Отбор и найм персонала

      Необходимым условием для успешной работы в рыночных условиях явилось освоение АО "Инмарко" современных маркетинговых технологий, проведение структурных и организационно-кадровых мероприятий для обеспечения гибкого реагирования достаточно крупного производства на конъюнктурные изменения на рынке мороженого.

      Предприятием  накоплен исключительный опыт работы в рыночной экономики, сформирован  трудно оцениваемый кадровый потенциал, освоены современные технологии управления, обеспечено практически полное отсутствие коррупции на российских предприятиях, воровство, некомпетентность, безответственность при принятии управленческих решений.

     Омский хладокомбинат, как и другие, сделался товаропроизводящим предприятием, ведущим оптовую торговлю товарами, являющимися его собственностью. Розничная торговля мороженым, мешавшая выполнению основной задачи, была передана местным торговым организациям, которым комбинат доставлял свою продукцию на правах оптового поставщика.

     На  протяжении уже 18 лет АО «Инмарко» стремится к лидерству в сфере производства мороженого в России. Делая упор на передовые отечественные и зарубежные технологии, натуральное, экологически чистое сырье, осуществляя строгий контроль за качеством на основе международных стандартов на всех этапах деятельности предприятия, АО «Инмарко» прилагает все усилия для того, чтобы отечественный потребитель в условиях сложившихся рыночных отношений всегда оставался в приоритете.

       Приводимые результаты в части  субъективных условий   обеспечения деятельности   достигнуты комплексом жестких мер к руководителям, специалистам и персоналу. В настоящее время предприятие представляет собой достаточно крепкий автономно функционирующий хозяйственный механизм, имеющий определенный запас прочности, четкие производственные и инвестиционные программы, слаженный коллектив, способный решить стоящие перед ним задачи.

       Перечисленные положительные результаты АО "Инмарко" достигнуты в условиях, когда подавляющее большинство производителей мороженого и других предприятий бывшего "Росмясмолторга" практически простаивают или испытывают серьезнейшие финансовые затруднения. Более 70 холодильников в России ежегодно терпят убытки, практически все Сибирские аналогичные предприятия не смогли сохранить производственный потенциал, сокращают объемы производства и низкотемпературного хранения, находятся в затруднительном финансовом положении. Многие соответствующие предприятия практически обанкротились.

      Руководство предприятия уделяют внимание не только качеству выпускаемой продукции, но и культуре обслуживания клиентов, внешнему моральному облику работников предприятия, их уровню образования и профессионализма. Высокие требования предъявляются в вопросе чистоты и порядка в целом на предприятии, его отдельных подразделениях, производственных и торговых помещениях.

       АО  «Инмарко» приступило к разработке и ведению системы качества на основе международных стандартов «Управление качеством продукции» ИСО 9000, обеспечивающей контроль качества на всех этапах деятельности предприятия.

      С этой целью на предприятие создана  рабочая группа специалистов под  руководством начальника отдела планирования и прогнозирования. Ежемесячно проводятся заседания комиссии, где обсуждаются  и намечаются планы мероприятий  по разработке и созданию систем качества. Информацию о политике и планах предприятия в области качества доводят до персонала цехов на совещаниях по качеству, которые проводятся в цехах.

      Ежемесячно  главным инженером предприятия  проводится «День качества», на котором  оперативно решаются вопросы улучшения качества продукции и труда, где присутствуют и участвуют в обсуждении рядовые работники предприятия. Наряду с этим уделяется особое внимание обучению персонала предприятия методам работы с ориентиром на повышение качества продукции и снижение ее цены, подготовке инженерных кадров, владеющими современными методами управления качеством.

        Выделяются необходимые ресурсы  для изучения прогрессивного  опыта по управлению качеством,  на приобретение необходимой  литературы, различных прикладных программ. Для улучшения качества и скорости исполнения   работы, на предприятии установлена мощная локальная компьютерная сеть, во всех подразделениях и отделах установлена оргтехника.

      В целях обеспечения эффективности  реализации политики и планов предприятия по улучшению качества продукции на комбинате проводится целенаправленная работа по совершенствованию структуры управления производством и сбытом продукции. В соответствии с утвержденными генеральным директором «Концептуальными основами и практическими рекомендациями по созданию службы маркетинга на АО «Инмарко» создана маркетинговая служба, в обязанности которой входит сбыт продукции. Руководство акционерного общества активно участвует в работе с потребителями посредством личных контактов, на выставках, презентациях, что дает возможность изучения потребностей других организаций. АО «Инмарко» принимает участие в различных семинарах, конференциях, проводимых в системе «Росмясомолторга», способствует развитию этой организации. Специалисты АО «Инмарко» являются членами общества «Защиты прав потребителей», принимают активное участие в разработке требований безопасности продукции:

      • реализация продукции;

      • экономические показатели;

      • качество продукции;

      • расширение рынков сбыта.

      Так цели и задачи бизнес-плана на 2008-2009.г. были определены исходя из принципа « Конец столетия - высшее качество». Планирование групп товаров осуществляется на основе анализа качественных характеристик конкурентов, объемов их выпуска, стоимости и т.д., основываясь на информации об их технических достижениях. В бизнес-плане поставлены цели по существенному сокращению брака.

     Учитывая  высокую конкуренцию на рынке мороженого, АО «Инмарко» постоянно стремится к расширению ассортимента продукции, который составляет уже более 100 наименований.            Параллельно с этим проводится активная инвестиционная политика, наращивание мощности основного производства и развитие торговой сети.

     Из  выше сказанного, можно сделать вывод, что компания ОАО «Инмарко» стремительно направлена на улучшение качества продукции на комбинате и проводит целенаправленную работу по совершенствованию структуры управления производством и сбытом продукции. Основными целями деятельности предприятия являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

2. Организационная структура и методика службы управления персоналом

 

     Управление  предприятием осуществляется в соответствии с законодательством РФ и Уставом  предприятия.

Органами  управления Общества являются:

• общее собрание акционеров;
• совет директоров;
• генеральный директор.

     Общество  самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную  деятельность, а также социальное развитие коллектива. Основу планов составляют договоры, заключаемые с потребителями  продукции и услуг, а также  поставщиками материально-технических и иных ресурсов.

     Реализация  продукции, выполнение работ и предоставление услуг осуществляются по ценам и  тарифам, устанавливаемым самостоятельно.

     В основе организационной структуры  лежит, прежде всего структура самого предприятия. ОАО “Инмарко” состоит из:

- фабрики  мороженого;

- морозильных складов;

- котельных;

- автотранспортного  участка;

- аппарата  управления.

     Общая численность работающих предприятия на середину 2011 года составляет 980 человек. Большинство профессий имеют тарифный разряд, который показывает уровень квалификации рабочего и сложность работы.

     В данной организации применяется  линейно-функциональная структура управления (Приложение 1):

      В данной структуре имеются как  достоинства, так и недостатки:

Достоинства:

• обеспечивается однозначное и оперативное руководство по каждому виду работ;
• освобождение линейных руководителей от многих вопросов, связанных с компетенцией различных функциональных служб и сохранение важнейшей связи — «руководитель—подчиненный», при которой каждый работник подчинен только одному руководителю;
• возможность привлечения консультантов и экспертов.

Недостатки:

• узкая специализация работников, которая сужает горизонт их профессионального видения, принижает общеорганизационные цели и задачи до функциональных;
• слабое взаимодействие на горизонтальном уровне между производственными подразделениями; чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали; аккумулирование на верхнем уровне полномочий не только стратегических, но и оперативных задач.

        Организационная структура службы управления персонала представлена в Приложении 2 .

   Можно сделать вывод, что структура управления на предприятии наиболее эффективна для развития данной организации. 

3. Анализ  внешней и внутренней среды организации  ОАО «Инмарко»

 

      Можно сделать вывод, что в данной организации самая слабая сторона это мощные конкуренты, которые могут подавить предприятие к малой эффективности, что может привести к дальнейшему банкротству. Руководству предприятия должны поставить цель как привлечь потребителей к своей компании, а это более улучшить рекламу, разработать новый продукт.

     Привлекательность и популярность данного метода связана, с одной стороны, с его простотой, универсальностью и доступностью, с другой - с возможностью комплексного взгляда на компанию и ее деловую среду.

     Процедура проведения SWOT-анализа в общем  виде сводится к заполнению матрицы, в которой отражаются и затем сопоставляются сильные и слабые стороны предприятия, а также возможности и угрозы рынка. Это сопоставление позволяет чётко определить, какие шаги могут быть предприняты для развития компании и, на какие проблемы необходимо обратить особое внимание.

     Данная  матрица предоставляет руководителям  компании структурированное информационное поле, в котором они могут стратегически  ориентироваться и принимать решения. 

4. Характеристика  системы управления персонала

 

     На  предприятии «Инмарко» работает более 980 сотрудников. Это говорит о том, что это предприятие  развитое и на рынке существует не первый год. Также осуществляет большие заказы не только в своем городе, но и поставляет свою продукцию в других крупных городах.

       Построим диаграмму, которая будет отражать  долю мужчин и женщин, работающих на предприятии.

Рисунок 3. Структура персонала по гендерному признаку

     По  структуре видно, что большее число сотрудников в компании – мужчины они составляют 63,27%, а остальные 36,73%- женщины. Это связано с тем что, специфика профессии на предприятии мужская: физический труд, риск, работа с техникой, ответственность и большая производительность труда.

      Данная  диаграмма демонстрирует какое образование имеют сотрудники  предприятия. 

      Рисунок 4. Структура персонала по уровню образования

     Из  диаграммы следует что, большее число сотрудников это 56 % имеют средне профессиональное образование, 40 % высшее образование и только 4 % имеют среднее общее образование.