Маркетинговые исследования конкурентов на примере ОАО «Бурятхлебпром»

     МИНОБРНАУКИ РОССИИ

     Государственное образовательное учреждение

     высшего профессионального образования

     «Восточно-Сибирский  государственный технологический университет»

     (ГОУ  ВПО ВСГТУ)

     Кафедра «Менеджмент, маркетинг и коммерция» 
 
 

     Курсовая  работа

     по  дисциплине: «Основы маркетинга»

     на  тему: «Маркетинговые исследования конкурентов

     на  примере ОАО «Бурятхлебпром». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Улан  – Удэ 2010 
Содержание

1. Теоретические аспекты маркетинговых исследований

1. Понятие и сущность маркетинговых исследований

2. Конкурентные силы на рынке как объект исследования
3. Особенности маркетинговых исследований конкурентов

2. Анализ конкурентоспособности ОАО «Бурятхлебпром»

1. Краткая характеристика деятельности предприятия

2. STEP-анализ, SWOT-анализ предприятия
3. Анализ основных конкурентов предприятия

3. Пути повышения конкурентоспособности предприятия

1. Предложения по повышению конкурентоспособности предприятия 
   

 

     Введение

     Значение  конкуренции для самых глубоких основ функционирования рыночной экономики  огромно. Конкуренция стала неотъемлемой частью рыночной среды и является необходимым условием развития предпринимательской деятельности. С переходом России на рыночные методы хозяйствования роль конкуренции в экономической жизни общества значительно возросла. При этом поддержание конкурентной среды в РФ, как и во всех развитых странах, стало важной задачей государственного регулирования экономики. Всё это способствовало выделению конкуренции в важный фактор маркетинговой среды фирмы, потребность в исследовании и анализе которого объясняется его существенным влиянием на хозяйственную деятельность любого предприятия, функционирующего на рынке. В связи с этим, проведение исследования конкуренции является неотъемлемой задачей службы маркетинга любого предприятия. Необходимость и важность проведения исследований конкуренции на рынке отмечается не только руководителями отделов маркетинга предприятий, действующих на рынке, но и в научных трудах и теоретических разработках по маркетингу современных исследователей.

     Объектом исследования является ОАО «Бурятхлебпром».

     Предмет исследования – маркетинговые исследования конкурентов ОАО «Бурятхлебпром».

     Целью курсовой работы является рассмотрение основных теоретических аспектов маркетинговых исследований, анализ факторов внутренней и внешней среды предприятия, предложения по повышению конкурентоспособности предприятия.

     Задачи:

1. рассмотреть теоретические аспекты маркетинговых исследований
2. вывести особенности маркетинговых исследований конкурентов
3. провести SWOT-анализ, STEP-анализ предприятия
4. проанализировать деятельность основных конкурентов предприятия
5. разработать основные пути повышения конкурентоспособности предприятия

 

1. Теоретические аспекты маркетинговых исследований

1.1. Понятие и сущность маркетинговых исследований

     Маркетинговые исследования – это систематический поиск, сбор, анализ и представление данных и сведений, относящихся к конкретной рыночной ситуации, с которой пришлось столкнуться предприятию. Маркетинговое исследование можно также определить как систематический сбор, учет и анализ данных по маркетингу и маркетинговым проблемам в целях совершенствования качества процедур, принятия решений и контроля в маркетинговой среде. Имеется целый ряд аналогичных и иных определений маркетинговых исследований.

     Основные  цели маркетингового исследования:

     - Уменьшить неопределенность и минимизировать риск в процессе

     принятия  управленческих решений;

     - Следить за процессом реализации  маркетинговых задач.

     Глобальные  цели маркетингового исследования –  это информационное обеспечение  маркетинга, то есть сбор необходимой  информации и аналитическое обеспечение, заключающееся в использовании математических моделей для анализа данных и получения с их помощью прогнозов и возможности принятия оптимальных решений.

     На  макроуровне маркетинговое исследование должно выявить и смоделировать  закономерности и тенденции развития рынка, дать оценку рыночной ситуации, определить емкость рынка и дать прогноз спроса.

     На  микроуровне даются оценки, осуществляется анализ и прогноз собственных  возможностей фирмы (ее потенциала и  конкурентоспособности), состояния и перспектив развития того сегмента рынка, на котором эта фирма действует.

     Маркетинговые исследования осуществляются либо собственными маркетинговыми службами фирм, либо на коммерческой основе специализированными  маркетинговыми фирмами.

     Задачи  маркетинговых исследований могут быть самыми разнообразными и диктоваться потребностями разработки стратегии маркетинга, формирование ценовой, товарной, коммуникационной, сбытовой политики и другими аспектами управления маркетингом на предприятии. Наиболее типичные решаемые задачи маркетинговых исследований:

     - Изучение характеристик рынка;

     - Замеры потенциальных возможностей  рынка;

     - Анализ распределения долей рынка  между фирмами;

     - Анализ сбыта;

     - Изучение тенденций деловой активности;

     - Изучение товаров конкурентов;

     - Краткосрочное прогнозирование;

     - Изучение реакции на новый  товар и его потенциала;

     - Долгосрочное прогнозирование;

     - Изучение политики цен.

     Проведение  маркетингового исследования целесообразно  в следующих случаях:

     - Недостаточный объем информации  для принятия решения;

     - Наличие внутренних противоречий  относительно стратегии, целей,

     механизмов  их реализации;

     - Ухудшение ситуации (потеря рынка,  замедление товарооборота и т.д.);

     -  Изучение причин неожиданного  успеха;

     -  Формирование новых стратегических  или тактических замыслов.

     Процедуру маркетингового исследования можно  разделить на четыре блока:

     1.       Разработка концепции исследования.

     1.1.          Определение целей исследования  и постановка проблемы.

     1.2.          Формирование рабочей гипотезы.

     2.              Разработка программы исследования.

     2.1.     Определение системы показателей и потребности в информации.

     2.2.          Выбор методов исследования и  рабочего инструментария.

     2.3.          Формирование выборки.

     3.            Процесс получения данных.

     3.1.          Техническая организация сбора  данных.

     3.2.          Сбор данных.

     4.             Процесс обработки и представления данных.

     4.1.          Процесс технической обработки  данных.

     4.2.          Анализ данных.

     4.3.          Разработка выводов и рекомендаций.

     4.4.          Оформление и презентация отчетов.

     5.       Проверка адекватности результатов и выводов.

     Любое исследование начинается с определения  целей.

     Цели  могут быть как стратегическими, так и тактическими, и от их вида зависит глубина предполагаемого исследования. В зависимости от поставленных целей, исследования могут носить описательный характер, могут быть нацелены на выявление причинно-следственных связей (казуальные) или на разработку прогнозов. В результате этого появляется гипотеза. Рабочая гипотеза – это вероятностное предположение относительно сущности и путей решения рассматриваемых явлений. Она позволяет установить рамки и основные направления всей разработки. Рабочая гипотеза должна обеспечивать: достоверность научного предположения; предсказуемость; проверяемость; возможность формализации, т.е. возможность выразить главные предположения не только логически, но и с помощью экономико-математических построений. Программа исследования – это план, которому необходимо следовать для того, чтобы ответить на поставленные в исследовании вопросы, увязывающий временные, материальные и другие ресурсы, выделяемые на проведение исследования. Она устанавливает систему показателей, определяет потребности в информации и предполагаемый набор инструментов для ее получения. Выбор инструментария связан с выбором подходящих методов исследования. Классификация инструментария маркетинговых исследований представлена в таблице.

     Наконец, программа исследований устанавливает  правила формирования выборки. Выбор форм и методов исследования рынка связан с множеством факторов: доступными источниками информации, широтой охвата и т.д. В зависимости от уровня постановки проблемы различаются прикладные и фундаментальные исследования.

         

 

     Количественные  исследования – это описание проблемы в числовом выражении.

     Здесь подтверждается или опровергается высказанная гипотеза. Данные, как правило, представляются в виде таблиц и графиков.

     Качественные  исследования имеют общую цель –  выявить проблемы и/или объяснить наблюдаемые явления. С их помощью можно определить различные побудительные мотивы действий потребителей, а также на основе каких факторов принимается решение.

     Кабинетные  маркетинговые исследования.

     Целью кабинетных исследований является сбор и обобщение вторичных данных, то есть данных, которые уже существуют и появление которых, может быть, даже изначально не было связано с исследовательскими целями.