Формирование инновационной идеи и постановка цели проекта

Как видно из таблицы 11 затраты на сырье и материалы  за год составят 128 880,00 рублей.

Поставщиком сырья будет являться ИП Осипов А.В., занимающийся закупками сырья непосредственно у производителей.

При разработке плана производства продукции принципиальное значение имеет такой фактор, как спрос на готовую продукцию.

Ниже представлен план производства творожного сырка на год, в котором учтены сезонные колебания спроса, в соответствии с которыми скорректирован план производства (таблица 12).

Таблица 12

                                            План производства сырка на год

По имеющимся данным мы можем рассчитать годовые затраты на выпуск продукции на нашем предприятии:

Таблица 13

                                          Смета  текущих затрат

Материальные затраты берем из таблицы 11.

Затраты на заработную плату берем из таблицы 9.

Отчисления на социальные нужды рассчитывается от величины заработной платы каждого работника в размерах, указанных в таблице 13.

Электроэнергия: рассчитываем исходя из стоимости 1 кВт в час, который равен 1,3 руб., и времени работы оборудования.

Освещение рассчитывается исходя из норм освещения, которые составляют 25Вт/м.

Величина амортизационных отчислений зависит от сроков эксплуатации оборудования и его стоимости. Данная величина рассчитана в начале главы.

    8. АНАЛИЗ РИСКОВ ИННОВАЦИОННОГО ПРОЕКТА

    Проведем качественный анализ проектных рисков, который включает в себе определение конкретных видов рисков данного проекта, выявление определенных причин их возникновения, анализ последствий, их реализации и предложения по их минимизации.

Анализ рисков проекта производится  из всех факторов, отражающих возможные угрозы для реализации проекта:

1. Политические риски – связаны с политической ситуацией в стране и с деятельностью государства. Могут выражаться как:

• Изменение валютных курсов;
• Значительное увеличение цен на энергоносители.

2. Чистые риски – обладают относительно постоянным характером появления. Они стабильны во времени и подчиняются определенным закономерностям. К ним относятся природные и стихийные риски, связанные с проявлениями стихийных сил природы.
3. Рыночные риски – связаны с изменениями рыночной ситуации, например,  риск выхода на рынок новых предприятий-конкурентов. Выход на рынок новых конкурентов, несомненно, приведет к снижению потока потребителей продукции ОАО «Глазов-Молоко». Однако, ввиду быстрой окупаемости, вероятность наступления описанного события невелика.
4. Производственные риски, могут быть связаны с потерей имущества ОАО «Глазов-Молоко», например в результате пожара, воровства.
5. Риски коммерческого предложения – связаны с невыполнением поставщиками обязательств по срокам, объемам и качеству поставок.

Для качественной оценки представленных рисков был использован экспертный метод. Затем, среднее арифметическое значение выставленных баллов, было умножено на показатель значимости данного риска. Результаты оценок представлены в таблице.

Таблица 14   

                                              Экспертные оценки рисков

Таблица 15.     

                        Анализ и разработка механизма управления рисками