Управление качеством в малом и среднем бизнесе на примере ООО «Нижегородский завод «Старт»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 04:32, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является оценка управления качеством продукции на производственном предприятии малого и среднего бизнеса и разработка рекомендаций по его совершенствованию.
В соответствии с поставленной целью, можно выделить следующие задачи исследования:
рассмотрение теоретических основ управления качеством продукции на предприятиях малого и среднего бизнеса;
проведение оценки результативности функционирования системы управлением качеством ООО «Нижегородский завод «Старт»;
разработка системы управления качеством продукции на предприятии с учетом особенностей малого и среднего бизнеса.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………..3
Глава I. Теоретические и методологические основы управления качеством на предприятиях малого и среднего бизнеса……………………….6
1.1. Предпринимательство - стратегический фактор экономического развития малого и среднего бизнеса. ……………………………………………6
1.2. Процесс управления качеством продукции на предприятиях малого и среднего бизнеса………………………………………………………14
1.3.Особенности систем управления качеством на предприятиях малого и среднего бизнеса………………………………………………………19
Глава II. Исследование практики управления качеством продукции ООО «Нижегородский завод «Старт»………………………………………….24
2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Нижегородский завод «Старт» в области качества……………………………………………………..24
2.2. Методы и механизмы управления качеством продукции на предприятии……………………………………………………………………...26
2.3. Оценка результативности функционирования системы управлением качеством ООО «Нижегородский завод «Старт»……………...32
Глава III. Совершенствование системы управления качеством продукции ООО «Нижегородский завод «Старт» с учетом особенностей предприятий малого и среднего бизнеса………………………………………42
Заключение………………………………………………………………47
Список используемой литературы…………………………………

Содержимое работы - 1 файл

ук в малом и среднем бизнесе(1).doc

— 541.00 Кб (Скачать файл)

     Необходимость проведения периодического мониторинга результативности и эффективности системы качества на предприятии требуют сбора и анализа большого количества информации, охватывающей деятельность многих подразделений. К сожалению, в ООО «Нижегородский завод «Старт» отсутствует компьютеризированная система сбора, передачи и анализа данных, что затрудняет доступ к информации всех заинтересованных лиц, не позволяет формировать прозрачную систему качества и получать оперативную информацию в режиме реального времени. Было бы более эффективно использовать электронные справочники, программное обеспечение индивидуального и коллективного пользования, создать внутреннюю электронную систему коммуникаций.

     Можно выделить следующие преимущества автоматизации  системы качества: повышение достоверности  информации; управление процессами в реальном режиме времени; новые возможности анализа; единая информационная база для формирования отчетов; конкретизация функций, полномочий, действий исполнителей, прав доступа к информации; учет затрат на качество; документирование процедур; оценки результативности и эффективности системы менеджмента качества.

     Нематериальный  эффект от внедрения автоматизированного  оборота данных выражается в увеличении доли рынка за счет сокращения длительности обслуживания и повышения степени удовлетворения покупателей, повышении количества лояльных покупателей; совершенствовании внутренней организации бизнеса, повышении культуры управления, росте профессионализма персонала. Для оценки такого эффекта можно использовать сбалансированную систему показателей.

     В рамках внешних проверок (надзорных  аудитов) любая ошибка в процессе управления документами немедленно документируется как несоответствие, подчас значительное. Поэтому перед  проверкой менеджеры по качеству поверяют наличие всех подписей об ознакомлении на местах, наличие учтенных экземпляров в последней редакции, соответствие структуры документа утвержденному образцу, номенклатуры дел и массу других, не менее полезных аспектов управления документами, которые к тому же характеризуются высокой трудоемкостью. Ошибиться в рассылке какого-то документа по всем заинтересованным подразделениям достаточно просто. Для сокращения количества несоответствий, необходимо убрать бумажные документы системы менеджмента качества, перевести их в электронный формат. «Потребители» автоматизированной системы - это целевые группы пользователей, т.е. люди, наиболее заинтересованные в результатах работы системы:

  1. Руководители организации (высшее руководство и менеджеры среднего звена), которым система необходима для получения сводной структурированной картины деятельности организации, без которой невозможно принимать рациональные управленческие решения;
  2. Исполнители, ежедневный труд которых становится более легким и эффективным после внедрения системы.

     Традиционно постановкой задач для автоматизации в ООО «Нижегородский завод «Старт» занимается отдел АСУП (отдел автоматизированных систем управления производством). Руководитель АСУП отвечает за результаты работы АСУП, но не несет ответственность за деятельность организации. Для того чтобы предоставляемые АСУП предложения удовлетворяли руководителя организации, его участие в работе над постановкой задачи является совершенно необходимым. Система должна строиться, исходя из потребностей первого лица организации, и развиваться по мере развития его потребностей.

     При выборе системы нужно обратить внимание на следующие факторы:

     - Репутация предприятия, репутация  системы, стаж пребывания предприятия  на рынке, число продаж. Хотя многие аутсайдеры и новички предлагают интересные решения, основанные на новых технологиях.

     - Терминология и качество русификации  западной системы. Документация и справочная система должны быть полными, ясными и понятными. Терминология должна быть, по возможности, привычной.

     - Разумная цена. Затраты на весь цикл - внедрение, сопровождение, развитие системы - могут превысить затраты на приобретение программного обеспечения в несколько раз.

     - Функциональная полнота. Система должна покрывать ваши основные потребности в управлении.

     - Модульность. Чтобы не тратить лишние деньги, нужно иметь возможность покупать и внедрять систему по частям и только на нужное число пользователей.

     - Гибкость. Система управления должна меняться вместе с производством. Значит, система должна позволять легко менять меню, форму отчетов и справок, делать произвольные выборки информации в удобном представлении. Система должна также легко интегрироваться с другими программными средствам, например, программами расчета зарплаты или управления персоналом.

     Возможно  несколько подходов к внедрению компьютерных технологий в управление качеством:

  1. Использование набора специализированных функционально ориентированных систем. С их помощью могут решаться отдельные задачи менеджмента качества. Если подобная система затрагивает деятельность большинства подразделений предприятия, то ее можно считать системой корпоративного уровня, например, система управления электронным документооборотом предприятия.
  2. На предприятии можно использовать отдельные достижения информационных технологий, такие как, например, аналитические и интеллектуальные информационные технологии. Они направлены на решение отдельных задач, стоящих перед предприятием в области менеджмента качества и требующих нестандартных подходов к решению.
  3. Информатизация деятельности отдельных категорий персонала посредством универсальных или узкоспециализированных систем.

     Наиболее  возможным для внедрения и  использования на ООО «Нижегородский завод «Старт» является первый подход к информатизации управления качества.  
 
 

       Заключение

     Современное управление качеством на предприятии, независимо от формы собственности и масштаба производственной деятельности, должно оптимально сочетать действия, методы и средства, обеспечивающие, с одной стороны, изготовление продукции или оказания услуги, удовлетворяющей текущие запросы и потребности рынка, а с другой - разработку новой продукции или услуги, способной удовлетворять будущие потребности и будущие запросы рынка. Принципиальная схема механизма управления качеством органически должна взаимодействовать с маркетинговыми исследованиями и включать в свой состав блок разработки политики в области качества.

     В связи с тем, что ООО «Нижегородский завод «Старт» по своим производственным и экономическим показателям предприятие небольшое, отдельно служба управления качеством продукции в организационной структуре управления фирмой не выделена. Отдельные функции по обеспечению управления качеством продукции распределены между действующими работниками аппарата управления и производства на предприятии.

     Организационная структура управления качеством продукции на предприятии ООО «Нижегородский завод «Старт» представляет собой единство ступеней и звеньев управления в их зависимости и соподчиненности и включает все подразделения предприятия, участвующие в управлении и производстве продукции на стадиях разработки, изготовления, обращения и эксплуатации или потребления.

     В условиях современного рынка предприятия  должны, с одной стороны, обеспечивать постоянный рост качества и повышение  потребительских свойств изделий  и, с другой стороны, постоянно снижать  цены на них. Эффективная система  менеджмента качества должна способствовать достижению этих целей, а также удовлетворять запросы и ожидания потребителя.

     Управление  и руководство предприятием требует  систематического и открытого менеджмента. Чтобы добиться успеха, следует внедрить и поддерживать в рабочем состоянии  систему менеджмента качества. Для этого, в первую очередь, необходимо определить процессы системы качества и методы их анализа. Правильное управление процессами требует не просто постоянного наблюдения за ними и регулярного анализа данных, что делают практически все предприятия и руководители различных уровней, но и постоянного улучшения характеристик процессов по результатам их количественной оценки, предупреждения появления возможных проблем, а не реакции на уже случившиеся несоответствия.

     Анализ  системы качества на ООО «Нижегородский завод «Старт» позволил выявить и проанализировать сильные и слабые стороны действующей системы, что впоследствии послужило основой для подготовки предложений по улучшению её отдельных элементов.

     В целом можно сказать, что ООО «Нижегородский завод «Старт» является на настоящий момент одним из стабильно работающих предприятий, как в своей отрасли, так и среди всех промышленных предприятий. Несмотря на сложные экономические условия, предприятие продолжает наращивать объемы производства и реализации продукции, чему способствуют благоприятные для предприятия условия, сложившиеся на рынке резинотехнических изделий. Наличие грамотных специалистов и применение современных технологий позволяет предприятию поддерживать устойчивое экономическое положение, вести хозяйственную деятельность с прибылью и повышать рентабельность производства, о чем свидетельствуют приведенные данные.

     В ООО «Нижегородский завод «Старт» отсутствует компьютеризированная система сбора, передачи и анализа данных, что затрудняет доступ к информации всех заинтересованных лиц, не позволяет формировать прозрачную систему качества и получать оперативную информацию в режиме реального времени. Использование набора специализированных программ, с помощью которых могут решаться отдельные задачи менеджмента качества, позволит повысить достоверность информации, получить новые возможности для мониторинга системы менеджмента качества и впоследствии создать единое информационное пространство на предприятии.

     С целью оценки результативности и эффективности процессов системы качества на ООО «Нижегородский завод «Старт» проводятся внутренние аудиты и мониторинг. Аудит обеспечивает соответствие системы качества установленным требованиям, оценивает сильные и слабые стороны системы и выявляет возможности улучшений.

     Рекомендации  по улучшению оценки результативности и эффективности процессов системы  качества на основе компьютеризации  и внедрении методов самооценки будут способствовать достижению высокого качества продукции и росту конкурентоспособности предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Список  используемой литературы

  1. История управления качеством / Т.А. Салиманова, Н.Ш. Ватолкина . - М.: ИНФРА-М, 2005 г.- 256 с.
  2. ГОСТ Р ИСО 9004-2001. Системы менеджмента каества. Рекомендации по улучшению деятельности. - М.: Госстандарт России.
  3. Политика в области качества ООО «Нижегородский завод «Старт».
  4. Положение об отделе управления и контроля качества ООО «Нижегородский завод «Старт».
  5. Руководство по качеству ООО «Нижегородский завод «Старт».
  6. Асташова Ю. В. Показатели процесса в СМК. // Менеджмент в России и за рубежом. - №1. – 2006. – с.92 – 94.
  7. Барабанов В., Судов Е. Информатизация менеджмента качества //Стандарты и качество. - №2. - 2007. - с.42-46.
  8. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - Ростов н/Д: Феникс, 2003. 250с.
  9. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции.//Стандарты и качество. - №4. - 2002. - с. 29-30.
  10. Галлеев В.И., Дворук Т.Ю.. Самооценка - метод совершенствования системы менеджмента качества//Сертификация. - №1. - 2007. - с. 20-21.
  11. Иванов С. Н. Проблемы СМК в России // Стандарты и качество. - №1. - 2006. - с.68-69.
  12. Либерман А. Е. Эффективность управления на промышленном предприятии. М., «ЮНИТИ», 2003, 250с.
  13. Леонов И.Г., Аристов О.В. Управление качеством продукции. М, «Новости», 2005, 220с.
  14. Мишин В.М. Управление качеством.- М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2007, 250с.
  15. Матюшин В.А., Шадрин А.Д. Менеджмент качества и «электронная нервная система» Билла Гейтса // Стандарты и качество. - №4. - 2003. - с.77-83.
  16. Мелешин С.П. Система управления качеством в условиях рынка // ЭКО. - №3. - 2005. - с.117-124.
  17. Никтин В.А. Оценивание результативности и эффективности корректирующих и предупреждающих действий // Методы менеджмента качества. - №7. - 2004. - с.49-52.
  18. Никитин В.А., Филончева В.В. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. Спб.: Питер, 2004, 270с.
  19. Робертсон А. Управление качеством. М.: Прогресс, 2005, 210с.
  20. Семёнова Е.И. Управление качеством. М., «Колос», 2007.
  21. Свиткин М.З. От семейства стандартов ИСО 9000 к всеобщему менеджменту качества. // Стандарты и качество. - №9. - 2006. - 43-47. Управление качеством. Учебное пособие / Б.И. Герасимов, Н.В. Злобина, С.П. Спиридонов. - КноРус, 2006. – 245 с.
  22. Управление качеством. 2-е изд., перераб. и доп. / С.Д. Ильенкова. - М.: ИНФРА-М, 2006 г. - 334 с.
  23. Управление качеством. Учебное пособие / Б.И. Герасимов, Н.В. Злобина, С.П. Спиридонов. - М.: ИНФРА-М, 2005 г. - 272 с.
  24. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин 
    - М.: ИНФРА-М, 2007 г. - 248 с.
  25. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация / Б.А. Бузов. - Высшее профессиональное образование, 2006 г. - 176 с.
  26. Управление качеством / С.Д. Ильенковой. - М.: ИНФРА-М, 2006 г. - 334 с.
  27. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. М.: Экономика, 1986, 471с.
  28. Швец В.Е. «Менеджмент качества» в системе современного менеджмента. // Методы менеджмента качества. - №5. -2007. - с.43-44.
  29. Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством. М.: Изд. Стандартов, 2003, 325с.
  30. Швец В.Е. К вопросу определения результативности и эффективности системы менеджмента качества. // Методы менеджмента качества. - №6. - 2004. - с.4-8
  31. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация / В.Н. Фомин. - М.: ИНФРА-М, 2005 г. - 384 с.

Информация о работе Управление качеством в малом и среднем бизнесе на примере ООО «Нижегородский завод «Старт»