Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2011 в 13:04, дипломная работа
Цель дипломной работы заключается в том, чтобы изучить организацию бухгалтерского учета реализации продукции растениеводства в КСУП «Совхоз Исток» Речицкого района Гомельской области, выявить имеющиеся недостатки и предложить пути совершенствования, а так же проанализировать реализацию продукции растениеводства по данным за ряд лет, выявить резервы увеличения объема реализации и предложить мероприятия по их освоению.
Введение…………………………………………………………………………..….3
Общие принципы организации реализации продукции и задачи ее учета…...6
1.1.Сущность процесса реализации и его роль в кругообороте средств предприятия …………………………………………………………………………6
1.2.Нормативно-правовое регулирование учета реализации продукции…...11
1.3.Обзор литературы…………………………………………………………..15
2.Экономико-финансовая характеристика КСУП «Совхоз Исток» Речицкого района Гомельской области………………………………………………………..24
3.Учет реализации продукции растениеводства и его совершенствование……34
3.1. Договорные основы и направления реализации………………...……….34
3.2. Первичный учет реализации продукции растениеводства и его совершенствование....................................................................................................35
3.3. Учет расходов по реализации продукции растениеводства……………. 38
3.4. Синтетический и аналитический учет реализации продукции растениеводства и его совершенствование……………………………………….39
3.5. Автоматизация учета реализованной продукции………………………...45
4. Анализ реализации продукции растениеводства……………………………...50
4.1.Анализ динамики, состава и структуры товарной продукции растениеводства…………………………………………………………………….50
4.2. Анализ факторов, влияющих на объем реализации продукции растениеводства…………………………………………………………………….53
4.3.Анализ выручки и финансовых результатов от реализации продукции растениеводства…………………………………………………………………….56
4.4. Резервы увеличения объема реализации продукции растениеводства и повышения уровня ее рентабельности……………………………………………65
5. Охрана труда……………………………………………………………………..72
Выводы и предложения……………………………………………………………76
Библиографический список………………………………………………………..80
Приложения
Примечание.
Источник: собственная разработка
Из таблицы 4.1 видно, что за последний год реализация зерновых по сравнению с 2007 увеличилась на 1865 и по сравнению с 2004г на 2195 т. В 2008г. по сравнению с 2007г, снизились объемы реализации овощей закрытого грунта на 33т, но по сравнению с 2004г. выросли на 211т. В то же время возрос объем реализации картофеля, овощей открытого грунта.
Чтобы узнать, какой объем составляет товарная продукция в составе валовой, рассчитывают уровень товарности, от которого зависит финансовое состояние хозяйства. Он находится путем деления общего количества продукции, реализованного государству и по прочим каналам, умноженного на 100%, на все валовое производство продукции. Результаты расчетов приведены в таблице 4.2.
Таблица 4.2- Анализ динамики товарной продукции
Продукция | Валовая
продукция ,ц
Товарная продукция,ц |
Уровень товарности,% | Отклонение 2008г. от 2007г. | |||||||||
2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | абсо-лютное
(+,),п.п. |
относи-тельное | |
Зерновые | 5303 | 6190 | 4751 | 5573 | 7594 | 67,1 | 66,4 | 69,6 | 69,8 | 75,8 | 6,0 | 108,6 |
3560 | 4112 | 3307 | 3890 | 5755 | ||||||||
Картофель | 2714 | 2410 | 3216 | 3186 | 3019 | 41 | 38,4 | 39,4 | 38,2 | 42,0 | 3,7 | 109,8 |
1114 | 926 | 1266 | 1218 | 1267 | ||||||||
Овощи открытого грунта | 1265 | 895 | 756 | 764 | 1383 | 24,3 | 66,1 | 95,2 | 28,7 | 28,8 | 0,1 | 100,4 |
308 | 592 | 720 | 219 | 398 | ||||||||
Овощи закрытого грунта | 0 | 90 | 202 | 254 | 244 | * | 96,7 | 93,6 | 96,1 | 86,5 | -9,6 | 90,0 |
0 | 87 | 189 | 244 | 211 |
Примечание.
Источник: собственная разработка
Данные таблицы 4.2 показывают, что в динамике за ряд лет происходит увеличение уровня товарности зерновых. Это можно объяснить увеличением объема реализации и производства данных культур, снижением использования продукции на производственные цели, ростом качества продукции и снижением потерь продукции при хранении. Уровень товарности картофеля находится примерно на одном уровне с незначительными колебаниями. По овощам открытого грунта рекордный уровень товарности наблюдался в 2006г. (95%), в последующих годах произошло его снижение до 28,7 и 28,8%. Уровень товарности овощей закрытого грунта в 2008г. снизился на 10% по сравнению с 2007г.
Темпы роста уровня товарности можно проследить с помощью диаграммы, представленной на рисунке 2.
Примечание. Источник: собственная разработка
На рисунке 2 видно, что уровень товарности основных сельскохозяйственных культур, за исключением овощей открытого грунта находится примерно на одном уровне с незначительными колебаниями. Наблюдается рост уровня товарности зерновых и зернобобовых и снижение товарности овощей закрытого грунта.
Таким
образом, проследив динамику о объема
реализации и уровня товарности продукции
продукции растениеводства за 2004-2008гг,
мы видим, что в хозяйстве наблюдается
стабильное увеличение объёма реализации
и уровня товарности зерновых и зернобобовых
культур. Что касается картофеля, то его
показатели колеблются то в сторону увеличения,
то в сторону уменьшения, но в 2008 г. достигается
наилучший результат. По овощам открытого
грунта мы видим значительное снижение
объема реализации в 2007-2008гг, вызванное
спадом уровня товарности. Объем продаж
овощей закрытого грунта достиг максимальной
отметки в 2007г., однако в 2008г. реализация
данного вида продукции снизилась на 10%.
4.2.
Анализ факторов, влияющих на объем реализации
продукции растениеводства.
Изменение объемов реализации происходит под влиянием многих факторов. К факторам первого порядка относятся объем производства валовой продукции и уровень товарности. Для того чтобы рассчитать величину влияния этих факторов необходимо использовать прием детерминированного факторного анализа, а именно прием исчисления абсолютных разниц. Расчеты производятся по следующей модели:
VPП=VВП*
где VВП – объем валовой продукции, т;
УТ – уровень товарности, %;
VPП – объем реализованной продукции, т.
DРПвп=(
DРПут=(
где: DРПвп- изменение объема реализованной продукции за счет изменения производства валовой продукции;
DРПвп- изменение объема реализации за счет изменения уровня товарности.
Проанализировать полученные результаты поможет таблица 4.3.
Таблица 4.3- Факторный анализ выполнения плана реализации продукции
Вид продукции | Объем производства, т | Уровень
товарности,% |
Объем реализации, т | Отклонение (+,-), ц | |||||
2007г. | 2008г. | 2007г. | 2008г. | 2007г. | 2008г. | всего | В т. ч. за счет | ||
объема произ-водства | уровня товар-ности | ||||||||
Зерно | 5573 | 7594 | 69,8 | 75,8 | 3890 | 5755 | +1866 | +1411 | +456 |
Картофель | 3186 | 3019 | 38,2 | 42 | 1217 | 1268 | +51 | -64 | +115 |
Овощи открытого грунта | 764 | 1383 | 28,7 | 28,8 | 219 | 398 | +179 | +178 | +1 |
Овощи закрытого грунта | 254 | 244 | 96,1 | 86,5 | 244 | 211 | -33 | -10 | -23 |
Примечание. Источник: собственная разработка
На основании данных таблицы 4.3 установлено, что объем реализации зерновых за последний год вырос на 1866 т в т.ч. за счет роста объема производства зерна на 2021т он вырос на 1411т, а за счет повышения уровня товарности на 6% - на 456т. Также в 2008г по сравнению с 2007г. вырос объем реализации картофеля на 51т в т.ч. за счет снижения объема производства на 167т он упал на 64т, а за счет повышения уровня товарности на 3,8% возрос на 115т. Объем реализации овощей открытого грунта вырос на 179т, решающим фактором здесь выступил рост объема производства на 619т. Реализация овощей закрытого грунта уменьшилась на 33т: снижение объема производства данного вида овощей на 10т вызвало уменьшение реализации на 10т и снижение уровня товарности на 9,6% - на 23т.
Важнейшим фактором роста уровня товарности является экономия на внутрихозяйственном использовании продукции. Возможности повышения уровня товарности можно обеспечить за счет более рационального использования продукции на производственные нужды, т.е. экономного расходования семян, фуража, сокращения потерь при хранении продукции и т.д. Анализ использования продукции растениеводства за 2007-2008гг на КСУП «Совхоз Исток» представлен в таблице 4.4.
Таблица 4.4 Анализ использования продукции растениеводства, ц
Показатели | Зерно | Картофель | Овощи | ||||||
2007 | 2008 | Отклоне-ния | 2007 | 2008 | Отклоне-ния | 2007 | 2008 | Отклоне-ния | |
Наличие на начало года, т | 588 | 842 | +254 | 1122 | 742 | -380 | 85 | 265 | +180 |
Произведено | 5640 | 8189 | +2549 | 3186 | 3019 | -167 | 1018 | 1627 | +609 |
Куплено и прочее поступление | 230 | 146 | -84 | 102 | +102 | 9 | +9 | ||
Итого приход | 5870 | 8335 | +2465 | 3186 | 3121 | -65 | 1018 | 1636 | +618 |
Реализация, в том числе государству | 3890 | 5755 | +1865 | 1218 | 1267 | +49 | 463 | 609 | +146 |
Передано в переработку | 1270 | 1673 | +403 | 13 | 9 | -4 | 2 | 2 | 0 |
Использовано: | 0 | 0 | 0 | ||||||
на семена | 456 | 379 | -77 | 742 | 577 | -165 | 0 | ||
на корм скоту | 0 | 0 | 0 | 1535 | 1137 | -398 | 231 | 464 | +233 |
потери при хранении, в т.ч. естественная убыль | 0 | 0 | 0 | 58 | 48 | -10 | 142 | 148 | +6 |
Итого расход | 5616 | 7807 | +2191 | 3566 | 3038 | -528 | 838 | 1223 | +385 |
Остаток на конец года | 842 | 1370 | +528 | 742 | 825 | +83 | 265 | 678 | +413 |
Потери при хранении (к общему поступлению продукции с учетом остатка на начало периода), % | 0 | 0 | 0 | 1,35 | 1,24 | 2,25 | 12,87 | 7,79 | 0,75 |
Примечание.
Источник: собственная разработка
% потерь
при хранении продукции
% пх = (ПХ/ (Он +П))*100;
где ПХ – потери продукции при хранении, ц
Он – остаток продукции на начало года, ц
П – поступление (приход) продукции, ц
% пх – процент потерь при хранении продукции, %.
На
основании данных таблицы 4.4 можно
сделать вывод, что большая часть зерна
в КСУП «Совхоз Исток» продается и передается
в переработку, а также используется на
семена. Большая часть картофеля используется
на корм скоту, затем продается и используется
на семена. Овощи в основном реализуются,
а также скармливаются животным. Из таблицы
3.7 видно, что значительную часть картофеля
и овощей хозяйство теряет при хранении
и реализации. Использование произведенной
продукции на внутрихозяйственные цели
обусловлено спецификой сельскохозяйственного
производства, однако необходимо добиваться
повышение уровня товарности за счет более
рационального использования продукции
на производственные нужды, т.е. экономного
расходования семян, фуража и т.д. Также
необходимо снижать потери продукции
при хранении и транспортировке продукции.
4.3.Анализ
выручки и финансовых результатов от
реализации продукции растениеводства
В процессе анализа изучается влияние основных факторов на изменение денежной выручки, а также динамика получаемой прибыли.
Проследить за динамикой денежной выручки за последние три года в КСУП «Совхоз Исток» поможет таблица 4.5.
Таблица 4.5- Динамика денежной выручки
Вид продукции | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | ||||
млн. руб. | млн. руб. | в % к 2004г. | млн. руб. | в % к 2005 | млн. руб. | в % к 2006г. | млн. руб. | в % к 2007г. | |
Зерновые и зернобобовые | 592 | 667 | 112,7 | 610 | 91,5 | 852 | 139,7 | 2036,0 | 239,0 |
Картофель | 165 | 225 | 136,4 | 314 | 139,6 | 244 | 77,7 | 318,0 | 130,3 |
Овощи открытого грунта | 83 | 206 | 248,2 | 386 | 187,4 | 108 | 28,0 | 193,0 | 178,7 |
Овощи закрытого грунта | 0 | 137 | * | 335 | 244,5 | 592 | 176,7 | 514,0 | 86,8 |
Прочая продукция растениеводства | 82 | 55 | 67,1 | 50 | 161,3 | 3 | 6,0 | 30 | 1000 |
Итого | 922 | 1290 | 139,9 | 1695 | 131,4 | 1799 | 106,1 | 3091 | 171,8 |