Анализ уровня развития и экономической эффективности производства молока в СПК «Гридинское»

Общая посевная площадь за рассматриваемый период менялась незначительно, но существенно менялась структура. На протяжении исследуемого периода происходит постоянное, хотя и незначительное увеличение посевных площадей, что на общем фоне снижения посевных площадей в с/х предприятиях является безусловно положительным фактором в деятельности СПК «Гридинское». Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают кормовые культуры, что подтверждает специализацию рассматриваемого предприятия, хотя удельный вес кормовых культур во всех посевах за рассматриваемый период снизился на 5%. Это происходит из – за снижения площади, занятой под посевами зерновых культур, а также в связи с увеличением всех посевных площадей. Зато происходит увеличение доли площадей, занятых под посевами зернобобовых с 32,93% в 2002г до 38,97% в 2004г или на 120га. С 2002 году хозяйство отказалось от выращивания картофеля, так как эта культура очень трудоемка и почти не рентабельна. Уменьшается удельный вес площади, занятой под посевами льна – долгунца, хотя в 2004году его площадь не изменилась, по сравнению с 2002годом.

Специализация каждого хозяйства заключается в выделение основной отрасли и создании условий для ее дальнейшего развития. Специализацию предприятия определим по структуре денежной выручки от реализации с.-х. продукции.

Таблица 4

Структура денежной выручки от реализации продукции, тыс. руб.

СПК «Гридинское» имеет ярко выраженную животноводческую специализацию, а именно – молочную, так как на долю реализуемой продукции животноводства приходится более 90% от всей выручки, а от молока – более 70%. Количество реализуемого молока постоянно растет, что свидетельствует об увеличении надоев молока на протяжении исследуемого периода. На продукцию растениеводства приходится всего около 7,5% денежной выручки, это связано прежде всего с тем, что большинство произведенной продукции растениеводства используется для собственных нужд, а именно в качестве корма для скота. Хотя удельный вес продукции растениеводства увеличивается в общем объеме реализуемой продукции, что связано с ростом урожаев с/х культур на протяжении исследуемого периода.

Для повышения  уровня производства сельхоз продукции и его экономической эффективности необходимо рационально использовать трудовые ресурсы в хозяйстве.

Таблица 5

Состав и численность трудовых ресурсов.

Среднегодовая численность работников на предприятии колеблется от 125 до 114 человек. Количество работников в 2004году уменьшилось по сравнению с 2002г на 9 человек. Это связано прежде всего с тем, что уменьшилось количество постоянных работников на 7 человек. Постоянные работники уходят либо на пенсию, либо из - за маленькой зарплаты, а также предприятие само проводит сокращение численности работников, чтобы оставаться рентабельным. Сейчас количество работников на предприятии доведено до минимума, и комбайнерам даже приходится работать круглосуточно, но они все равно не укладываются в план - график ведения уборочных работ. 

Таблица 6.

Состав и структура основных средств по видам, %

Наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов занимают здания-52,17%. Это также подтверждает животноводческую специализацию хозяйства, так как для содержания животных необходимы коровники, а для содержания кормов для животных нужны склады и различные сооружения. Также значительная доля приходится на машины и оборудования-29,68%, продуктивный скот в структуре основных производственных фондов занимает 6,88%. За 3 исследуемых года происходит увеличение удельного веса продуктивного скота в структуре основных производственных фондов. Увеличение продуктивного скота, машин и оборудования обусловлено увеличением объемов производства. Также увеличение стоимостного выражения основных производственных фондов происходит за счет их переоценки

Рассмотрим уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в СПК « Гридинское».

Таблица 7.

Уровень интенсивности с/х производства.

В 2004 году по сравнению с 2002 стоимость производственных основных средств основной деятельности выросла на 374,8 тыс. руб., текущие производственные затраты возросли на 418,7 тыс. руб. Прямые затраты труда не изменились. Подобная тенденция роста стоимостных показателей объясняется инфляционными процессами, которые привели к переоценке основных средств и росту цен на ТМЦ. Уменьшилась лишь величина энергетических мощностей на 59,8 л.с. на 100 га посевов.

Об уровне интенсивности также можно судить по затратам труда в данном хозяйстве.

Таблица 8.

Затраты труда на производство 1 ц основных видов с.-х. продукции, чел/ч.