Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2012 в 17:06, курсовая работа
В останнє десятиріччя траволікування інтенсивно розвивається. Цей давній напрям у медицині дедалі більше привертає увагу як лікарів-практиків і народних цілителів, так і науковців. До 50-х років ХХ століття ліки з рослин становили 70-80% усіх медикаментів, а нині лише третину препаратів отримують з рослин. Ось чому терапія природними засобами повинна займати належне місце в клінічній практиці. У першу чергу це стосується системи вищих медичних навчальних закладів та закладів післядипломної освіти III-IV рівнів акредитації МОЗ України, зокрема Національного медичного університету ім. О. О. Богомольця, Київської медичної академії післядипломної освіти ім. П. Л. Шупика.
І. Вступ.
ІІ. Загальна характеристика фітотерапії
ІІІ. Фітопрепарати промислового виробництва
3.1. Препарати із свіжих рослин.
3.2. Соки із свіжих рослин.
3.3. Екстрагування із свіжих рослин.
3.4. Препарати із висушеної рослинної сировини.
3.4.1. Настоянки.
3.4.2. Екстракти
Апарати для приготування настоїв та відварів.
Екстраційний процес – основа виробництва фітопрепаратів.
Готування настоїв, відварів, екстрактів.
Висновок
Список літератури.
Фармацевтичні підприємства, які спеціалізуються на випуску
Усі настої і відвари за співвідношенням сировини до готової витяжки поділяються на чотири групи.
Співвідношення сировини і готової витяжки |
Назва лікарської рослинної сировини |
1:10 |
Усі рослини, крім сильнодіючих і окремо зазначених |
1:30 |
Трава горицвіту весняного Корені і кореневища валеріани Трава споришу і конвалії Коріння китяток, сенеги, синюхи, собачого мила Бульби морської цибулі |
1:400 |
Трава термопсису Листки Наперстянки |
1:20 |
Корені алтеї лікарської, плоди шипшини |
КВП показує об'єм води, що поглинається 1,0 ЛРС після віджимання її в перфорованому стакані (деколятор) інфундирки.
При цьому враховують, що для різних видів ЛРС КВП можуть бути іншими. Об'єм води, який поглинається сировиною, розраховують та додають до вказаного за прописом.
Стандартність сировини. Склад і концентрація водних витяжок, сила і характер їх дії на організм залежать від вмісту у вихідних сировини діючих засобів, який може коливатися від цілого ряду причин (місця і часу збору та ін.).
Стандартною називається та сировина, яка відповідає вимогам сучасних нормативних актів.
, де
х — кількість нестандартної сировини;
А — кількість сировини, прописаної в рецепті (г);
В — стандартний вміст діючих речовин (% або ОД);
Б — фактична кількість лікарських речовин у даній сировині
Температура і тривалість процесу настоювання (нагрівання і охолодження) (див. таблицю нижче).
Вид витяжок |
До 1000 мл |
Від 1000 до 3000 мл |
На «Cito» | ||
На киплячій водяній бані |
При кімнатній температурі |
На киплячій водяній бані |
При кімнатній температурі |
| |
Настоювання |
Охолодже-ння |
Настою-вання |
Охолод-ження |
| |
Настої |
15 хв |
45 хв |
25 хв |
45 хв |
25 хв (охолодження штучне) |
Відвари |
30 хв |
10 хв |
40 хв |
10хв |
25 хв (охолодження штучне) |
рН середовища. Для настоїв і відварів, виготовлених із сировини, що містить алкалоїди, які містяться в сировині у вигляді не-розчинних у воді основ, для переведення їх у легкорозчинні солі — водне середовище — слщ шдкислити додаванням розраховано! кількості розчину хлоридної кислоти 0,83%.ЇЇ беруть за масою стігьки, скільки міститься алкалоїдів у наважці ЛРС в перерахунку на хлористий водень.
Такою ЛРС є:
Гістологічна будова сировини.
Виняток:
- з коренів з кореневищами валеріани готують настої;
- з шкірянистих листків сени,
- мучниці,
- брусниці — відвари
Основною стадією одержання екстрактів-концентратів є кстрагування лікарської рослинної сировини. Усі екстракційні препарати готують за схемою:
Екстракти-концентрати — це особлива група стандартизована певну кількість діючих речовин екстрактів, призначених для отовлення настоїв і відварів шляхом простого розчинення або іування відповідної кількості концентрату з очищеною водою. За консистенцією вони бувають:
• рідкі (extracta fluida standartisata 1:2). Це означає, що: 1 частина рослинної сировини відповідає за вмістом діючих речовин 2 об'ємним частинам концентрату.
Тому для приготування настою чи відвару з його використанням останнього беруть удвічі більше за об'ємом від кількості прописаної сировини.
Промисловість випускає:
При виготовленні настоїв, відварів із сухих екстрактів-концентратів їх беруть у кількості, рівній до маси прописаної сировини, розчиняють у відповідному об'ємі очищеної води (при вмісті 3 % і більше — враховують КЗО). Проціджують у контейнер для відпуску.
Промисловість випускає:
Усі екстракти готують за загальною схемою виготовлення фітопрепаратів з додатковими операціями:
Основними методами одержання екстрактів є метод мацерації і перколяції, комбінований метод (мацерації з перколяцією).
Метод перколяції полягає в пропусканні через рослинну сировину екстрагента в перколяторах
Очистка екстрактів проводиться залежно від виду і розчинника. Так, рідкі екстракти очищають, як і настойки, методом відстоювання при температурі не вище 8°С декілька діб, після чого фільтрують. Очистка витяжок для густих і сухих екстрактів проводиться різними методами: водні витяжки — кип'ятінням із додаванням адсорбуючих речовин або без них, якщо екстрагування проводилося слабким етиловим спиртом і витяжка містить багато ВМС — обробляють міцним етиловим спиртом із наступною заміною розчинника — до упареної витяжки додають воду. Витяжку відстоюють і фільтрують.
Стандартизація рідких екстрактів проводиться за вмістом:
Сухі і густі екстракти стандартизують за вмістом вологи. Зберігають екстракти так, як і настоянки.
Максимально очищені екстракційні фітопрепарати (новогаленові) — це фітопрепарати, що містять у своєму складі діючі речовини вихідної ЛРС у їх природному стані і максимально очищені від баластних речовин. Глибока очистка підвищує їх стабільність, знімає побічну дію ряду баластних речовин, дозволяє використовувати ці препарати для ін'єкційного застосування. Крім того максимально очищені фітопрепарати випускають стандартизованими біологічними або хімічними методами за діючими речовинами.
Максимально очищені фітопрепарати можуть випускати н різних формах: порошки, таблетки, драже, краплі, ампули тощо.
Соки свіжих рослин. Із свіжої рослинної сировини готують: соки, настойки, екстракти. Метод виготовлення цієї групи препаратіи вибирається залежно від виду. Соки одержують шляхом пресування подрібненого рослинного матеріалу під високим тиском. До віджатого соку зразу додають етиловий спирт (на 85 частин соку 15 частин 95 % спирту). Стабілізують хлорбутанолгідратом або натрію метабі-сульфітом. Очищають відстоюванням при температурі не вище 8 "С, фільтрують, стандартизують за вмістом діючих речовин і концентрацією етилового спирту.
Фармацевтична промисловість випускає:
Сік подорожника (Succus Plantaginis) одержують шляхом пресування подрібнених листків подорожника великого і подорожника блошиного. Використовують при анацидних гастритах і хронічних колітах. Випускають у флаконах по 250 мл, зберігають у темному прохолодному місці.
Сік алое (Succus Aloes) одержують із свіжих листків алое деревоподібного. Застосовують при гастритах, зовнішньо — при гнійних ранах, опіках. Випускають у склянках із темного скла по ЗО—50 мл. Зберігають у захищеному від дії світла місці при температурі не вище 10°С.
Сік жовтушника (Succus Erysimi) одержують із свіжозібраної трави жовтушника різних видів. Зберігають за списком А. Сік жовтушника — напівфабрикат для виготовлення препарату "Кардіовалену".
Приготування настоїв із сухих і рідких екстрактів-концентратів
При виготовленні
мікстур з використанням
• настоянки, спиртові розчини, ароматні води, смакові і цукрові сиропи додавати у склянку для відпуску останніми в такій послідовності:
Наприклад:
Rp.: Infusi herbue Adonidis uernalis ex 6,0 —180 ml
Natrii bromidi 4,0
Tincturae Valerianae 5 ml
Misce. Da.
Signa: по 1 столовій ложці 3 рази на день.
Лікарський препарат — опалесцентна мікстура, тонка суспензія, до складу якої входить світлочутливий, розчинний у воді лікарський засіб натрію бромід, спиртова (70 %) настоянка валеріани, а також настій з трави горицвіту, що вміщує серцеві глікозиди і є сильнодіючим лікарським засобом.
Перевірити дози трави горицвіту весняного (естракту-концен-трату сухого (1:1):
V заг. = 180 мл + 5 мл = 185 мл.
V cтолової ложки = 1.5 мл.
Vзагальний 185 мл
m трави горицвіту весняного = 6,0 = m екстрату-концентрату сухого
Настоянки
Настоянки (від лат. tіngеrе — мочити), — це спиртові витяжки із ЛРС, що одержують без нагрівання і видалення екстрагента. Вони є прозорими, забарвленими рідинами, які мають смак і запах рослин, з яких їх приготовано.
Настоянки поділяються на прості, які виготовлені з одного виду сировини, і складні — із різних видів сировини, інколи з додаванням лікарських засобів. Для їх одержання використовують, як правило, засушену сировину.
Основним методом одержання настоянок є метод мацерації:
— настоюванням в настойнику потрібної кількості подрібненого рослинного матеріалу з розрахованою кількістю екстрагента при кімнатній температурі декілька діб;
Настойник,який обертається Преси для відпрацьованого
б— диференціальний
При невідповідності заданому об'єму готового продукту додають чистий екстрагент. При виготовленні настоянок як екстрагент використовують етиловий спирт різної міцності (від 40 % до 95 %).
Масооб'ємне співвідношення між сировиною і готовим продуктом:
Очистка настоянок проводиться шляхом відстоювання одержаної витяжки протягом декількох діб при температурі не вище 8о С.
Стандартизація настоянок прово
Якість настоянок, що містять серцеві глікозиди або гітйсі речовини, визначають біологічними методами.
До цієї групи фітопрепаратів належать: