Курсовая Маркетинговые исследования

 

б) чёрный

в) белый

6. Какие добавки в шоколаде вам нравятся больше всего?

а) различные сухофрукты: изюм, чернослив и др.

б) различные виды ореха: фундук, арахис, грецкий орех, миндаль и др.

в) печенье или хрустящие вафли.

г) другое

7. На что Вы обращаете внимание при покупке шоколада?

а) цена

б) вид упаковки

в) дата производства

г) качество, проверенное ранее

д) рекомендации знакомых, друзей

е) рекомендации продавца

ё) известность названия (бренда)

ж) известность производителя

з) реклама на телевидении, в других СМИ 
и) реклама в местах продаж

к) наличие витаминов, минералов, других подобных добавок  л) что-нибудь другое (укажите что) 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
18

 

8. Где чаще всего Вы покупаете шоколад?

а) в фирменных (специализированных) магазинах

б) в обычных магазинах

в) на рынке

г) в других местах

д) затрудняюсь ответить / нет ответа

9. Какой фирмы вы покупаете шоколад?

а) ЫезИе»

—

б) «Кгагг. Рооёз ШепШюпа!»

в) «Ьтск»

г) «Бабаевский»

д) «Красный Октябрь»

е) «Рот Фронт», «Слад&К⁰» 
ё) «СасШигу»

ж) «Кондитерская фабрика им. Крупской»,

з) «Русский шоколад» 
и) другая (указать)

         10. По какой причине вы отказываете себе в покупке любимого шо 
колада?

а) нет  такой причины

 
19

 

а) товара нет в магазине

в) нехватка средств

г) другое

         11. На какую рекламу шоколада в местах продаж Вы обращаете 
внимание?

а) на плакаты

б) на буклеты

в) на стикеры

г) на другую

д) не обращаю внимания на рекламу

         12. Какая цена за одну плитку шоколада для Вас является наиболее 
привлекательна?

а) Менее 20 рублей

б) 20-50 рублей

в) 50-100 рублей

г) Свыше 100 рублей

13. Укажите, пожалуйста, род Ваших занятий.

а) учусь в школе, техникуме, университете и т.д.

б) работаю в школе, техникуме, университете и т.д.

в) работаю в органах государственного и муниципального 
управления

20

 

семьи г 

г) работаю в органах здравоохранения, культуры и искусства

д) работаю в кредитной сфере

е) работаю на заводе (в цехе)

ё) занимаюсь  частным предпринимательством

ж) работаю по найму в коммерческой организации

з) в другой сфере

и) пенсионер (пенсионерка) к) безработный (безработная)

14. Ваше семейное положение?

а) женат (замужем)

б) холост (не замужем) 
г) другое

15. Есть ли у Вас дети до 18 лет?

а) да, один ребенок

б) да, двое детей

в) да, более двух детей

г) нет

16. Как Вы можете оценить среднемесячный уровень дохода Вашей

 
 
а) денег хватает только на еду

21

 

б) денег хватает только на еду и одежду

в) могу приобретать предметы длительного пользования

г) могу делать дорогостоящие покупки

д) другое

17. Пол респондента

а) мужской

б) женский

18. Возраст респондента

а) до 18 лет

б) от 18 до 23 лет

в) от 23 до 35 лет

г) от 35 до 45 лет

д) от 45 до 55 лет

е) более 55 лет 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
22

 

— 

            Ассортиментная  программа на будущий год (Разработка концепции «Новый продукт - линия товаров «Бамбина»).

  Разработка  нового товара является одним из важнейших  направлений маркетинговой деятельности, так как от эффективности этого процесса зависит размер будущей прибыли от продажи продукта. Проведем маркетинговый анализ товара по следующему плану:

1. Описание  товара.

    1)Название  товара. Представление товара в  качестве марочного может повысить его ценностную значимость - сегодня их имеет почти любой товар. Марка -имя, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров или услуг одного продавца или группы продавцов и дифференциации их от товаров и услуг конкурентов¹.

     Важность  товарных марок определяется следующими причинами: облегчается идентификация продукции;   гарантируется, что товар или услуга обладают определенным качеством; вместо сравнения по ценам покупатель сравнивает марки; престиж продукции растет с ростом общественного признания марки; создается отличительный образ продукции при сегментации рынка. Шоколад будет выпускаться в форме конфет покрытых разноцветной (голубой, красной, зеленой, желтой и оранжевой) глазурью:

• в коробках весом 150,250 и 350 грамм. Названия «Бамбина»(коричневая глазурь, 
  с вишневой начинкой), «Дольче Бамбина»(нежно-розовая и желтая глазурь, мо 
  лочный шоколад с кокосом), «Аривидерчи, Бамбина»(ассорти красная глазурь, 
  горький шоколад с коньячной, вишневой и грильяжной начинкой), «Сеньорита 
  Бамбина» (фигурный шоколад с цветными начинками);
• в форме плиток с разноцветными квадратиками. Названия «Венеция»(голубая 
  глазурь, молочный шоколад с пузырьками), «Бемби» (для детей), «Итальянская 
  ночь» (фиолетовая глазурь, молочный шоколад с миндалем), «Синьора Изабелла» 
  (бордовая глазурь, молочный шоколад с изюмом сорта «Изабелла»)
• шоколадных батончиков весом.70 грамм красных и синих. Название «Б@М!» 
  ориентированное на подростков 10-18 лет. И маленькие 50 грамм в желтой глазу-

¹ Котлер Ф., Амтронг Г. Основы маркетинга, 9-е издание: Пер с англ. -М: Издательский дом «Вильяме», 2003, -С. -392

23

 

ри с названием  «Бамик» для детей младшего возраста с разными ягодными и молочными начинками. - развесных конфет в ассортименте.

Производство  любого товара начинается с формирования идеи, на основе проведенных маркетинговых исследований.

  Создание  упаковки - это часть планирования продукции, в ходе которой фирма  изучает, разрабатывает и производит свою упаковку, включающую саму тару, в которую помещается продукция, этикетку и вкладыши. Выделим ключевые факторы создания упаковок, которые должны учитываться при принятии решений в данном направлении.

а) Дизайн упаковки должен воздействовать на образ, который фирма ищет для 
своей продукции. Цвет, форма, материалы - все это влияет на представления по- 
требителей о фирме и ее продукции. Более простая упаковка создает образ более 
низкого качества товаров общих марок. Поэтому наша фирма будет производить 
товар в броской и яркой упаковке, которая будет соответствовать содержимому.

б) Стандартизация упаковки увеличивает мировое признание. Поэтому наша 
фирма решила не отходить от общепризнанных стандартных размеров плиток и 
коробок шоколада.

в) Стоимость упаковки должна быть, конечно, учтена. Относительная стоимость 
упаковки может достигать до 40 % розничной цены, в зависимости от целей и 
степени упаковки.

  Затем фирма разрабатывает размер, цвет и форму. При выборе размеров нужно учитывать период хранения, удобство, традиции и конкуренцию. Должны быть также определены место, содержание и размер этикетки, её надёжность и эколо-гичность, а также насколько она должна выделяться. На ней должны быть указаны названия компании и марка товара.

  Форма продукта связана как с основными, так и добавочными качествами. Из добавочных качеств важнейшим является эстетичность продукта. Физиологическая теория утверждает, что удобный для глаза и охватываемый малым количеством движений образ является наиболее эстетичным. Формы должны состоять из простых, согласованных, по возможности симметричных линий и элементов. На

24

 

восприятие  формы влияет индивидуальность и  вкус воспринимающего, традиции (знакомые формы воспринимаются лучше), а также окружение (в окружении, со-ответствующем их функциям, продукты производят лучшее эстетическое действие).

  Цвет  - это простейшее и дешевое средство для вариации продукта. Выбор цвета определяется материалом и рядом других факторов. Цвета оказывают психическое действие, успокаивают или возбуждают.

О внешнем виде, привлекательности и выразительности  данного товара следует отметить отдельно. Впервые планируется выпустить шоколад с покрытием из цветной глазури по типу маленьких конфет «т&тз». А привлекательность упаковки позволит увеличить спрос на сладкую продукцию.

3.2 Анализ конкурентоспособности выбранного товара.

Первым этапом в исследовании конкурентов должна явиться оценка степени

конкуренции на выбранном рынке (совершенная, несовершенная  конкуренция или монополия).

    Далее следует переходить к самим конкурентам. Следует определить: какую часть рынка контролирует конкурент, насколько быстро происходит его развитие, качество товара конкурента, его цену, форму рекламы и сбыта, техническую поддержку.