Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2012 в 22:44, дипломная работа

Краткое описание

Цель данной работы: дать общую оценку эффективности управления затратами в организации, рассмотреть методы включения затрат в себестоимость продукции способом сравнительного анализа, в результате которого можно выявить наметившиеся тенденции и обозначить круг нерешенных проблем. Для описания применения данных бухгалтерского учета в управлении будет рассмотрен метод учета затрат и калькулирования полной себестоимости продукции.

Содержание работы

Введение

Глава 1. Экономическая сущность материально-производственных затрат на производство в условиях рынка
1.1 Основные понятия и нормативное регулирование себестоимости, принципы ее формирования
1.2 Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции
1.3 Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
1.4 Технико-экономическая характеристика ООО «ШТАТ»

Глава 2. Учет материально-производственных затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции ООО «ШТАТ»
2.1 Основные методологические принципы учета затрат, заложенные в учетной политике предприятия
2.2 Этапы учета затрат на производство и формирования себестоимости продукции
2.3 Методология учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на исследуемом объекте

Глава 3. Анализ себестоимости продукции ООО «ШТАТ»
3.1 Анализ затрат на рубль продукции
3.2 Анализ структуры и динамики себестоимости продукции
3.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции
3.4 Анализ прямых и косвенных затрат
3.5 Резервы снижения себестоимости продукции ООО «ШТАТ»

Заключение
Список использованной литературы
Приложения

Содержимое работы - 1 файл

ВКР.doc

— 714.00 Кб (Скачать файл)

 

     Общая сумма прямых материальных затрат в целом по предприятию кроме данных факторов зависит и от структуры произведенной продукции:

МЗобщ = ∑( VВПобщ ∙УДi ∙ УРi ∙ Цi)

Данные для расчета приведены в таблице 3.11

Таблица 3.11

Общая сумма затрат материалов на производство продукции    БК «Штат112Х5 Спикер» и БК «Штат 115Х5 Матрикс»

Показатель

Алгоритм расчета

Расчет

Сумма,

тыс. руб.

1

2

3

4

МЗ0

∑( VВПi0 ∙ УРi0 ∙ Цi0)

10000 ∙ 1,1 + 10000 ∙ 1,2

23000

МЗусл1

МЗ0 ∙ Iвп

23000 ∙ 1,23

28290

МЗусл2

∑( VВПi1 ∙ УРi0 ∙ Цi0)

13300 ∙ 1,1 + 5700 ∙ 1,2

21470

МЗусл3

∑( VВПi1 ∙ УРi1 ∙ Цi0)

13300 ∙ 1,1 + 5700 ∙ 1,2

21470

МЗ1

∑( VВПi1 ∙ УРi1 ∙ Цi1)

13300 ∙ 1,14 + 5700 ∙ 1,25

22287

             

              На основании данных таблиц видно, что общая сумма прямых материальных затрат на производство продукции сократилась на 713 (+5920-7450+817) тыс. руб., в том числе за счет изменения:

объема производства продукции   28290 – 23000 = + 5920 тыс. руб.

структуры производства продукции   21470 – 28290 = -7450 тыс. руб.

стоимости материальных ресурсов   22287 – 21470 = + 817  тыс. руб.

Итого – 8170 – 6940 = + 1230 тыс. руб.

     Это говорит о том, что в общем объеме производства уменьшилась доля материалоёмкой продукции.

     Расход сырья и материалов на единицу продукции зависит от их качества, замены одного вида материала другим, изменение рецептуры, сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников и других инновационных мероприятий.

     В процессе анализа рекомендовано узнать изменение удельного расхода материала за счет того или иного фактора, а затем полученный результат умножить на базовый уровень цены и фактический объем производства i – го вида продукции текущего периода. В результате получим прирост суммы материальных затрат на производство этого вида за счет соответствующего фактора:

∆МЗхi = ∆УРхi ∙ Цi0 ∙ VВПil

Таблица 3.12

Факторы изменения сырья на единицу продукции

 

          Фактор

Изменение нормы расхода материалов

на изделие, к-т.

Расчет влияния на сумму материальных затрат

Изменение суммы материальных затрат,

тыс. руб.

Качество сырья

+0,15

(+0,15) ∙ 1100 ∙ 13300

+2194,5

Технология

-0,25

(-0,25) ∙ 1100 ∙ 13300

-3657,5

И т.д.

 

 

 

Итого

-0,10

 

-1463

          

      Уровень средней цены материала зависит от рынков сырья, инфляционных факторов, внутригрупповой структуры материальных ресурсов, уровня транспортных заготовительных расходов, качества сырья, замены одного вида другим и т.д.

     Прямые трудовые затраты оказывают большое влияние на формирование уровня себестоимости продукции. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль продукции, ее доли в себестоимости продукции, факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение.

Анализ прямой заработной платы

     Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные изделия. Уровень затрат на отдельные изделия определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 человеко-час.

     Факторные модели:

общей суммы прямой зарплаты в целом по предприятию:

ЗПобщ = ∑(VВПобщ ∙ УДi ∙ ТЕi ∙ OTi)

суммы прямой зарплаты на весь объем производства i –го вида продукции:

ЗПi = VВПi∙ УДi ∙ ТЕi ∙ OTi

суммы прямой зарплаты на единицу продукции i –го вида

EЗПi = ТЕi ∙ OTi.

     Вначале необходимо узнать, как изменилась себестоимость единицы каждого вида продукции за счет трудоемкости продукции и уровня среднечасовой оплаты труда (таблица 3.13).

Полученные данные показывают, что зарплата на единицу продукции по обоим изделиям выросла исключительно из-за повышения уровня оплаты труда. Одновременно произошла экономия зарплаты за счет снижения трудоемкости продукции в связи с проведением инновационных мероприятий. После этого следует определить влияние факторов на изменение суммы на весь объем производства каждого вида продукции.

Таблица 3.13

Факторный анализ зарплаты в расчете на единицу продукции

Вид

прод-ии

Удельная трудоемкость,

чел.-ч

Уровень оплаты

за 1 чел.-ч, руб.

     Зарплата на

       единицу

     продукции,

руб.

         Изменение, руб.

2009

2010

2009

2010

2095

2010

Общее

     Вт. ч. за счет

Трудо- емкости

Уровня оплаты труда

Штат 112Х5

20

15

12,5

19

250

285

+35

-62,5

+97,5

Штат 115Х5

16

15

20

25

360

375

+15

-20

+75

 

              Для это используем способ абсолютных разниц:

              ∆ЗПi(vвп) = ∆VВПi ∙ ТЕi0 ∙ OTi0 = (13300 – 10000) ∙ 20 ∙ 12,5 = +825 тыс. руб.;

∆ЗПi(те) = VВПi1 ∙ ∆ТЕi ∙ OTi0 = 13300 ∙ (15 – 20) ∙ 12,5 = - 831,25 тыс. руб.;

   ∆ЗПi(от) = VВПi1 ∙ ТЕi1 ∙ ∆OTi = 13300 ∙ 15 ∙ (19 – 12,5) = + 1296,75 тыс. руб.

              Общая сумма прямой зарплаты в целом по предприятию зависит не только от данных факторов, но и от структуры продукции: при увеличении доли более трудоемкой продукции она возрастает, и наоборот.

     Общий перерасход по прямой зарплате на весь выпуск продукции (табл. 3.14)

Таблица 3.14

Общая сумма заработной платы на производство продукции БК «Штат 112Х5 Спикер» и БК «Штат 115Х5 Матрикс»

   Показатель

   Алгоритм расчета

                        Расчет

Сумма, тыс. руб.

ЗП0

∑(VВПi0 ∙ ТЕi0 ∙ ОТi0)

10000 ∙ 20 ∙ 12,5 + 10000 ∙ 16 ∙ 20

5700

ЗПусл1

ЗП0 ∙ Iвп

5700 ∙ 1,23

7011

ЗПусл2

∑(VВПi1∙ ТЕi0 ∙ ОТi0)

13300 ∙ 20 ∙ 12,5 + 5700 ∙ 16 ∙ 20

5149

ЗПусл3

∑(VВПi1 ∙ ТЕi1 ∙ ОТi0)

13300 ∙ 15 ∙ 12,5 + 5700 ∙ 15 ∙ 20

4203,75

ЗП1

∑(VВПi1 ∙ ТЕi1 ∙ ОТi1)

13300 ∙ 15 ∙ 19 + 5700 ∙ 15 ∙ 25

5928

      

составляет 228 тыс. руб. (5928 – 5700), в том числе за счет:

уменьшения объема выпуска продукции

∆ЗПvвп = ЗПусл1 - ЗП0 = 7011 – 5700 = - 1311 тыс. руб.;

изменения структуры продукции

∆ЗПстр = ЗПусл2 – ЗПусл1 = 5149 – 7011 = -1862 тыс. руб.;

снижения трудоемкости продукции

     ∆ЗПте = ЗПусл3 – ЗПусл2 = 4203,75– 5149 = - 945,25 тыс. руб.;

повышения уровня оплаты труда

∆ЗПот = ЗП1 – ЗПусл3 = 5928 – 4203,75 = + 1724,25 тыс. руб.

     Трудоемкость продукции и уровень оплаты труда зависят от внедрения новой, прогрессивной техники и технологии, механизации и автоматизации производства, организации труда, квалификации работников и других инновационных мероприятий. Влияние данных факторов на изменение суммы зарплаты определяется следующим образом:

∆ЗПxi = ∆ ТЕxi ∙ ОТ0 ∙ VВП1 ; ∆ЗПxi = ∆ ТЕ1 ∙ ∆ОТxi ∙ VВП1

    В нашем случае на ООО «ШТАТ», в связи с заменой части старого оборудования новым трудоемкость бортового компьютера «Штат 115Х5 Матрикс» снизилась на 1 человеко-час. В результате экономия зарплаты на один компьютер составляет 20  руб. (1 ∙ 20),
А на весь фактический выпуск продукции – 266000 руб. (20 ∙ 13300).

Анализ косвенных затрат

     Косвенные затраты в себестоимости продукции представлены следующими комплексными статьями:

1)     расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

2)     общепроизводственные и общехозяйственные расходы;

3)     коммерческие расходы.

     Анализ этих расходов производим путем сравнения фактической их величины на рубль продукции в динамике за несколько лет, а также  с данными 2009 года.  Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости продукции в динамике по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция – роста или снижения.

Анализ косвенных затрат на производство продукции

Таблица 3.15

Анализ косвенных затрат на производство продукции

 

п/п

    Расходы

2009 год,

тыс. руб.

2010 год

Удель-

ный

вес,  %

2010 год

тыс. руб.

2010 год

Удель-

ный

вес,  %

Абсолют-ное   отклоне-

ние

     руб.

Относи-

тель-

ное отклоне-

ние,

%

1

2

3

4

5

6

7

8

1

Общепроизводственные расходы

2950

 

38,3

3090

31,9

+140

-6,4

2

Общехозяйственные расходы

1260

16,3

1395

14,4

+135

-1,9

3

Коммерческие расходы

3501

45,4

5197

53,7

+1696

+8,3

 

Итого

7711

100

9682

100

+1971

 

Информация о работе Бухгалтерский учет и анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции