Отчет по практике в «Группа компаний «Антология путешествий»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Раздел 1. Юридические основы образования и функционирования фирмы «Антология путешествий»

Раздел 2. Организационно–управленческие  характеристики фирмы «Антология путешествий»

2.1.Анализ внутренней среды.

2.2.Анализ внешней среды

Раздел 3. Организация и  технология обслуживания клиентов фирмы  «Группа компаний «Антология путешествий»

Раздел 4. Психологические  аспекты (сервисной и туристской) деятельности фирмы «Антология путешествий»

Раздел 5. Стимулирование и  мотивация на сервисном предприятии

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Каждый студент IV курса экономического факультета, являясь составной частью процесса подготовки квалифицированных кадров по специальности «Менеджмент организации», осуществляемого в соответствии с Учебным планом университета и на основании требований Государственного образовательного стандарта, обязан пройти учебно-ознакомительную практику в течение 2 недель на базе предприятий и организаций.

Основное содержание учебной (ознакомительной) практики составляет приобщение студентов к формам и  методам будущей профессиональной деятельности посредством участия  в работе учреждений и организаций  социально-культурной сферы.

Целью учебно-ознакомительной практики является создание у студентов общего представления о  деятельности предприятий (учреждений), управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителем услуг, о месте и роли будущего выпускника, как квалифицированного специалиста в структуре объекта практики, развитие его профессиональной подготовки, закрепление знаний, полученных в результате учебного процесса, формирование профессиональных компетенций, навыков и умений в рамках изучаемой специальности.

Основные задачи учебно-ознакомительной практики:

1)   закрепить, углубить и расширить знания, полученные студентом в процессе теоретического обучения по специальности «Менеджмент организации» по изученным дисциплинам;

2)   раскрыть содержания прикладной стороны профессии посредством выполнения конкретных заданий самостоятельно или под контролем;

3)  изучить учредительные и нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий и организаций сферы социально-культурного сервиса и туризма;

4)  ознакомиться с организационно-экономическими структурами на предприятиях сферы социально-культурного сервиса и туризма;

5)  приобрести профессиональные навыки, включая изучение должностных инструкций, функций структурных подразделений, информационной базы предприятий сферы сервиса и туризма;

6)  собрать и систематизировать собранный практический материал, использовать его при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ; закрепить навыки по подбору, обогащению и анализу фактического материала;

7)  систематизировать самостоятельную работу с учебной, научной, специальной, нормативно-методической литературой, способствующей формированию творческого подхода в решении проблем научно-исследовательской, учебной и профессиональной деятельности;

8)  развить умения самостоятельного обосновывать выводы и предложения по совершенствованию деятельности на предприятиях.

Составным элементом учебной (ознакомительной) практики является участие  студентов в работе учреждений и  организаций социально-культурной сферы в целях оказания им практической помощи в повседневной деятельности.

Учебно-ознакомительная  практика была пройдена в период с 25.06.12. – 07.07.12. в туристской организации ООО «Группа компаний «Антология путешествий», которая расположена по адресу: г. Москва, ул. Бакунинская ,71, стр. 10.

Руководителем практики в  организации ООО «Группа компаний «Антология путешествий» – генеральный директор Гусева Оксана Анатольевна.

В качестве индивидуального  задания было предложено рассмотреть  следующий вопрос: Стимулирование и  мотивация на сервисном предприятии.

Раздел 1

Юридические основы образования и функционирования фирмы «Группа компаний «Антология путешествий»

Общество с ограниченной ответственностью «Группа компаний «Антология путешествий» существует в г. Москве уже 8 лет.

Документы турфирмы «Группа компаний «Антология путешествий» на туристическую деятельность:

1. Свидетельство «О внесении в единый государственный реестр юридических лиц»;
2. Собственный Устав ;

В целях защиты прав и  интересов туристов осуществляются лицензирование, стандартизация турагентской деятельности, а также объектов туристической  индустрии, сертификация туристического продукта.

Порядок выдачи, условия  действия, порядок приостановления  и прекращения действия лицензии на осуществление туристической  деятельности устанавливаются законодательством  Российской Федерации. Данные о туроператорах  и турагентах, получивших лицензии на осуществление туристической деятельности, вносятся в федеральный реестр туроператоров и турагентов.

Отказ туроператора или турагента от обязательной сертификации туристического продукта, отрицательный результат сертификации туристического продукта, а также аннулирование действия сертификата соответствия влекут за собой приостановление или прекращение действия лицензии на осуществление туристической деятельности.

Порядок лицензирования турагентской и туроператорской деятельности, осуществляемой на территории Российской Федерации юридическими лицами и  индивидуальными предпринимателями, регулируется действующим законодательством, а именно;

• Федеральным законом "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 8 августа 2001г. N 128-ФЗ;
• «Положением о лицензировании турагентской деятельности» (утв. Постановлением Правительства РФ от 11.02.2002 г. № 95).

В настоящее время, до 1 августа, лицензирование туристической деятельности регулировалось Федеральным законом  от 8 августа 2001 г. N 128-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности", который обязывает все туристические  фирмы получать лицензии. Причем если раньше, до принятия указанного выше закона, как туроператорам, так и турагентам выдавалась единая лицензия, то теперь турфирмы получают разные лицензии. К тому же, туристическая фирма или индивидуальный предприниматель, которые занимаются и туроператорской, и турагентской деятельностью должны получать две лицензии.

Чтобы получить лицензию, организация  должна соблюсти ряд условий. В целом они одинаковы и для туроператоров и для турагентов. И те и другие туристические фирмы должны:

- иметь сертификат соответствия туристских услуг требованиям безопасности;

- раз в три года направлять своих сотрудников на курсы повышения квалификации;

- информировать туристов обо всех особенностях поездки и правилах пребывания в той стране, куда они отправляются;

- прежде чем организовывать тур, заключать со всеми клиентами договоры;

- предоставлять клиентам информацию о местонахождении и режиме работы фирмы, о фамилиях, именах и отчествах работников, которые отвечают за то или иное направление туристической деятельности, а также о наличии лицензий и сертификатов.

Кроме того, туроператору необходимо иметь в штате не менее семи работников, которые занимаются непосредственно  организацией туров и реализацией  путевок, а 30% из них должны иметь  либо стаж работы в туризме не менее  пяти лет, либо специальное образование  в области туризма (высшее, среднее или дополнительное).

Сколько работников, занимающихся непосредственно туристическими операциями, должно быть у турагента, Постановление «О лицензирование турагентской деятельности» не устанавливает. Однако на практике, число штатной численности работников не может быть менее трех человек, причем не менее 20% сотрудников турагента должны иметь специальное образование в области туризма (высшее, среднее или дополнительное) или с опытом работы в туризме не менее трех лет.

И, наконец, особое внимание уделяется руководителю туристической  фирмы или руководителю структурного подразделения, осуществляющего туроператорскую  или турагентскую деятельность. Руководитель обязательно должен иметь специальное  образование в области туризма (высшее, среднее или дополнительное), а так же опыт работы в туризме  не менее пяти лет — для туроператора, и не менее трех лет — для  турагента.

1 июня 2007 года вступил  в силу Закон "Об основах  туристской деятельности в РФ". Закон отменяет лицензирование  туроператорской и турагентской  деятельности и вводит механизм  банковских гарантий для туроператоров.

Особенностью нового закона является то, что он предусматривает  создание единого федерального реестра  туроператоров. Теперь деятельность турагентов регламентируется специальным порядком, утвержденным соответствующим постановлением правительства РФ.

Специалисты отмечают, что  поправки к Закону "Об основах  туристской деятельности в РФ" облегчат государству контроль за туристическим рынком и защитят интересы туристов.

По новой редакции закона, "осуществление туроператорской  деятельности на территории Российской Федерации допускается юридическим  лицом при наличии у него договора страхования гражданской ответственности  за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта либо банковской гарантии исполнения обязательств по договору о реализации туристского  продукта".

А именно: предусматривается  страховая ответственность туроператоров  или банковская гарантия, размер которой  не может составлять менее 10 миллионов  рублей для туроператоров, работающих в сфере международного туризма, и 500 тысяч рублей - для туроператоров, работающих в сфере внутреннего  туризма, а также 10 миллионов рублей - для туроператоров, работающих в  обеих названных сферах.

В Федеральном агентстве  по туризму надеются, что эти меры позволят повысить ответственность  туроператоров перед своими клиентами  и повысить качество предоставляемых  услуг.

Как отметил руководитель администрации Президента России Сергей Иванов, "теперь граждане не будут тратить время на то, чтобы определить, кому вчинять иск за не поданный самолет, за необслуживание, за плохой сервис".

 

Раздел 2

Организационно-управленческие характеристики фирмы «Роза ветров КМВ» 

 

2.1 Анализ внутренней  среды 

 

Виды  деятельности предприятия. Их характеристика

«Группа компаний «Антология путешествий» одним из направлений своей деятельности выбрала обучение за рубежом. За годы существования надежными и лучшими партнерами турфирмы стали языковые школы, где уровень преподавания и предлагаемые услуги высокого уровня.

По мере развития туристической  компании «Группа компаний «Антология путешествий» появилась необходимость выделить международный туризм.

В настоящее время туристическая  фирма работает по странам Европы, Азии, Африки, Южной Америки и Океании.

«Группа компаний «Антология путешествий» предлагает широкий спектр услуг: обучение за рубежом, каникулы для детей и студентов, пляжный отдых, экзотические туры, автобусные туры по Европе, лечение и оздоровление в России и зарубежом, туры для молодоженов, горнолыжные туры, корпоративные туры, шоп-туры, визы.

Подходы «Группа компаний «Антология путешествий» к работе с клиентами и предлагаемым услугам новы и максимально эффективные. Сотрудники турфирмы работают оперативно и точно. Оформление поездки каждого клиента осуществляется в максимально сжатые сроки.

С помощью сайта все  путешествующие могут найти полную информацию по странам и городам, в которые они направляются.

Сеть туристических агентств «Группа компаний «Антология путешествий» оказывает услуги по организации туристического отдыха на самом высоком уровне в странах Европы, США и России. Предлагает и разрабатывает индивидуальные туры, учитывая интересы, увлечения и пожелания клиента. 

- Лечение и отдых в Европе. 

- Отдых в России. 

- Дальние туры – США. 

- Отдых в Китае.  

- Египет и ОАЭ.

  - Отдых в Таиланде. Туры в Малайзию и Индонезию. Отдых на Бали.

Одни из наиболее востребованных стран, куда чаще всего выбираются на отдых туристы, представлены ниже:

1.  Китай

2.  Таиланд

3.  Турция

4.  Египет

5.  Страны Европы

6.  Скандинавия