Организация учета выпуска и движения готовой продукции животноводства (птицеводства)

На субсчете 43-5 "Продукция, принятая у граждан для реализации" -  
сельскохозяйственные и другие организации учитывают принятую у граждан 
продукцию для реализации заготовительным организациям. Закупленную 
продукцию учитывают отдельно от продукции собственного производства. При 
принятии на учет такой продукции дебет субсчета 43-5 корреспондирует с кредитом 
счета 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами". Реализация этой 
продукции отражается по дебету счета 90 "Реализация" и кредиту субсчета 43-5.

После составления  отчетных калькуляций себестоимости  продукции 
составляется расчет на списание разницы между фактической и нормативно- 
прогнозной (плановой) себестоимостью, по которой продукция была учтена в 
течение отчетного периода.

Калькуляционные разницы не списываются на продукцию, использованную на 
корм рабочему скоту, выданную в счет оплаты труда и на недостачу продукции в 
пределах норм естественной убыли.

В РУП  Племптицезавод  «Белорусский»  по  счету  43  составляются следующие корреспонденции  счетов, отраженные в таблице 1 

Таблица 1. Корреспонденция счетов по хозяйственным операциям за июль 
2005 года

Следовательно, мы видим, что  для отражения движения готовой  продукции 
Планом счетов предназначен счет 43 "Готовая продукция". Он предназначен для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции в 
сельскохозяйственных организациях. Синтетический учет по счету 43 ведется в 
журнале-ордере форма №10 АПК, содержащий таблицы для отражения дебетовых и 
кредитовых оборотов по данному с чету. В раздел содержащий таблицу дебетовых 
оборотов, помещается информация об остатках по счёту на начало и конец          месяца.      Записи   в   нём   производятся   на   основании ведомости  форма №46 АПК «Ведомость учета материальных ценностей товаров и тары». Оборот по кредиту счета № 43 «Готовая продукция» переносится в Главную книгу. 

3.3.2 Инвентаризация  готовой продукции

Сохранность и правильное оформление операций по движению 
материально-производственных запасов подтверждается результатами 
периодически проводимой инвентаризации. В соответствии с Законом 
Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» проведение 
инвентаризации обязательно:

• при изменении собственника имущества или реорганизации субъекта бухгалтерского учета;
• при ликвидации субъекта бухгалтерского учета;
• при смене руководителя субъекта бухгалтерского учета и материально ответственных лиц;
• по требованию следственных и контролирующих органов;
• при установлении фактов недостачи, краж, ограблений, хищений, злоупотреблений и порчи ценностей;
• в случае пожара или других стихийных бедствий;
• при переоценке ценностей;
• перед составлением годовой отчетности;

- в других случаях, установленных законодательством Республики 
Беларусь.

Инвентаризация, документальное оформление снятия остатков фактического наличия, сличение их с данными бухгалтерского учета осуществляется в соответствии с Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными Министерством финансов Республики Беларусь 05.12.1995 г. № 54.

Сельскохозяйственные  организации обязаны проводить  инвентаризации се готовой продукции - не менее двух раз в год (на 1 июля и 1 декабря отчетного года). Кроме установленных сроков руководителям организаций предоставлено право самим определять время проведения инвентаризации, указав его в соответствующем приказе на ее проведение.

Порядок проведения инвентаризации (количество инвентаризаций в 
отчетном году, сроки их проведения, перечень имущества и обязательств, 
проверяемых при каждой из них, и т.д.) определяется учетной политикой 
организации, утверждаемой ее руководителем.

Для проведения инвентаризации в организации создается постоянно 
действующая инвентаризационная комиссия. При большом объеме работ 
для одновременного проведения инвентаризации создаются рабочие инвентаризационные комиссии. При малом объеме работ и наличии на предприятии ревизионной комиссии проведение инвентаризации допускается возлагать на нее.

 Персональный состав постоянно действующей и рабочей инвентаризационных комиссий имеет право формировать и представлять руководителю организации для утверждения главный бухгалтер.

В состав инвентаризационной комиссии включаются представители 
администрации организации, работники бухгалтерской службы, другие 
специалисты (экономисты, инженеры, техники и др.). В состав инвентаризационной комиссии можно включать представителей службы внутреннего контроля (аудита) организации или независимых аудиторских 
фирм. Отсутствие хотя бы одного из членов комиссии в период проведения инвентаризации дает основание считать ее результаты недействительными.

Инвентаризация проводится по местам хранения запасов и материально  ответственным лицам. В процессе ее проведения изучается и анализируется  состояние складского и весоизмерительного хозяйства, постановка 
складского учета, выявление фактического наличия запасов и сопоставление его с данными бухгалтерского учета и др.

До начала проведения инвентаризации материально ответственное лицо 
обязано предоставить членам инвентаризационной комиссии последние 
на момент проведения инвентаризации приходные и расходные документы или отчеты движения материальных ценностей. Председатель инвентаризационной комиссии визирует все приходные и расходные документы, приложенные к отчетам, с указанием «до инвентаризации на ... (дата)», что служит бухгалтерии основанием для определения остатков имущества к началу инвентаризации по учетным данным.

Материально ответственные  лица дают расписку о том, что к  началу 
инвентаризации приходные и расходные документы сданы в бухгалтерию 
и все поступившие ценности приняты к учету, а выбывшие - списаны в 
расход. Такая расписка дается в самой инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей (форма № ИНВ-3). Аналогичные расписки дают и лица, имеющие подотчетные суммы на приобретение или доверенности на получение имущества.

Сведения о  фактическом наличии товарно-материальных ценностей 
записываются в инвентаризационные описи или акты инвентаризации 
Фактическое наличие материальных ресурсов и готовой продукции при 
инвентаризации определяют путем обязательного подсчета, обмера, взвешивания.

По материалам, хранящимся в неповрежденной упаковке поставщика, 
количество этих ценностей может определяться на основании документов при обязательной проверке в натуре (на выборку) части этих ценностей. Определение веса (или объема) навалочных материалов допускается производить на основании обмеров и технических расчетов.

Проверка фактического наличия имущества производится при обязательном участии материально ответственного лица. Соблюдение данного 
условия позволяет в последующем исключить возможные спорные вопросы между членами комиссии и материально ответственными лицами.

Инвентаризационные  описи заполняются чернилами  или шариковой 
ручкой четко и ясно, без помарок или подчисток. На каждой странице 
описи указывают прописью число порядковых номеров материальных ценностей и общий итог количества в натуральных показателях, записанных 
на данной странице. В описях не допускается оставлять незаполненные 
строки, на последних страницах незаполненные строки прочеркиваются. 
Исправление ошибок, допущенных в инвентаризационных описях, производится во всех экземплярах путем зачеркивания неправильных записей 
и проставления над зачеркнутым правильных записей. Исправления должны быть оговорены и подписаны всеми членами инвентаризационной 
комиссии и материально ответственными лицами.

На последней  странице инвентаризационной описи  должна быть сделана отметка о  проверке цен, таксировка и подсчет  итогов за подписями 
лиц, производивших эту проверку.

Описи подписываются  всеми членами инвентаризационной комиссии 
и материально ответственными лицами. В конце описи материально ответственные лица дают расписку, подтверждающую проверку комиссией 
товарно-материальных ценностей в их присутствии и об отсутствии к 
членам комиссии каких-либо претензий и принятие перечисленного в описи 
имущества на ответственное хранение.

Если инвентаризация товарно-материальных ценностей проводится в 
течение нескольких дней, то помещение, где хранятся материальные ценности, при уходе инвентаризационной комиссии должно быть опечатано.

Во время перерывов  в работе инвентаризационной комиссии (в обеденный перерыв, в ночное время, по другим причинам) описи должны хранятся в сейфе либо шкафу в закрытом помещении, где проводится инвентаризация. 
     Инвентаризационная опись составляется в двух экземплярах, один из которых передается в бухгалтерию для составления сличительной ведомости, а другой остается у материально ответственного лица.

 Сличительная ведомость  составляется для определения  результатов 
инвентаризации. В ней отражают только те ценности, по которым установлены расхождения. Сличительные ведомости могут быть составлены 
как с использованием средств вычислительной и другой организационной техники, так и вручную.

В соответствии со ст. 12 Закона Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организации обязаны проводить инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются наличие, состояние и оценка имущества и обязательств.

При проведении инвентаризации готовой продукции учитываются  следующие особенности:

1. Сроки проведения инвентаризации  имущества устанавливаются руководителем  и главным бухгалтером в приказе  об учетной политике, инструкцией  о порядке проведения инвентаризаций  имущества и финансовых обязательств  в организациях, предприятиях и  учреждениях потребительской кооперации.

2. В состав инвентаризационной  комиссии включают товароведа  по продукции растениеводства  и животноводства, хорошо знающего  стандарты, виды сельскохозяйственной  продукции и животного сырья.

3.   К первоочередным мерам до начала проведения инвентаризации относится проводимая комиссией проверка правильности хранения и упаковки сырья в соответствии с требованиями СТБ. При инвентаризации сырья производят его фактическую проверку, т.е взвешивание определение площади и сопоставляют с данным бирок. На небиркованное сырье прикрепляют бирки с данными, установленными в результате инвентаризации.

4.    При инвентаризации сельхозпродукции, находящейся на длительном хранении, производятся контрольные обмеры, т.е. определение массы сельскохозяйственной продукции и сырья по занимаемому объему хранилища и удельному весу одного кубического метра продукции. Такой способ проверки дает контрольный результат который позволяет сделать вывод о сохранности имущества.

При установлении значительных отклонений хранилище опечатывается, принимаются меры по отгрузке и реализации продукции под контролем инвентаризационной комиссии которая в момент отгрузки продукции производит проверку и  вносит данные в инвентаризационную  опись.

5.     Качество упакованного и биркованного сырья как правило, проверяется выборочно, т. е. подсчет количества взвешивание, определение площади живсырья проверяют выборочно и сверяют с данными аналитического учета. При отсутствии отклонений по результатам проведи в 
   опись могут вноситься данные складского учета.
6.     При проведении инвентаризации по видам и сортам 
   составляют накопительные ведомости, итоговые данные 
   которой переносятся в инвентаризационную опись
7.     Сырье, подготовленное к отгрузке, подлежит инвентаризации и сверке с данными товарных, товарно-транспортных накладных, выписанных на имя покупателей