Структура службы управления персоналом

     В работе были успешно выполнены поставленные нами задачи:

     - на первом этапе мы успешно  изучили теоретические основы  управления персоналом;

     -далее  подробно проанализировали систему  управления исследуемого нами  предприятия;

     -на  основе характеристики исследуемого  объекта, оценки кадрового состава  и анализа действующей системы управления движением кадров мы разработали ряд мер по повышению эффективности управления персоналом;

     Успешная  работа гостиницы зависит от многих факторов. Как и всякая сложная система, гостиница начинается с замысла его создателя и заканчивается его контролем и его функционированием. В своей работе мы рассмотрели, на мой взгляд, самые важные факторы, влияющие на успех в гостиничном бизнесе.

     Такими  факторами являются:

     - структура системы управления гостиницей. Правильно составленная структура системы управления для любого гостиничного предприятия, упрощает и освобождает руководителя от целого ряда функций, для выполнения которых есть квалифицированные специалисты. Структура системы управления фиксируется в организационных схемах структуры управления, штатных расписаниях положениях о структурных подразделениях, должностных инструкций.

     - расстановка и подбор кадров. Для успеха в гостинице очень важен подбор кадров. От того, насколько правильно менеджер подберет персонал, будет зависеть дальнейшая работа. Менеджер должен точно представлять, какой тип кандидатов нужен для стабильного трудового коллектива, способного добиться высоких конечных результатов. В последнее время, в связи с возросшей требовательностью посетителей, гостиницы стараются повышать качество обслуживания. Соответственно повышаются потребности гостиниц в высококвалифицированных кадрах.

     Для более удачливых предпринимателей, создание гостиницы и работа в ней приносит много радости – множество людей, новые лица, старые друзья. Гостиница – это место интенсивного социального общения, стимулирующее движение адреналина в жилах посетителей, обслуживающего персонала и администрации.

     Гостиничный бизнес увлекателен и перспективен: правильный выбор места, атмосфера и толково организованное обслуживание создают возможность для привлечения рынка и дают хорошую прибыль и инвестиции. 

     Список использованных источников

     1 Квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии, утвержденные Министерство труда и социального развития РФ Постановлением от 17 мая 1999г. № 8.

     2 Аналитика, маркетинг в туризме // Петербургский аналитик. - 2000. - N 1. - С. 65-68.

     3 Артемова Е.Н. Молодежный сегмент туристического рынка как объект маркетинговых исследований // Маркетинг в России и за рубежом. - 2004. - N 4. - С. 37-49.

     4 Гуляев В.Г. Практика туристского бизнеса. – М.: Росс. Учебный центр Федер. Службы занятости, 1996. – 204с.

     5 Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие для студентов специальности "Экономика и упр. соц.-культур. сферой" вузов / А.П. Дурович. - 4-е изд., стер. - Минск: Новое знание, 2004. - 495с.: ил. - Библиогр. в конце гл.

     6 Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 199с.: ил. - Библиогр.: с.191-198 (146 назв.).

     7 Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие для студентов специальности "Экономика и упр. соц.-культур. сферой" вузов / Н.И. Кабушкин. - 2-е изд., перераб. - Минск: Новое знание, 2001. - 430с.: ил.

     8 Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 315с.: табл. - Библиогр.: с.308-309.

     9 Коровина Ю. Разработка системы мотивации персонала в гостиничном бизнесе // Персонал Микс, 2001. - № 6.

     10 Менеджмент туризма. Основы менеджмента: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Л.И. Лукичева, В.А. Квартальнов, В.А. Исаев и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 351с.: ил.

     11 Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В.А. Квартальнов и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 287с.: табл.

     12 Обзор зарубежных журналов по управлению персоналом // Персонал Микс, 2001. - № 6.

     13 Томилов В.В. Организационная культура и предпринимательство. Учебное пособие. - СПб.: СПбУЭФ, 1994.