Сервисная деятельность как способ удовлетворения общественных и индивидуальных потребностей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 05:33, курсовая работа

Краткое описание

Интерес людей к определенному типу товаров и услуг, предпочтение тем или иным видам отдыха и развлечений меняются в течение жизни неоднократно. Специальные исследования потребностей и запросов старшего поколения клиентов сферы сервиса выявили огромное значение для них таких мелочей, как поручни и дополнительные полотенца в ванной, ночник у кровати, крупный шрифт всяческих объявлений, почтительное обращение с ними персонала без подчеркивания возраста и т.п.
Цель данной работы – изучить и раскрыть тему «Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека» .
Задачи, которые необходимо решить для достижения поставленной цели:
1. Рассмотреть общую характеристику человеческих потребностей
2.Изучить характеристики общей сферы сервиса
3.Подробно рассмотреть понятие услуги
4.Изучить основные формы сервисного обслуживания, инфраструктуру сервиса
5. Рассмотреть основные методы удовлетворения потребностей человека сферой деятельности.

Содержание работы

Введение……………………………………………….………………..….. 3
Общая характеристика потребностей………………………………..…… 5
Краткая характеристика общей сферы сервиса……………………….… 12
Многообразие форм современного сервиса. Инфраструктура
обслуживания …………………………………………………………..…..14
Методы удовлетворения сферой сервиса человеческих потребностей…23
Ориентация на клиента…………………………………………………… 26
Заключение………………………………………………………………… 28
Список литературы………………………………………………………... 30

Содержимое работы - 1 файл

Серв деят как форма удовлетворения потребностей человека.doc

— 139.00 Кб (Скачать файл)

 уменьшается  по мере удаления от центра.

       В центре, где плотность населения  наиболее высока, предприятия сферы

 обслуживания  организуются в местах наибольшей  концентрации жителей.

 Здесь важно  учитывать потребности не только  постоянных жителей района,

 но что  более важно, — временных. Концентрация  жителей в центральных «точках»  обусловлена, как правило, их  притоком к местам работы, административным  центрам, культурным учреждением, историческим памятникам и т. п.

       В районах с меньшей плотностью, периферийных по отношению к  центру, спрос на услуги ограничивается  численностью постоянно проживающего  населения.

       При компактном расселении для  удовлетворения потребностей людей

 предлагаются  местные коммуникативноинформационные  сети: местное

 телевидение  и радио, периодическая печать, рассчитанные исключительно

 на потребителей  данного района, учитывающие их  специфику, передачи

 кабельного  телевидения, рекламные агентства локального характера и т.

 п. Наиболее  эффективным методом удовлетворения  потребностей сферой

 сервиса являются  личные контакты с потребителями.  Такое общение

 позволяет  обеспечить более точный учет  вкусов, желаний, предпочтений

 клиентов, а  также укрепить их доверие к работникам сферы сервиса,

 отметить  их заботу о нуждах конкретных  потребителей.

       При дисперсном расселении процесс  удовлетворения потребностей

 населения  значительно усложняется. Его  специфика заключается в

 предоставлении  так называемых выездных услуг. Номенклатура таких услуг

 не столь  обширна, но позволяет обеспечить  основные потребности

 населения.  Выездные услуги предоставляются  потребителю через

 определенные  промежутки времени и в ограниченные  сроки. Например,

 потребности  в образовании можно удовлетворять за счет организации

 кратковременных  курсов обучения по направлениям, которые соответствуют

 специфике  трудовой деятельности клиентов (потребителей). Потребности в

 социальнокультурной  сфере можно удовлетворить с  помощью организации

 выездных  театральных спектаклей, выступлений  известных исполнителей,

 поэтов, писателей,  демонстраций, выставочных экспозиций  и многих

 других мероприятий  временного характера. Удовлетворение  потребностей

 сферой сервиса  всегда связано со спецификой образа жизни, характерного

 для конкретного  района. Дисперсный тип в этом  смысле отличается

 наибольшей  сложностью. Складываясь из небольших  поселений, размещенных на значительном  расстоянии друг от друга, он  отличается большим разнообразием  поведенческих типов. Здесь существует особый стиль потребительского поведения, обусловленный местными традициями.

       Работникам сферы сервиса, начинающим  свою деятельность в районах

 дисперсного  расселения, необходимо знать комплекс  условий,

 способствующих  эффективности их деятельности:

 – значительный  необеспеченный спрос;

 – низкий  уровень конкуренции и даже  ее отсутствие;

 – низкий  уровень затрат на стимулирование  спроса и т. д.

 Но по мере  насыщения услугами в области  сервиса влияние данных

 факторов  ослабевает, и предпринимательская (сервисная) деятельность

 приобретает  ограниченные условия для развития. Однако влияние

 сдерживающих  факторов можно компенсировать  за счет решения

 транспортной  проблемы.

       Таким образом, процесс удовлетворения  потребностей сферой сервиса

 включает  в себя:

1) решение проблемы  транспортного сообщения;

2) внедрение  специфических форм и методов  удовлетворения потребностей

 населения;

3) коррекцию  производства и распределения  услуг в зависимости от

 характера  потребностей и возможностей их удовлетворения;

4) применение  индивидуализированных методов  стимулирования

 потребностей.

       Сервисная деятельность, стимулируемая  его потребностями, не только

 выступает  как способ удовлетворения конкретных  потребностей, но и

 создает новые потребности, стимулирующие новую деятельность.

 Потребности  человека могут быть разумными  и неразумными. Какие же

 потребности  можно назвать разумными?

       Отметим, что возникновение потребности  не всегда согласуется с

 наличием  средств ее удовлетворения, поскольку мир потребностей —

 это внутренний  мир человека, развивающийся во  многом спонтанно, и

 никакие общественные  регламентации не могут «запретить»  человеку одни

 и «разрешить»  другие потребности. Общий критерий  разумности лежит в

 самом человеке, в его отношении к потребляемым продуктам, к другим людям и обществу в целом. Разумные потребности предполагают потребление, в котором человек «не теряет» самого себя, и являются фактором развития его в качестве общественного индивида и творческой личности. А те потребности, которые будут сковывать полноценное, наполненное общественным смыслом существование человека, есть неразумные потребности. Крайним проявлением таких  потребностей можно назвать потребность в алкоголе, наркотиках.

      Конечно, невозможно найти показатель, который был бы применим ко всем людям, — что кажется разумным одному, другой сочтет совершенно

 лишним. Поэтому  деление на разумность в области  потребностей будем

 считать условным, но заметим, что потребности  по своей природе

 индивидуальны.  О разумности потребностей можно  говорить в том смысле,

 что их  удовлетворение не приходит в  противоречие с существующими

 принципами  организации общественной жизни,  материальными и духовными ценностями, социальноэкономическими возможностями общества, наличными средствами их удовлетворения. Иными словами, потребности не должны противоречить интересам самого человека.

       Таким образом, предприятия сервисной  деятельности, выступая

 своеобразным  полигоном для развития человека, играют роль

 неформального института по формированию потребностей людей. Основой

 этого процесса, на мой взгляд, является коммуникация  в сервисной

 деятельности.

       Бытовое обслуживание область,  максималь но приближенная к  человеку.

 Одним из  основных направлений развития современной экономики за

 последние  два десятка лет является стремительное  расширение сферы

 услуг. Увеличение  спроса на разного рода услуги  можно объяснить

 влиянием  целого ряда факторов. Вопервых, в результате роста

 благосостояния  возросло желание потребителей облегчить такую рутинную

 работу, как  уборка, приготовление пищи и  т.д., что привело к

 процветанию  индустрии комфорта. Вовторых, рост  доходов и появление

 дополнительного  свободного времени увеличили  спрос на целый ряд услуг,

 связанных  с проведением досуга и занятиями спортом. Втретьих, рост

 использования  высокотехнологичных товаров в  домашних условиях

(домашние компьютеры, мультимедийная аудиои видеотехника, системы

 безопасности) привел к увеличению потребности  в специалистах по их

 установке  и обслуживанию. Что касается  деловых услуг,

 совершенствование  рынков и технологий усиливает  потребность компаний в

 предприятиях  сферы услуг, занимающихся исследованиями  рынка,

 маркетинговыми  разработками и техническими  консультациями. Компании

 охотно покупают  услуги, поскольку это позволяет  избежать

 дополнительных  капиталовложений в средства  их самостоятельного

 производства  и т.о. сохранять гибкость. В  целом предоставление услуг

 на рынке  связано с возникновением особых  проблем, для решения которых

 нужны особые  стратегии. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Методы удовлетворения сферой  сервиса человеческих потребностей  

 Под методом  или формой обслуживания следует  понимать определенный

 способ предоставления  услуг заказчику. Прогрессивные  методы

 обслуживания  призваны приближать услуги к  потребителю, сокращая тем самым  время на их получение и

 создавая  максимальные удобства для него. К таким методам относятся

 следующие:

    1. Абонементное обслуживание заказчик, заключив договор с

 предприятием  сервиса, получает право на  ремонт, например, своей

 бытовой техники  в течение срока действия договора. При невозможности

 ремонта на  дому  у клиента предприятие  обязано доставить технику в

 свои ремонтные мастерские и после ремонта возвратить в удобное для

 клиента время.  Такой метод обслуживания вводится  также на

 баннопрачечных  предприятиях, в парикмахерских  и др.

    2. Бесконтактное  обслуживание в подъездах жилых  домов (общежитий)

 предприятие сервиса устанавливает контейнерынакопители. Заказчик,

 например, складывает  в контейнер белье для стирки  или одежду для

 химчистки  вместе с заполненной квитанцией. Чистое белье или одежда

 доставляется  на дом заказчику в оговоренное  время. Оплата при

 получении  заказа.

 Многие компании  используют Internet , другие компьютерные  сети

(региональные, локальные и т.д.), международный  электронный рынок для

 передачи, рекламы  информации о своей продукции.  Другие компании

 используют  электронную коммерцию . При этом непосредственно на сайте

 фирмы потребитель  может заказать её продукцию  (услуги). Доставка

 продукции  (услуг) осуществляется либо транспортом,  либо (для

 информационных  услуг) пересылкой по локальной  информационной сети.

    3. Обслуживание  с помощью обменных фондов машин и приборов .

 Владелец, например, неисправной бытовой техники  получает в обмен уже

 отремонтированную  аналогичную технику. Клиент оплачивает  только

Информация о работе Сервисная деятельность как способ удовлетворения общественных и индивидуальных потребностей