Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2010 в 22:44, дипломная работа
Целью дипломной работы является разработка рекомендаций по финансовому обоснованию процесса управления ассортиментом торгового предприятия. Предметом дипломной работы является ассортимент торгового предприятия.
В качестве объекта исследования выступает региональное торговое предприятие (филиал) компании «Шатура» в г. Новосибирске.
Основные задачи дипломной работы:
1. изучение теоретических основ управления ассортиментным портфелем предприятия;
2. анализ управления ассортиментом в региональном торговом представительстве ОАО «Шатура» в г. Новосибирске;
3. разработка рекомендаций по совершенствованию управления ассортиментом в региональном торговом представительстве ОАО «Шатура» в г. Новосибирске с позиций финансового менеджмента.
Введение
1 Теоретические основы управления ассортиментным портфелем предприятия
1.1 Понятие ассортимента торгового предприятия
1.2 Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия
1.3 Основные функции управления ассортиментом
1.4 Методы и направления анализа ассортиментного портфеля
2 Анализ процесса управления ассортиментом в региональном торговом представительстве ОАО «Шатура»
2.1 Общая характеристика предприятия и его финансового состояния
2.2 Анализ товарного ассортимента регионального торгового представительства ОАО «Шатура»
2.3 Организация управления ассортиментной политикой на предприятии
3 Совершенствование процесса управления ассортиментом в ОАО «Шатура»
3.1 Совершенствование методов управления ассортиментом на основе «директ-костинга». Организация центров ответственности
3.2 Совершенствование методики планирования ассортимента
Заключение
Список литературы
Отдельные изделия, в свою очередь, подразделяются на разновидности товаров, для каждой из которых принята определенная маркировка (примеры в табл.2.6).
Региональный
оптовый склад «Шатуры» в Новосибирске
существует с 1997 года. За это время ассортимент
продукции компании «Шатура» увеличился
с 350 разновидностей товаров до 1740. Его
динамика представлена на рис.2.4.
Таблица 2.6
Разновидности отдельных изделий товарного ассортимента «Шатуры»
Шкафы | Кровати | Тумбы | Столы | Комоды | Полки | Банкетки | |
Маркировка | S17 | А64 | Т12 | Е12 | К12 | Y12 | Q21 |
S98 | А23 | Т50 | Е08 | К16 | Y48 | Q46 | |
S28 | А48 | Т32 | Е31 | К28 | Y55 | Q83 |
Рис.8.
Динамика общего количества
разновидностей продукции
компании «Шатура»
На складе ОАО «Шатура» в Новосибирске ежемесячно проводится проверка полноты ассортимента, т.е. определяется степень соответствия количества разновидностей товаров, имеющихся в продаже, количеству разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем. В таблице 2.3 представлены данные по количеству разновидностей товаров, присутствующих в продаже по месяцам на момент проверки, и товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем.
Определим
степень устойчивости ассортимента
регионального оптового склада ОАО
«Шатура» в Новосибирске. Расчет коэффициента
устойчивости ассортимента представлен
в табл.2.7.
Таблица 2.7
Количество разновидностей товаров по ассортименту согласно актам проверок
Месяц | Фактически в продаже | ||||||
1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | |
Январь | 130 | 256 | 542 | 710 | 816 | 1054 | 1456 |
Февраль | 154 | 310 | 550 | 695 | 890 | 1156 | 1495 |
Март | 147 | 365 | 675 | 735 | 854 | 1236 | 1548 |
Апрель | 158 | 328 | 630 | 644 | 900 | 1100 | 1548 |
Май | 162 | 412 | 615 | 625 | 908 | 1090 | 1698 |
Июнь | 178 | 487 | 646 | 698 | 865 | 999 | 1650 |
Июль | 169 | 453 | 689 | 714 | 976 | 1065 | 1610 |
Август | 171 | 515 | 715 | 725 | 950 | 1130 | 1659 |
Сентябрь | 164 | 605 | 744 | 769 | 919 | 1190 | 1704 |
Октябрь | 146 | 532 | 756 | 815 | 970 | 1220 | 1715 |
Ноябрь | 173 | 547 | 654 | 850 | 1010 | 1270 | 1725 |
Декабрь | 187 | 543 | 690 | 823 | 1056 | 1325 | 1730 |
Предусмотрено ассортиментным перечнем | 350 | 670 | 810 | 920 | 1150 | 1380 | 1740 |
Таблица 2.8
Расчет коэффициента устойчивости ассортимента
Месяц | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 |
Количество отсутствующих разновидностей товаров | |||||||
Январь | 220 | 414 | 268 | 210 | 334 | 326 | 284 |
Февраль | 196 | 360 | 260 | 225 | 260 | 224 | 245 |
Март | 203 | 305 | 135 | 185 | 296 | 144 | 192 |
Апрель | 192 | 342 | 180 | 276 | 250 | 280 | 192 |
Май | 188 | 258 | 195 | 295 | 242 | 290 | 42 |
Июнь | 172 | 183 | 164 | 222 | 285 | 381 | 90 |
Июль | 181 | 217 | 121 | 206 | 174 | 315 | 130 |
Август | 179 | 155 | 95 | 195 | 200 | 250 | 81 |
Сентябрь | 186 | 65 | 66 | 151 | 231 | 190 | 36 |
Октябрь | 204 | 138 | 54 | 105 | 180 | 160 | 25 |
Ноябрь | 177 | 123 | 156 | 70 | 140 | 110 | 15 |
Декабрь | 163 | 127 | 120 | 97 | 94 | 55 | 10 |
Всего | 2261 | 2687 | 1814 | 2237 | 2686 | 2725 | 1342 |
Коэффициент устойчивости | 0.46 | 0.67 | 0.81 | 0.80 | 0.81 | 0.84 | 0.94 |
Видим, что степень устойчивости ассортимента в региональном торговом представительстве (РТП №4) ОАО «Шатура» возросла с 0.46 до 0.94, т.е. к настоящему времени товарный ассортимент стал почти полностью устойчивым.
Динамика
коэффициента представлена на рис.9.
Рис.9.
Изменение коэффициента
устойчивости ассортимента
по годам
Как уже отмечалось, каждый товар (вид, разновидность) способен «отвечать» за финансовое состояние предприятия. Выявлению этой зависимости и посвящен операционный анализ ассортимента. Суть его заключается в определении рентабельности для каждого вида или разновидности товара.
Проведем
операционный анализ рассматриваемого
ассортимента и выявим наиболее прибыльные
группы товаров.
Таблица 2.9
Основные экономические показатели по укрупненным товарным группам за 2003 г.
Показатель | Прихожие | Гостиные | Мебель для спален | Детская | Офисная | Гостиничная |
1. Закупная цена изделия, тыс.руб.21 | 11,7 | 26,5 | 35,5 | 13,8 | 20,3 | 12,5 |
2. Количество проданных товаров | 480 | 980 | 1234 | 834 | 1126 | 554 |
3. Переменные издержки, тыс. руб. | 1,48 | 1,80 | 1,88 | 1,23 | 1,65 | 1,48 |
В том числе: | ||||||
- транспортные расходы | 0,48 | 0,55 | 0,5 | 0,38 | 0,44 | 0,4 |
- оплата труда работников склада | 0,7 | 0,8 | 0,9 | 0,5 | 0,8 | 0,7 |
- расходы на хранение | 0,3 | 0,45 | 0,48 | 0,35 | 0,41 | 0,38 |
4. Постоянные издержки, тыс.руб. | 4112 | |||||
В том числе: | ||||||
- амортизация | 67 | |||||
- аренда помещений | 2040 | |||||
- ремонт оборудования | 145 | |||||
- оплата труда АУП | 1860 | |||||
5. Продажная цена изделия, тыс.руб. | 15,82 | 33,96 | 44,86 | 18,04 | 26,34 | 16,78 |
6. Выручка, тыс. руб. | 7591,7 | 33280,8 | 55352,3 | 15042,0 | 29658,8 | 9293,9 |
7. Себестоимость товаров, тыс. руб. | 5616 | 25970 | 43807 | 11509,2 | 22857,8 | 6925 |
8. Общие переменные издержки, тыс. руб. | 710,4 | 1764 | 2319,92 | 1025,82 | 1857,9 | 819,92 |
9. Валовая маржа, тыс. руб. (стр.6-7-8) | 1265,3 | 5546,8 | 9225,38 | 2506,98 | 4943,1 | 1548,98 |
10. Постоянные издержки, тыс. руб. | 685,33 | 685,33 | 685,33 | 685,33 | 685,33 | 685,33 |
11. Прибыль, тыс. руб. (порог рентабельности) (стр.9-10) | 579,97 | 4861,47 | 8540,05 | 1821,65 | 4257,77 | 863,65 |
12. Запас
финансовой прочности ( |
7011,73 | 28419,33 | 46812,25 | 13220,35 | 25401,03 | 8430,25 |
13. СВОР, раз | 2,18 | 1,14 | 1,08 | 1,38 | 1,16 | 1,79 |
Таким
образом, видим, что наибольшую
часть прибыли торгового предприятия
составляет прибыль от реализации мебели
для спален (41%). Также существенную часть
прибыли приносят продажи гостиных и офисной
мебели (23 и 20% соответственно). Рассматривая
показатель рентабельности по анализируемым
товарным группам, получаем тот же результат
(рис.11): наиболее рентабельными группами
товаров являются мебель для спален, мебель
для гостиных и офисов.
Рис.11.
Рентабельность отдельных
групп товаров
На
основе таблицы 2.9 построим график безубыточного
объема продаж для отдельных товарных
групп ассортимента (рис.12) и проанализируем,
при каких объемах продаж отдельные виды
товаров начинают приносить прибыль (преодолевают
точку безубыточности).
Рис.12. Анализ безубыточного объема продаж торгового предприятия по ассортиментным группам
Получаем, что торговля прихожими становится безубыточной при продаже 260 комплектов, гостиными – 121 комплекта, наборами для спален – 92 комплектов, детских – 222 комплектов, офисной мебели – 156 наборов, гостиничной мебели – 245 наборов. По мере увеличения объемов продаж по данным ассортиментным группам предприятие начинает получать прибыль и ее величина растет.
Применяя АВС- анализ к данному ассортименту, получаем следующее распределение групп:
группа А (41+23+20=84%) – мебель для спален, гостиных и офисная мебель;
группа В (9+4=13%) – детская и гостиничная мебель;
группа С (3%) – мебель для прихожих.
В соответствии с данным распределением, товары группы А подлежат более тщательному учету и более частой инвентаризации. Группы В и С могут иметь менее жесткий управленческий контроль.
Такое
распределение товаров
Рис.13. Динамика рентабельности отдельных товарных групп ассортимента, %