Калькулирование себестоимости готовой продукции

      Пропорциональный  метод калькулирования применяется  в случаях, когда:

• в одном технологическом цикле одновременно получают несколько

видов продукции:

• сводный учет затрат организуется по каждой   группе    однородных

изделий;

• затраты внутри группы распределяются на отдельные виды продуктов

пропорционально экономически обоснованной базе;

• базой для распределения фактических затрат между видами являются:

натуральные показатели, стоимостные показатели (цена), плановая себестоимость продукции, коэффициенты и другие измерители.

      Комбинированный метод калькулирования представляет собой сочетание нескольких рассмотренных  выше традиционных методов, если применение каждого из них в отдельности  невозможно или не обеспечивает обоснованного  исчисления себестоимости.

     При методе нормативного калькулирования  себестоимости продукции на коммерческом предприятии научно-практическим способом устанавливаются нормы затрат на элементарные операции, переделы, хозяйственные  действия, отдельные детали, сборочные  единицы и т.п.  Бухгалтерский учет производится по утвержденным нормативам, которые являются предельными. Отклонения от них фиксируются, а причины превышения норм специально разбираются.

     Все упомянутые методы обладают как определенными  преимуществами, так и недостатками. Средние и малые коммерческие фирмы при их выборе обычно руководствуются  критерием «эффективность-стоимость», то есть сопоставляют расходы на их внедрение с ожидаемой выгодой. Крупные предприятия, как правило, применяют их в различных комбинациях.

     В настоящее время нет утвержденной государственной типовой технической  и технологической структуры  организации производства. Поскольку  все предпринимательские риски  несет руководство предприятия, оно вправе, опираясь на общие нормативные  документы бухгалтерского учета, выбрать  метод учета затрат и калькулирования  себестоимости выпускаемой продукции, наиболее приемлемый для используемого  на предприятии технологического процесса.  
 
 
 

ГЛАВА 2. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ЗАО «БАТЫРЕВСКИЙ» 
 

2.1. Технико-экономическая  характеристика организации 

     Закрытое  Акционерное Общество «Батыревский»  Батыревского района Чувашской Республики создан на базе одноименного колхоза. В 2001  году по решению общего собрания со сменой формы собственности было образовано акционерное общество, которое  учреждено юридическими лицами и  является  объединением этих лиц  для осуществления совместной хозяйственной  деятельности, удовлетворения общественных потребностей в целях извлечения прибыли.  ЗАО «Батыревский» расположен в районном центре-селе Батырево в 138 км от республиканского центра – г. Чебоксары. Ближайшая железнодорожная станция – Канаш –   находится на расстоянии

54 км от центральной усадьбы хозяйства. Связь с республиканским центром и железнодорожной станцией осуществляется по асфальтированной дороге.

         Предметом деятельности ЗАО «Батыревский»  является производство и реализация  семенных культур и высоких  репродукций, производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной  продукции, оказания услуг сельскохозяйственным  производителям, производственно –  хозяйственная деятельность, направленная  на удовлетворение общественных  потребностей в сельскохозяйственной  продукции и продукции производственно  – технического назначения и  товарах народного потребления. 

         Согласно Уставу, основными задачами  и целями ЗАО «Батыревский»  являются:

• производство и реализация  продукции      сельскохозяйственного

назначения, продукции научно-промышленного, культурно-оздоровительного назначения, осуществление исследовательских работ, а также оказание соответствующих услуг;

• разработка новейших технологий для практической реализации

продукции;

• осуществление производства и переработки различного сырья и

пищевых продуктов, производство продовольственных  и промышленных товаров;

• осуществление      автотранспортных            перевозок,            грузов

сельскохозяйственных  предприятий и организаций, населения;

• осуществление оптовой и розничной торговли, в том числе путем

создания  сети торговых баз, магазинов, коммерческих центров;

• выполнение строительных, ремонтных и восстановительных работ;
• организация  производства   и    реализации     населению  товаров

народного потребления (работ, услуг);

• осуществление        производства      и      реализации        семенных

сельскохозяйственных  культур высоких репродукций.

         Бухгалтерский учет предприятия  ведет бухгалтерия, являющаяся  самостоятельным структурным подразделением. Специалисты бухгалтерии участвуют  в составлении планов и анализа  финансово – хозяйственной деятельности. Должностные обязанности и права  главного бухгалтера определяет настоящий учет, положение остальных работников – должностные инструкции, разработанные главным бухгалтером и утвержденные руководителем.

      Далее в таблице 1 подробнее рассмотрим основные показатели хозяйственной  деятельности ЗАО «Батыревский»  за 2008-2009 гг. 
 
 

Таблица 1

Основные  показатели хозяйственной деятельности

ЗАО «Батыревский»  за 2008-2009 гг.

 

    Анализируя  таблицу 1 показатели хозяйственной  деятельности ЗАО «Батыревский»  за 2008-2009 гг. можно сказать, что выручка от реализации товаров, работ, услуг в 2009 году по сравнению с предыдущим уменьшилась и составляет  40157 т. р. ( уменьшение на 13,09 %).

    Себестоимость проданных товаров состоит из себестоимости проданных товаров, коммерческих и управленческих расходов. В 2008 году - 34141т.р., в 2009 г. -  31696 т. р. Увеличение  составило в 2008 г. 12523 т.р. или 57,93 %, а в 2009 г. видим снижение на 2445 т.р. или же на 7,16%. 

    Трудовые  ресурсы характеризуют следующие  показатели:

• Численность работающих в 2009 году не изменилась по сравнению с 2008 годом и составляет 74 человек.
• Фонд заработной платы снизился по сравнению с 2008 годом на 2,71% и составляет 8399 т.р., соответственно уменьшилась и среднемесячная заработная плата, так как численность работающих не изменилась.
• Производительность труда – показатель эффективности использования трудовых ресурсов. Он снизился на 13,09 %.
• Среднегодовая стоимость основных средств в 2009 году увеличилась более на треть и составляет 54748,5 тысяч рублей.

Показатели, характеризующие использование  основных средств:

• Фондоотдача – показатель выпуска продукции, приходящийся на 1 рубль стоимости основных средств. В 2008 году составляет 1,16 руб. и в 2009 г.  – 0,73 руб. Уменьшение составило в 2009 г. – 0,43 руб.
• Фондовооруженность – стоимость основных средств на одного рабочего (работающего). В 2008 году составляет 537,58 т.р./чел., в 2009 г. – 739,84 т.р./чел. (увеличение составило 202,26 т.р./ чел. или 37,6 %) .

    Среднегодовая стоимость оборотных средств в 2009 году также увеличилась (соответственно темп прироста составил 24,9 %).

    Оборачиваемость оборотных средств показывает, сколько  оборотов совершает капитал за отчетный период. Оборачиваемость оборотных средств (в числе оборотов) в 2008 году составляет 1,41. В 2009 г.  – 0,98, то есть темп прироста уменьшился  на 30,5 %. Оборачиваемость оборотных средств          (в днях оборота) в 2008 году составляет 258,81, в 2009 г. – 371,91. К 2009 г. увеличение на 113,1.

    Прибыль от продаж – это разница между  валовой прибылью, коммерческими  и управленческими расходами. Показатель за анализируемый период 2008-2009гг. уменьшился на 3601 т.р.

    Чистая  прибыль за 2008-2009 гг. уменьшилась на 41 т. р.

    Рентабельность  продаж характеризует рыночную эффективность  деятельности предприятия и показывает, сколько прибыли от продаж приходится на рубль выручки от продаж. В 2008 году показатель составляет -26,11 %, в 2009 г.  21,07 %. К 2009 г. темп прироста снизился на 19,3 %.

      Оборотные средства предприятия находятся  в постоянном движении, которые проходят все стадии производственного процесса.

          В таблице 2 рассмотрим показатели  эффективности использования оборотных  средств.

Таблица 2

Показатели  эффективности использования оборотных  средств

в ЗАО «Батыревский» за 2008-2009 гг.