Отчет о практике в Магазине «Болашак»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2011 в 15:18, отчет по практике

Краткое описание

За время прохождения практики на торговом предприятии в магазине «Болашак» мной, учащейся 2го курса колледжа КАСУ, группы 09-М1 Тюменцевой Викторией были изучены следующие темы:
Общее знакомство с предприятием
Овладение навыками на торгово – техническом оборудовании.
Овладение навыками продавца 2й категории.
Овладение навыками контроллёра – кассира.
Работа на контрольно – кассовых машинах.
Основы менеджмента.

Содержимое работы - 1 файл

Отчет о практике.docx

— 78.18 Кб (Скачать файл)

К тому же ККМ подразделяются на автономные, пассивные и активные системы, фискальные регистраторы.

При выборе кассового  аппарата нужно обращать внимание на соответствие их технических характеристик  вашим требованиям. Одни отлают предпочтение малогабаритным ККМ — они экономят рабочее место продавца-кассира. Для других важно, чтобы кассовый аппарат был снабжен денежным ящиком — в нем так удобно хранить выручку. Третьим необходима «периферия» - сканеры штрихкодов, электронные весы.

торговые предприятия  поступают большие суммы денежной выручки. Необходимо обеспечить правильный учет денежных средств, четкий контроль за их сохранностью и своевременную сдачу их в банк.

Денежная выручка  торговых предприятий является основным источником финансирования и кредитования различных отраслей народного хозяйства, выплаты заработной платы, пенсий, стипендий. Ссуды банка дают возможность  организациям и предприятиям закупать товары для продажи населению, заготавливать  сельскохозяйственную продукцию, развивать  строительство и производство, т. е. осуществлять все необходимые  торгово-хозяйственные операции. Своевременная  и полная сдача выручки имеет большое значение не только для развития торговли, но и всей экономики страны.

Правильно организованный учет и контроль денежной выручки - необходимое условие соблюдения принципов рационального хозяйствования в торговле и сохранности товарно-материальных ценностей. Расчеты с покупателями и учет поступающих от них денежных сумм осуществляет либо непосредственно  продавец, либо специально выделенный для этой цели работник - кассир-контролер.

При немеханизированном способе расчета деньги за проданные  товары принимает продавец, он же их хранит, подсчитывает и сдает. При  этом ухудшается их хранение, усложняется  учет денежных средств, снижается производительность труда торговых работников, нарушаются санитарно-гигиенические требования.

Наиболее эффективный  способ расчета с покупателями - автоматизированный способ с применением  контрольно-кассовых машин (ККМ). Он обеспечивает точный учет денежной выручки и контроль продажи товаров, позволяет проверить  правильность выполнения расчетно-кассовых операций, сокращает время, необходимое  для расчетов, повышает производительность труда контролеров-кассиров, снижает  до минимума возможность ошибок при  расчетах, предоставляет сведения об объемах продаж товаров и количестве обслуженных покупателей по часам  рабочей смены.

ККМ являются инструментом контроля со стороны администрации, учредителя и государства за денежным оборотом, полнотой и своевременностью оприходования наличной выручки.

Итак, разработка автоматизированных рабочих мест контролера-кассира  для предприятий розничной торговли позволяет:

* считывать информацию, нанесенную в виде штриховых  кодов на упаковку или ярлыки  товаров, и записывать ее в  определенном коде в запоминающее  устройство или вводить в компьютер;

* выполнять расчетные  операции с учетом скидок и  надбавок;

* обеспечивать различные  виды оплат - наличный, безналичный  расчет, чеками, с помощью пластиковых  карт;

* осуществлять контроль  над операциями, выполняемыми контролером-кассиром;

* регистрировать покупку  на уровне групп и наименований  товаров;

* автоматически вызывать  цены из запоминающего устройства;

* выдавать оперативные  и итоговые статистические данные  продажи товаров;

* отображать информацию  для покупателя. 

       На предприятиях разрешается эксплуатация только тех типов контрольно - кассовых машин, серийные образцы которых прошли испытания в установленном порядке и внесены в Госреестр.

Ввод в эксплуатацию, техническое обслуживание, ремонт и  списание кассовых машин должны производиться  заводами - изготовителями или специализированными  предприятиями, техническими центрами, наделенными соответствующими правами  по данному роду деятельности.

Контрольно - кассовые машины, используемые для денежных расчетов с населением, подлежат регистрации  в налоговых органах по месту  нахождения предприятия.

Контроль за соблюдением правил использования контрольно - кассовых машин, за полнотой учета выручки денежных средств на предприятиях осуществляют налоговые службы.

К работе на кассовой машине допускаются лица, освоившие  правила по эксплуатации кассовых машин  в объеме технического минимума и  изучившие настоящие "Типовые  правила". С лицами, допущенными  к работе, заключается договор  о материальной ответственности.

На каждой кассовой машине имеется свой заводской номер (на маркировочной табличке), который  обязательно указывается во всех документах, относящихся к данной машине (кассовом чеке, отчетной ведомости, паспорте, "Книге кассира - операциониста" и др.), а также документах, отражающих перемещение кассовой машины (отправку в ремонт, передачу другому предприятию и т.п.).

Кассовая машина должна иметь паспорт установленной  формы, в который заносятся сведения о вводе машины в эксплуатацию, среднем и капитальном ремонтах. В паспорте указываются реквизит данного клише с обозначением наименования предприятия и номера кассы.  

Подготовка  кассовых машин к  работе. 

1. Ввод в эксплуатацию новых машин производит механик из организации, осуществляющей гарантийное и техническое обслуживание и ремонт данного типа машин. При вводе в эксплуатацию электронных контрольно - регистрирующих машин и кассовых терминалов необходимо присутствие программиста - электроника. Механик (программист) должен иметь удостоверение на право технического обслуживания и ремонта машин данного типа и предъявлять его руководству предприятия, учреждения.

2. При вводе машин в эксплуатацию должны присутствовать кассиры как материально ответственные лица.

3. Механик по ремонту кассовых машин (при необходимости программист-электроник) производит проверку исправности, опробование кассовой машины в работе и оформляет передачу ее в эксплуатацию, заполняя все данные в заводском паспорте.

Механик обязан опломбировать  машину после установки фирменного клише с наименованием предприятия  и номером расчетного узла либо ввести его в программу машины.

4. До включения кассовых машин в действие замок должен быть закрыт, а ключ (кроме ключей для перевода секционных денежных счетчиков на нули) хранится у директора предприятия. Ключи для перевода денежных счетчиков на нули передаются директором (заведующим) предприятия контролирующей организации - налоговой инспекции, где хранятся в сейфах и выдаются по письменному распоряжению руководителя и главного бухгалтера этой организации специалисту, уполномоченному лицу для проведения проверки.

5. На кассовую машину администрация заводит "Книгу кассира - операциониста" по форме N 24 (приложение 3), которая должны быть прошнурована, пронумерована и скреплена подписями налогового инспектора, директора и главного (старшего) бухгалтера предприятия и печатью. Однако "Книга кассира - операциониста" не заменяет кассового отчета (форма N 25).

6. При установке кассовых машин на прилавках магазинов или для работы официанта "Книга кассира - операциониста" ведется по сокращенной форме N 24-а (приложение 4).

Все записи в книге  производятся в хронологическом  порядке чернилами, без помарок. При внесении в книгу исправлений  они должны оговариваться и заверяться подписями кассира - операциониста, директора (заведующего) и главного (старшего) бухгалтера.

7. Паспорт кассовой машины, "Книга кассира - операциониста", акты и другие документы хранятся у директора (заведующего) предприятия, его заместителя или главного (старшего) бухгалтера.

Перед началом работы на кассовой машине:

* кассир получает у директора (заведующего) предприятия, его заместителя или главного (старшего) кассира все необходимое для работы (ключи от кассовой кабины, ключи от привода кассовой машины и от денежного ящика, разменную монету и купюры в количестве, необходимом для расчетов с покупателями, принадлежности для работы и обслуживания машины под роспись).

* Директор ( заведующий ) предприятия либо его заместитель, дежурный администратор обязан:

- открыть замок  привода и счетчиков машины  и вместе с кассиром снять  показания (получить отчетную  ведомость) секционных и контрольных  счетчиков и сверить их с  показаниями, записанными в "Книгу  кассира - операциониста" за предыдущий день;

- убедиться в совпадении  показаний и занести их в  книгу за текущий день на  начало работы и заверить своими  подписями; 

- оформить начало  контрольной ленты, указав на  ней тип и заводской номер  машины, дату и время начала  работы, показания секционных и  контрольных счетчиков (регистров), данные на контрольной ленте  заверить подписями и закрыть  замок показаний денежных счетчиков; 

- выдать кассирам (контролерам - кассирам, продавцам,  официантам) ключи от замка привода  машины;

- дать указание  кассиру о мерах по предупреждению  подделки чеков (шифровка чеков,  определенный цвет используемой  чековой ленты, предельная сумма  чека и т.п.);

- обеспечить кассира  разменной монетой и купюрами  в пределах размера остатка  денежных средств по кассе  в количестве, необходимом для  расчета с покупателями, а также  чековыми лентами соответствующих  размеров, красящей лентой и другими  расходными материалами, предусмотренными  для данного типа машины;

- дать указание  кассиру (контролеру - кассиру, продавцу, официанту и др.) о начале работы, убедившись в исправности машины  и готовности рабочего места  к началу работы.

* Кассир (контролер - кассир, продавец, официант и др.) обязан:

- проверить исправность  блокирующих устройств, заправить  чековую и контрольную ленту,  установить дататор на текущую дату, перевести нумератор на нули;

- включить машину  в электросеть и получением  нулевого чека проверить ее  работу от электропривода;

- напечатать два-три  чека без обозначения суммы  (нулевых) с целью проверки  четкости печатания реквизитов  на чековой и контрольной лентах  и правильность установки дататора и нумератора;

- нулевые чеки  приложить в конце дня к  кассовому отчету;

- протереть кожух  сухой тряпкой и установить  со стороны покупателя (клиента)  табличку со своей фамилией;

- разместить необходимый  для работы инвентарь (микрокалькулятор).

При закрытии предприятия  или по прибытии инкассатора, если он по графику прибывает до закрытия предприятия, кассир должен:

- подготовить денежную  выручку и другие платежные  документы; 

- составить кассовый  отчет и сдать выручку вместе  с кассовым отчетом по приходному  ордеру старшему (главному) кассиру  (в небольших предприятиях с  одной - двумя кассами кассир  сдает деньги непосредственно  инкассатору банка).

Представитель администрации  в присутствии кассира снимает  показания секционных и контрольных  счетчиков (регистров), получает распечатку или вынимает из кассовой машины использованную в течение дня контрольную  ленту. Представитель администрации  подписывает конец контрольной  ленты (распечатку), указав на ней тип  и номер машины, показания секционных и контрольных счетчиков (регистров), дневную выручку, дату и время  окончания работы.

Отчетные ведомости  показаний на конец рабочего дня  вписываются в "Книгу кассира - операциониста".

По показаниям секционных счетчиков (регистров) на начало и на конец определяется сумма выручки. Сумма выручки должна соответствовать показаниям денежных суммирующих счетчиков и контрольной ленте. Она должна совпадать с суммой, сданной кассиром - операционистом старшему кассиру и уложенной в инкассаторскую сумку с итоговым чеком контрольно - кассовой машины.

После снятия показания  счетчиков (регистров) либо распечатки, определения и проверки фактической  суммы выручки делается запись в "Книге кассира - операциониста" и скрепляется подписями кассира и представителя администрации.

При расхождении  фактическая сумма выручки определяется путем сложения сумм, напечатанных на контрольной ленте. При расхождении  результатов сложения сумм на контрольной  ленте с выручкой, определенной по счетчикам (регистрам), представитель  администрации с кассиром должен выяснить причину расхождений.

Информация о работе Отчет о практике в Магазине «Болашак»