Повышение эффективности производства на основе совершенствования эффективности труда и системы бухгалтерского учета

      ВВЕДЕНИЕ  

      Заработная  плата является важнейшим средством  повышения заинтересованности работников в результатах своего труда, его производительности, увеличении объемов произведенной продукции, улучшении ее качества и ассортимента и соответственно одним из элементов расходов предприятия. Предприятие самостоятельно устанавливает формы, системы и размеры оплаты труда, а также другие виды доходов работников.

      Законодательные нормы в области регулирования  трудовых отношений работников и администрации предприятия, включая и отношения по вопросам оплаты труда, являются минимальными. Юридической формой регулирования трудовых отношений является договор (контракт), заключаемый администрацией предприятия с конкретным работником, в котором отражаются условия оплаты труда.

      Оплата  труда представляет собой совокупность средств, выплаченных работников в  денежной и натуральной форме  как за отработанное время, выполненную работу, так и в установленном законодательством порядке за неотработанное время.

      Выполняя  важную функцию контроля за соблюдение принципа распределения по труду, бухгалтерский учет должен содействовать эффективному использованию рабочего времени, укреплению производственной и трудовой дисциплины, снижению себестоимости продукции и работ.

      Заработная  плата начисляется ежемесячно и включается в себестоимость того вида продукции и работ, на производство которых был затрачен труд. Бухгалтерский учет должен обеспечить формирование экономически обоснованной и достоверной информации о выполнении показателей по труду, использования рабочего времени и фонда заработной платы; контроль за использованием заработной платы, а также за правильным соотношением роста производительности труда и средней зарплаты.

      Наряду  с этими основными функциями  данного раздела учета является начисление заработной платы каждому работнику; определение фактического фонда заработной платы и распределение начисленной зарплаты по направлениям затрат; ведение расчетов с персоналом, с бюджетом и органами социального страхования; своевременное составление отчетности по труду и заработной плате; получение данных, необходимых для анализа, планирования и оперативного руководства деятельностью.

      Актуальность  выбранной темы обусловлена тем, что заработная плата  является важнейшим экономическим рычагом, с помощью которого осуществляется контроль за мерой  труда  и мерой потребления. Учет труда и его оплаты играет особую роль в организации бухгалтерского учета. Оплата труда работников занимает значительный удельный вес в себестоимости продукции, и сохраняется тенденция к ее повышению. В то же время с помощью системы оплаты труда может быть оказано воздействие как на каждого работника отдельно, так и на группы (подразделения) работников.

      Целью данной дипломной работы является исследование организации бухгалтерского учета  и аудита расчетов по оплате труда в организации, а так же разработка предложений по совершенствованию учета  и внутреннего аудита и мероприятий  по повышению эффективности деятельности ООО  «Город».

      Для достижения данной цели необходимо решить следующий круг задач:

      -    определение сущности и  значения  заработной платы;

      -   определение форм и систем оплаты труда, порядок организации и документирования расчетов по оплате труда;

      -    синтетический и аналитический  учет расчетов по оплате труда;

      -    проведение аудита операций расчетов по оплате труда;

      -    анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Город»:

      - анализ основных экономических показателей ООО «Город»;

      - анализ  эффективности использования  трудовых ресурсов и средств на оплату труда работников;

      -анализ  финансового состояния ООО «Город».

      Предметом исследования является учет расчетов по оплате труда.

      Объектом  исследования выступило ООО «Город». Предметом деятельности исследуемого предприятия является:

      -деятельность  баров, ресторанов, кафе,

      -организация торгово-закупочной деятельности с использованием различных форм торговли, в том числе собственных торговых точек, специализированных магазинов и фирменных магазинов;

      -организация  оптовой, розничной торговли;

      - производство консервов и иных видов продуктов питания, в том числе замораживние и хранение замороженной продукции;

       - заготовка сельскохозяйственной  продукции, её переработка;

      Информационной  базой для исследований в данной дипломной работе  является: бухгалтерский  учет по счетам 70 « Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 « Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 20 « Основное производство»; бухгалтерская и статистическая отчетность; первичная документация. 
 
 
 
 
 
 
 

      1 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И УДИТ УЧЕТА ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 

      1.1  Документация по учету личного состава предприятия,

по  учету труда и  его оплаты 

      Для учета личного состава предприятия, учета отработанного времени  и других показателей по труду, расчетов с работающими по начислению и  выплате заработной платы организации используют унифицированные формы первичных документов, утвержденные постановлением Госкомстата России от 30 октября 1997г. № 71 а.

      Форма № Т-1 «Приказ (распоряжение) о приеме на работу» заполняется в одном экземпляре работником отдела кадров на принимаемое организацией на работу лицо. Руководитель подразделения (цеха, отдела) дает заключение о возможности приема на работу нанимающегося, на оборотной стороне приказа (распоряжения) указываются сведения о том, в качестве кого может быть принят на работу нанимающийся, по какому разряду или с каким окладом и с каким испытательным сроком. Приказ (распоряжение) о приеме на работу работника визируется в соответствующей службе организации для подтверждения оклада, устанавливаемого по штатному расписанию. С приказом (распоряжением), подписанным руководителем организации, работника знакомят под расписку.

      Приказ (распоряжение) о приеме на работу передается в бухгалтерию организации, где открывается лицевой счет на вновь принятого работника. Форму № Т-2 «Личная карточка» заполняют и ведут в отделе кадров на всех работников организации. Формой № Т-5 «Приказ (распоряжение) о переводе на другую работу» оформляется перевод работника из одного подразделения организации в другое. Ее заполняет в двух экземплярах сотрудник отдела кадров. Один экземпляр хранится в отделе кадров, другой передается в бухгалтерию для внесения изменений в лицевой счет.

      В распоряжении указываются: основание перевода, размер тарифной ставки или оклада, надбавки по прежнему и новому месту работы, сведения о полученных, но не сданных работником материальных ценностях и др. Распоряжение подписывают начальники подразделений, руководитель организации сам работник.

      Форма № Т -6 «Приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска» применяется для оформления ежегодного отпуска и отпусков других видов, предоставляемых членам трудового коллектива в соответствии с действующими законодательными актами и положениями, коллективным договором и графиком отпусков. Приказ заполняется в двух экземплярах (один остается в отделе кадров, другой передается в бухгалтерию), подписывается начальником структурного подразделения, руководителем организации и самим работником.

      В бухгалтерии в этом документе  указываются выплаты, про изведенные работнику за отпуск и удержания из нее. Эти данные переносят в лицевой счет.

      Форма № Т-8 «Приказ (распоряжение) о прекращении трудового договора (контракта)» оформляется при увольнении работника и заполняется в двух экземплярах: один остается в отделе кадров, другой передается в бухгалтерию. Приказ подписывается начальником структурного подразделения (цеха, отдела) и руководителем организации. Делается отметка о полученных, но не сданных работником материальных ценностях.

      Непосредственно в приказе рассчитывается заработная плата увольняемого: определяются средний заработок, начисленная сумма причитающейся заработной платы, размер компенсации за неиспользованный отпуск, выходное пособие, а также сумма удержаний подоходного налога, страховых взносов в Пенсионный фонд и другие фонды.

      Форма № Т-12 «Табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы» применяется для контроля за соблюдением установленного режима рабочего времени персонала организации, получения данных об отработанном времени, расчета заработной платы; ведется табельщиком (мастером) и подписывается начальником структурного подразделения. Данные табельного учета используют при составлении статистической отчетности и начислении заработной платы. Это документ, на основании которого начисляется заработная плата за отработанное время работникам с повременной оплатой труда и с окладом по штатному расписанию.

      Форма № Т -13 «Табель учета использования рабочего времени» применяется для тех же целей, что и форма № Т -12, при автоматизированной обработке данных. В ней ведется только учет явок и неявок, отработанного времени и проводятся данные для начисления заработной платы по видам и направлениям затрат.

      Все остальные необходимые сведения для статистической отчетности и бухгалтерского учета получают с помощью вычислительных машин. Данные о начисленной оплате труда, удержаниях, вычетах и выплатах, о состоянии расчетов по заработной плате отражаются в формах № Т-49 «Расчетно-платежная ведомость», № Т-53 «Платежная ведомость» и № Т-54 «Лицевой счет».

      Форма № Т-54-а «Лицевой счет» в отличие от формы № Т-54 содержит только справочные данные и принимается там, где расчеты по оплате труда ведутся с помощью вычислительных машин. Получаемые расчетные листки в по расчету заработной платы за каждый месяц вкладываются в лицевой счет работника 

      1.2 Формы и системы  заработной платы и организация оплаты труда 

      Месячная  оплата труда работника, отработавшего  полностью определенную на этот период норму рабочего времени и выполнившего свои трудовые обязанности (нормы труда), не может быть ниже установленного законом минимального размера оплаты труда. При этом в минимальный размер оплаты труда не включаются доплаты и надбавки, а также премии и другие поощрительные выплаты.

      Отраслевым  тарифным соглашением для предприятий и организаций отрасли, на которую оно распространяется, или коллективным договором администрации предприятия с трудовым коллективом (профсоюзным органом) может быть предусмотрен иной минимальный размер месячной оплаты труда работников отрасли (предприятия). В соответствии со статьей 135 «Трудового кодекса РФ» от 30.l2.2001г. № 197-ФЗ, систему оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала предприятия определяют самостоятельно и фиксируют их в коллективных договорах или иных локальных нормативных актах. При оплате труда физических лиц используется тарифная или бестарифная системы оплаты труда.

      Тарифная  система представляет собой совокупность информации о формировании размера оплаты труда работников в зависимости от вида и качества работы. Элементами тарифной системы являются: тарифные ставки (схемы должностных окладов), тарифные сетки, тарифно-квалификационные справочники, нормы труда. Тарифная ставка выражает в денежной форме абсолютный размер оплаты труда рабочих на различных работах за соответствующую единицу рабочего времени (час, день, месяц). Должностной оклад - это размер оплаты труда в месяц повременно оплачиваемого работника, находящегося на штатно-должностной оплате труда. Ставки (оклады) увеличиваются по мере увеличения тарифного разряда (квалификационной группы) работника. Каждый из присваиваемых разрядов представляет собой показатель сложности выполняемой работы и уровня квалификации работника.

      Тарифная  сетка представляет собой совокупность действующих в данной отрасли производства (на предприятии) тарифных (квалификационных) разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. С помощью тарифного коэффициента определяется соотношение между размерами тарифных ставок в зависимости от разряда выполняемой работы. Тарифный коэффициент соответствующего разряда показывает, во сколько раз уровень оплаты работ, отнесенных к этому разряду, превышает уровень оплаты работ, отнесенных к первому разряду. Определяются две основных формы тарифной системы оплаты труда - повременная и сдельная, каждая из которых имеет свои особенности и виды. Повременная форма оплаты труда включает простую повременную и повременно- премиальную системы.

      К основным видам сдельной оплаты труда  относятся: прямая сдельная, сдельно-прогрессивная, сдельно-премиальная, аккордная, косвенно-сдельная. Предприятие имеет право самостоятельно устанавливать эти и другие формы и системы оплаты труда, например, применяются системы «Плавающих окладов», бестарифные системы или комбинированные формы оплаты труда. При простой повременной оплате труда заработок работника состоит из тарифной ставки или установленного ему должностного оклада, согласно принятой тарифной сетке или схеме должностных окладов (штатного расписания), выплачиваемых в полном размере при условии, что работник проработал все рабочие дни (часы) в месяце.