Сучасний стан та перспективи розвитку рекреаційного господарства АР Крим

Це, по-перше, етноси, що сформувалися на півострові або мали етнічну історію, тісно пов'язану з Кримом, – кримські татари, кримчаки, караїми, вірмени, греки і кримські цигани.

По-друге, народи (етнічні групи), що масово з'явилися на півострові 150 і більш 200 років тому. Серед них – болгари, німці, росіяни, українці, білоруси, євреї, чехи, поляки, ассирійці, естонці, французи і італійці.

І, по-третє, після 1945 року до Криму стали приїжджати і поступово утворювати діаспору азербайджанці, корейці, мордва, чуваші, цигани, а також росіяни, українці і білоруси з різних регіонів, що поповнили східнослов'янське населення Криму [1, 5-6].

Вірмени. Для характеристики об'єктів по традиційній культурі вірмен, необхідно звернутися до історії їх переселення із стародавньої столиці Вірменії Ганни. Ядром перших вірменських поселень були стародавні Солхат (Старий Крим), і Кафа (Феодосія), про що свідчать численні літописні джерела. Кращі пам'ятники вірменської архітектури зосереджені в східній і південно-східній частині Криму і відносяться до XIV-XV століть. Прекрасні зразки міського житла збереглися у Феодосії, Судаку, Старому Криму і невеликих селах.

Особливий екскурсійний інтерес представляє монастирський комплекс Сурб-хач ("Святий Хрест"), дата споруди – 1338 р. Розташований в трьох кілометрах на північний захід від міста Старий Крим. Ансамбль монастиря Сурб-хач – один з кращих творів вірменських архітекторів не тільки в Криму, але і в Україні. У нім виявилися основні риси армяно-малоазіатської архітектури. В даний час монастир знаходиться у веденні Державного комітету АРК з охорони і використання пам'ятників історії і культури.

Великий інтерес у туристів визиває культура караїмів. У XIX століті центр суспільного і культурного життя караїмів з Чуфут-калі перемістився до Евпаторії, існували общини і в інших містах півострова – в Бахчисараї, Керчі, Феодосії, Сімферополі.

Етнографічними об'єктами можуть служити пам'ятники, що збереглися, в Евпаторії – комплекс кенасс: велика кенасса (споруди 1807 р.), мала кенасса (1815 р.) і дворики з аркадами (XVIII-XIX вв.), ряд житлових будинків з традиційною архітектурою і плануванням (наприклад, будинок М. Шишмана, колишня дача Бобовіча, будинок з армечелем З. 3. Дувана і ін.), а також унікальний караїмський некрополь, що не уникнув втрат в попередні роки. До цього переліку слід додати і об'єкти у Феодосії: колишня дача Соломон Криму (споруда 1914 р.) і будівля колишньої дачі Стамболі (1909-1914 рр.). У першій будівлі зараз знаходиться санаторій "Схід", а в другому – міськвиконком Феодосії. Окрім цього, в експозиції краєзнавчого музею Феодосії експонується постійна виставка по культурі караїмів.

Одним з шедеврів середньовічної архітектури є фортеця і печерне місто "Чуфут-кале", де збереглися немало пам'ятників по історії і культурі караїмів (фортеця, "печерне місто", кенасси, будинок А. Фірковіча, караїмське кладовище Банта-тіймез). Даний комплекс по культурі караїмів є одним з перспективних етнографічних об'єктів. У караїмського суспільства існує план його розвитку. У історико-культурному заповіднику Бахчисараю зберігається і експонується колекція по культурі караїмських общин Чуфут-кале і Бахчисараю. Кількість об'єктів по культурі більше 10, головний з яких – "Чуфут-кале", який вже використовується в туристсько-екскурсійному обслуговуванні.

В даний час в Автономній Республіці Крим діє більше 30 національно-культурних об'єднань, 24 з яких офіційно зареєстровані. Безліч етнографічних турів знайомлять з традиціями і культурою народів Криму. Туристам надається можливість взяти участь у проведенні національних обрядів, скуштувати страви національної кухні. Користується популярністю у туристів історико-етнографічний екскурсійний маршрут «У гостях у кримських татар» в м. Старий Крим. Туристи можуть побачити унікальні пам'ятки історії та архітектури: мусульманські мечеті Узбека і Бейбарса, залишки стін Караван-сарая [10, 10].

Щорічно притягують прочан і туристів древні християнські монастирі: Успенський, Інкерманський, Топловський, Косьмо-Даміанівському, Сурб-Хач.

На сьогодні культурно-етнографічний туризм – одне з нових напрямків туризму в Криму. Для його розвитку є всі необхідні умови: багата подіями багатовікова історія, своєрідність культур народів, що населяють Крим, численні об'єкти культурної спадщини та природна привабливість півострова [10, 23].

РОЗДІЛ 2. ТУРИСТИЧНА ІНФРАСТРУКТУРА ТА РОЗВИТОК ТУРИЗМУ В АР КРИМ

2.1 Санаторно - курортне господарство

В теперішній час розвиток санаторно-курортної галузі в Автономній Республіці Крим стає одним з пріоритетних напрямів. Воно базується на використанні мінеральних вод (з потенційним дебітом 14 тис.м3 в добу); лікувальних грязей (з балансовими запасами 22,4 млн.м3); пляжів (протяжністю 517 км.); кліматичних і ландшафтних ресурсів, морського і гірського повітря і ін. Всього в Криму налічується більше 600 санаторно-курортних і оздоровчих установ, використовуваних в основному, для сезонного лікування і відпочинку. Санаторії і пансіонати з лікуванням складають 28% і розташовані переважно на Південному березі Криму, а також на курортах Євпаторії, Саки [11, 10]. Усі санаторії Криму мають спеціалізацію, залежну від особливостей лікувальних чинників місцевості, де вони розташовані. Санаторії Криму за спеціалізацію:

      Туберкульозний

      органів дихання

      опорно-рухового апарату

      неврологічний

      гінекологічний

      органів зору

      серцево-судинної системи

      загально терапевтичний

      багато профільний

Більшість санаторіїв оснащені сучасною діагностичною і лікувальною апаратурою. Природні лікувальні фактори використовуються в комплексі з методами апаратної фізіотерапії, масажу, лікувальної фізкультури. Кримський курортний комплекс надає послуги готелів різного класу , пансіонатів, баз відпочинку. Висока медична ефективність і конкурентоспроможність лікування в здравницях Криму забезпечується постійним пошуком і впровадженням нових найбільш ефективних методів лікування, які проводять вчені і практичні лікарі здравниць. Одним з цінних курортних факторів Південного берега Криму є виноград і продукти його переробки. Інститутом винограду і вина «Магарач» з 1999 року виробляється харчовий концентрат поліфенолів винограду «Еноант». Проведені дослідження дозволили встановити ряд цінних лікувально-профілактичних ефектів даного препарату і в даний час він широко застосовується для лікування і профілактики неспецифічних захворювань серцево-судинної та дихальної системи в умовах санаторіїв.

Південний берег Криму, зокрема Ялта, вважається міжнародним туристським і культурно-політичним центром. Євпаторія загально відома як дитячий курорт. Саки, Феодосія, Судак славляться кліматичними і бальнео грязевими ресурсами.

У Саках успішно лікуються гінекологічні захворювання та захворювання опорно-рухового апарата, у Феодосії – захворювання шлунково-кишкового тракту, Чорноморський, Ленінський, Роздольненський, Сімферопольський і Бахчисарайський райони пропонують недорогий відпочинок у сезонних базах розміщення, ці райони, а також узбережжя Алуштинського регіону, є улюбленим місцем відпочинку автотуристів. успішному проведенню курортного сезону.

Залежно від переважання того або іншого природного чинника курорти підрозділяються на : кліматичні, бальнеологічні і грязелікувальні. Лікувальні грязі є різними видами мулових відкладень, що утворюються на дні водоймищ, морських лиманів, озер і розрізняються по їх походженню. Мулові сульфідні грязі утворюються в солоних водой мищах з високим ступенем мінералізації води і містять сірководень, метан, вуглекислоту. Прикладами таких курортів з муловими грязями є Евпаторія і Саки.

Південний берег Криму (ПБК) – ділянка Кримського побережжя біля підніжжя Головної гряди Кримських гір від мису Айя на південному заході до Карадагського гірського масиву на північному сході. Головні курортні центри ПБК – міста Ялта, Алушта, Алупка, Судак, селища Гурзуф, Партеніт, Симєїз, Корєїз, Гаспра, Форос і ін.

На ПБК є 73 санаторії, у тому числі 58 – у Великій Ялті, 13 – в Алушті, 2 – в Судаку. 22 протитуберкульозні санаторії зосереджено переважно в Алупці. Решта санаторіїв спеціалізується на лікуванні хворих, страждаючих неспецифічними захворюваннями органів дихання, серцево-судинної і центральної нервової систем. Окрім кліматичних чинників, в лікувально-реабілітаційний комплекс практично всіх санаторіїв ПБК входять методи апаратної фізіотерапії, дозовані фізичні навантаження, масаж, лікувальні ванни.

Останнім часом в здравницях Криму активно впроваджуються SPA-програми: ароматерапія – лікування натуральними ароматичними оліями та їх похідними, антицелюлітні програми, що включають обгортання природним брудом або блакитною глиною, водоростями, використання косметичних засобів, створених на унікальній природній основі.

Ці програми використовуються в більшості санаторіїв автономії, але існують і оздоровчі SPA-центри ("Пальміра-Палас", "Пори року", "Марат" - м. Ялта, пансіонат "Море" – м. Алушта, "Мрія", "Планета " – м. Євпаторія та ін.). У цих центрах можна зняти стрес, позбутися проблем різних ділянок тіла, схуднути, відновити душевну рівновагу, а також омолодитися [11,27-28].

Лікування на курортах Криму завдяки його ефективності та порівняно не дорогою ціною стає все більш затребуваним, і здравниці Криму до цього готові. У минулому році Міністерством охорони здоров'я України завершено акредитація санаторіїв і пансіонатів з лікуванням. На їх базі розроблено та впроваджено понад 100 унікальних лікувально-діагностичних методик, які дозволили значно підвищити ефективність реабілітації та оздоровлення, розширити показання для лікування хворих, що постраждали в результаті техногенних катастроф, які мають онкологічні захворювання.

Медичні методики і технології, які використовуються в більшості здравниць, цілком сучасні, мають значну комерційну цінність, в тому числі і експортну. Саме тому туристські підприємства Росії, Білорусі, Німеччини виявляють значний інтерес до санаторіїв Криму. Зростаючий попит визначив і тактику поведінки кримських здравниць. Ними вживаються заходи щодо зміцнення, модернізації лікувально-діагностичної бази. Більше того, керівники пансіонатів, відчуваючи затребуваність, створюють сьогодні таку базу і проходять акредитацію в Міністерстві охорони здоров'я України, набуваючи статус пансіонату з лікуванням або навіть санаторі.

Науково-методичним центром курортів ПБК є Кримський республіканський Н.Д.І., фізичних методів лікування та медичних ім. Сеченова. заснований в 1914 році. Він зіграв важливу роль в становленні системи кліматотерапії туберкульозу, санаторно-курортної реабілітації хворих на неспецифічні захворювання легенів, серцево-судинної і нервової систем. Інститут має у своєму розпорядженні дві пульмонологічні клініки для дорослих і одну дитячу, неврологічну клініка з відділеннями нервових і нейросудиних захворювань, двома відділеннями реабілітації і фізіотерапії.

Науково-методичним центром Евпаторійського курорту є Український НДІ дитячої курортології і фізіотерапії. Підрозділи інституту базуються в п'яти санаторіях. В ньому працюють 2 доктори і 10 кандидатів медичних наук. Основний напрям досліджень – розробка методів лікування захворювань опорно-рухового апарату, центральної і периферичної нервової системи у дітей.

Захворювання ЦНС наслідки перенесеного поліомієліту у відновному і резидуальних періодах; наслідки перелому хребта з пошкодженням або струсом спинного мозку без обмеження самообслуговування, пересування і без порушення функції тазових органів; те ж з обмеженням самообслуговування і пересування (Саки); церебральні паралічі різної етіології з руховими розладами легкої середньої тяжкості, з затримкою психічного розвитку (Євпаторія); віддалені наслідки травм, струсу, контузії головного мозку (Євпаторія); неврастенія, неврози, астенічні і неврозні стани (Євпаторія).

Один із часто відвідуваних є пансіонат з лікуванням "Кримське Приазов'я", п. Мисове. Знаходиться в п. Мисов, на відстані 1,5 км від р. Щелкіно, на південному березі Азовського моря, поряд з державним заповідником "Казантип".

Розміщення: 4-х поверховий корпус на 300 місць знаходиться в 50 м від пляжу.

Стандартні номери блокового типу: 2-а категорія "А ": номер з житлової кімнати, що входить до складу блоку з двох номерів (1+2 або 2+3), санвузол на два номери, ТБ в холі, гаряча вода в душових на 1-у поверсі, лоджія на кожний номер. 2-а категорія "Б": номер з житлової кімнати, що входить до складу блоку з двох номерів (1+2 або 2+3), санвузол на два номери, ТБ в холі, гаряча вода в душовій на два номери, лоджія на кожний номер.

Номери підвищеної комфортності: 1-а категорія: номер двомісний. Санвузол на блок 2+1, телевізор, холодильник, душ з гарячою і холодною водою на блок, лоджія. Напівлюкс: номер з однієї або двох кімнат. В номері: телевізор, холодильник, душ з гарячою і холодною водою, лоджія з шезлонгами.

Медичні послуги (за додаткову платню): лікувально-оздоровчий комплекс "Соляна Печера" забезпечить лікувальні процедури по профілактиці захворювань верхніх дихальних шляхів. Проводяться сухі сольові інгаляції в поєднанні з психотерапевтичними програмами, парові інгаляції з ефірними маслами.

До послуг відпочиваючих: лікувальний кабінет, лікування продуктами бджільництва – єдиний в Криму кабінет з грязьовими аплікаціями, унікальними по своїх лікувальних властивостях. Чокракськими грязями лікують захворювання обміну речовин, серцево-судинної системи, опорно-рухового апарату, шлунково-кишкового тракту. Є голкотерапія, інформаційно-хвильова, магнітна, лазерна терапія, комп'ютерна діагностика, масаж.