- акции и мероприятия по стимулированию  участников оптовой, мелкооптовой и

       розничной сети.

    Обращая свою рекламную кампанию к непосредственным потребителям, предприятие будет  использовать средства массовой информации, имеющие широкую аудиторию, телевидение, радио, республиканскую и местную  печать. Периодичность и интенсивность такого воздействия будет меняться в зависимости от достигнутых результатов и от сезона.

    Менее затратным является бесплатное распространение  рекламных плакатов по магазинам  розничной сети – таким образом  сокращается бесполезная аудитория  за счет подбора мест распространения, а также изготовление и распространение рекламных полиэтиленовых пакетов, сувениров и малых форм рекламы с товарным знаком предприятия.

    Для расширения сбыта молочных продуктов, особенно на насыщенном российском рынке, имеется необходимость в торговой марке, способной закрепить в сознании потребителей устойчивый образ продукции, как это делается в настоящее время практически всеми молочными комбинатами РФ.

    Важным  элементом продвижения продукции  предприятия на рынке является участие в выставках, посвященных отраслевой тематике.

    Цели, которые можно достигнуть при  участвуи в выставках, следующие:

    - определение возможного спроса  на разрабатываемую и готовую  продукцию;

    - ориентация в ситуации по отрасли;

    - инициация действующих и поиск новых клиентов;

    - поиск новых торговых посредников  в регионе;

    - завязывание новых контактов  в деловом мире;

    - изучение конкурентов.

    Как видно из таблиц , на ОАО «Холопеничский маслодельно-сыродельный завод» работают в основном лица в возрасте от 30 до 50 лет со стажем работы на предприятии до 10 лет (36,6%) и имеющие высокий образовательный уровень (52,8% работников предприятия имеют высшее, среднее специальное и среднее техническое образование).

      Для достижения поставленных  целей руководством завода отводится важная роль непосредственному повышению квалификации кадров.

Руководство предприятия организовывает обучение работников, повышение их профессионального  уровня и отвечает за своевременную  подготовку их к новым производственным функциям (данную работу организовывает служба кадров в соответствии с утвержденным планом). Вся работа по организации непрерывного повышения квалификации, подготовки и переподготовки кадров направлена на рациональное сочетание всех методов обучения (в ВУЗах, курсовых комбинатах, на курсах повышения квалификации, на производстве).

    Обучение  и повышение квалификации кадров представляет собой:

• профессиональную подготовку и переподготовку;
• переподготовку рабочих и обучение их вторым (смежным) профессиям;
• повышение квалификации рабочих и служащих;
• аттестацию.

    Подготовка  и переподготовка рабочих основных специальностей, обучение их вторым смежным  профессиям непосредственно на предприятии  проводится по индивидуальной форме  обучения с использованием учебных  планов, разработанных специалистами предприятия по профессиям, относящимся к специфике отрасли и с учетом рекомендаций Республиканского института профессионального образования.

    Повышение квалификации и переподготовка кадров осуществляются на протяжении всей трудовой деятельности работников в целях последовательного расширения и углубления знаний, усовершенствования профессионального мастерства.

    Так, в 2004 году прошли обучение 8 человек  от предприятия по следующим направлениям: повышение квалификации (3 рабочих), профессиональная подготовка и переподготовка (пять рабочих), из них – один обучен смежной профессии.

Оплата  труда работников предприятия (установление форм, систем и размеров оплаты труда, материального стимулирования, выплаты  вознаграждений, доплат, надбавок) производится по тарифным ставкам и окладам, соответствующим профессионально-квалификационным категориям работников. Условия оплаты труда оговариваются коллективным договором трудового коллектива с дирекцией общества. Необходимо запланировать дальнейшее повышение заработной платы в течении года в меру роста объемов производства. 

Выводы  и предложения

 

      Мы  живем в таком мире, который  требует нового качества жизни. Один из его составляющих компонентов  – качество продукции. Для модернизации последнего и постоянного обновления «в ногу» с потребностями рынка необходимо эффективное управление этим качеством.

      Управление  качеством на предприятии – это  руководящая деятельность по обеспечению  проектирования, изготовления и реализации товаров, обладающих достаточно высокой  степенью полезности и удовлетворяющих запросы потребителей.

      Оценить уровень качества этой продукции  можно по качественным и количественным признакам. Если они соответствуют  стандартам, то продукцию следует  сертифицировать. Конечная цель проведения сертификации – это не только повышение качества продукции и услуг, но и гарантии безопасности живущим сегодня и сохранение здоровой среды обитания для тех, кто будет жить завтра.

  Низкое (неконкурентоспособное) качество продукции  – причина нежизнеспособности предприятия. Поэтому проблема качества осознается как стратегическая проблема. Способность предприятия достигать своих целей, обеспечивая конкурентоспособность выпускаемой продукции, определяется действующей на нем системой организации и управления – системой управления качеством и конкурентоспособностью.

ОАО "Холопеничский  маслодельно-сыродельный завод" примыкает к группе лидеров, занимая  долю в общем объеме производства сыров в области – 10,5%.Продукция  ОАО "Холопеничский маслодельно-сыродельный  завод" обладает экспортным потенциалом и экспортируется за пределы республики. Только в Россию  экспортируется более 73% продукции (от общего объема экспорта, в стоимостном выражении). Таким образом можно сделать вывод, что необходимо поддерживать и повышать конкурентоспособность продукции.

Повышение конкурентоспособности  можно достичь  при соблюдении вышеперечисленных  рекомендации по управлению системой обеспечения конкурентоспособности  продукции.

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Новицкий  Н.И. Управление качеством продукции. Уч.пос., Мн.: Новое знание. 2001г - 237с.
2. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. Ростов-на-Дону: Изд. «Феникс». 2000. 255с.
3. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством. Учебник - М.: Инфра - М.,2000г – 211с.

4. Организация производства и управления предприятием. Учебник/ Туровец О.Г., Бухалков М.И. – М.: Инфра – М., 2002г - 224с 
   

Добавить  еще! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ. 

Введение

ГЛАВА 1  Сущность и взаимосвязь понятия качества и      конкурентоспособности

1.1  Качество  – всемирное поле конкуренции

1.2  Качество и конкурентоспособность

1.3  Основные  подходы к управлению качеством

1.4 Оргааны управления  качеством продукции

1.5 Сертификация. Стандартизация

1.6 Общий обзор  рынка 

ГЛАВА 2  ОАО «Холопеничский маслодельно-сыродельный завод» 

2.1 История предприятия

2.2 Трудовые  ресурсы

2.3 Ассортимент  продукции

2.4 Потребительские  характеристики

2.5 Освоение  новых видов продукции

2.6  Контроль  качества

2.7 Система  управления качеством

2.8 Сертификация

2.9 Конкуренты 

ГЛАВА  3  Методы повышения управления качеством  и конкурентоспособности  продукции ОАО «Холопеничский маслодельно-сыродельный завод» 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

ЛИТЕРАТУРА