Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2012 в 17:31, курсовая работа
Себестоимость продукции -- это выражение в денежной форме затрат на подготовку ее к производству, изготовление и сбыт.
Себестоимость продукции является комплексным показате-лем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии.
Cебестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.
Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.
Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.
Введение................................................................................................................2
Функции себестоимости как экономической категории...................................3
Показатели себестоимости, их значение, особенности расчета........................5
Структура себестоимости и факторы, влияющие на ее изменение................12
Связь между себестоимостью и конкурентоспособностью продукции.........14
Расчётная часть......................................................................................................19
Вывод......................................................................................................................37
Список литературы................................................................................................40
Кроме того, различают
плановую и фактическую себестоимость.
Плановая себестоимость определяется
в начале планируемого года исходя
из плановых норм расходов и иных плановых
показателей на этот период. Фактическая
себестоимость определяется в конце
отчетного периода на основании
данных бухгалтерского учета о фактических
затратах на производство. Плановая себестоимость
и фактическая себестоимость
определяются по одной методике и
по одним и тем же калькуляционным
статьям, что необходимо для сравнения
и анализа показателей
Показатели
себестоимости, их значение,
особенности расчета;
На любом этапе
жизни компании неизменно существует
задача учета, анализа и управления
затратами. В отличие, например, от вопроса
управления компанией, где из года в
год возникают новые тенденции
(сегодня - инновации, вчера - объединения
и поглощения, позавчера - и.т.д.), в
учете затрат из года в год банально
повторяется один вопрос: "как
правильно их посчитать".
Для решения
принципиальных задач - сколько нужно
продавать и по какой цене, чтобы данный
продукт приносил компании прибыль - необходимо
посчитать, во что нам обходится производство
одной единицы продукции, то есть посчитать
ее себестоимость.
Расчет себестоимости продукции - задача далеко не новая и решается практически на каждом предприятии. Методика расчета себестоимости передается из поколения в поколение и, так же как добрая былинная притча, вызывает доверие без каких-либо доказательств. То, что все затраты необходимо делить по видам продукции - вопрос бесспорный. Загвоздка возникает с вопросом, по какому принципу вести разделение затрат.
Классический
расчет себестоимости.
Классический
расчет себестоимости единицы
1 шаг - определение
затрат, изменяющихся пропорционально
объемам производства того или
иного вида продукции (
2 шаг - суммирование
всех прочих расходов, осуществленных
за период, и их деление на
конкретные виды продукции (
Таким образом,
классический расчет себестоимости
единицы продукции выглядит следующим
образом:
Исходная информация о компании: предприятие производит и реализует продукцию А, В, С в следующих объемах и ценах:
Для производства
продукта В была приобретена на условиях
лизинга автоматическая линия, линия размещена
в дополнительно арендуемом помещении
(прочие цеха находятся в собственности
предприятия).
Предприятие имеет данные о переменных затратах по каждому виду продукции, а также сумму общепроизводственных (постоянных) затрат за отчетный период. Задача: определить себестоимость и рентабельность каждого из видов продукции.
ИСПОЛЬЗОВАННЫЙ
ПОДХОД: распределение
Расчет показывает,
что наиболее прибыльным для предприятия
явилась продажа изделия В, изделие
А - молодец -середнячок, изделие С принесло
убыток. Таким образом, объемы реализации
и цены изделия В можно признать идеальными,
изделия А - приемлемыми, по изделию С -
недостаточными. При формировании производственной
программы на будущее мы можем сохранять
объемы реализации и цены по А и В, а для
С необходимо увеличение объемов реализации
либо цен, в противном случае производство
изделия С себя не оправдывает.
Последовательность
расчетов бесспорна, спорные вопросы
возникают "внутри" шагов.
Проблемой расчета
переменных затрат для большинства
предприятий является отсутствие корректной
и постоянно обновляемой
Смысловая проблема
возникает на этапе разделения общепроизводственных
(общехохяйственых, общецеховых) расходов
по видам продукции Как возник подход
разделения этих расходов пропорционально
заработной плате, сможет вспомнить и
объяснить далеко не каждый экономист.
Однако на большинстве предприятий его
используют по умолчанию.
Управленческий
подход в расчете себестоимости.
По экономическому
смыслу, затраты должны относится
на тот или иной вид продукции
в соответствии с тем, насколько
эти затраты связаны с
Если в коммунальной
квартире установлен телефон, то абонентская
плата должна быть поделена на всех
жильцов поровну. Если же на прошлой
неделе один из соседей долго и
душевно общался с другом из Парижа,
то пришедший счет за переговоры должен
оплачивать непосредственно он, деление
этого счета поровну (по какому-то
ни было принципу) будет несправедливым.
Если же наш
разговорчивый сосед весь прошлый
месяц пробыл в отпуске, покинув
квартиру и предусмотрительно отключив
холодильник, то пришедший счет за свет
нам придется оплачивать без его
участия. Попытка "перекинуть" на
соседа часть затрат вызовет с
его стороны совершенно справедливый
протест.
Таким образом,
в процессе распределения
Самыми податливым,
в плане корректного
В приведенном
выше числовом примере присутствуют
и другие элементы общепроизводственных
расходов, которые имеют прямое отношение
к конкретному изделию и
С учетом только
этих двух корректировок расчет себестоимости
продукции предприятия
УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ ПОДХОД: распределение затрат по источникам их возникновения
Сравним с картиной полученной в "классическом расчете":
Как видно, картина
в корне изменилась. Изделие А оказалось
лидером по прибыльности: при сложившихся
объемах реализации и ценах А принесло
предприятию наибольший доход. Изделие
С может быть реабилитировано: его производство
не убыточно. При сложившихся ценах и объемах
реализации С оправдывает свое производство
и приносит небольшую прибыль. Изделие
В при сложившихся объемах реализации
и ценах не оправдывает затрат на свое
производство. Увеличивать объемы и (или)
цены реализации необходимо по изделию
В, а не С, как показал первоначальный расчет.
Полученная в
первоначальном расчете картина
возникла только за счет искусственного
перераспределения затрат на другие
изделия пропорционально
В реальности именно
в связи с производством В у предприятия
возникло два значительных по сумме элемента
затрат - лизинговые и арендные платежи.
Именно В и должен окупить эти затраты
соответствующими доходами от реализации.
В рассмотренном примере В не обеспечивает
доходов (цен и объемов реализации), достаточных
для покрытия затрат на свое производство.
Таким образом,
расчет себестоимости продукции
целесообразно производить в
следующем порядке:
1 шаг - определение
переменных затрат на
2 шаг - выделение
в составе
3 шаг - суммирование
всех прочих, не относящихся на
конкретный вид продукции,
Для распределения прочих затрат, не относящихся на конкретный вид продукции, также можно предложить базы для распределения. Например, затраты на ремонт и обслуживание оборудования, его амортизацию возможно разделять во видам продукции пропорционально станко-часам, затраченным при производстве конкретных видов продукции на данном оборудовании. Затраты на освещение и отопление производственных помещений - пропорционально площадям и кубатуре цехов, занятых при производстве конкретных видов продукции.
Золотая середина
расчета себестоимости и
Как выясняется,
с использованием различных методов
расчетов, можно получить различные
(иногда, противоположные) оценки себестоимости
и прибыльности продукции. Возникает
естественное желание использовать методику,
дающую однозначные оценки. Такая золотая
середина существует - это маржинальный
анализ.
Маржинальный
анализ предполагает оценку потенциальной
прибыльности продукции с использованием
соотношения цен на реализуемую
продукцию и переменных затрат на
ее производство. Действительно, цены
реализации продукции и переменные
затраты на ее производство (нормативы
затрат) в большинстве случаев
известны и очевидны. При этом мы
избегаем проблем с выбором метода
распределения
Для каждого вида продукции определяется следующий показатель (показатель носит название "ценовой коэффициент"):
Чем выше значение
ценового коэффициента, тем выше потенциальная
прибыльность данной продукции: больше
резерв покрытия общепроизводственных
расходов и получения прибыли. Иными
словами, наиболее выгодно продавать
изделия с наибольшим ценовым
коэффициентом.
Для нашего примера ценовые коэффициенты по продуктам А, В и С выглядят следующим образом:
Расчет показал,
что наибольший потенциал с точки
зрения получения прибыли имеет
продукт B, наименьший - изделие С. Таким
образом, наиболее выгодным для компании
будет увеличение объемов продаж изделия
А, далее В, и только потом - С.
То, что в настоящее время продукт В убыточен по полной себестоимости, вовсе не перечеркивает его потенциальной прибыльности. Убыточность по полной себестоимости означает, что сложившихся объемов и цен реализации данного продукта (В) не достаточно для покрытия затрат на его производство и с управленческой точки зрения необходимо стремиться к их (цены, объемы реализации) увеличению. В то же время с токи зрения максимизации прибыли с 1 рубля затрат предприятию выгодно, прежде всего, увеличивать объем реализации А, потом уже В, и под конец С.