Анализ уровня развития и экономической эффективности производства молока в СПК «Гридинское»

Молочное скотоводство – наиболее сложная отрасль с.-х. производства, требующая системного подхода. Ее отличает высокая трудоемкость, что обусловливает необходимость внедрения комплексной механизации основных технологических процессов. Сдерживающим фактором является также высокая капиталоемкость отрасли. Для успешного развития молочного скотоводства необходим высокий уровень зоотехнической работы. Серьезные требования предъявляются к организации полноценного кормления, что предопределяет необходимость создания прочной кормовой базы. Развитие скотоводства в фермерских хозяйствах сдерживается также тем, что продукция отрасли -скоропортящаяся. Несвоевременная ее реализация приводит к большим потерям.

Введение 3
1. Краткая природная и экономическая характеристика хозяйства 5
2. Анализ уровня развития и экономической эффективности производства молока 17
2.1. Анализ динамики и выполнения прогноза по валовому производству молока и факторов на нее влияющих 19
2.2. Анализ динамики и выполнения плана по поголовью скота и воспроизводству стада 20
2.3. Анализ продуктивности с.-х. животных и факторов на нее влияющих 22
2.4. Выявление, подсчет и обобщение резервов повышения экономической эффективности производства молока 26
Выводы и предложения 28
Библиография 30