Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2012 в 15:45, дипломная работа
Цель данной работы заключается в поиске путей повышения конкурентоспособности продукции предприятия.
В дипломной работе преследуются следующие задачи:
раскрыть сущность конкурентоспособности и привести неоднородное её понимание учёными;
рассмотреть основные составляющие конкурентоспособности товара;
проанализировать основные методы оценки конкурентоспособности продукции;
провести оценку конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1» в сравнении с товарами, выпускаемыми предприятиями конкурентами;
Введение……………………………………………………………………… 5
1 Теоретические аспекты оценки конкурентоспособности продукции и поиск путей ее повышения………………………………………………..…
8
1.1 Общая характеристика видов конкуренции…………………………… 8
1.2 Конкурентоспособность продукции как экономическая категория .... 17
1.3 Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг…. 22
1.4 Методы оценки конкурентоспособности продукции…………………. 30
2 Анализ конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1»…………... 45
2.1 Характеристика пищевой отрасли Волгоградской области и предприятия ЗАО «Омега-1»……………………………………………………..
45
2.2 Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности ЗАО «Омега-1»……………………………………………………………….
51
2.3 Анализ факторов, влияющих на конкурентоспособность майонеза…. 64
2.4 Оценка конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1»………… 77
3 Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1»
87
3.1 Общие аспекты повышения конкурентоспособности продукции……. 87
3.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1» и оценка экономического эффекта от их внедрения……
90
Заключение…………………………………………………………………... 97
Библиографический список…………………
Содержание
Введение………………………………………………………… |
5 |
1 Теоретические
аспекты оценки |
8 |
1.1 Общая характеристика видов конкуренции…………………………… | 8 |
1.2 Конкурентоспособность продукции как экономическая категория .... | 17 |
1.3 Факторы,
определяющие |
22 |
1.4 Методы
оценки конкурентоспособности |
30 |
2 Анализ
конкурентоспособности |
45 |
2.1 Характеристика
пищевой отрасли Волгоградской области
и предприятия ЗАО «Омега-1»……………………………………………………. |
45 |
2.2 Анализ
производственно-хозяйственной |
51 |
2.3 Анализ
факторов, влияющих на |
64 |
2.4 Оценка конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1»………… | 77 |
3 Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1» | 87 |
3.1 Общие аспекты повышения конкурентоспособности продукции……. | 87 |
3.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции ЗАО «Омега-1» и оценка экономического эффекта от их внедрения…… | 90 |
Заключение…………………………………………………… |
97 |
Библиографический список…………………………………………………. | 100 |
Актуальность. В настоящее время в любой стране мира господствуют рыночные отношения. Фирм, выпускающих однородную продукцию, сейчас огромное количество. Между ними существует жесткая конкуренция. И выпуск качественной, недорогой, конкурентоспособной продукции и услуг по сравнению с аналогами – главная задача любой фирмы в любой стране. И каждая фирма стремится сделать все, чтобы ее продукция была конкурентоспособной.
Выпуск
конкурентоспособной продукции
и ее реализация завершают кругооборот
хозяйственных средств
В условиях рыночной экономики предприятие изменило свои цели: оно ориентируется не на производство, а прежде всего на сбыт продукции, оно вынуждено осваивать новые модели коммерческой политики, учиться выживать в условиях жёсткой конкуренции за счёт адаптации к непростой и меняющейся рыночной ситуации, находить способы борьбы с зарубежными конкурентами на внешних и внутренних рынках. Борьба за потребителя на внутренних и внешних рынках требует создания действительно конкурентоспособных товаров. Предприятиям необходимо знать области сбыта, потребности, спрос на данную продукцию, цены на данную продукцию, исследование емкости рынка, определение доли предприятия в общем объеме продажи продукции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, исследование динамики объема продаж, анализ каналов сбыта, изучение мнений покупателей и потребительских предпочтений.
Проблема
конкурентоспособности
Именно по этой причине большую актуальность приобретают исследования в области конкурентоспособности продукции, поиск путей её повышения.
Существует огромное множество научных работ, посвященных вопросам конкурентоспособности и выявлению эффективных путей её повышения. Данной теме уделяется огромное внимание за рубежом и , с недавнего времени, в России. Многообразие публикаций - это явное подтверждение сложности предмета исследования и его важности.
Цель
данной работы заключается в поиске
путей повышения
В дипломной работе преследуются следующие задачи:
Объектом исследования – предприятие г. Волжского по производству майонеза ЗАО «Омега-1». Предмет исследования – конкурентоспособность продукции данного предприятия.
Теоретической
и методологической основой исследования
послужили фундаментальные
В работе использованы следующие методы: факторный анализ, статистический метод, наблюдение, системный подход к изучаемому вопросу, балансовый метод, нормативный метод.
Эмпирической
базой исследования явились законодательные
и нормативные акты, регламентирующие
деятельность в данной области исследования;
а также материалы, полученные на предприятии
ЗАО «Омега-1».
1
Теоретические аспекты оценки
конкурентоспособности
Конкуренция – (от лат. Concurrence – сталкиваться) – борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы. Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей. На мировом рынке постоянно существует острая конкуренция товаропроизводителей[4, c.33].
Известно определение конкуренции, приведенное в Законе РФ "О конкуренции": это состязательность хозяйствующих субъектов, когда их самостоятельные действия эффективно ограничивают возможность каждого из них односторонне воздействовать на общие условия обращения товаров на соответствующем товарном рынке.
Согласно рыночная конкуренция или конкуренция в самоорганизующейся экономической системе - это борьба фирмы за ограниченный объем платежеспособного спроса со стороны потребителей, ведущаяся фирмами на доступном им сегменте рынка.
В экономической литературе можно выделить ряд подходов и типологий к конкуренции. В зависимости от классификационного признака различают следующие виды конкуренции (рисунок 1.1):
По состоянию рынка выделяют: совершенная (свободная), несовершенная, регулирующая.
Совершенная (свободная) конкуренция основана на частной собственности и хозяйственной обособленности. Она предполагает, что на рынке имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что создавать и в каких количествах, а также:
Рисунок 1.1 - Классификация
типов конкуренции [4, c.35]
Последнее условие предполагает возможность каждому гражданину стать свободным предпринимателем и применить свой труд и материальные средства в интересующей его отрасли хозяйства. Покупатели же должны быть свободны от всякой дискриминации и иметь возможность купить товары и услуги на любом рынке. Соблюдение же всех условий обеспечивает свободную связь между производителями и потребителями. Совершенная конкуренция является также условием формирования рыночного механизма, образования цен и самонастройки экономической системы через достижение равновесного состояния, когда эгоистические побуждения отдельных индивидов к получению собственной экономической выгоды обращаются на благо всего общества. Нетрудно видеть, что ни один реальный рынок не удовлетворяет всем перечисленным условиям. Поэтому схема совершенной конкуренции имеет в основном теоретическое значение. Однако она является ключом к пониманию более реальных рыночных структур. И в этом ее ценность.
Несовершенная конкуренция существовала всегда, но особенно обострилась в конце XIX – начале XX в. в связи с образованием монополий. В этот период происходит концентрация капитала, возникают акционерные общества, усиливается контроль за природными, материальными и финансовыми ресурсами. Монополизация экономики явилась закономерным следствием большого скачка в концентрации промышленного производства под воздействием научно-технического прогресса. Профессор П. Самуэльсон особо подчёркивает это обстоятельство: «Экономике крупного производства, возможно, присущи определённые факторы, ведущие к монополистическому содержанию организации бизнеса. Это особенно наглядно проявляется в быстро меняющейся области технологического развития. Ясно, что конкуренция не смогла бы долго просуществовать и быть эффективной в сфере бесчисленного множества производителей»[2, с.54].
Термин «монополия» в буквальном смысле означает единственного продавца товара, но в современных условиях употребление этого термина вышло за рамки буквального понимания, и он используется для обозначения различных видов рыночных ситуаций, характерных для несовершенной конкуренции [10, c.102].
Монополия – исключительное право производства, промысла, торговли и других видов деятельности, принадлежащее одному лицу, определённой группе лиц или государству. Это означает, что по своей природе монополия – прямая противоположность совершенной конкуренции. Монополистическая конкуренция характеризуется наличием монопольных цен и монопольных прибылей.
В экономической литературе даётся следующая классификация монополий: