Учет затрат и исчисление себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 21:00, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью контроля является систематическое и оперативное наблюдение за выполнением плана производства, а также соблюдение лимитов затрат. Целью данной курсовой работы является изучение современного состояния учета и планирования затрат на переработку молока и молочной продукции.
Курсовая работа выполнена на базе годовых отчетов КУСхП «Адаменки» 2007-2008 года, первичных и сводных документов и учетных регистров по учету затрат на производство.

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая НАДЯ.doc

— 303.50 Кб (Скачать файл)

    Это возможно, если учетные сведения будут конкретными, полными и достоверными.

   Показатели, получаемые в учете должны быть обоснованными, документально подтвержденными и точно отражать время  место возникновения затрат.

   На  ОАО «Сморгонские молочные продукты»  ведется журнально-ордерная форма  учета. При журнально-ордерной форме  сводный учет затрат на производство осуществляется в журнале- ордере №10 на основании итоговых данных вспомогательных ведомостей №12 (затраты на основное и вспомогательные производства, цеховые нужды и брак в производстве) и ведомости №15 (затраты на общезаводские нужды, расходы за счет резерва предстоящих платежей и расходы будущих периодов).

      В журнале ордере №10 отражают производственные затраты по их элементам с кредита соответствующих материальных и расчетных счетов, а также внутренние обороты по счетам затрат на производство (списание общехозяйственных и общепроизводственных расходов, услуг и работ вспомогательных производств и т.п.). При этом в журнал-ордер №10 записывают лишь те суммы кредитовых оборотов материальных и расчетных счетов, которые относятся в дебет одного из счетов затрат на производства.

      Шахматная форма записей затрат на производство в журнале-ордере №10 позволяет получить сводные данные о затратах и в разрезе отдельных элементов затрат и статей калькуляций. Кредитовые обороты материальных и расчетных счетов, которые относятся в дебет непроизводственных счетов, регистрируют в журнале-ордере №10/1. По окончании месяца в журнал-ордер №10/1 переносят и итоговые записи журнала ордере №10. Общие итоги обоих  журналов-ордеров разносят по счетам Главной книги. При этом на основании данных журналов-ордеров №1 и 10/1 делают записи в Главную книгу соответствующих счетов, а данных журнала-ордера №10/1 - по кредиту счетов. На ОАО «Сморгонские молочные продукты» вместо этих двух журналов-ордеров ведется журнал-ордер №10а (Приложение  ).  

Дебет счета Кредит счета Сумма

Операция

26 70 18713796 Основная и  дополнительная заработная плата аппарата управления
26 69 6737400 Отчисление  на социальное страхование из заработной платы  аппарата управления.
25 10/5 1162046  
25 10/3 5678446  
25 70 13879519 Основная и  дополнительная заработная плата 
25 69 4946382 Отчисление на социальное страхование из заработной платы.
25 13 1822679  
20 10/1 289503627  
20 10/4 2995918  
20 70 8574857 Основная и  дополнительная заработная плата работникам основного производства
20 69 3167719 Отчисление  на социальное страхование из заработной платы работникам основного производства.
20 10/6 11613733 Выплаты
29 10/6 2564317  
62 10/4 123213000  
81 10/3 199654  
13 12 1660044  
40 20 474210441  
       
       
       
       
       
       
       
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5. ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЬНО-РЕВИЗИОННОЙ РАБОТЫ ЗА ФОРМИРОВАНИЕМ ЗАТРАТ НА

ОАО «СМОРГОНСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ»

5.2.

            5.3. Ответственность  за нарушения правил  формирования  затрат на ОАО «Сморгонские молочные продукты» 

      Проведенной документальной ревизией финансово-хозяйственной  деятельности ОАО «Сморгонские молочные продукты» за период с 1 ноября 2001 года по 1 ноября 2002 года установлено, что акционерное общество за 10 месяцев 2002 года работало убыточно, имеется уменьшение объемов роста отдельных видов выпускаемой продукции.

      Согласно справки к акту документальной ревизии о производственной деятельности ревизия производственной деятельности проводилась по накопительным ведомостям учета расхода  сырья и выработки  готовой продукции формы № П-16 (МОЛ), ежедневным рапортам мастера, первичным приходно-расходным документам. Рапорта ежедневно оставляются мастерами цехов и проверяются главным технологом. Нормы расхода сырья на вырабатываемую продукцию применялись правильно. На основании данных ежедневных рапортов бухгалтером по производству составляются накопительные ведомости,  которых данные о движении сырья и выработке готовой продукции накапливаются за месяц, проверяются главным бухгалтером. Есть случаи подтирок в накопительных ведомостях и рапортах. Нормы расхода вторичного сырья на единицу продукции применялись правильно. Ежедневные рапорта о переработке сырья и выработке готовой продукции, накопительные ведомости, приходно-расходные документы были проверены выборочно. Проверкой нарушения не обнаружены, штрафные санкции не применялись.

      Рассмотрев материалы документальной ревизии финансово-хозяйственой деятельности ОАО «Сморгонские молочные продукты» за период с 1 сентября 2000 года по 1 ноября 2001 года следует отметить, что акционерное общество работало прибыльно, имеется рост выпускаемой продукции. Согласно справки о проверке производственной деятельности ОАО «Сморгонские молочные продукты» за этот период при выборочной проверке рапортов о переработке сырья и выработке готовой продукции, накопительных ведомостей, приходно-расходных документов нарушений не обнаружено, рекламации и экономические санкции за ревизируемый период не предъявлялись.

      В связи с преобразование Сморгонского завода сухого обезжиренного молока в ОАО «Сморгонские молочные продукты» 31 декабря 1996 года предыдущая ревизия финансово-хозяйственной деятельности проводилась за период с 1 июня 1995 года по 1 мая 1996 года. Согласно акта ревизии от 17 мая 1996 года с января 1996 года заводом снижены основные показатели производственной деятельности. Имеются финансовые затруднения. Согласно справки о проверке производственной деятельности Сморгонского завода сухого обезжиренного молока контроль за правильностью составления рапортов  начальниками производства  и бухгалтером по учету осуществляется ежедневно. Уделяется должное внимание экономии сырья. Выборочно произведена ревизия по накопительным ведомостям учета расхода сырья и выработки готовой продукции, ежедневным рапортам мастера, первичным приходно-расходным документам. Нарушений не обнаружено. За ревизируемый период к предприятию не предъявлялись рекламации и экономические санкции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Отклонение  затрат на 1 тонну  основных видов продукции  на ОАО «Сморгонские молочные продукты»  за 2002 год 

Наименование  затрат Масло крестьянское Сухое обезжиренное молоко Творог 9% жирности
план факт  откл план факт  откл план факт  откл

Сырье и материалы

2506160 2640300   1178000 1241051   909713 958405  
% по  ссуде 63080 87826   29650 41281   22897 31879  
Транспортно – заготовительные расходы 225564 254567   175586 198160   110647 124872  
Вспомогательные материалы 76429 99699   25080 69752   71833 93704  
Топливо и энергия 126574 184025   406245 590638   27112 39418  
Зарплата  сдельщикам 27752 26832   34193 33069   57044 55152  
Отчисления  из заработной платы 9714 9391   11968 11570   19966 19303  
Общепроизводственные расходы 122422 124471   150828 153353   251632 255844  
Общехозяйственные расходы 137977 58808   169966 163655   306745 141861  
Внепроизводственные 6517 6670   1877 1921   3573 3657  
Амортизация                  
Прочие  производственные расходы       1932649 2181546        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Отклонение  затрат на 1 тонну  основных видов продукции  на ОАО «Сморгонские молочные продукты»  за 2001 год 

Наименование  затрат Масло крестьянское Сухое обезжиренное молоко Творог 9% жирности
план факт  откл план факт  откл план факт  откл

Сырье и материалы

                 
% по  ссуде                  
Транспортно – заготовительные расходы                  
Вспомогательные материалы                  
Топливо и энергия                  
Зарплата  сдельщикам                  
Отчисления  из заработной платы                  
Общепроизводственные расходы                  
Общехозяйственные расходы                  
Внепроизводственные                  
Амортизация                  
 
 

      Отклонение  затрат на 1 тонну  основных видов продукции  на ОАО «Сморгонские молочные продукты»  за 1996 год 
 

Наименование  затрат Масло крестьянское Сухое обезжиренное молоко Творог 9% жирности
план факт  откл план факт  откл план факт  откл

Сырье и материалы

                 
% по  ссуде                  
Транспортно – заготовительные расходы                  
Вспомогательные материалы                  
Топливо и энергия                  
Зарплата сдельщикам                  
Отчисления  из заработной платы                  
Общепроизводственные расходы                  
Общехозяйственные расходы                  
Внепроизводственные                  
Амортизация                  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

            6.ОХРАНА  ТРУДА

               

      Трудовое  законодательство и нормативное регулирование вопросов охраны труда являются важными элементами правового обеспечения социально-экономических отношений в обществе и создания здоровых и безопасных условий труда для работников.

      Знание  основополагающих требований законодательства и нормативных правовых актов по охране труда и безопасному ведению работ позволяет руководителям и специалистам профессионально управлять охраной труда, предотвращать нечастные случаи на производстве и профзаболевания

      Согласно  ГОСТ 12.0.002-80 «ССБТ. Термины и определения» охрана труда – это система законодательных актов социально-экономических, организационных, технических, гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда.

      В Законе Республики Беларусь «Об охране труда» дано иное определение категории «Охрана труда», которое в большей степени соответствует основной цели охраны труда, и в частности: «Охрана труда – это система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающие правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, психофизические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия».

      Важнейший социальный эффект реализации мер по охране труда – это сохранение жизни и здоровья работающих. Наряду с этим охрана труда имеет и большое экономическое значение. Состояние безопасности и условий труда оказывают свое воздействие на период профессиональной активности трудящихся, производительность труда , потери, связанные с травматизмом и заболеваемостью на производстве, затраты на льготы и компенсации по условиям труда.

      В соответствии с возложенными задачами и в рамках своей компетенции Департаментом государственной инспекции труда Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь осуществлялся надзор и  контроль за соблюдением законодательства и труде и правил по охране труда во всех организациях независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности.

      В первом полугодии 2002 года государственными инспекторами труда проведено 11709 проверок соблюдения законодательства и труде и правил охраны труда, в том числе 1607 совместно с другими  надзорно-контрольными органами. Расследовано 436 несчастных случаев с тяжелым и смертельным исходом, рассмотрено 9260 обращений граждан, из них 2030 письменных, а также 4372 обращений нанимателей, в том числе 726 письменных.

Информация о работе Учет затрат и исчисление себестоимости продукции