Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 14:13, курсовая работа
В соответствии с этим определим основные задачи, рассмотрение которых необходимо для достижения поставленной цели курсовой работы:
– дать понятие калькулирования себестоимости, изучить принципы и методы калькулирования себестоимости продукции;
– дать организационно-экономическую характеристику, рассмотреть действующий учет затрат на производство и практику калькулирования на предприятии;
– предложить пути совершенствования учета затрат на производство.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ
СЕБЕСТОИМОСТИ 5
1.1. Понятие и элементы калькулирования себестоимости 5
1.2. Затраты и их классификация 7
1.3. Принципы и методы калькулирования себестоимости 10
ГЛАВА 2. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ГОТОВОЙ
ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ЗАО «БАТЫРЕВСКИЙ» 16
2.1. Технико-экономическая характеристика организации 16
2.2. Действующий учет затрат на производство 23
2.3. Практика калькулирования себестоимости готовой 28
продукции
ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УЧЕТА 32
ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО В ЗАО «БАТЫРЕВСКИЙ»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
3. Аксепенко А.Ф., Шеремет А.Д. Учет, калькулирование и анализ себестоимости. - М.: Изд-во МГУ, 2008. - 635с.
4. Бабаева Ю.А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг: Учеб.-практ. Пособие.- М.: Вузовский учебник,2007.-160 с.
5. Безруких П.С. Бухгалтерский учет. - М.: Финансы и статистика, 2006.-486с.
6. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. - М.: Финансы, 2007. - 528с.
7. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб.для студентов вузов обучающихся по экономическим специальностям. -М.: Омега-Л, 2004.-576 с.
8.
Гущина И.Э., Балакирева Н.М.
9. Ефремович А.А. Способы учета затрат (формирование полной себестоимости и директ-костинг) //Финансовые и бухгалтерские консультации. - 2006. - № 12. - С. 20-29.
10. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для вузов.- М.: Экономистъ, 2004.-618 с.
11. Ильченко А.Н. «Интенсивные технологии в молочном скотоводстве – резерв повышения его экономической эффективности» // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» № 1 2006 [с. 19-25].
12. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009. – 368 с.
13. Кулик Г.К. «Почему нужно приоритетно развивать российское село» // «АПК: Экономика, управление» №5 2006. – С.2.
14. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский (управленческий) учет на предприятиях АПК. - М.: Контур, 2009. - 224с.
15. Мустафаева У.З. «Регрессионный анализ зависимости объема произведенной продукции от затрат на нее» // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» № 5 2007 [с. 18-24].
16. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 2007.-128с.
17. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельским хозяйстве. Т.2. -4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 400с.
18. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Учебник – М.: Мастерство, 2008 [с. 97-107].
19. Расторгуева Р.Н. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях: Учебник для начального профессионального образования – 2-е изд., – М.: Издат. центр «Академия». – 2007. – С. 322.
20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК; Учебник – М.: Новое знание, 2001 (экономическое образование) [с. 51-69].
21. Шишкоедова Н.Н. «Калькуляция себестоимости молока»// «Учет в сельском хозяйстве» №12, декабрь 2010 г.
Информация о работе Калькулирование себестоимости готовой продукции