Ситуационный анализ компании ЗАО «Рудняконсервмолоко»

 

Система обеспечения  качества продукции на ЗАО «Рудняконсервмолоко» основана на выполнении требований нормативных документов по всем видам работ, структурными подразделениями, отделами и службами.

В действующей на заводе технологической документации отражены технологические процессы, требования к режимам технологического процесса, контролируемые параметры, влияющие на качество продукции.

ЗАО «Рудняконсервмолоко» поддерживает высокий уровень качества своей продукции. Тесное сотрудничество компании с ведущими учеными Всероссийского Научно-Исследовательского Молочного Института, а также лучшими специалистами крупных независимых лабораторий позволяет создавать продукты, удовлетворяющие самым взыскательным вкусам.

Качество сгущенного молока постоянно проходит жесткий  двойной контроль - непосредственно  на производстве и во ВНИМИ. Все исходное сырье и выпускаемая продукция в обязательном порядке подвергается микробиологическому анализу и проходит прочие необходимые тесты. На каждой банке есть специальный символ - знак гарантии высокого качества, подтвержденного ВНИМИ. Также продукция компании отмечена знаком "Экологически безопасный продукт".

Залогом высокого качества продукции стало экологически чистое натуральное сырье, соблюдение традиций производства и внедрение современных  технологий.

Качество продукции  подтверждается многочисленными наградами региональных и всероссийских конкурсов и выставок. На выставке в Москве «Золотая осень-2006» продукция ЗАО «Рудняконсервмолоко» завоевала серебряную и бронзовую медали. Продукция предприятий пришлась москвичам по вкусу. Сырье, используемое при производстве продукции, является экологически чистым. Некоторые виды представленной продукции относятся к эксклюзивным, так как являются собственными разработками предприятий. Экспозиция ЗАО «Рудняконсервмолоко» в составе коллективного стенда Смоленской области отмечена Дипломом второй степени.

ЗАО «Рудняконсервмолоко» занимается разработкой новых ассортиментных линий, с учетом многолетнего опыта  компании и последних маркетинговых  исследований. Основное внимание уделено  технологии производства, оригинальным рецептурам, новейшим разработкам в области упаковки и дизайна этикеток.

Величина затрат ЗАО «Рудняконсервмолоко» на НИОКР за последние 5 лет не отражается, т.к. затраты на НИОКР финансируются за счет средств акционеров.

Одним из направлений инвестиционной программы является дальнейшее развитие производства сгущенного молока. В настоящее время активно привлекаются денежные средства с целью расширения и модернизации оборудования по производству молочных консервов. В рамках программы развития производства, рассчитанной на ближайшие 3 года, планируется выделить около $2 млн. на модернизацию существующих производственных мощностей и автоматизацию производства.

Кроме того, предполагается расширить ассортимент выпускаемой цельномолочной продукции, увеличить объемы выпуска и выйти на российский рынок. По оценкам менеджмента ЗАО «Рудняконсервмолоко» может рассчитывать на 67% рынка. Производимую цельномолочную продукцию предполагается реализовывать под торговой маркой «Молочная страна», имеющей высокую узнаваемость. Помимо этого, расширение ассортимента продукции, реализуемой под данной торговой маркой, будет способствовать укреплению бренда и дальнейшему повышению узнаваемости среди потребителей.

Согласно планам менеджмента  ЗАО «Рудняконсервмолоко», в текущем году будет закуплено оборудование для производства цельномолочной продукции. Ограничением технологий является недостаточно освоенный процесс (технология) производства цельномолочной продукции. Вот почему около 1 года уйдет на монтаж оборудования и освоение технологий производства. Таким образом, 2007г. стал годом достаточно активного выхода на рынок цельномолочной продукции. При получении положительных результатов, 2008-2009гг. будут периодом развития цельномолочного направления деятельности, расширения производства, освоения выпуска новых видов продукции.

 

 

2. Финансы

 

Выручка Общества росла в течение 2005-2006 гг. (табл.2.2.1), что было связано с ростом объемов продаж, а также ростом цен. В 2007 году в связи с временным падением спроса на сгущенное молоко показатели выручки снизились, несмотря на это показатели валовой и чистой прибыли росли, что связано со снижением себестоимости на 27%.

Выручка предприятия в 2008 году относительно выручки предыдущего года увеличилась на 52,48%, что объясняется ростом цен на продукцию предприятия, а также повышением спроса в 2008 на молочные консервы.

Чистая прибыль Общества в 2008 году по сравнению с 2007 годом выросла на 14,53%.

Таблица 2.2.1

Основные показатели, характеризующие прибыльность (убыточность) Общества

Наименование  показателя	2005г	2006г	Прирост к 2005г., (%)	2007г	Прирост к 2006г., (%)	2008г.	Прирост к 2007г., (%)
Выручка, тыс. руб.	797838	1156834	45,00	865434	-25,19	1319582	52,48
Валовая прибыль, тыс. руб.	21125	25826	22,25	42828	65,83	59193	38,21
Чистая прибыль (нераспределённая прибыль (непокрытый убыток)), тыс. руб.	4077	9448	131,74	26206	177,37	30015	14,53
Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ и услуг	776713	1131008	45,61	822606	-27,27	1260389	53,22

 

Таблица 2.2.2

Структура и  размер оборотных средств ЗАО «Рудняконсервмолоко» в соответствии с бухгалтерской отчётностью предприятия

Наименование  показателя	2005г.	2006г.	Прирост к 2005г. (%)	2007г.	Прирост к 2006г. (%)	2008	Прирост к 2007 (%)
Запасы, тыс. руб.	167411	151144	-9,72	163486	8,17	132984	-18,66
НДС по приобретённым  ценностям, тыс. руб.	43192	41852	-3,10	54968	31,34	19623	-64,30
Дебиторская задолженность, тыс. руб.	46316	13862	-70,07	17941	29,43	19880	10,81
Краткосрочные финансовые вложения, тыс. руб.	420045	233049	-44,52	199520	-14,39	127203	-36,25
Денежные средства, тыс. руб.	0	0	0,00	0		1400	100,00

 

В структуре оборотных средств  Общества основную долю составляют запасы и дебиторская задолженность, что объясняется материалоемкостью производства продукции.

Источники финансирования оборотных  средств эмитента: займы, кредиты, кредиторская задолженность и прибыль.

 

 

 

Таблица 2.2.3

Структура и  размер оборотных средств ЗАО «Рудняконсервмолоко» в соответствии с бухгалтерской отчётностью предприятия

Наименование  показателя	2005г.	2006г.	Прирост к 2005г. (%)	2007г.	Прирост к 2006г. (%)	2008	Прирост к 2007 (%)
Основные средства, тыс.руб.	40988	51502	25,65	52094	1,15	57212	9,82
Долгосрочные  финансовые вложения, тыс. руб.	22397	62360	178,43	22397	-64,08	22397	0,00

 

Показатели финансово-экономической деятельности Общества на протяжении 2005-2008 гг. отражают положительную динамику деловой активности предприятия.

 

3. Маркетинг

 

Маркетинг затрагивает  интересы каждого из нас в любой  день нашей жизни. Поэтому любому предприятию с целью достижения желаемых результатов важно придерживаться определенных подходов концепции. ЗАО «Рудняконсервмолоко» осуществляет свою деятельность на основе следующих концепций:

 

КОНЦЕПЦИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТОВАРА

 

Мы ведём постоянный диалог с потребителем, чутко реагируя на малейшие изменения в его потребностях, что позволяет нам своевременно и грамотно выводить на рынок новые продукты.

Концепция совершенствования  товара предполагает, что потребители  будут покупать только те товары, которые имеют лучшие эксплуатационные свойства, обладают высшим качеством. ЗАО «Рудняконсервмолоко» поддерживает высокий уровень качества своей продукции. Все виды выпускаемой продукции сертифицируются. Контроль качества входного сырья и материалов, выпускаемой продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям осуществляют специалисты центральной аттестованной лаборатории предприятия согласно утвержденным стандартам, инструкциям и ГОСТам. Кроме того, предприятие занимается постоянно расширением ассортиментного ряда, о чем свидетельствует появление сгущенного молока с такими вкусами как, например,  кофе, какао, карамель говорит об учете пожеланий клиентов.

 

КОНЦЕПЦИЯ МАРКЕТИНГА

 

В первую очередь данная концепция ориентирована на промышленный рынок, т.к. предприятие сотрудничает с большим количеством производителей, в связи с чем оно видит свою задачу в удовлетворении потребностей определённой группы потребителей; отдает себе отчет, что удовлетворение этих потребностей требует проведения целого комплекса маркетинговых исследований для их выявления; маркетинговая деятельность ЗАО «Рудняконсервмолоко» постоянно контролируется и анализируется; фирма уверена, что результаты ее деятельности по удовлетворению спроса приведут к повторным покупкам продукции и обеспечат благоприятное общественное мнение. Также для решения поставленных задач осуществляются следующие мероприятия:

 

• Промоушн-акции и партнерские программы, так называемое «воздействие сверху»;
• Реклама, так называемое «воздействие снизу».

 

Таким образом, концепция маркетинга это ориентация на покупателей, подкреплённая комплексом мер, нацеленных на удовлетворение потребностей рынка.

 

 

Анализ использования  возможных стратегий

1) Базовые стратегии корпораций:

 - стратегия роста (интенсивная стратегия).

Внутренний рост предприятия  происходит за счёт увеличения объёма производства. А внешний рост – за счёт вхождения в в холдинг «Эрконпродукт».

При использовании данной стратегии показатели планового  периода значительно (более 5%) превышают  показатели предыдущего (см. табл. 2.2.1 разд. Финансы).

Основной тенденцией последних  лет является непрерывный рост емкости  внутреннего рынка молочной консервации  как в натуральном, так и стоимостном  выражении. Снижение, которое наблюдалось  в 2006-2007 гг. – временное, т.к. в 2008 г. рынок, включая производство, вернулся к росту. Кроме того, промышленного потребления сгущенного молока показывает положительную динамику, благодаря увеличению его использования, в первую очередь, кондитерскими предприятиями. В связи с чем, предприятие планирует наращивать объемы производства.

2) Стратегии роста Ансоффа:

• Дальнейшее проникновение на рынок. Предприятию целесообразно дальнейшее проникновение на рынок, в связи с ростом емкости рынка молочных консервов.
• Развитие продукта. В настоящее время ЗАО «Рудняконсервмолоко» намеревается обозначиться и на сырном рынке. С инвестиционной точки зрения сыроварение считается очень перспективной отраслью. В натуральном выражении рынок сыра увеличивается на 10-15% в год. Сегодня уровень потребления сыра в России значительно ниже, чем в странах Восточной Европы. Например, потребление сыра на душу населения в России составляет 4 кг в год, а в Польше — 13 кг. Средняя рентабельность производства молочных консервов составляет всего 15%, а твердых сыров от 35 до 45%. Сырный рынок оценивается в $2,3 млрд и ежегодно прирастает на 15-20% в год. Производственные площадки, приобретаемые для организации сыродельных производств, будут оснащаться самым современным технологическим оборудованием. Объем инвестиций, прогнозируемый для данного проекта в течение ближайших 2 лет, составит не менее 10 млн долл.

 

3) Стратегии роста, связанные с изменениями в производственно-распреде-лительной цепи (ПЦР).

Для предприятия характерна стратегия интеграции, в частности обратная или регрессивная. 

ЗАО «Рудняконсервмолоко» удалось справиться с ситуацией  снижения сырьевой базы: количество перерабатываемого  молока стабильно растет, в том  числе и в зимний период. Предприятие  ведет активную политику поддержки  сельхозпроизводителей. Такая политика позволяет предприятию на длительный срок закрепить за собой сырьевую зону и круглый год получать высококачественное молоко по конкурентоспособным ценам. Обеспеченность ЗАО «Рудняконсервмолоко» молоком составляет порядка 120-125% от потребности предприятия. Это позволяет вести более гибкую ценовую политику и получать дополнительные средства на развитие системы продаж, продвижение торговой марки.