 140.00 | |
| «Любимое» банан-шоколадный бисквит | 460 гр | 140.00 | |
| «Любимое» лесные ягоды | 500 гр | 140.00 | |
Продолжение Таблицы 5 | ||||
| «Любимое» миндально-фисташковое | 460 гр | 140.00 | |
| «Любимое» персик | 460 гр | 140.00 | |
| «Любимое» тропический десерт | 500 гр | 140.00 | |
| «Пломбир 24» | 500 гр | 160.00 | |
| Пломбир «СССР» | 460 гр | 150.00 | |
Весовое мороженое | «Золотой Пломбир» | 500 гр | 130.00 | |
| «Золотой Пломбир» | 1000 гр | 260.00 | |
| «Юбилейное» ванильное | 1000 гр | 260.00 | |
| «Юбилейное» ванильное | 500 гр | 130.00 | |
| «Юбилейное» крем-брюле | 500 гр | 130.00 | |
| «Юбилейное» с кусочками вишни | 500 гр | 120.00 | |
| «Юбилейное» шоколадное | 500 гр | 120.00 | |
| «Юбилейное» шоколадное | 1000 гр | 240.00 | |
Мультипаки | Рожок «Золотой» с мягкой карамелью | 75 гр | 130.00 | |
| Рожок «Золотой» с персиковым джемом и зефиром | 75 гр | 130.00 | |
| Эскимо «Белочка» | 60 гр | 140.00 | |
| Эскимо «Кедровое» | 65 гр | 130.00 | |
| Эскимо «Олимп Супер» | 80 гр | 150.00 |
Приложение 6
Доли рынка основных производителей мороженого.
Приложение 7
Общий объём Российского рынка мороженого с 2005 г. по 2009 г.
(тыс. тонн)
Приложение 8
Структура продаж по каналам сбыта.
Приложение 9
Структура ОАО «Холод»
Информация о работе Теоретические аспекты продвижения товара