Совершенствование использования социально-психологических методов управления производством

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Факультет менеджмент организации

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

На тему: «Совершенствование использования социально-психологических методов управления производством»

(по материалам ОАО «Специализированный  рыборазводный завод растительноядных рыб» Республика Адыгея)

 

 

 

 

 

                                                                                      Выполнил студент

                                                                                     Группы МО - 1004

                                                                         Герасименко С. А.

                                                                                    Проверил:

                                                                                     Преподаватель

                   Нестеренко М.А.

 

Краснодар 2012

Содержание

 

Введение                    3

1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Специализированный рыборазводный завод растительноядных рыб» 6
1. Экономическая характеристика предприятия                                           6
2. Организационная характеристика предприятия                                    16
2. Анализ использования социально-психологических методов управления в организации                                                                                              22
0. 2.1 Эффективность работы коллектива на предприятии с использованием                         социально психологических факторов                                                              22
0. 2.2 Характеристика типологии личности. Особенности личности в    зависимости от темперамента                                                                                       29
3. Совершенствование использования социально-психологических методов управления                                                                                                49

Выводы и предложения                                                                                    63

Список использованной литературы                                                             65

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

 

Сельское хозяйство  –  самая  обширная  жизненно  важная   отрасль народного хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика сельского  хозяйства изучает    технологические    (земледелие,    растениеводство,    агрохимия, мелиорация,  механизация  и  электрификация,  животноводство,  хранение   и переработка  с/х  продукции   и   другие)   и   экономические   (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский учет)  науки.  Экономика  с/х  дает базу   для   изучения   дисциплин:   организация    сельскохозяйственного производства,   анализ   хозяйственной   деятельности,   финансирование   и кредитование, управление сельскохозяйственным  производством,  международные экономические связи, сельскохозяйственные риски и другие. В основе изучения науки лежит  диалектический  метод,  который  предполагает изучение процесса развития в состоянии непрерывного движения изменения.  Для анализа экономического материала используют различные методы экономических исследований: статистический  (корреляционный, дисперсионный, индексный, регрессионный),  монографический,  экономико-математический,  графический  и другие.

Рыбоводство - одна из перспективных отраслей сельскохозяйственного  производства, которое занимает важное место в агропромышленном комплексе  страны как источник получения сырья и полуфабрикатов для пищевой, медицинской и легкой промышленности, кормовой продукции для животноводства и птицеводства.

Продукция сельскохозяйственного рыбоводства  имеет большое значение для обеспечения человека необходимыми белками, жирами и углеводами. Даже при нынешнем существенном снижении потребления рыбопродуктов на душу населения доля их в мясо-рыбном балансе составляет около 40% (в белковом исчислении), а в общем балансе животных белков включая мясные, молочные продукты и яйца - 8%. Рыбные продукты могут использоваться как лечебные, лечебно-профилактические, диетические.

Целью написания курсового проекта является исследование и анализ применения социально-психологических методов в управлении организацией.

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

- определить понятие социально-психологических методов управления персоналом;

- изучить некоторые социологические методы управления;

- рассмотреть некоторые психологические методы управления;

- провести анализ мотивационного поведения персонала торгового предприятия и выработать рекомендации по совершенствованию мотивации персонала.

Объектом исследования является  ОАО «Специализированный рыборазводный завод растительноядных рыб».

Предметом исследования является система социально-психологических методов управления персоналом в организации.

Теоретической и методологической основой исследования явились труды  отечественных и зарубежных авторов  в области кадрового менеджмента, общего менеджмента, мотивационного менеджмента, психологии управления, общей психологии, социальной психологии.

В условиях конкурентной борьбы между организациями за лидерство  на рынке, все большее число руководителей  понимают важность грамотного управления персоналом, что непосредственно  сказывается на экономическом показателе работы организации.

Любая организация нуждается  в совершенствовании системы  управления персоналом. С каждым годом  появляется много различных технологий управления человеческими ресурсами, но неизменным остается тот факт, что каждый работник - это, прежде всего человек со своими личными социальными, психологическими и физиологическими особенностями.

Именно эти индивидуальные особенности человека, а точнее грамотный  подход к управлению ими показывают, как влияют социально-психологические  методы управления на эффективность работы всех подразделений организации.

Установлено, что результаты труда во многом зависят от целого ряда психологических факторов. Умение учитывать эти факторы и с  их помощью целенаправленно воздействовать на отдельных работников помогает руководителю сформировать коллектив с едиными целями и задачами. Социологические исследования свидетельствуют о том, что если успех деятельности хозяйственного руководителя на 15% зависит от его профессиональных знаний, то на 85% - от умения работать с людьми.

Зная особенности поведения, характер каждого отдельного человека, можно прогнозировать его поведение  в нужном для коллектива направлении. Это связано с тем, что каждой группе свойствен свой психологический  климат. Поэтому существенным условием образования и развития трудовых коллективов является соблюдение принципа психофизиологической совместимости. Японские социологи утверждают, что от настроения, желания человека работать и от того, какая морально-психологическая обстановка в коллективе, производительность труда примерно в 1,5 раза может увеличиться или в несколько раз уменьшиться.

Таким образом, необходимость  использования в практике управления организацией социально-психологических методов руководства очевидна.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Специализированный рыборазводный завод растительноядных рыб»

 

1.1 Экономическая характеристика  ОАО «Специализированный           рыборазводный завод растительноядных  рыб»

 

 

Предприятие ОАО «Специализированный  рыборазводный завод растительноядных рыб». Предприятие специализируется на разведении и перевозке рыб. Среди них рыбы следующих видов: Белый Амур, Вислонос, Бес (гибрид Сибрюги с Белугой), Лещ, Сазан и Судак. Помимо разведения крупных особей предприятие так же разводит икру и мальков выше перечисленных видов. Перевозка осуществляется на собственном транспорте предприятия. Перевозка мальков и икры осуществляется на автомобилях марки ГАЗ – 53, в специальных полиэтиленовых пакетах. При перевозке мальки и икра содержатся в смеси воды и кислорода комнатной температуры. Рыба шести месяцев содержания перевозится в специальном автомобиле САЗ – 53-живорыбный. Посадка рыбы производится в чан автомобиля с водой, через специальное отверстие в чане. Высадка производится через крановое отверстие в нижней части чана перевозки.

Предприятие располагает  специальными аппаратами для инкубации  икры, содержания мальков, бассейны внешнего и внутрицехового содержания рыбы. Это аппарат для инкубации икры Вейса, аппарат для инкубации и содержания мальков Ющенко, бассейны внутрицехового содержания рыбы конструкции Донских рыборазводных заводов, бассейны внешнего содержания, конструкция которых была разработана на предприятии ОАО «Спецрыбзавод растительноядных рыб» в 1997 году и зарекомендовала себя с лучшей стороны.

Предприятие закупает корм для рыб двух видов: Аллер и  Крафт. Они отличаются размерами фракций, и применяются к рыбам различных сроков содержания. Кроме закупаемых кормов предприятие располагает аппаратов БТ – 700, для производства рыбного корма в условиях цеха.

 

Таблица 1 – Ресурсы  организации и их использование 

 

Показатель	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. в %  к 2011г.
Пруды и водоемы	577	577	577	100
Общая земельная площадь	620	620	620	100
Среднегодовая численность  работников, чел.	33	40	40	100
Среднегодовая стоимость  всех основных средств, тыс.руб.	84288	75976	74111,5	97,5
Среднегодовая стоимость  оборотных средств, тыс.руб.	11303	12546	8253,5	65,7
Фондовооруженность, тыс.руб.	2554,2	1899,4	1852,8	97,5
Фондооснащенность, тыс.руб.	146,1	131,7	128,4	97,5
Энергетические мощности, л.с.	180	180	180	100
Энерговооруженность, л.с.	5,5	4,5	4,5	100
Энергообеспеченность, л.с.	0,3	0,3	0,3	100

 

 

Из таблицы 2 видно, что  площадь прудов и водоемов на протяжении трех исследуемых лет оставалась неизменной. Среднегодовая численность работников в 2010г. была наименьшей и составляла 33 работника. В 2011г. количество работников предприятия увеличилось до 40 человек, что осталось неизменным и в 2012г. При анализе среднегодовой стоимости всех видов основных средств за три года прослеживается динамика к уменьшению. Так в 2010г. она составила 84288 тыс.руб., а в 2012г. снизилась до 74111,5 тыс.руб. энергетические мощности предприятия на протяжении трех исследуемых лет оставались неизменными. Исходя из этих данных рассчитали фондовооруженность и фондооснащенность, энерговооруженность и энергообеспеченность. В 2012г. фондовооруженность труда снизилась, по сравнению в 2010г., на 701,4 тыс.руб., что связано с уменьшением показателя среднегодовой стоимости всех основных средств предприятия и увеличением численности работников. Такая же ситуация наблюдается и в показателях фондооснащенности.

 

Таблица 2 – Показатели рентабельности хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Специализированный  рыборазводный завод растительноядных рыб»

 

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.		Отклонение (+/-)
					2011г. от 2010г.		2012г. от 2011г.
Чистая прибыль, тыс.руб.	1819	-9070	24		-498,6		-0,26
Средняя годовая стоимость, тыс. руб.
всего капитала;	30025	29779,5		28492		99,2		95,7
собственного капитала;	24238	16917		26953		69,8		159,3
оборотных активов;	11303	12046		8253,5		106,6		68,5
внеоборотных активов.	18722	17233,5		21738,5		92,0		126,1
Рентабельность, %
всего капитала;	6,06	-30,5		0,08		-503,3		0,26
собственного капитала;	7,50	-53,6		0,10		-714,7		0,19
оборотных активов;	16,09	-75,3		0,29		-468,0		0,39
внеоборотных активов.	9,72	-52,6		0,11		-541,2		0,21