Экономическая оценка себестоимости продукции

 

Предприятия могут вносить изменения в  приведенную номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей техники, технологии и организации  производства. В зависимости от полноты  охвата классификационных статей расходов на предприятиях выделяют следующие  виды себестоимости:

1. Себестоимость проданной (реализованной, товарной) продукции.
2. Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство выпущенной продукции.
3. Полная производственная себестоимость (фабрично-заводская) формируется из всех затрат предприятия, связанных с  процессом производства и управления предприятием, включает в себя 11 статей расходов.
4. Неполная производственная себестоимость (цеховая) складывается из затрат подразделений предприятия (цехов, участков), включает 8 статей расходов. Подробная калькуляция себестоимости продукции представлена на рисунке 2.

По способу  отнесения на себестоимость затраты  подразделяются на прямые и косвенные. Разделение затрат на прямые и косвенные  установлено в соответствии со ст.318 НК РФ. Прямые затраты можно непосредственно  отнести на конкретное изделие, косвенные  охватывают несколько изделий и  состоят из затрат, включающие несколько  элементов – они собираются в  целом по подразделению (объекту) в  смету, а затем относятся на вид  продукции распределительным путем, в определенной пропорции к какой-либо базе.

К прямым расходам относятся:

- материальные  затраты, определяемые в соответствии  с подпунктами 1 и 4 1 ст. НК РФ.

- расходы  на основную и дополнительную  заработную плату персонала, участвующего  в процессе производства изделий,  а также суммы единого социального  налога, начисленного на указанные  суммы расходов на оплату труда;

- суммы  начисленной амортизации по основным  средствам, используемым при производстве  товаров, работ, услуг.

 

 

Рисунок 2 - Калькуляция себестоимости продукции

 

К косвенным  затратам относят – все иные суммы  расходов за исключением внереализационных  расходов, осуществляемых налогоплательщиком в течение отчетного периода.

Сумма прямых и косвенных затрат составляет производственную себестоимость продукции предприятия

Разделение  затрат на основные и накладные, в  зависимости от их роли в процессе производства, объясняется тем, что  основные затраты непосредственно  связаны с выпуском  продукции, они формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу (сырье, материалы), в то время как накладные  -связаны с обслуживанием и  управлением производством (содержание транспорта, цехового и общезаводского персонала и т.п.) [20, с.223].

По составу  затраты делятся на простые и  комплексные. Комплексные – это  затраты в состав которых входят несколько элементов затрат (цеховые, общезаводские, коммерческие) Простые, как правило – прямые расходы: амортизационные отчисления, расходы  на оплату труда. Такие элементы как  сырье, топливо, энергия могут быть как комплексными, так и простыми, в зависимости от того, сколько  видов соответствующих материально-производственных запасов учитывается по той или  иной статье затрат.

Разделение  затрат на постоянные и переменные прежде всего важно, для анализа безубыточности продаж, изучения зависимости между объемом продаж, себестоимостью и прибылью, для расчета величины маржинального дохода, оценки степени предпринимательского риска на основе эффекта операционного рычага. Постоянные затраты практически не изменяются с изменением объема выпуска продукции, но изменяются на единицу продукции в зависимости обратной от изменения от изменения объема выпуска (арендная плата, начисленная амортизация, проценты за пользование кредитами и т.п.). Постоянные затраты существуют с момента регистрации и до ликвидации независимо от производственной, коммерческой и иной деятельности. Они практически не меняются, если не принято соответствующее управленческое решение.

Переменные  затраты не изменяются на единицу  выпуска, но изменяются на весь выпуск продукции пропорционально изменению  объема выпуска. Они имеют место  только при наличии производственной, коммерческой, финансовой деятельности. К ним относят затраты на сырье  и материалы, зарплату основных рабочих, топливо, энергию.

Разделение  затрат на производительные и непроизводительные объясняется прежде всего, тем, что  последние на планируются, то есть при  правильной организации технологического процесса могут быть устранены. К  непроизводительным затратам относят  потери от простоев брака и т.п. Еще  одной отличительной чертой непроизводительных расходов является то, что их большая  часть может быть восстановлена  за счет виновных лиц и организаций.

Таким образом, можно сделать вывод, что для  оценки себестоимости продукции  наибольшее значение принадлежит таким  классификациям затрат как: разделение затрат по элементам (регулируемое нормативными актами), разделение затрат по статья калькуляции, а также разделение затрат на прямые и косвенные.

1.3. Факторы, влияющие  на себестоимость продукции

 

Для любой  организации качество решений, принимаемых  относительно управления себестоимостью, является гарантией ее эффективной  работы. Себестоимость продукции  является комплексным понятием, и  она зависит от влияния большого числа различных факторов.

 Все  факторы, во-первых, можно разделить  на две основные категории:  внешнего происхождения, т.е. находящиеся  вне данного предприятия, и  внутреннего порядка. К внешним  факторам относятся: изменение  цен на материалы, полуфабрикаты,  топливо, инструменты и прочие  ценности, получаемые предприятием для нужд производства; изменение установленных размеров минимальной заработной платы, а также всякого рода обязательных взносов, отчислений и начислений. Основными внутренними факторами являются уменьшение трудоемкости изготовления изделий, повышение производительности труда, снижение материалоемкости выпускаемой продукции, устранение потерь от брака и т.д.

Во-вторых, важнейшие технико-экономические  факторы, влияющие на уровень себестоимости  продукции можно разделить на четыре группы: факторы, определяемые техническим уровнем производства; факторы, определяемые уровнем организации  производства, труда и управления; факторы, связанные с изменением объема и номенклатуры выпускаемой  продукции; народно-хозяйственные факторы.

Первая  группа факторов учитывает влияние  научно – технического прогресса  на снижение себестоимости продукции  за счет внедрения новой техники, технологии и современного ресурсосберегающего  оборудования, механизации и автоматизации  производственных процессов, совершенствования  конструкции и технических характеристик  изготавливаемых изделий. Снижение норм расхода материалов и повышение  производительности труда, достигаемые  в результате технического прогресса, позволяет снизить себестоимость  за счет уменьшения затрат на материалы  и заработную плату с отчислениями от нее.

Вторая  группа факторов влияет на снижение себестоимости  продукции за счет улучшения методов  организации производства и труда, лучшего использования рабочего времени, сокращения технологического цикла производства и реализации продукции, совершенствования управления производством, сокращения на этой основе расходов на управление и др. При  оценке влияния факторов этой группы следует учесть результаты уменьшения простоев и потерь рабочего времени. К этой же группе факторов относится  улучшение использования основных производственных фондов, приводящее к снижению затрат на амортизацию.

Третья  группа факторов учитывает влияние  изменения объема и номенклатуры выпускаемой продукции на себестоимость. Так, увеличение выпуска продукции  на тех же производственных площадях и оборудовании приводит к снижению себестоимости продукции за счет уменьшения доли постоянных расходов.

Четвертая группа факторов определяет влияние  на себестоимость изменения цен, тарифных ставок, транспортных тарифов, ставок налогообложения, уровня инфляции, процентных ставок по банковским кредитам и др. Факторы четвертой группы являются внешними по отношению к  промышленному предприятию.

Степень влияния на уровень и структуру  себестоимости продукции различна для каждой группы факторов. Например, при увеличении объема производства до определенного предела снижение себестоимости достигается за счет сокращения доли постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции, а также за счет роста производительности труда в результате повышения  навыков в работе. Повышение технического уровня производства оказывает значительное воздействие на снижение производственных затрат в результате внедрения прогрессивной  техники и технологии производства, модернизации и замены устаревшего  оборудования, механизации и автоматизации  производственных процессов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Методология  экономической оценки себестоимости  продукции и выявления резервов  ее снижения

2.1. Методика расчета  основных показателей себестоимости  продукции

 

В процессе экономической оценки себестоимости  продукции рассматриваются:

1) смета  затрат на производство (по экономическим  элементам затрат);

2) себестоимость  всей товарной продукции (по  статьям калькуляции);

3) себестоимость  единицы важнейших изделий по  статьям калькуляции;

4) затраты  на 1 руб. товарной продукции (ТП) [17, с.112].

Исходным  показателем для всех предприятий  является себестоимость единицы  продукции. Затраты на единицу продукции  зависят от объема производства и  являются одним из показателей, используемых в обосновании принимаемых управленческих решений, например при определении  цены товара.

Затраты на единицу продукции предприятия  определяются из следующего соотношения  [10, с.45]:

                                                                                                 (1)                                                

где Z_i – средние затраты на единицу продукции;

       z_i – себестоимость i-го вида продукции;

       q_i – количество единиц  i-го вида продукции;

Рассмотрим  методику его применения в планировании и при оценке выполнения плана  по себестоимости.

Система отнесения затрат на изделие отражена в бухгалтерском учете. Если предприятия  производят однородную, одноименную  продукцию, то себестоимость единицы продукции является показателем, применяемом в анализе плана и динамики затрат. При этом вычисляют следующие абсолютные и относительные показатели:

1. относительные показатели:

Индекс  планового задания по изменению  себестоимости, отражающий возможные  изменения себестоимости в планируемом  периоде по сравнению с базовым  периодом:

                                                                                                        (2)

Индекс  выполнения планового задания по уровню себестоимости, отражающий возможные  отклонения  фактической себестоимости  от прогнозируемой:

                                                                                                        (3)

Индекс  фактического изменения себестоимости  единицы продукции в отчетном периоде по сравнению с базисным периодом:

                                                                                                          (4)

Данные  индексы образуют взаимосвязанную  систему показателей:

                                                                                                     (5)

2. Абсолютные показатели:

Экономия  от снижения себестоимости единицы  продукции данного вида, предусмотренную  по прогнозу (плану):

                                                                                                 (6)

Сверхплановое изменение (повышение) себестоимости  единицы продукции, отображающее перерасход по издержкам производства:

                                                                                                  (7)

Фактическое абсолютное отклонение уровней себестоимости  единицы продукции в отчетном периоде по сравнению с базисным периодом:

                                                                                                 (8)

Ко второй группе показателей себестоимости  относят показатели изменения себестоимости  сравнимой товарной продукции, которые  учитывают структурные сдвиги в  ассортименте произведенной сравнимой  продукции: