Теоретические основы анализа кадрового потенциала

По данным динамики выбытия персонала видно, что за данный период времени количество выбывшего персонала увеличилось на 53,3%. Большинство уволенных было по причине – нарушение правил трудовой дисциплины, однако в дальнейшем некоторые ранее уволенные сотрудники вновь были приняты на работу.

Таблица 12 – Данные о движении персонала, чел.

Анализируя данные таблицы 12, мы можем наблюдать динамичное движение персонала относительно данного предприятия. Так, например в 2010 году относительно среднесписочной численности персонала, доля принятых на работу составила 8,8%, а доля уволенных практически 12,0%. В 2008 году эти показатели были ниже и составляли – 4,0% и 7,5% соответственно. Поэтому можно сделать вывод, что либо данное предприятия старается снижать затраты на производство увольняя менее нужных работников, либо идёт процесс улучшения кадрового потенциала данного предприятия путём обновления кадров.

2.3. Организация системы вознаграждения за труд работников в ЗАО «Берёзки»

В ЗАО «Берёзки» на каждый год составляется  штатное расписание. Штатное расписание — форма отчётности юридического лица, организационно-распорядительный документ, отображающий структуру компании, численность отделов, сотрудников, а также размер их заработной платы. Кроме того, оно включает в себя также учёт всех возможных дополнительных выплат сотрудникам — премий, компенсаций и т. д. в зависимости от занимаемой должности. Оно составляется по форме № Т-З, утверждённой Госкомстатом РФ. В нем отражается: наименование должностей; специальности, профессии с указанием квалификации; сведения о количестве штатных единиц; размер оклада и надбавок по должностям. Оно составляется для служащих и утверждается приказом по организации «Об утверждении штатного расписания» при повышении заработной платы, появлении новых должностей или сотрудников в течение года.

Таблица 13 - Структура и динамика численности работников предприятия.

Из таблицы видно, что среднегодовая численность работников в период с 2008 по 2010г. снизилась с 200 до 193 человек, это произошло за счёт сокращения числа работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (на 10 человека), что может свидетельствовать о сокращении масштабов производства или же, наоборот, об интенсификации производства и повышении производительности труда.

Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве, производится по сдельно-премиальной системе. Расценки определяются исходя из установленных разрядов работ, тарифных ставок и норм выработки.

Тарификация с/х работ производится в соответствии со справочниками по тарификации механизированных работ и конно-ручных работ в растениеводстве и животноводстве. За выполненный объем работ по сдельным расценкам и премии, размер которой зависит от финансовых результатов и выплачивается ежемесячно.

В отрасли животноводства продукция поступает в течении всего года, оплата труда производится по сдельно-премиальной и повременно- премиальной системе по ежемесячным результатам  за количество и качество полученной продукции, обслуживание скота за отработанное время  исходя из тарифных ставок и установленных норм обслуживания.

Кроме основной оплаты по решению Совета применяется ежемесячно премирование для всех работников животноводства (доярки, скотники, телятницы, трактористы) за плановое сверхплановое производство продукции и соблюдение технологии содержания скота.

Расчёт расценок доярке в ЗАО «Берёзки» на 2010 год.

С 1июня 2009 г. минимальный размер оплаты труда составляет 4330 руб.

Норма нагрузки составляет 60 голов;

Получить телят – 57 голов;

Надой на 1 фуражную корову – 5000 л.

Валовой надой – 3000 ц.

Разряд работы – V

Дневная тарифная ставка – 324 руб.80 коп. ( 40 руб.60 коп. * 8 час.)

Фонд заработной платы составит:

324 руб.80 коп. * 365 дн. = 118552 руб.

С учётом премии в 130%  от фонда заработной платы :

118552 руб. * 130% = 154117 руб.

В этом случае дневная тарифная ставка для доярок составит:

154117 руб. : 365 дн. = 422 руб.24 коп.

Из этого следует, что стоимость 1 центнера молока будет равна:

Летом: 155 дн. * 422 руб.24 коп. = 65447 руб. : 1500 ц. = 43 руб. 63 коп.

Зимой: 210 дн. * 422 руб.24 коп. = 88670 руб. : 1500 ц. = 59 руб. 11 коп.

                                  -------------------------------------------------------------------

                                   Средняя :       154117 руб. : 3000 ц. = 51 руб. 37 коп.

Слесарям – 90% от средней зарплаты доярок;

Скотникам (дневному и ночному) – 75 % от средней зарплаты доярок.

Расчёт расценок дневным скотникам за 1 центнер молока осуществляется аналогично, так как все параметры для расчёта остаются прежними (норма нагрузки, надой на 1 фуражную корову, валовой надой, разряд работы, дневная тарифная ставка).

Фонд заработной платы составит:

                                        324 руб. 80 коп. * 365 дн. = 118552 руб.

Стоимость 1 центнера молока:

Летом: 155 дн. * 324 руб. 80 коп. = 50344 руб. : 1500 ц. = 33 руб. 56 коп.

Зимой: 210 дн. * 324 руб. 80 коп. = 68208 руб. : 1500 ц. = 45 руб. 47 коп.

                           -------------------------------------------------------------------------

                          Средняя расценка 118552 руб. : 3000 ц. = 39 руб. 51 коп.

Расчёт расценок ночным скотникам.

Норма нагрузки – 100 гол.

Надой на 1 фуражную корову – 5000 л.

Разряд работы – IV

Тарифная ставка разряда – 266 руб. 80 коп. ( 33 руб. 50 коп. * 8 час)

Валовый надой  ( 100 г. * 5000 л. = 5000 ц.)

Фонд зарплаты:

                                266 руб. 80 коп. * 365 дн. = 97382 руб.

Стоимость 1 центнера молока:

Летом : 155 дн. * 266 руб. 80 коп. = 41354 руб. : 2500 ц. = 16 руб. 54 коп.

Зимой : 210 дн. * 266 руб. 80 коп. = 56028 руб. : 2500 ц. = 22 руб. 41 коп.

                                    -------------------------------------------------------------------

                                           Средняя 97382 руб. : 5000 ц. = 19 руб. 48 коп.

Что же касается отрасли птицеводства, то там так же применяется сдельно-премиальная система оплаты. В птицеводстве до получения продукции (привеса) за оборот (45 дней) выплачивается аванс в размере-100 рублей за 1 рабочий день. Окончательный расчет производится по расценке, определенной из тарифной ставки, нормы нагрузки поголовья птицы на 1 человека и средне-суточного привеса.

Кроме основной оплаты применяется премирование за получение планового и сверхпланового привеса, за плановую сохранность по  за каждый выращенный оборот птицы в следующем размере:

- за средне-суточный привес: 36 гр. – 90%

              37 гр. – 95%

              38 гр. – 100 гр.

              39 гр. – 120%

- за сохранность: 90% - 90%

              91% - 95%

              92% - 100%

Расчёт расценок  птичнице – оператору, слесарю – оператору за 1 центнер привеса на выращивании птицы – бройлеров на мясо в клетках КБУ – 3.

Норма нагрузки – 9000 гол.

Разряд – V

Стоимость тарифа – 324 руб. 80 коп.  ( 40 руб. 60 коп. * 8 час)

Работают 2 человека.

Первые 15 дней корма раздаются вручную, поение – вручную. В последующие дни кормление и поение – механизированное.

Валовой привес: 9000 + 9000 = 18000 голов * 45 дн. = 81000 к/д

                              81000 к/д * 49 гр. = 397 ц.

Тарифный фонд зарплаты:

         324 руб. 80 коп. * 2 чел. = 649 руб. 60 коп. * 45 дн. = 29232 руб.

Стоимость 1 центнера привеса:

          29232 руб. : 397 ц. = 73 руб. 63 коп.

В цехе инкубации применяется повременно- премиальная система оплаты за фактически отработанное время по 4 разряду тарифной сетки.

Кроме основной оплаты применяется ежемесячное  премирование в зависимости от % вывода цыплят: 50%- 65% ;70% - 80% ;75%- -100%; 80% - 120%

Дояркам дойного стада производится премирование от 0,1 до 1,5 к сдельному заработку по  коэффициентам в зависимости от выполнения плана- задания по надою молока на фуражную корову за месяц по каждой группе, содержание животных в чистоте.

Скотникам-пастухам, слесарям, бригадиру производить премирование при условии выполнения плана- задания по бригаде дойного стада. Работникам занятых на обслуживание  молодняка КРС производить премирование в зависимости от выполнения плана задания. Работникам птицеводства, занятых, выращиванием птицы - бройлеров на мясо производить премирование за плановую сохранность  молодняка , экономию кормов, получение планового и сверх планового привеса по каждому выращенному обороту.

Водители автомобилей – основная профессия рабочих автотранспортных подразделений. От них в значительной степени зависит повышение производительности труда и улучшение качества обслуживания при перевозках. Труд шоферов грузовых автомобилей в ЗАО «Березки» оплачивается по сдельной системе: за тонны перевезенного груза и за тоннокилометры.  Оплата за тонны перевезенного груза производится по сдельным расценкам, установленным исходя из  нормы времени, стоянки автомобилей под погрузкой и разгрузкой тонн груза и тарифных ставок. Расценки за тонно-километр определяются умножением минутной ставки водителя данной группы автомобиля на норму времени на 1 т/км, предусмотренную для автомобиля соответствующей группы и грузоподъемности. При погрузке, разгрузке и перевозке 2, 3 и 4 классов груза нормы времени и сдельные расценки применяются со следующими поправочными коэффициентами:  2 класс – 1,25

3 класс -  1,66

4 класс -  2,0.

Водителям-сдельщикам, работающим на автомобилях с прицепом, оплата производится за все отработанные т/км и перевезенные тонны по расценкам, установленным на такие же автомобили без прицепов. Для водителей автобусов и легковых автомобилей применяется повременная оплата за фактически отработанное время.