Курс лекций по "Экономике предприятия отрасли"

      Фондоемкость  (Фем) выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к стоимости валовой продукции сельского хозяйства и показывает, сколько основных средств принимало участие в производстве единицы продукции:

      Фем=Фо/ВП 

      Если  известна фондоотдача, то фондоемкость может быть определена по формуле

      Фем =1/Фот

      Фондоотдачу и фондоемкость можно рассчитывать не только по валовой, но и по чистой продукции (валовому доходу), чистому доходу.

      Для характеристики экономической эффективности  использования основных фондов применяют такой показатель, как срок их окупаемости (Сок). Это отношение среднегодовой стоимости производственных основных средств к годовой сумме прибыли:

      Основными показателями экономической эффективности  использования всех производственных фондов является норма прибыли и материалоемкость продукции.

      Норма прибыли (Н) - отношение прибыли к среднегодовой стоимости производственных основных и оборотных фондов, %:

      Н= П / (Фо+Фоб)*100

      Норма прибыли показывает, сколько прибыли  получено на единицу производственных основных и оборотных фондов. Например, норма прибыли равна 14 %. Это значит, что на 100 руб. основных и оборотных фондов получено 14 руб. прибыли.

      Материалоемкость  продукции характеризует степень  использования материальных ресурсов — основных производственных фондов и материальных оборо1вдых фондов.

      Материалоемкостъ (Мп) — это материальные затраты на производство единицы продукции в стоимостном или натуральном выражении. Материалоемкость равна отношению затрат материальных ресурсов (МЗ) к объему валовой продукции:

      МП=МЗ/ВП

      Материалоемкость  сельскохозяйственной продукции представляет собой не что иное, как стоимость основных производственных фондов и материальных оборотных средств, перенесенную на готовый продукт. 
 

      14. Оборотный капитал  предприятия: понятие, структура.

      Оборотные средства предприятия делятся на производственные фонды и фонды обращения.

      К оборотным производственным фондам предприятий относится часть средств производства, элементы которых в процессе труда, в отличие от основных производственных фондов, расходуются в каждом производственном цикле, и их стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. Вещественные элементы оборотных фондов в процессе труда претерпевают изменения своей натуральной формы и физико-химических средств. Они теряют свою потребительную стоимость по производственного потребления. Новая потребительная стоимость возникает в виде выработанной из них продукции.

      Оборотные производственные фонды предприятий состоят, из трех частей:

      производственные  запасы;

      незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления;

      расходы будущих периодов.

      Производственные  запасы— это предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс; состоят они из сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива. горючего, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, тары и тарных материалов, запасных частей для текущего ремонта основных фондов

      Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления — это предметы; труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия.

      Расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном периоде (квартал, год), но относятся на продукцию, будущего периода (например, затраты на конструирование и технологии новых видов изделий, на перестановку оборудования и др.)

       Оборотные производственные фонды  в своем движении также связаны  с фондами обращения, обслуживающими сферу обращения. Они включают готовую  продукцию на складах, товары в пути, денежные средства и средства в расчетах с потребителями продукции, в частности, дебиторскую задолженность. Совокупность денежных средств предприятия, предназначенных для образования оборотных фондов и фондов обращения, составляет оборотные средства предприятия. 
 

 

      

        
 
 
 
 
 
 
 
 

      15. Определение потребности в оборотных средствах предприятия.

      Величина  оборотных средств, занятых в  производстве, определяется в основном длительностью производственных циклов изготовления изделий, уровнем развития техники, совершенством технологии и организации труда. Сумма средств обращения зависит главным образом от условий реализации продукции и уровня организации системы снабжения и сбыта продукции.

      По  источникам формирования оборотные  средства делятся на собственные и заемные.

      Собственные оборотные средства — это средства, постоянно находящееся в распоряжении предприятия и формируемые за счет собственных ресурсов (прибыль и др.). В процессе движения собственные оборотные средства могут замещаться средствами, являющимися по сути частью собственных, авансированными на оплату труда, но временно свободными: в связи с единовременностью выплаты по заработной плате). Эти средства, врываются приравненными к собственным, или устойчивыми пассивами.

      Заемные оборотные средства — кредиты банка кредиторская задолженность (коммерческий кредит) и прочие пассивы.

      Процесс разработки экономически обоснованных величин оборотных средств, необходимых для организации нормальной работы предприятия, называется нормированием оборотных средств Таким образом, нормирование оборотных средств заключается в определении сумм оборотных средств, необходимых для образования постоянных минимальных и в тоже время достаточных запасов материальных ценностей, неснижаемых остатков незавершенного производства и других оборотных средств. Нормирование оборотных средств способствует выявлению внутренних резервов, сокращению длительности производственного цикла, более быстрой реализации готовой продукции.

      Нормируют оборотные средства, находящиеся  в производственных запасах, незавершенном производстве, остатках готовой продукции на складах предприятия. Это нормируемые оборотные средства. Остальные элементы оборотных средств набиваются ненормируемыми.

      В процессе нормирования оборотных средств  определяют норму и норматив оборотных средств

      Нормы оборотных средств характеризуют минимальные запасы товарно-материальных ценностей на предприятии и рассчитываются в днях запаса, нормах запаса деталях рублях на расчетную единицу и т.д.

      Норматив  оборотных средств - произведение нормы оборотных средств на тот показатель, норма которого определена. Рассчитывается в рублях.

      Нормирование   оборотных   средств      представляет   собой   следующую сумму

      Нобс=Нпр.з+Н.н.п+Н  г.н

      где    Нпр.з - нормирование производственных запасов;

      Нн.п. - нормирование незавершенного производства;

      Нг.п - нормирование запасов готовой продукции.

      Главное направление экономии материальных ресурсов на каждом предприятии —  увеличение выхода конечной продукции  из одного и того же количества сырья  и материалов на рабочих местах. 

      16. Показатели   эффективности  использования  оборотных средств  и пути ускорения   их оборачиваемости.

      Эффективное использование оборотных средств  предприятий АПК характеризуют  четыре основных показателя.

      Коэффициент оборачиваемости определяется делением объеме реализации продукции в оптовых ценах на средний остаток оборотных средств на предприятии:

      К0 =Рп/СО

      где  Ко - коэффициент оборачиваемости оборотных средств, обороты;

      Рп - объем реализованной продукции (выручка от реализации), руб.

      СО - средний остаток оборотных средств, руб.

      Коэффициент оборачиваемости характеризует число совершаемых оборотными средствами предприятия за определенный период (год, квартал), или показывает объем реализованной продукции, приходящийся на 1 руб. оборотных средств.

      Коэффициент загрузки оборотных средств величина обратная коэффициенту оборачиваемости, характеризует сумму оборотных средств, затраченных на 1 руб. реализованной продукции

      К1 =СО/Рп,

      где К1 - коэффициент загрузки оборотных  средств.

      Длительность  одного оборота в днях находится делением количества дней в периоде на коэффициент обобщаемости Т:

      Т=Д/Ко

      где Д - число дней в периоде (360, 90).

      Чем меньше продолжительность оборота  оборотных средств или больше число совершаемых ими кругооборотов при том же объеме реализованной продукции, тем меньше, требуется оборотных средств и чем быстрее оборотные средства совершают кругооборот, тем эффективнее они используются.

      Материалоемкость (Мем) показывает сколько материальных ресурсов использовано в процессе производства единицы продукции.

      Мем = материальные затраты / валовая продукция

      Абсолютное  высвобождение оборотных средств - снижение суммы средств в текущем году по сравнению с предыдущим при том же реализации продукции или при его увеличении.

      Относительное высвобождение оборотных средств  имеет место, когда темпы роста объемов продаж опережают темпы роста оборотных средств.

      Высвобождение оборотных средств за счет ускоренной оборачиваемости (Овыс)

      Овыс=(В*(Тб-Т0))/365

      В - выручка от реализации продукции (руб.)

      Тб  и Т0 - средняя продолжительность  одного оборота соответственно в базисный и отчетный периоды (дней). 
 

      17. Механизация сельского  хозяйства, ее  уровни и показатели  ее характеризующие.

      Механизация сельского хозяйства — это процесс замены ручного труда машинным, менее современных машин более современными, разрозненных машин системой машин.

      Существует  три уровня механизации:

      частичная, охватывающая отдельные процессы производства при сохранении значительной доли ручного труда;

      комплексная, при которой все процессы механизируются, но сохраняется ручное управление машинами;

      автоматизация — применяются устройства, позволяющие без участия человека осуществлять, контролировать и регулировать производственные процессы.

      Для определения уровня механизации отдельных производственных процессов и производства конкретной продукции или отрасли используют ряд показателей.

      Уровень механизации (У) отдельных производственных процессов определяют отношением объема работ, выполненных с помощью технических средств, к общему объему работ